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树菠萝核的功效与作用 树菠萝核怎么吃

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• 1、木波萝的核怎么吃?有什么药用价值
• 2、菠萝蜜核的功效与作用及禁忌
• 3、树菠萝的核可以吃吗？吃了有什么用？
• 4、大树菠萝核有什么作用?

菠萝蜜 （英文名：jackfruit， 学名：Artocarpus heterophyllus Lam）又名苞萝、木菠萝、树菠萝、大树菠萝、蜜冬瓜、牛肚子果，隋唐时从印度传入中国，称为“频那挲”（梵文Panasa 对音），宋代改称菠萝蜜，沿用至今。是世界著名的热带水果，属桑科桂木属常绿乔木。原产于热带亚洲的印度，在热带潮湿地区广泛栽培。现在盛产于中国、印度、中南半岛、南洋群岛、孟加拉国和巴西等地。我国岭南的海南、广东、广西、云南东南部及福建、重庆南部有栽培。 在雷州半岛地区的徐闻县，人们经常会用蜂蜜和菠萝蜜的果实来泡浸成菠萝蜜酒，这种液体金黄的甜酒被人称为“徐闻液”；除此之外，当地人还用米汤泡上菠萝蜜树叶配成偏方来治肚痛等疾病。关于菠萝蜜的药效，明代李时珍的《本草纲目》中也有记载：“菠萝蜜性甘香……能止渴解烦，醒脾益气”。 还有一道湛江才能吃到的名菜。用百合，腰果，酥炸花生配合菠萝蜜一起制作的。百合清香，菠萝蜜淡香，花生腰果幽香。果仁清脆，菠萝蜜甜蜜质软，百合柔软，吃着口感清新，香味浓郁，实在是盛宴，夏日清爽必备的佳肴。 福建人来到湛江见到美味可口的菠萝蜜，突发奇想，想到利用菠萝蜜的清香，制作小吃菠萝蜜糕。现在各大市场都有包装售卖。少了菠萝蜜本来的质感，换成硬底糕点的质感，完全取源菠萝蜜的香味和味道，香香甜甜，美味清新。 菠萝蜜全身都是宝，连它的果实也可以煮熟食用。农家人一般像烹煮花生的方法，直接放热开水煮熟，即可以吃用。果实粉嫩爽口，有爽滑质感，实在是美味之极。但是需要注意的是，如果果实出芽了，味道就会变，煮熟会变软无粉嫩感，不宜食用。 食用任何东西都必须适度，过量食用菠萝蜜时应注意避免过敏反应的发生。方法是在吃菠萝蜜以前，先将其果肉放在淡盐水中浸泡数乱枯分钟，锋陪迅这种方法除可避免过敏反应的发生外，还能使果肉的味道更加醇美。因为有些银此人吃了不经盐水浸泡的菠萝蜜后可引起过敏反应，表现为皮肤潮红、瘙痒、风团、腹部疼痛、呕吐、腹泻、脱水等一系列症状，严重者可发生过敏性休克，表现为末梢循环衰竭，如唇甲青紫、面色苍白、出冷汗、血压下降，病情危重者，可致死亡。发生过敏原因，可能与其中所含蛋白水解质有关。 菠萝蜜要求雨量充沛，对温度要求并不严格，对土壤也不是很讲究。菠萝蜜在茂名高州、湛江普遍分布，但以徐闻、雷州和湛江市区一带最为集中。每年6至7月间是菠萝蜜大量成熟的季节，每逢此时，湛江尤其是雷州半岛的许多地方的集市上，卖菠萝蜜的村民挑担的挑担，摆摊的摆摊，在路边摆成长龙。客商常收购以供应本地市场或远销广州、深圳、汕头、厦门、上海、北京等城市，极受消费者的欢迎。 绿色未成熟的果实可作蔬菜食用。成熟时的可食部分每100克含碳水化合物24.9克，钙25毫克、磷5毫克、铁7毫克等。将其炒熟食用，味美如栗，有止渴、通乳、补中益气功效。 湛江地区，茂名地区菠萝蜜果树十分多。除了树木本身作为观赏和遮阴的好工具，其树叶也是包制两地农家糍的好材料，可以令农家糍的味道更清香，增强口感。也给农家糍提供更充足的营养。 现代医学研究证实，菠萝蜜中含有丰富的糖类、蛋白质、B1、B2、B6、维生素C、矿物质、脂肪油等。其主要治疗的物质是从菠萝蜜汁液和果皮 中能够提取一种叫做菠萝蜜蛋白质的物质。 菠萝蜜中的糖类、蛋白质、脂肪油、矿物质和维生素对维持机体的正常生理机能有一定作用。服用菠萝蜜后能加强体内纤维蛋白的水解作用，可将阻塞于组织与血管内的纤维蛋白及血凝块溶解

中药材功效

，从而改善局部血液、体液循环，使炎症和水肿吸收、消退，对脑血栓及其它血栓所引起的疾病有一定的辅助治疗作用。菠萝蜜中提取的菠萝蛋白质与抗菌素及其他药物并用，能促进药物对病变组织的渗透和扩散，适用于治疗各种原因引起的炎症、水肿等症，如支气管炎、支气管哮喘、急性肺炎、咽喉炎、视网膜炎、乳腺炎、产后乳房充血、产后血栓性静脉炎、关节炎、关节周围炎、蜂窝组织炎、小腿溃疡等疾病均有疗效。此外，用菠萝蜜树汁直接外涂局部，可治疗淋巴管炎、痔疮等疾病。

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菠萝蜜核的功效与作用及禁忌

菠萝蜜核的功效与作用及禁忌，它的功效和作用才是最闪亮的一点，但只了解表面的作用是远远不够的，食疗是最健康也是最安全的方差判式，能够调理人的身体，增强体质，看完菠萝蜜核的功效与作用及禁忌，你了解了吗？

菠萝蜜核的功效与作用及禁忌1

1、滋补强壮身体

菠萝蜜的核心是一种营养丰富的食物。 食用后，人们不仅可以吸收丰富的蛋白质和碳水化合物，还可以吸收一些天然多糖和维生素以及多种氨基酸。 这些物质可以促进新陈代谢，维持人体健康。 身体各 的正常功能也可以缓解身体的'虚弱。

2、促进乳汁分泌

从中药的角度来看，菠萝蜜的核心是一种有益于气，通过牛奶的中草药。 通常，女性在分娩后乳汁不足或者分娩后没有乳汁等症状时，可能会吃更多的营养素，如菠萝蜜。 乳汁分泌量显着增加，乳汁质量可以显着提高，让宝宝吸收更多营养。

菠萝蜜核的功效与作用

1、减肥瘦身

减肥是菠萝蜜核的重要功能之一，因为菠萝蜜核是一种低热量的食物，它含有大量的碳水化合物和水溶性纤维。 当人们吃它时，它可以增加身体的饱腹感并抑制它

中药材的功效

。 身体对热量的吸收也可以防止脂肪在体内积聚，坚持进食可以显着减轻体重。

2、防病抗病

疾病预防和抗病性以及体质也是菠萝蜜核的重要功能。 从中医的角度来看，菠萝蜜的核酸是酸性的，性质是和平镇慧的，但它是无毒的。 通常，人们可以在进食后解渴，也可以调节神经以滋养脾胃。 人们经常同时吃既能预防肝肾功能不全，又能预防肠胃疾病。 此外，菠萝蜜核心还可以提高人体的免疫力，减少神经衰弱和癌症三大症状。

菠萝蜜核的功效与作用及禁忌2

1、预防脚气病

菠萝蜜核中含有的硫胺素是抗脚气病的重要元素，经常食用菠萝蜜核能够有效预防脚气病。

2、增强免疫力

菠萝蜜核含有的营养成分非常多，它含有蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素C、维生素A、维生素E、核黄素、膳食纤维、和钾、铜、钠等人体必需的微量元素，可以增强免疫力。

3、缓解身体虚弱

菠萝蜜核是一种营养价值极高的食材，不但能吸收丰富蛋白质和大量碳水化合物，还能吸收一些天然多糖和维生素以及多种氨基酸，这些物质能促进人体代谢，维持身体各 正常功能，也能缓解身体虚弱。

4、补钙壮骨

菠萝蜜核中还含有丰富的微量元素钙和磷，这些物质对人类骨骼发育都有积极的作用，正常人的骨密度也能增加骨骼韧性，平时经常食用菠萝蜜核，可以预防骨关节疾病，也能防止骨质疏松发生。

5、减肥瘦身

菠萝蜜核是一种低热量食材，含有大量碳水化合物和水溶性纤维，既能增加身体的饱腹感，又会抑制身体对热量的吸收，还会防止脂肪在人体内堆积，坚持食用能让体重明显减轻。

6、促进乳汁分泌

菠萝蜜和对女性内分泌有虚旅改明显调理作用，特别是女性在生小孩以后，出现乳汁不足或乳汁量少等不良症状时，都能多吃一些菠萝蜜核，这样就能让乳汁分泌量增加，能满足婴幼儿的食用需要。

以上即是对菠萝蜜核的功效与作用的介绍，菠萝蜜核属于性热食材

中药材图片

，对于体热易长痘痘的朋友们应少食，以免诱发痘痘；此外菠萝蜜核带有一些过敏源，不可过量食用，以免发生过敏现象。

能吃，树菠萝又名菠萝蜜、蜜多罗、牛肚子果。菠萝蜜的核不要丢掉，果实有补中益气的功效，我们可以用盐水煮着吃，味道也是非常不错的。当地人经常用粗盐爆炒或者盐水煮来吃，口感香脆，胜似板栗的味道。

菠萝蜜全身都是宝，它含有非常丰富的糖类、蛋白质、维生素B群、维生素C、矿物质、脂肪油。菠萝蜜的内服和外敷都对炎症有不错的效果，外敷的话就不是用果实了，而是用菠萝瞎启唯蜜的树汁。

对身体有炎症和水肿的病人，比如患有气管炎、咽喉炎和血栓等病症的人，可多吃些菠萝蜜，还可以将菠萝蜜的汁水直接涂在痔疮等疾病上，能起到缓解的功效。菠萝蜜的叶子还可以浸泡在米汤里面，以这样的米汤来治疗肚子疼痛等疾病。

菠萝蜜的营养价值是很大的，含有多种营养元素，能帮助人体的生长发育。女性可以多喝些菠萝蜜，能够滋润皮肤，柔顺发丝，清理肠胃，改善便秘，而且还能起到美容减肥、健康益寿的功效。

扩展资料

吃菠萝蜜的注意事项

菠萝蜜虽然好吃，但在吃的时候旁困也要多加注意，以防出现过敏的现象。因此在吃菠萝蜜之前，最好是将 的果肉放到淡盐水中泡上几分钟，这样不仅能减少过敏的出现，而且还能让菠萝蜜的果肉更加新鲜。

菠萝蜜的粘液容易让人过敏，一般建议大家自己动手吃的时候，最好能戴一副一次性手套磨培，比较方便食用菠萝蜜。

还需注意的是蜂蜜不要和菠萝蜜一起吃，菠萝蜜水分少，糖分很多，如果和蜂蜜一起食用的话会互反应生成一些气体，造成饱腹、胀气等症状，还会引起腹泻，如严重会导致死亡。

参考资料：人民网-如何选购菠萝蜜？菠萝蜜的营养价值

树菠萝

1、能协助人体胃肠道消化掉肉类纤维；荔枝里的黑色果核荔枝核实际上是一种出色的降血糖材料，用其煮汤喝，有助于过高的血糖恢复正常。

2、菠萝蜜中的糖类、蛋白质、脂肪油、矿物质和维生素对维持机体的正常生理机能有一定作用。

3、菠萝蜜中提取的菠萝蛋白质与抗菌素及其他药物并用，能促进药物对病变组织的渗透和扩散，适用于治疗各种原因引起的炎症、水肿等症，如支气管炎、支气管哮喘、急性肺炎、咽喉丛行炎、视网膜炎、乳腺炎、产后乳房充血、产后血栓性静脉炎、关节炎、关节周围炎、蜂窝组织炎、谨键小腿溃疡等疾病均有疗效。

4、此外，用菠萝蜜树汁直接外涂局部，可治疗淋巴管炎、痔疮等疾病。

扩展资料：

药用价值

服用菠萝蜜后能加强体内纤维蛋白的水解作用，可将阻塞于组织与血管内的纤维蛋白及血凝块溶解，从而改善局部血液、体液循环，使炎症和水肿吸收、消退，对脑血栓及其它血栓所引起的疾病有一定的辅助治疗作用。

园林价值

菠萝蜜树干通直，树性强健，树冠茂密，产果量多，是优良的园林绿化用材，在园林绿化中可用在庭院内种植、行道树的种植及小游园的种植，起到遮阴及祥郑巧观果的园林效果。

经济价值

菠萝蜜材质略硬而轻，色泽鲜黄，纹理细致美观，百年不腐，白蚁不近，是上等的家具用材，树根可制作珍贵木雕。

参考资料来源：人民健康网——果皮、果核也是宝

参考资料来源：百度百科——菠萝蜜

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