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云南藏红花功效与作用 云南藏红花那么多真的假的

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• 1、藏红花的功效与作用
• 2、云南的藏红花正宗吗
• 3、藏红花的功效与作用？
• 4、云南丽江特产藏红花怎么用

藏红花的药用价值非常高，是一种名贵的药材。人们经常食用藏红花，而更有些人喜欢喝藏红花酒，因为它具有活血通经、祛瘀止痛等多重功效。那么藏红花除了泡茶或泡酒，该怎么吃才发挥藏红花最大的功效与作用？

藏红花的功效与作用

藏红花，味甘性温，微辛微苦，是一种漂亮的花卉。中医说，藏红花对经络具有明显的疗效，对月经也有调理的作用。而西医说，藏红花能够利尿、养神、美容，有一定的保健功效。那么藏红花具体有什么功效与作用呢？

1、对于神经衰弱、惊悸癫狂、经闭症痕、这些常见的疾病或者病征，产后寮阻、温毒发斑、优郁痞闷、都是常见的疾病，惊悸发狂，内分泌失调引发的色斑等症医疗效果有超好，治疗效果比较理想。

2、可改善血亏体虚、月经不调、如果是气血方面的问题的话，产后淤血、经闭，面部生斑，会有斑点的产生，周身疼痛、忧郁闷结等症状。

3、适合爱美人士，对爱美人士有很大的帮助。女性因为种种原因出现气血亏虚，这样的病征，以及并发症，食用之则气血活，有利于气血通畅，血气旺，精神充沛，面色红润。

4、针对老年人，特别是枯贺老年群体的话。现代药理研究表明，小剂量的藏红花煎剂，有一定的抑制功效，对蟾蜍心脏有抑制其收缩作用，作用还比较明显；小剂量藏红色花使血压略升而后降，这是对血压的影响，较大剂量使血压持久下降。其可明显预防和治疗脑血栓，这种可怕的疾病。

因此，藏红花非常适合健康人群用于增强体质，强身健体，同样适合亚健康人群，防治结合。

藏红花的副作用

食用藏红花出现副作用的不良反应主要表现为：腹部不适、腹痛、腹泻，甚或胃肠出血，腹部绞痛，妇女月经过多等，主要与红花对肠管及子宫有兴奋作用有关。

1、刺激神经。藏红花内含刺激神经的因子，如果长期服用会引起神经兴奋，打乱睡眠等作息习惯。

2、内分泌失调。藏红花虽然对于调节女性身体有益，但是服用过量，会影响女性内分泌情况，造成内分泌失调，产生一系列副作用。

3、经期紊乱。对于正常女性来说，月经一般是很有规律的。由于藏红花内富含女性所需的各种成分，极易造成月经周期过短和经期增长，从而严重影响女性身体健康。

藏红花中毒

大量使用藏红花会出现急大衫性中毒的危险，导致呕吐、肠绞痛、胃肠出血、尿血等不良反应。中毒时，出现神志不清、震颤

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，严重者会出现惊厥、呼吸先兴奋后抑制。少数病人出现头晕、皮疹和一过性荨麻疹等，这与藏红花对神经系统的兴奋作用和过敏反应有关。引起红花中毒的主要原因有二：一是误用，二是用量过大。 一次摄取5克以上的量会有严重的副作用。出现中毒者，应该马上到医院就医。

藏红花食用禁忌

西红花主要兴奋子宫、肠管、血管及支气管平滑肌，对已孕的子宫尤甚，所以孕妇不宜使用，另外对于授乳中的妇女食用安全性上也存有疑虑。所以医用藏红花必须在医生的嘱咐下服用(一般医用在3克/次左右)

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，日常保健的话5克基本是一个月的量(每次7、8根藏红花可以泡3-4杯水 喝上一天)，为防止上火，喝3天停喝一天，怀孕、哺乳女性、正常女性月经期间禁用，有溃疡病及出血性疾病者应慎用。

藏红花怎么吃

藏红花的吃法多种多样，泡水、做饭、泡酒、炒菜、炖汤都用得上，在藏红花的产地，藏红花是作为一种香料广泛用于日常食谱当中。藏红花在食物中作香料的话一般可以像泡茶一样析出金 的水提取物，然后掺入，藏红花在其中起到调香调色的作用。

常用吃法

1、口服：磨成粉口服，每次0.2克。

2、泡水：每日7、8根藏红花蕊泡水喝，可连续泡3、4次。女性月经和孕妇不要喝。

3、泡酒：白酒500ml，藏红花4g，浸泡一周后常饮。

4、饭菜：滚败腔做饭炒菜时候放少量藏红花作为香料。如用热水泡开，得其颜色煮饭，用淮山、枸杞、大枣炖汤喝。

藏红花蒸鸡蛋

材料：鸡蛋150g、藏红花0.5g、植物油、盐、玉米淀粉

做法：

1、将鸡蛋磕入碗中，加入水、精盐、淀粉搅拌均匀，倒入玻璃汤碗内，上锅蒸熟。

2、淀粉放碗内加水调成湿淀粉。

3、炒锅注油烧热，添入鸡汤、放入藏红花(番红花)烧开。

4、小火熬至汤色发黄，加入精盐，用湿淀粉勾芡，浇在鸡蛋黄上即可。

注意：临床上的孕妇儿童忌用，月经期间最好不要喝，有溃疡及出血性疾病患者慎用。3-5根泡水喝3天，休息一天。

在云南的话，如果买的藏红花的话，是有正宗的藏红花的，但是在任何的地方都会携嫌有一次充好的出现，还有以假乱真的东西出现，所以你需要擦亮自己的眼睛到辩梁手专业的渣森地方进行购买，因为有很多是进行欺骗的，所以想要买云南的藏红花，正宗的话只有到云南的藏红花专卖店店那里买就可以了

1、活血化瘀

藏红花是名贵中药，藏红花药效可以到心、肝二经，并且藏红花可以活血化瘀、通经止痛，用来治疗女性经血不调，痛经、闭经以及产后恶露不净、腹痛等症。

2、凉血解毒

藏红花是一种寒性的食物，藏红花有多种功效，可以活血凉血、清热解毒、化瘀化滞，并且还可以有效的预防和改善麻疹、斑疹等皮肤问题，同时也是女性美容养颜的理想品。

3、解郁安神链猜绝

藏红花可以散郁开结，有安神养神的功效，还能促进人体血液循环的血氧供给，让人保持思维敏捷、心态平衡。特别适宜忧思郁结，心情烦闷、思维迟钝的人群使用。

4、提高免疫力

藏红花能够调节内分泌，可以促进人体的血液循环，同时还可以可促进巨噬功能，消除细胞周围的“垃圾”

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，增强人体的的免疫功能抵抗力，起到增强体质的效果。因此藏红花可用于治疗人体的多种慢性疾病，以此来提高机体细胞免疫和体液免疫，起到调整人体气机运行，平衡人体阴阳的作棚姿用。

扩展资料：

藏红花的副作用

1、刺激神经。藏红花内含刺激神经的因兆运子，如果长期服用会引起神经兴奋，打乱睡眠等作息习惯。

2、内分泌失调。藏红花虽然对于调节女性身体有益，但是服用过量，会影响女性内分泌情况，造成内分泌失调，产生一系列副作用。

3、经期紊乱。对于正常女性来说，月经一般是很有规律的。由于藏红花内富含女性所需的各种成分，极易造成月经周期过短和经期增长，从而严重影响女性身体健康。

参考资料来源：百度百科-藏红花

藏红花是养血活血，治疗包括气滞血淤、寒凝血淤、热毒血淤。不适宜女性在经期服用。

平时可以泡水喝。每日取5-10根泡水可以冲饮多次。不要过量饮用。

也可以炖汤。

蘑菇红花汤

配方：蘑菇30克 红花6克 黄瓜100克姜5克 葱5克 盐5克 素油20克

制作：1. 把蘑菇发透，洗净，切片；红花洗净；黄瓜洗净，去籽，切半月形薄片；姜切片，葱切段。

2．把炒锅置武火上烧热，加入素油，六成熟时，下入姜、葱爆香，加入清水500毫升，烧沸，加入蘑菇、黄瓜片、红花、盐，用中火煮15分钟即成。

食法：每日1次，每次吃蘑菇、黄瓜佐餐。

功效：开胃健脾，补益气血。慢性肝炎，兼白细胞减少症、烦渴患者经常食用甚佳。

黑豆红花汤

黑豆50克，红花5克，红糖适量。将黑豆、红花同加水适量煮汤，至黑豆熟透，放红糖溶化即成。食黑豆，饮汤。每日2次，适用于血虚气滞型闭经症。

桃仁红花汤

桃仁、红花、赤芍药、川芎、柴胡、穿山甲、枳壳各10g，生地黄、川牛膝各15g,当归12g，甘草3g，肉桂8g。水煎服，每日或隔日1剂，如月经量多者，经期停药。功效疏肝理气，活血通络。下焦少腹血室之地，厥阴肝经经脉所过之处。奉方疏肝理气,活血通络，则任脉自通，冲脉自盛，其悉伏病可愈。加睁乎携减变化:气顷蚂虚加黄芪20g，党参15g;实热者加山栀子10g,牡丹皮12g;痰湿者加半夏、苍术各10g。

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标签：红花   功效

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