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花生生吃的功效与作用 百日红花生生吃的功效与作用

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• 1、生吃花生米的八大好处
• 2、花生米生吃有什么好处？
• 3、经常吃生花生米有什么好处？
• 4、吃生花生有什么作用呢？

生吃花生米的八大好处是：预防肿瘤、抗老化、凝血止血、滋血通乳、促进发育、增强记忆、降低胆固醇、延缓人体衰老。

1、预防肿瘤：花生果实、花生油中的白藜芦醇是肿瘤疾病的天然化学预防剂，能降低血小板聚集，预防和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病。

2、抗老化性：花生果实中所含有的儿茶素、赖氨酸对人体起抗老化的作用。

3、凝血止血：花生果衣中含有油脂，多种维生素，并含有使凝血时间缩短的物质，能对抗纤维蛋白的溶解，有促进骨髓制造血小板的功能，对多种出血性疾病有止血的作用，对原发病有一定的治疗作用，对人体造血功能有益? 。

4、滋血通乳：花生果实中的脂肪油和蛋白质，对妇女产后乳汁不足者，有滋补气血，养血通乳作用

5、促进发育：花生果实中钙含量极高，钙是构成人体骨骼的主要成分，故多食花生，可以促进人体的生长发育。

6、增强记忆：花生果实中的卵磷脂和脑磷脂，是神经系统所需要的重要物质，能延缓脑功能衰退，抑制血小板凝集，防止脑血栓形成。

7、降低胆固醇：花生油中含有的亚油酸，可使人体内胆固醇分解为胆汁酸排出体外，避免胆固醇在体内沉积，减少因胆固醇在人体中超过正常值而引发多种心脑血管疾病的发生率。

8、延缓人体衰老：花生果实中的锌拍嫌元素含量普遍高于其他油料作物。锌能促进儿童大脑发育

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，有增强大脑的记忆功能，可激活中老年人脑细胞，延缓人体过早衰老，抗老化。

扩展资料：

营养价值

花生中含有 25%~35% 的蛋白，主要森轮有水溶性蛋白和盐溶性蛋白，水溶性蛋白又称为乳清蛋白，占花生蛋白的10% 左右，盐溶性蛋白占花生蛋白的 90%。盐溶性蛋白主要包括花生球蛋白和伴花生球蛋白，花生球蛋白是由两个亚基组成的二袭春手聚体，伴生花生球蛋白由 6 到 7 个亚基组成。

花生中的蛋白与动物性蛋白营养差异不大，而且不含胆固醇，花生蛋白的花生蛋白的生物价为 58， 蛋白效价为 1.7，其营养价值在植物性蛋白质中仅次于大豆蛋白 。花生果实还含脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K，以及矿物质钙、磷、铁等营养成分。

参考资料来源：百度百科-花生

生花生营养丰富、全面，是一种良好、经济雀咐的蛋白质来源。它富含单不饱和脂肪酸，不含胆固醇，含有膳食纤维，是一种天然的低钠食品。

生花生富含维生素E、叶酸、烟酸、B1、镁、钾、铜、锌、铁等多种必需微量营养素，可降低血脂，预防心血管疾病、糖尿病等疾病，有助于控制体重、减少肥胖。

因此，花生和花生酱是美国，最受欢迎的食物，即使是素食者或想减少肉类消费的人也经常吃花生。目前，世界上最流行的四种吃花生的方式是：直接吃、花生酱、花生油和烹饪食物。直接吃有两种方式：生搭扒食或熟食。

生食的知岁昌好处是微量营养素损失最少，但考虑到黄曲霉毒素会致癌的污染和抗营养因子的存在，应选择干净、无霉变的花生。

烹饪的好处是：增强口感和风味，破坏毒素和抗营养因子，帮助消化。

烹饪方法有：炒制、微波、油炸、煮沸。

吃花生不仅可以减肥，而且有益健康

1.花生可以平衡饮食

花生富含抗氧化剂、维生和矿物质。目前，全世界的人都有四大营养缺乏症。

一个是蛋白质，世界上每四个孩子中就有一个能量和营养失衡。

二是缺少维生a。

第三是缺铁，全世界约有40-50亿人缺铁。

第四是缺碘，全球约有22亿人缺碘摄入。

这四种营养缺乏可以通过吃花生来弥补。花生富含优质蛋白质和脂肪，还含有叶酸、维生E、维生B1、维生B6、维生B2、镁、铜、磷、钾、锌、铁、钙等多种微量元素。它在调节人们，尤其是儿童的营养平衡方面起着重要作用。

抗衰老能力强

花生含有白藜芦醇，白藜芦醇是一种天然多酚，具有很强的生物学特性，是肿瘤疾病的化学预防剂。除了降低血小板聚集和保护心脏外，它还被美国人列为“100种最热、最有效的抗衰老物质”之一，具有很强的抗衰老能力。

花生很好吃，可以减少热量摄入。

花生是一种美味，可以油炸、油炸、煮制成花生酥，也可以制成各种糖果和糕点。煮花生和炸花生可以直接当零食吃。花生酱被广泛使用。用花生酱代替黄油和奶油，一举两得。很好吃，可以减少热量摄入。花生酱涂在苹果片和面包片上，制作木丝时也可以加入花生酱。花生酱面条更受欢迎。花生中的脂肪对心脏健康有益。

花生中含有的脂肪对人体健康有益，花生中含有的单脂肪酸和多不饱和脂肪对心脏健康有益。

在日常生活中，我闹档岩们可以吃些花生，它具有很丰富的营养价值。那吃花生的好处有哪些呢

有副作用吗

?它可以治疗人身体里的多种疾病

各种中药的功效与作用

，它的脂肪含量高，而且里面的蛋白质的含量也是很丰富的。那吃花生的功效与作用有哪些呢?下面我们一起来看看吧。

吃生花生有什么好处

1、补充身体营养

由于生花生的营养非常丰富，根据检测，每一百克生花生中就含有能量高达560千卡，脂肪、蛋白质、糖分的含量也是比较高的。除此以外，还富含各种微量元素和矿物质

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，对于补充人体所需的营养是非常不错的选择。所以当肚子饿的时候，吃一小把生花生，就可以缓解饥饿感。

2、可治疗多种疾病

花生中含有可以帮助肝脏提高功能的蛋氨酸等元素，因此它是肝脏病患者的理想食品。花生中的脂肪含量，以及蛋白质的含量都很丰富，这对于孩子的发育成长有积极的影响。而生花生中的不饱和脂肪酸就有利于防治心脏病以及高血压等。之所以我们吃生花生的时候会越嚼越香，是因为花生中含有丰富的花生油脂，这些油脂由于绝大多数是不饱和脂肪酸，所以能够降低人体胆固醇，让身体保持健康。

3、可别小瞧花生皮

很多人吃花生的时候都喜欢将花生仁外面的红皮剥掉，其实这样做就辜负了花生皮的作用了。为什么这么说呢?因为花生皮液御具有凝血止血的功效，这一功效甚至比花生仁高出近五十倍。另外，由于花生皮还具有抗纤维蛋白溶解的功能，它能够调整凝血因子缺陷等作用，对神经炎、脚气病、视觉不清等疾病都有积极的防治作用。

4、胃酸就嚼生花生

如果您经常会有胃酸和胃部烧灼的感觉，可以抓一把生花生随身带着，胃酸的时候就嚼几粒，一定要注意的是，您得细嚼慢咽。这种方法很管用，一般嚼上十几颗就能止住胃酸和胃部烧灼的感觉。

花生的功效与作用

花生是一种温性的食物，主要是能够起到养胃的作用，而且有一定的止咳化痰的作用，对于一些脾胃不适，或者是经常的胃酸上涌以及脾虚湿气重的疾病，有很好的治疗的作用。然后就是乳房下奶催奶，也是有很好的作用，还能够促进肠道的蠕动，能够有效的改变大便比较干燥的情况，然后对于身体的发育，也是能够起到很好的促进生长的作用的。

1、促进人体生长发育

花生中钙含量极高，钙是构成人体骨骼的主要成分，故食花生可促进人体的生长发育。

2、促进细胞发育，提高智力

花生蛋白中含十多种人体所需的氨基酸，其中赖氨酸可使儿童提高智力，谷氨酸和天门冬氨酸可促使细胞发育和增强大脑的记忆能力。

3、抗老化防早衰

花生中所含有的儿茶素对人体具有很强的抗老化的作用，赖氨酸也是防止过早衰老的重要成分。常食花生，有益于人体延缓衰老，故花生又有“长生果”之称。

4、润肺止咳

花生中含有丰富的脂肪油、可以起到润肺止咳的作用，常用于久咳气喘，咯痰带血等病症。

5、凝血止血

花生衣中含有油脂和多种维生素，并含有使凝血时间缩短的物质，能对抗纤维蛋白的溶解，有促进骨髓制造血小板的功能，对多种出血性疾病(血液科)，不但有止血的作用，而且对原发病有一定的治疗作用，对人体造血功能有益。

6、防止冠心病

花生油中含大量的亚油酸，这种物质可使人体内胆固醇分解为胆汁酸排出体外。避免胆固醇在体内沉积，减少高胆固醇发病机会，能够防止冠心病(心血管内科)和动脉硬化(心胸外科 心血管内科)。蠢启

7、滋血通乳

花生中含丰富的脂肪油和蛋白质，对产后乳汁不足者，有滋补气血，养血通乳作用。

8、预防肠癌

花生纤维组织中的可溶性纤维被人体消化吸收时，会像海绵一样吸收液体和其他物质，然后膨胀成胶带体随粪便排出体外。当这些物体经过肠道时，与许多有害物质接触，吸取某些毒素，从而降低有害物质在体内的积存和所产生的毒性作用，减少肠癌发生的机会。

结语：在平时生活中，我们可以吃些花生，而且生的花生的好处可是很多的哦。它不仅可以补充人身体里的营养，花生皮还具有凝血止血的功效，花生的作用可以促进人体发育、有抗衰老哦。所以，在平时我们可以吃一些花生。

花生的功效如下：

1、花生可促进身体发育。花生是一个味道比较偏甜，性平的食物。花生具有很多种功效，花生可以帮助大家长高和人体的生长以及发育。因为花生富含许多可以让人体生长和发育的维生素以及矿物质，可以促进大家的细胞分裂能力和新陈代谢速度。

2、花生可促进智力发育。同时多吃花生可以帮助大家变得更加聪型灶缓明，花生中富含丰富的氨基酸，氨基酸可以提高儿童的智力和大脑的细胞分化速度。并且卜模呢，花生含有的赖氨酸可以帮助大家延缓衰老和抚平皱纹。

3、花生可治疗咳嗽。花生中富含很多的脂肪油可以帮助大家治疗咳嗽，脂肪油可以帮助大家解决咳嗽这个问题也可以解决肺里的痰，帮助大家润肺止痰。

4、花生有助于伤口愈合。花生中含有多种维生素，可以让受伤的部位的加快血小板的造血功能，帮助大家更好的恢复伤口。同时呢，多食用花生不仅有止血的功能，还可以解决一些心血管疾病。

扩展资料：

花生不能和什么一起吃

1.花生+蕨菜：蕨菜又名拳头菜，营养丰富，食用价值高，但是结合花生一同食用会导致营养价值降低。

2.花生+黄瓜：黄瓜是常见蔬菜之一，含水量大，有大量的辩陵葫芦素、糖类、氨基酸等营养物质，可以止咳、清热、利水等功效，但是结合花生一同食用的话会导致腹泻。

3.花生+螃蟹：螃蟹营养价值丰富，是寒性食物，单独食用价值高，但是结合花生一同食用的话，会导致肠胃不适，腹泻等症状。

参考资料：花生的功效与作用有哪些？--人民网

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标签：花生   作用   可以   人体   营养

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