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苏麻籽油的功效与作用 苏麻籽油怎么食用和功效医生说的

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• 1、苏麻子有什么用
• 2、苏麻油的功效与作用点
• 3、苏麻油是什么油

1、医用价值：入药部分以茎叶及子实为主，叶为发汗、镇咳、芳香性健胃利尿剂，有镇痛、镇静、解毒作用，治感冒，因鱼蟹中毒之腹乎清痛呕吐者有卓效；梗有平气安胎之功；子能镇咳、祛痰、平喘、发散精神之沉闷。

2、食用价值：叶可供食用，和肉类煮熟可增雀谨加后者的香味。种子榨出的油，名苏子油，可供食用。

3、工业价值：种子榨出的油有防腐作用，可供工业用。

拓展资料：

苏麻又名苏籽，在我国有悠久的种植历史。苏麻既是食品又是药品。苏籽含油量及亚麻酸都比较高。苏籽油的主要作用有维护大脑和神经功能所必需的因子；能抗血栓降血脂；预防癌变和抑制肿瘤细胞转移顷顷基；抑制变态 症；如果长期食用能延年益寿

中药材功效

。

苏麻油在美容方面可以配制成各种化妆品，可以防止皮肤干燥、粗糙、皲裂和预防皮肤老化，并能改善头皮屑增多，有效防止脱发和促进毛发增长。

早在几百年前，亚马逊河流域的人们就开始将其用于滋补、抗疲劳、驻颜、提高性欲、安神等方面疾病的治疗和预防，被称为“万能药”、“巴西参”。

苏麻油即苏子油，作用功效是：护肝养颜、延缓衰老、改善记忆，保护视力等。

1、提高记忆力

a—亚麻酸所合成的DHA大量存在于大脑皮层，视罩逗网膜和生殖细胞中，促使脑神经细胞突触生长，改善记忆力。

2、抗衰老功能

摄取紫苏籽油可明显提高红细胞中超氧化物歧化酶（SOD）的活力，对延缓机体衰老有明显作用。

3、保护肝脏

紫苏籽油中的α-亚麻酸能有效抑制脂肪合成，并分解脂肪将其排出体外，每天食用可以预防脂肪肝的形成。

扩展资料：

苏子油的营养成分：

紫苏籽油是目前所知α—亚麻酸（a-LNA）含量最高的食用植物油，而以紫苏籽油品质最好，油中α—亚麻酸含量高达70%左右。世界卫生组织和联合国粮农组织鉴于α—亚麻酸的重要性和人类普皮猜遍摄入不足的状况，建议专项补充α—亚麻酸。

使用方法：

（1）自制调和油：将紫苏籽油与日常食用的大豆油、花生油、菜籽油等按1：5～10。

的比例混合均匀，按日常习惯食用即可达到良好的补充和均衡营养的目的。

（2）凉拌佐餐：在拌凉菜时放入少许调物握卖味或增加光泽。

（3）作按摩基础油。

参考资料来源：百度百科-苏子油

百度百科-紫苏油

简单来说，苏麻油就是一种植物油，苏麻是一种主要产于巴西南美热带雨林的手消型灌状草本植物，与中国人参同属五加科。苏麻的植物油脂不含胆固醇，植物油脂的清香又弥补鱼腥味的不足，医学界认为，苏籽油制剂是鱼油制剂的更新换代产品。毕猜

苏麻的通用名是叫紫苏、苏籽、苏子油。苏籽含油量及亚麻酸都比较高。

拓展资料：

苏麻油的功效与作用：

降压，我国以及美国、日本、印度的研究显示，长期食桥李用香油可明显降低高血压的发病率，还会减少高血压患者为降低血压所必须服用的药物数量；

防治动脉硬化

有什么用

。香油中富含有益健康，特别是有益心脏和血管健康的不饱和脂肪酸这些不饱和脂肪酸极易被人体分解吸收和利用，促进胆固醇的代谢，清除动脉血管壁上的沉积物，从而起到软化血管、防治动肪硬化的作用；

防衰美容，《本草纲目》中提到：“长食麻油，可消痹心怡，增强食欲，提神明目而防衰。”这其中就说出了香油的防衰美容的功能。苏麻油在美容方面可以配制成各种化妆品，可以防止皮肤干燥、粗糙、皲裂和预防皮肤老化，并能改善头皮屑增多，有效防止脱发和促进毛发增长。

参考资料：百度百科苏子油

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标签：功效   食用

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