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药材功效及作用:养生三香作用与功效(养生三香作用与功效与作用)

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养生三香作用与功效(养生三香作用与功效与作用)

一、满族的盖碗茶

说起少数民族的茶饮,离我们最近的就是满族。早期,他们骑在马背上得天下,喝的最多的就是马奶茶。在清朝时,满族也喜欢上了茉莉花茶(盖碗茶)。满族喝茶既注重养生文化,又注重口感,上到皇亲国戚、下到八旗子弟都喜欢喝茶。受喝茶风气影响,清朝时北京的茶馆已经兴盛。

二、回族的八宝茶

回族的盖碗茶配料不一,名目繁多,根据不同的季节,会选用不同的茶,在茶中加入白糖、红糖、红枣、核桃仁、桂圆肉、芝麻、葡萄干、枸杞等。该茶喝起来香甜可口,滋味独具,并有滋阴润肺、清嗓利喉之功效。

一般回族家庭饮"八宝茶",多饮用"三香茶"(茶叶、冰糖、桂圆肉);有的饮"白四品"(陕青茶、白糖、柿饼、红枣);还有的喜欢"红四品"(砖茶、红糖、红枣、果干)和"五味茶"(绿茶、山楂、芝麻、姜片、白糖)等,用雪水、泉水和流动的江河水来泡茶。

三、白族的三道茶

白族的“三道茶”更像是一位诲人不倦的哲人,谆谆告诉我们人生的哲理。

第一道茶是烤茶。因陶罐中的茶叶被烤炙得十分焦脆,开水冲入后发出的爆裂声较其它烤茶响亮,白族烤茶又被称为“轰天雷”。这烤茶的茶汤色泽浓黑,焦香强烈,茶味颇苦,故名“苦茶”。

第二道茶是甜茶。主人重新用小砂罐置茶、烤茶、煮茶,,注入盛有乳扇、桂皮、红糖的茶碗中,搅拌后制成的“甜茶”。甜茶中的乳扇是将薄薄的奶酪在文火上烤制而成,所以甜茶又有着浓浓奶香。

第三道茶是回味茶。同第二道一样方法烤茶,然后注入盛有蜂蜜、核桃仁、米花、花椒的茶碗中,香柔甜蜜中带有浓烈的麻辣,令人精神一振,故名“回味茶”

四、景颇族的腌茶

腌茶一般在雨季,将采回的鲜嫩茶叶洗净,加上辣椒,盐巴拌和后,放入陶缸内压紧盖严,存放几个月后,即成为"腌茶",取出当菜食用。也有用作零食吃。

五、布朗族的酸茶

布朗族是云南最早种茶的民族之一。他们保留食酸茶的习惯,一般在五六月份,将采回的鲜叶煮熟,放在阴暗处十余日让它发霉,然后放入竹筒内再埋入土中,经月余即可取出食用。酸茶是放在口中嚼细咽下,它可以帮助消化和解渴,这是供自食或互相馈赠的礼物。

六、侗家的油茶

吃油茶要备好米花、焦豆、熟饭或凉饭和油茶汤。首先,将较老的茶叶摘来,蒸熟,再用手将茶叶压成与甄子一般大的茶饼备用。其次,把糯米蒸熟,放凉后经过太阳晒干后备用。

煮油茶时,先将油茶烧沸,后将晒干的糯米饭放入,待其稍有黄色,立即捞出,制成“米花”,然后将油舀出,以少量米放入锅内烧焦,再将干茶叶放入烧糊,当发出扑鼻香味时即掺水放盐煮沸。制成茶汤。将热饭或凉饭舀入碗内,然后将滤好渣的油茶汤淋于饭上,再将米花、焦豆、生姜、葱花等覆盖于上就可以了。

七、拉祜族的烤茶

将小土罐放在火塘上烤热,然后将云南晒青毛茶或者普洱生茶散茶放入土罐进行抖烤,待罐中茶叶茶色微黄,茶香四溢时将开水冲入罐中,煮开后根据自己的口感,加入合适的开水,调节茶的浓淡即可品饮。

八、基诺族的吃凉拌茶

基诺族制作凉拌茶的用料是茶树的鲜嫩新梢,黄果叶、辣椒、大蒜、食盐等。制作方法为将刚采来的鲜嫩茶树新梢,用手稍加搓揉,把嫩梢揉碎,放于碗内。再将新鲜的黄果叶揉碎,辣椒、大蒜切细

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,连同适量食盐投入盛有茶树嫩梢的碗中。最后,加上少许泉水,用筷子搅匀,放置一刻钟左右,即可食用。

九、苗族的虫屎茶

虫屎茶,苗族的传统饮品之一。谷雨前后,采摘野生苦茶叶等野生植物的嫩叶,将它们放在竹篓上,洒上淘米水,嫩叶在淘米水的浸泡下会散发出独特的香气,吸引各种鳞翅目昆虫过来产卵。这些卵孵化成幼虫,开始啃食嫩叶,并排下粪便。将这些粪便收集起来,存入瓷瓶中,便成了苗族的米虫茶。饮用时,取少量放入开水即可。

十、拉祜族火灼茶

“火灼茶”是拉祜族喜爱的饮茶方法,每当客人至家,主人先烧水,然后抓一把大叶茶放在瓢内,拣火塘中的灼燃火炭放入瓢中后快速摇动。当瓢中的茶叶烤得发出香味时,把火炭拣掉,烤过的茶叶,放入茶壶中,冲上沸水,几分钟就可饮用。

中国白酒有国家标准的是12种香型。

对应的白酒香型代表,我们可以一起了解一下:

1、酱香型:贵州茅台、四川郎酒

驰名中外的国酒茅台是白酒香型分类及代表中酱香型的典范!酒香中透出优质酱油的那种香味,后味有点糊味。饮后空杯酒香气留存时间长,没有窖泥味,有一种青海、甘肃称为“香豆”的那种香草味

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酱香酒的口感较重,带有一种焦香、糊香、熏香等感觉,如果没喝过的人第一次喝可能不太适应,但是喝过两次你就会爱上它,爱上那种酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚粘稠的感觉。醇厚粘稠

2、清香型:山西杏花村汾酒

这是和酱香型口感正好相反的口感,相对口感较重的酱香,清香型白酒更加清爽干净口感纯粹清淡!这里的清香,不是香味轻或者低而是香味纯,酒入愁肠之后口留余香,非常舒适。

3、浓香型:

(1)单粮浓香型:泸州老窖

(2)多粮浓香型:五粮液

(3)复合浓香型:剑南春

(4)江淮淡雅浓香型:洋河梦之蓝系列

浓香型白酒是消费者最能接受的香型,也是各种香型中受众最多的一种香型。泸州老窖、五粮液、剑南春、洋河、舍得酒、水井坊等都是浓香型的代表。白酒香型分类及代表泸州老窖是浓香型的典范,入口绵甜甘冽,凡是喝了浓香型的白酒之后,你会深深爱上这种窖香!

4、凤香型:陕西西凤酒

中国老牌四大名酒——西凤酒(1952年的时候西凤酒和贵州茅台、四川泸州老窖、山西汾酒一起被评为“中国四大名酒”。)中国白酒瑰宝之一,西凤酒的香气略似浓香型,入口有一点微苦的杏仁味道,厂方特有的称呼:海梅子味!酒液入口后就给人一种爽快、挺拔的感觉,喝下去之后还有香气回返之意,非常带劲。尤其受北方人欢迎。

5、董香型/药香型:贵州董酒

董香型又称之为药香型,顾名思义就是略带中药味白酒,基础味道是浓香型白酒的口感,绵甜醇厚。毕竟中国人也是十分喜欢喝养生的药酒,中国十二种白酒香型代表董酒在酿造过程中加入了多种珍贵的药材,极具养生价值,因此这款以药香型为代表的董酒在国内也是十分受欢迎!

6、米香型/蜜香型:桂林三花酒

米香型的代表桂林三花入口绵

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,寡淡。因其口感有点类似蜂蜜甜甜的味道又称之为蜜香型,这种在江南一带有着特殊称呼的小曲酒,是很多稍微年纪大一点人的记忆,那是在土作坊中自己酿造的烧酒!

7、芝麻香型:山东景芝

一品景芝,国际景香。山东景芝酒入口绵甜,后味略苦。因其独特的工艺,酒香中有炒芝麻的香气。还有一品三味的说法,即融合了浓香、清香、酱香三种香型的特点。

8、豉香型:广东佛山玉冰烧酒

白酒香型分类及代表中佛山石湾玉冰烧是米香型代表、九江双蒸酒口感清淡沉闷、酒中有明显的腌腊肉的味道。这是因为玉冰烧的年糕过程中真的会用到一块猪肉。这是和米香型白酒的重要差别。加了这块猪肉来吸附酒中的杂味的同时又给酒带来了独特的口感,这就是玉冰烧度数不高,但是口感很好,余味很长的原因。

9、兼香型:湖北白云边和四川郎酒也有做兼香

兼香型白酒也叫浓酱兼香型白酒,顾名思义就是浓香型和酱香型白酒酿造工艺结合起来的一种白酒。口感较涩、辣的时间长的、香味不明显的兼香型白酒分为两种:以湖北的白云边为代表的酱兼浓、以黑龙江玉泉酒为代表的浓兼酱,因此这种白酒闻起来会有两种淡淡味道,可能初闻起来既有浓香型、细闻还有酱香型。

10、老白干:衡水老白干

中国十二种白酒香型代表久老白干口感干爽、粗糙、酒香中带有淡淡的大枣甜香的老白干香型白酒老白干大家都耳熟能详吧。这是以清香型为基础衍生出来的,这种香型在04年的时候才正式成为众多香型中的一种。衡水老白干度数高、香气足,口感不尖不暴,丰厚饱满,值得尝试。

11、馥郁香:酒鬼酒

二者为兼,三者为复。口感醇厚绵甜,比浓香型白酒粘以酒鬼酒为代表的馥郁香型白酒一共兼合了三个香型:浓香型、清香型、酱香型。这个香型是酒鬼酒的独创,一口三香,前浓、中清、后酱。

12、特香型:江西四特酒

特香型白酒之所以放在最后会所是因为它的酿造工艺跟前面不一样,听名字相信大家知道它有特别之处在哪里?特香型白酒是用小麦酿制而不是高粱,入口比兼香型白酒甜,口感比浓香型白酒要闷,不明亮。很像浓香型白酒,细闻有股菜籽油气味但这是江西的特有风味,好比贵州酱香型风味。

这是句古谚语:“天有三宝日月星,地有三宝水火风,人有三宝精气神,会用三宝天地通”。

自然界中,天地人各有三宝。所谓天有三宝,日月星:星辰宇宙天体,转移岁月,替交寒暑,能化育生生不息之机。所谓地有三宝,水火风,地三宝是乘天气而生万物。天气下降,地气上升,天地之机相和,由水火风来产生万物,没有天气下降来左右它也不行。天属阳,地属阴,阴阳不能相合,孤阴不生,独阳不长,这样光靠地本身不行,必须有天气下降。人身三宝,精气神;依靠精气神来维持我们的生命。

精气神的转化,必须法天法地,即依靠天地自然法则的作用,才能转化生身,光依靠本身精气神,不能生存。精气神是生命活动的根本,所以古人对精气神的调摄极为重视。精气神三者各有性能,说起来分为三个,其实是一个不可分割体。精是生命活动的基础。气是物质活动的一种功能,也就是人体生命的动力。神是功能活动的一个具体表现

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三者关系是:精为气之母,元精化生元气;气为精之用,精是体气是用;神为气之形,是精气神集中的功能表现。精气神相互关系,精伤则神无所守。

宫廷spa养生内容针灸,香薰,推拿,太阳浴水疗配合上海藻之海洋疗法,还可经由皮肤吸收各种矿物质与稀有微量元素,恢复细胞内部的平衡;再藉由淋巴循环的渗透与刺激,排除毒素,具有持续恢复体能的效果。

家庭熏香的话,我个人是比较推荐檀香的,因为我个人比较喜欢谈谈的味道,这种味道非常的淡,不是特别香的那种香味,对人体也是没有危害的,而且檀香的话,他的这种熏香效果确实是非常不错的。熏香,保健 养生 家庭最好不要使用熏香

这个不可以的哦,枸杞不可以和铁观音一起泡。铁观音茶和枸杞都可以分别用开水冲泡饮用,对人体很有益处。有不少人干脆就把它们放在一起冲泡。但是,铁观音茶里所含的大量鞣酸具有收敛吸附的作用,会吸附枸杞中的微量元素,生成人体难以吸收的物质。餐馆里流行的八宝茶中也是既有铁观音茶又有枸杞,虽然铁观音茶的量比较少,但也不宜多喝。   上午喝铁观音茶下午饮枸杞  铁观音茶和枸杞都很有营养,铁观音茶含有儿茶素与β-胡萝卜素、维生素C、维生素E等,多项实验证明,铁观音茶能清除自由基、延缓衰老、预防癌症。   常喝铁观音茶可以防止细胞基因突变、抑制恶性肿瘤生长,降血脂、降血压,防止心血管疾病,还可以预防感冒、龋齿及消除口臭等。   枸杞性平、味甘,具有补肾益精、滋阴补血、养肝明目、润肺止咳的功效,很多保健养生的药物中都含有枸杞。枸杞含有氨基酸、生物碱、甜菜碱、酸浆红素及多种维生素,还含有多种亚油酸。   可以上午喝铁观音茶,开胃、醒神;下午泡饮枸杞,可以改善体质、有利安眠。

在中国古代,含辛香味的植物调料很丰富,明代以前,花椒、蜀姜、茱萸三者使用最多,被称为中华饮食三大辛香调味料,视为烹调"三香"。而始见载于《诗经》的花椒,由于其独一无二的特异辛麻芳香而成为奇特辛香料。且在宫廷贵族与民间百姓中,因其芬芳特异而富于它诸多有趣的传说与佳话。

传说中的神农尝百草,概括了花椒的“禀五行之精”,被古代文人撰书传于后世。同时,北魏著名农学家贾思勰在其百科全书《齐民要术》中记载:“蜀椒出武都,秦椒出天水。”点明陇南是花椒出产最早的地方,也是花椒原产地之一。其实,花椒原野生于秦岭山脉海拔1000米以下地区。历史上又称川椒、汉椒、巴椒、秦椒、蜀椒等。但以四川花椒和陕西花椒最为有名。自古,前者称为蜀椒,后者为秦椒,尤以蜀椒为上上品。欧美学者大都称花椒为川椒,花椒之英文俗名即是“Sichuan Peppercorn”。

自来,四川花椒产地甚广、品种较多,主要有:盛产于汉源、西昌、冕宁的“正路花椒”,又名“南路花椒”,颗粒饱满,紫红肉厚,油重质佳,麻香味浓。尤以汉源清溪花椒最为有名,自古便有“贡椒”之美称。

巴蜀地区一直就是中国最重要的花椒产地和食用群体。蜀人“尚滋味,好辛香”,实指在秦汉以前,就已喜好以姜、葱、花椒、茱萸等为主要辛香调味料。此后,蜀地人家普遍栽种花椒树,自食其果。到明代,仅宫廷中从四川一年采办的花椒就达8000斤,足见花椒对当时皇家饮食的影响之大。明清以后,由于胡椒、辣椒的大量使用,花椒的食用骤然减少,逐渐从其它菜系中淡出,唯在川菜中保留下来。

花椒于饮食十分广泛和普遍,除“椒茶”、“椒酒”,早在东汉人们便用花椒炙肉去腥防腐。北魏《齐民要术》中有用花椒来烤鸭、烧鱼、烤肉的记载。唐代,中国南北烹饪已普遍使用花椒。此时的四川也出现了椒盐味之烧烤。到宋代及以后,华夏各地更时兴选用川椒作为调味料。在相当长的历史时期中,花椒,一直是中华香料的大哥大,中国大部分地方都种植和食用花椒。至今仍然流传于北方的《十三香歌》,开篇首唱的就是被称为大料的花椒。

香薰机很方便,装水滴几滴精油,插上电就可以散发出迷人的香味,特别是从外面一回家,家里有一股淡淡的香味,真的会让人心情好很多,现在很多朋友会出现失眠的症状,商家会利用这个症状,“打造”出有利于人们睡眠的香薰机,至于到底有没有这个功能,也不得而知,也有朋友知道,香精油里面都是化学成分,时间久了,对人体的危害可想而知。

熏香,指的是燃香,燃的是由原材料经过一步一步加工得来的香料,熏香在古代是非常流行的一种活动,熏香有助于凝神,静心,熏香是贵族阶级的身份象征,也是文人墨客的灵感来源,虽然燃香比香薰机操作步骤多,但是主要磨炼的是耐心,有些人也会享受这个操作过程,陶冶情操,最重要的是对人体也没有伤害,反而对人体有一定的养生作用

标签:白酒   花椒   代表

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