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泽兰的功效与作用禁忌 泽兰的功效与作用禁忌与食物方法中华康网
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泽兰在每年的6~8月开花,开出来的花大多数都是蓝紫色,很少有白色,具有一定的观赏价值,而兆搏且泽兰的功效与作用有很多,适量的食用泽兰,可以起到镇定安神、增强体质、活血祛瘀、解毒消肿、治疗损伤、预防血管疾病等好处,不过不宜胡乱混用,孕妇也不能食用,不然会造成不良影响。 一、泽兰的功效 1、镇定安神 泽兰不仅具有观赏价值,它在中药方面起到很高的作用,它当中的营养成分,可以使人的心情平静下来,使人轻松起来,起到镇定安神的功效,晚上睡觉前可以适量的饮用泽兰泡的水,可以改善失眠,有助于睡眠。 2、增强体质 很多花友都知道泽兰可以食用,但是却不知道泽兰的功效与作用是什么,泽兰有着很多好处,小孩适量食用泽兰可以帮助身体内产生抗体,起到增强体质的功效,预防有害细菌威胁身体健康,不过需要长期食用才有效果。 3、活血祛瘀 一般女性朋友会出现月经不调,导致小腹疼痛等症状,这些都是因为血行不畅、经脉阻滞造成的,泽兰当中的营养成分可以促使血行流畅、消散瘀血等这样,正好可以缓解症状,所有泽兰十分适合女生朋友食用,有着很不错的功效。 二、泽兰的作用 1、解毒消肿 泽兰的药用价值很高,当不相信被蛇虫咬伤时,咬伤的地方可能会出现肿包,这时可以将泽兰捣碎,敷在肿包处,然后适量的食用泽兰,可以使肿包处快速消掉了,还能够减轻毒性,可以起到解毒消肿的作用。 2、治疗损伤 在如此生活难免会遇到打、碰、磕等事情,会导致表明软组织损伤,而且还会有淤青,轻轻碰一下就痛,如果将泽兰捣碎敷在损伤处,它可以起到活血的作用,使淤青散去,促使表明软组织恢复,起到治疗损伤的作用,有的朋友专门族枝祥用泽兰来做治疗跌打损伤的良药。 3、预防血管疾病 适量的食用泽兰,可以调节身体
,可以促进身体里面的血液流通,促使身体变的轻松,使身体更加健康,而且还能起到预防心脑血管疾病,对人体大有帮助,不过需要长期食用才有效果。 三、泽兰的禁忌 1、不宜胡乱混用 泽兰没有任何毒素,对身体不好造成什么影响,而且功效与作用有很多对身体大有好处,但是不能胡乱混用,泽兰中的营养价值丰富,如果胡乱混用其他食物,可能营养物质会产生有毒物质,对身体健康造成影响,最好是在药师的指导下食用。 2、孕妇忌用 虽然说泽兰可以缓解女性月经不调等症状,但孕妇千万不要食用泽兰,因为女性在怀孕期间身体是十分脆弱的,很容易发生意外,泽兰没有毒搭配,但还是会带有一定的刺激作用,如果孕妇食用泽兰,可能会对胎儿造成不好的影响,甚至可能导致流产。 结语: 通过上文的介绍,相信大家都知道吊兰的16个不同的品种了,它们不仅具有很高的观赏价值,还能净化空气中的有毒气体,而且有的吊兰还有药用价值。 5 泽兰叶的注意事项 适宜人群:一般人群首斗均可食用。 禁忌人群:无瘀血者含简慎服、者老磨孕妇忌用。 不宜同食:强心苷类药物,抗凝药配伍应用不宜用量过大。 泽泻多年生水生或沼生草本有什么用
。全株有毒,以地下块茎毒性较大,可入药。主治肾炎水肿、肾盂肾炎、肠炎泄泻、小便不利等症。泽泻有其正面的作用就肯定有反面的副作用,那么,泽泻的功效与作用及禁忌是什么?下面我整理的泽泻的功效与作用及禁忌还有食用方法,一起来看看吧。
泽泻的副作用
1、肾虚眼花:虽然泽泻对眼睛有一定明目作用,但是一旦服用过量,或者长期服用之后,会导体内肾气流失,从而造成头晕眼花的副作用,所以应注意食用量。
行高 2、滑精以及肝肾中毒:我们都知道泽泻有利尿的好处的,一旦人们食用过量泽泻,不仅仅会导致肾虚滑精,同时还会造成肝肾水肿以及中毒等情况的发生。
3、影响食欲:同时多吃泽泻还会导致胃口下降,食欲不振,这是因为其含有醇类物质,这种物质会刺激肠胃消化系统,从而导致胃口不佳,甚至诱发胃肠炎发作。
4、中毒表现:一旦过量食用,短时间患者表现为呕吐,恶心,腹痛,皮肤异常等中毒症状,应立即送往医院救治,以免危害到身体健康。
泽泻的作用
1、利水渗湿孝带慧:用于水湿内停之尿少、水肿、泻痢及湿热淋浊等证。治胃内停水常配白术。治尿道涩痛、小便不利常配木通、茯苓。
2、对心血管系统的作用:泽泻浸膏给犬和家兔静脉注射,有轻度降压作用,并持续约30分钟左右。泽泻摩醇对各种实验动物有轻度降压作用。
3、利尿作用:用盐水负载的小鼠或大鼠做利尿实验,小鼠皮下注射泽泻醇A乙酸酯100mg/kg能增加尿液中K 的分泌量,但口服同样剂量则无效。大鼠口服泽泻醇A乙酸酯或泽泻醇B 30mg/kg剂量时,明显增加Na 的分泌量,与对照组比较P0.05和P0.01。
4、降脂减肥:具有较好的降低血脂的作用,对胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白均有降低效果,对动脉粥样硬化有抑制作用,还能减轻肝内巧答脂肪的积聚,以及减轻肥胖者的体重。
5、抗动脉硬化脂肪肝:家兔经泽泻治疗后.肝脏脂肪含量明显降低。并可抑制大鼠肝脏脂肪的蓄积,以及其提取物家兔口服,可抑制试验性动脉粥样硬化,血管内膜斑块的生成和减轻病变程度,缩小病变范围。
6、提升心肌供血能力:经科学研究发现,泽泻能够改善血液的动力,促进体内血液的流动和循环,是心脏供血能力得到提升,从而也有效地预防了心肌缺血等高危疾病。
7、降低三高:由于泽泻本身具有降低胆固醇、降血压、降血脂的作用,对于中老年人,适当用泽泻煎汤饮服既可清湿热、利小便,又可控制体内胆固醇的升高。若坚持使用更能健脾化痰、利湿降脂,必有良效。
8、抗脂肪肝作用:泽泻水提取物及苯提取物具有抗脂肪肝作用,使血清胆固醇及肝脂肪量降低。实验证明,泽泻有抗脂肪肝作用。对大鼠低蛋白饮食 引起的脂肪肝及四氯化碳造成的肝损害有治疗和保护作用。腹腔注射能减轻大鼠口服棉子油引起的脂血症。
9、抗炎作用:有报告指出,泽泻煎剂20g(生药)/kg给小鼠灌胃,连续5天,可显著减轻二甲苯引起的小鼠耳廓肿胀,但对醋酸或组胺引起的毛细血管 通透性增高无明显影响;泽泻煎剂20g(生药)/kg给大鼠灌胃,连续7天,可明显抑制大鼠棉球肉芽肿增生,但对胸腺、肾上腺重量及肾上腺中维生素C的含 量无显著影响,提示其抗炎机制为直接作用。
泽泻的食用方法
【老冬瓜鲜荷叶猪苓泽泻鲫鱼汤】
材料:老冬瓜800克,鲜荷叶1/2块,猪苓、泽泻各12克(中药店有售),苡米80克,鲫鱼1条,猪瘦肉100克,生姜3片。
做法:
1、各物洗净,冬瓜连皮、籽切块;
2、中药和苡米稍浸泡;鲫鱼宰洗净,煎至微黄,溅入少许清水。
3、一起下瓦煲,加清水3000毫升(12碗量),武火滚沸后以文火煲两个半小时,下盐便可。为3~5人用。
【美味消脂汤】
材料:泽泻,党参,车前子(用布包好),淮山,山楂,瘦肉(不带肥油的瘦肉)。
做法:
1、将全部材料以3大碗水,煮2~3小时,水滚后转小火继续炖。
2、炖好之后当中饭吃,肉可吃,这样才会饱。
这道汤的功效顾名思义,能够帮助人们消除体内多于的脂肪。
【龙胆泽泻酒】
材料:龙胆草、黄芩各30克,泽泻10克,山栀子,车前子、木通各,生地、当归各,黄酒各适量。
做法:热浸法制取。每日3次,每次20~30毫升。月经前1周末尾服用。
主要用于治疗女性痛经症状。
【轻休虾】
材料:虾仁,泽泻,胡萝卜,黄瓜,山楂。
做法:
1、将虾仁用精盐、味精、湿淀粉上浆;
2、山楂、泽泻泡后切片;.将虾仁用干淀粉包匀;
3、锅中放油烧热,虾仁下锅炸至呈金 时捞出,沥去油;
4、放入山楂片、泽泻片、胡萝卜片颠翻;
5、再投入虾仁一起翻炒即可。
【扁豆薏米猪苓泽泻煲猪骨】
材料:扁豆、薏米各80克,猪苓、泽泻各12克,红枣5个,猪骨500克,生姜3片。
做法:
1、各物分别洗净,药材浸泡,红枣去核;
2、猪骨敲裂,一起下瓦煲,加清水2500毫升(约10碗量),武火滚沸后改文火煲约2小时,下盐便可。为3~4人用。
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是泽兰么.【药 名】:泽兰
【拼 音】:ZELAN
【英文名】:Hiraute Shiny Bugleweek Herb
【来 源】:为双子叶植物药唇形科植物地瓜儿苗的茎叶。
【功 效】:活血祛瘀,行水消肿。
【主 治】:治经闭,症瘕,产后瘀滞腹痛,身面浮肿,跌扑损伤,金疮,痈肿。
【性味归经】:苦辛,微温。①《本经》:“味苦,微温。”桐纤②《吴普本草》:“神衣、黄帝、歧伯、桐君:酸,无毒。李氏:温。”③《别录》:“甘,无毒。”④《药性论》:“味苦辛。”
入肝、脾经。①《滇南本草》:“行肝、脾二经。”②《雷公炮制药性解》:“入小肠经春竖。”
【用法用量】:内服:煎汤,1.5~3钱;或入丸、散。外用:捣敷或煎水熏洗。
【用药忌宜】:无扒轮大瘀血者慎服。《得配本草》:“血虚枯秘者禁用。”
【药物配伍】:《本草经集注》:防己为使。配防已,行血利水,利水消肿;配佩兰,活血行气破瘀,通经利水;配当归,活血破瘀,行气通经;配黄连,活血祛瘀、清热泻火。
地参,又名地笋、地藕、银条菜、泽兰,属多年生草本植物,菜药兼用。春夏采其嫩茎叶,炒食、凉拌、做汤,主要食用晚秋以后采挖出的洁白脆嫩的环形肉质参,炒食、做汤、油炸、做酱菜,口感好,堪称蔬菜珍品。然而地参有些什么功效呢?地参的作用又有哪些呢?亲,您一定也想了解吧。那么我们一起往下阅读吧^_^
地参的功效:
成分:地参中含总糖、还原糖、淀粉、粗蛋白、粗脂肪、软脂酸、硬脂酸、亚麻酸、多种氨基酸、多种维生素等。
性味:气香,味甘。
归经:归脾,胃并脊,大肠三经。
功效:活血,益气,消水。治吐血,衄血,产后腹痛,带下
中药材功效
。地参的作用:
1、降低血脂:降血脂、通九窍、利关节、养气血。提神醒脑、开胃化食、补肝肾两虚、强腰膝筋骨。
2、降低血糖:调理血液,能降低血糖、血脂和胆固醇。可预防和治疗高血压,糖尿病,对心脑血管疾病和肥胖症等也有一定疗效。
3、帮助消化。调理和改善消化系统的不良状况,因地参富含水溶性膳食纤维和所有植物含量最高的果寡糖,所以能显著的促进肠胃蠕动,润肠通便,不仅能消除便秘,还可防治下痢,是肠胃道疾病的克星,最神妙之处还在于它是肠内双歧杆菌的增殖因子,克服了由于生活节奏紧张,过量使用抗生素等原因造成的双歧杆菌等肠内有益菌减少失衡引起的消化系统疾病,可清除由食物带入人体内的环境污染物,是肠胃的清道夫和保护神。
4、可抗氧化。消除自由基,可减少或避免结石症的发生。
5、清肝解毒:具有清肝解毒,降火降血压的功效。是有效的防治面痘、暗疮,是养颜美容的天然保健品。
6、其他作用。地参另含有20多种人体必须的氨基酸和钙、铁、钾、硒等矿物质和微量元素,经常食用可提高人体的免疫力,有强御改身壮体的功效,也是男子壮阳增强性功能的天然威而刚。地参是当今吃出健康吃出美丽的新潮健康品。
地参的注意事项:
注意事项:干地参必须经油炸泡后才能嚼得动。炸制时,不能性急,镇蔽判要用温油徐徐炸泡。炸泡后的地参食法有三:一是将炸泡后的地参凉后磨成白粉,放入白酒中饮用;二是将炸泡后的地参趁热穿上一层蜂蜜,沾上少许白糖,脆香蜜甜;三是吃咸,经厨师改进后,用蛋糊穿衣复炸上酒筵。
食用禁忌:
1、脾胃虚弱,腹泻腹痛,不可服用。
2、风湿性关节炎患者应减量服用,儿童,孕妇及哺乳期妇女、感冒发烧、脑出血人群不宜吃,有实火或邪胜者不宜用。
地参的知识扩展:
鉴别方法:
1、地参是多年生草本,高可达1.7m。具多节的圆柱状地下横走根茎,其节上有鳞片和须根。茎直立,不分枝,四棱形,节上多呈紫红色,无毛或在节上有毛丛。叶交互对生,具极短柄或无柄。
2、茎下部叶多脱落,上部叶椭圆形,狭长圆形或呈披针形,长5~10cm,宽1.5~4cm,先端渐尖,基部渐狭呈枯形,边缘具不整齐的粗锐锯齿,表面暗绿色,无毛,略有光泽,下面具凹陷的腺点,无毛工脉上疏生白以柔毛。
3、轮伞花序多花,腋生;小苞片卵状披针形,先端刺尖,较花萼短或近等长,被柔毛;花萼钟形,长约4mm,两面无毛,4~6裂,裂片狭三角形,先端芒刺状;花冠钟形白色,长4.5~5mm,外面无毛,有 发亮的腺 点,上、下唇近等长,上唇先端微凹,下唇3裂,中裂片较大,近圆形,2侧裂片稍短小;前对能育雄蕊2,超出于花冠,药室略叉开,后对雄蕊退化,仅花丝残存或有时全部消失,有时4枚雄蕊全部退化,仅有花丝、花药的残良;子房长圆形,4深裂,着生于花盘上,花柱伸出于花冠外,无毛,柱头2裂不均等,扁平。小坚果扁平,倒卵状三棱形,长1~1.5mm,暗褐色。花期6~9月,果期8~10月。
食用方法:
1、油炸地参。选择圆润饱满虫草地参,清洗干净,参面切花,以便入味。鸡蛋清加入湿淀粉打成糊。将地参炸泡呈金 时捞出,待凉后,放入蛋糊穿衣复炸。捞出装盘,撒上椒盐上席。
2、地参粥。原料:地参200g,枸杞、冰糖少量、粳米100g做法:将地参洗净切成长条状。同时放入砂锅,慢火文煮。功效:此粥晶莹剔透、口感细腻圆润。适用于气血双虚,精神疲乏、四肢无力、食欲减退、脾胃虚弱、贫血头晕。尤适妇女 产后食可和血养阴治瘀血不尽,心腹疼痛;衄血、吐血。常食桃面盈腰、精气神旺。
3、焖地参。地参30~60g,斜切成块,在炒锅内将食油煎沸,并加少许食盐后,放入锅中煸炒,再加水适量,以水火焖熟。分作2次食。源于《日华诸家本草》。本品能活血瘀而止痛,原书用于“产后心腹痛”,并谓“产妇可作蔬菜食,甚佳”。
4、地参汁。鲜地参30~60g,地参加洗净捣烂,绞取汁液服。日2次。功能止血、活血化淤。适用于衄血、吐血等。见《食疗本草学》
5、 龙虾地参。主料:地参,大虾;配料:洋葱1/4个,大辣椒1/4个,黄辣椒1/3个,色拉油一大匙,酱油11/2大匙,糖稀1/2大匙,精盐少许。制法:地参洗净后切成丝。大虾放盐水里洗净,去皮、去头后切丁。洋葱和大辣椒适当切块。炒锅置火上,待热后放色拉油,开锅放洋葱、大辣椒炒一会,放地参和酱油、糖稀炒熟。大虾和地参营养丰富,此菜为滋补佳品。
6、麻仁地参。主料:地参调料:辣椒粉、白芝麻、杏仁、蜂蜜、色拉油制法:(1)将地参截成5厘米长段或选择5厘米左右粗细均匀的整参,清洗干净。锅预热不放油,用小火将白芝麻炒香后备用。(2)在同一锅内加入色拉油,烧至五分热,放入地参,转中火,将地参炸至体积膨胀约1倍、呈金 时,捞出沥干。(3)将调料放入锅内,炒至完全融匀后,将地参放入,撒上白芝麻、杏仁,翻炒拌匀即可。
7、拔丝地参。用料:鲜地参、熟芝麻、青红丝、白糖、淀粉、面粉、鸡蛋制法:将地参切成长方条,用面粉蘸匀;把淀粉、鸡蛋调和成糊。勺内放入清油,烧至成熟时,将挂好糊的地参逐条放入油勺内,炸至金 时捞出,勺内放清水和白糖,熬至浅 能拔出丝时倒入炸好的地参、翻勺撒芝麻、青红丝,挂匀出勺即可。
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