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鲜桔皮的作用及功效 新鲜桔皮

本篇文章给大家谈谈鲜桔皮的作用及功效，以及新鲜桔皮对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

• 1、橘子皮有哪些神奇功效？
• 2、桔子皮的功效
• 3、桔皮的作用及功效有哪些？
• 4、桔子皮的功效作用以及食用好处

您好，这个问题 健康 时报来回答。

很多人都很喜欢吃橘子，会习惯性的随手把橘子皮扔掉，实在觉得可惜。给大家介绍几个变废橘皮为宝的方法，和大家分享。　

防晕车

上车前后，取新鲜的橘子皮，对准鼻孔，用手指挤捏，皮中就会喷射出无数股细小的橘香油雾并被吸入鼻孔，可有效地预防晕车。

治咳嗽

用干橘皮5克，加水2杯煎汤后，放少量姜末、红糖趁热服用。也可取鲜橘皮适量，切碎后用开水冲泡，加入白糖代茶饮，有化痰止咳之功效。

橘皮粥

在粥烧滚前，放入几小块干净的橘子皮，等粥煮熟后，不仅芳香可口而且开胃，尤其适合胸腹胀满或咳嗽痰多的人。　

祛口臭

对于单纯性的口臭，不妨尝试嚼点鲜橘子皮，因为橘子皮中含有大量的维生素C和香精油，具有理气化痰、健脾和胃等功能。将其咀嚼后吐掉残渣，反复几遍对去除口腔异味比较有效。

做陈皮

在太阳下将橘皮风干，后存放于密封装置2~5个月，用湿度为80%的潮湿空气加湿，以使果皮软化；果皮软化后，将其捆绑固定，风干，然后再放到太阳下晒干就制作完成了，将其密封存放即可。

开胃健脾，治咳化痰，红烧羊肉、狗肉去腥味等

橘子皮新鲜的洗干净，做蜜饯，有化痰，养护咽喉的效果。

橘子皮晒干，放两年以上，泡茶，有健脾开胃，消积食作用。

干橘子片在炖猪肉时，加一下去腥，肉熟烂，香醇。

橘子皮煮水洗澡，去蜕皮和疖子。

橘子皮煮水泡脚去脚臭。

橘子皮相信大家都不陌生，我们在吃橘子的时候，吃剩的橘子皮千万不要扔，很多人可能觉得疑惑，吃剩的橘子皮不扔掉难道还有用不成，对了，就是有用，橘子皮用来养花用处可太大了，养起灶核花来比肥料都管用。下面我就给大家讲讲，我怎么用橘子皮来养花让我家的花卉都长的那么好。

并没有什么好处，相反还会给 健康 带来不利！

橘子皮和陈皮不一样

我们都知道在中药里有一味药叫陈皮，就是橘子皮，中医上常说，“百年陈皮，千年人参”。陈皮具有理气疏肝、燥湿健脾、疏理脾胃气滞、化痰湿的作用，可以说是很有药用价值和保健功效。很多人想当然以为吃过的橘子皮同样具有这些功效，不舍得扔甚至洗干净了泡茶喝，这样的做法很危险！

因为，首先，新鲜的橘子皮中含有挥发的油，容易对咽喉、食管、消化道黏膜等造成刺激。其次，新鲜的橘子，即使我们清洗也难以保证表面完全干净（当然市面上的橘子有时候会有打蜡，若是工业蜡，吃了更危险）。

而陈皮呢，确实是橘子皮，但是是经过炮制（加工处理）的：至少要经过2~3年的晾晒、阴干，让表面农药残留大大降解，才可以入药。

橘子皮的妙用：

牙齿美白：橘子皮晒干，磨成粉，撒在牙膏上刷牙，可以达到美白的效果。

治咳嗽：把橘皮晒干，然后取5g干橘皮加两杯水煎汤，之后放入少量姜末、红糖，趁热服用；

安神助眠：用橘子皮做成隐数掘的枕头可以安神助眠，因为橘子皮中的天然挥发油，清香逸人，可以通过呼吸让挥发油进入人体，从而起到调节神经和通气安神的作用，对大部分有失眠和神经衰弱的人群有非常好的缓解作用。

去除食物腥味：洗净之后用于煮肉、煲汤，少量使用，去腥增香。

去污：新鲜的橘皮蘸食用盐或小苏打，可以去除陶器、瓷器和玻璃表面的污渍。

橘子皮在临床上有鲜用和陈用的区别，橘子皮鲜用重在疏肝理气，调理慢性咽炎。陈用重在理气和中，燥湿化痰，治疗咳嗽痰多、呃逆、腹胀等。

鲜橘皮疏肝理气——调理慢性咽炎

到了冬天，慢性咽炎开始多发，很多患者会觉得喉咙部位经常干干痒痒的，声音嘶哑，甚至不敢说太多话，不然嗓子会很难受，尤其是早晨，老是会咳出点白痰。

以为是咽喉上火了，然后就随身携带一个保温杯，里面泡着胖大海或者罗汉果，不舒服了就喝一点。虽然这些食材确实是清热泻火的，喝下之后咽喉也会舒服一些。

但是哪天工作忙了，遇见了不顺心的事，咽炎就会冒出来。反而是比较清闲的的周末，咽炎的情况会缓解不少。

为什么会这样呢？是因为慢性咽炎跟肝气郁结有关，咽喉部位的这团火是因为 肝气郁结化火而成 。

所以，想要从根本上调理慢性咽炎还要从 疏肝理气 入手。

而大自然其实毕顷很体贴入微，就在慢性咽炎多发的季节，给人们结出一种金灿灿，又清润的小果子：橘子，而它刚好就是梳理我们肝气很重要的一味食材。

比如《本草经百种录》中记载“橘柚通体皆香，而皮辛肉酸，乃肝胆通气之药也。”

新鲜的橘皮，因为挥发油含量高，香味浓烈，而这股浓烈的气息进入人体之后能够一下子冲开郁结的肝气，让心情肆意舒展。从而从根本上调理慢性咽炎。必要时也可以加入少许的生姜、甘草来增强疗效。

陈皮重在调理肺与脾

鲜橘皮经过严格的炮制过程，保存三年以上，便称为陈皮。经过三年的沉淀，橘皮从年轻气盛的小伙子变成了更加沉稳的中年大叔陈皮，相对于橘皮说干就干的一股冲劲儿，陈皮考虑的更加周全，什么事慢慢来。

古人将肝比喻为将军之官，脾胃比喻为仓廪之官，肺比喻为相傅之官。在这里，橘皮相当于将军之官，陈皮相当于仓廪之官、相傅之官。

中医认为，肺为贮痰之器，脾为生痰之源，陈皮刚好入肺、脾，治疗脾肺功能失调引起的咳嗽痰多、呃逆、腹胀等。

谢谢林秀风的邀请，橘子皮就是我们常吃的桔子的外皮，在中药中称其为陈皮，桔子皮具有健脾开胃，理气消食，止咳化痰的功效。

这个问题是橘子皮有哪些防病治病作用？这个问题我是这样认为的，橘子皮是好东西曾记得我们小时候把橘子吃完，皮留下来用太阳里晒干然后买到中药房也是一笔小收入，中药房通过处理加工成中药。橘子皮洗净后泡茶吃能够止咳化痰消炎，特别是人的胃口不好时吃了泡茶橘子皮清香胃口大开，大家不妨试一试来喝，大家来赞美一下。

橘子皮的营养价值及功效：

1、桔子皮含有维C，制成作料等，有开胃、止咳、补充维C、治疗口臭、预防便秘等作用。

2、桔子皮中含有大量的维生素C和香精油，将其洗净晒干与茶叶一样存放，可同茶叶一起冲饮，也可以单独冲饮，其味清香睁绝，而且提神、通气。

3、桔子皮具有理气化痰、健胃除湿、降低血压等功能。

4、可以排除冰箱异味，可以把桔皮放入冰箱，它的香气可以悉祥姿排除冰箱里的异味。

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食疗养生

1、桔子皮具有理气化痰、健胃除湿、降低血压等功能，是一种很好的中药材。可将其洗净晒干后，浸于白酒中，2～3周后即可饮用，能清肺化痰，浸泡时间越长，酒味越佳。

2、烧粥时，放入几片桔子皮，吃起来芳香爽口，还可起到开胃作用。

3、烧肉或烧排骨时，加入几片桔子皮，味道既鲜美又不会感到油腻。

4、桔子皮可以做成糖桔丝、糖桔丁、糖桔皮、桔皮酱、桔皮香等美味可口的食品。

参考资料来源：百度百科-桔子皮

桔皮能够促进消化，有助于改善食欲不振和消化不良等问题。也可以补充维生素C，具有美白以及抗氧化的功效。还可止咳化痰以及治疗便秘，另外也能够缓解晕车的症状。

桔皮也就是桔子培凳拆的皮，其中含有丰富的维他命c。有一定的药用价值，也有非常好的食疗功效。很多人平时都会将桔皮收集起来，用来泡水喝或者是做汤。那么桔皮的作用及功效有哪些？

1、促进消化

桔皮具有促消化的功效。因为其中含有大量的香精油成分，这种成分进入人体之后能够有效地开胃

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，使患者的食欲变好，可以改善食欲不振的症状。还可以温和粗数地刺激胃肠道，促进消化液大量分泌，这样就能够改善消化不良的问题，也可以排除肠道当中的积气。

2、补充维生素C

桔皮还可以补充维生素C。因为桔皮当中本身就含有大量的维生素C，可以直接用来泡茶喝或者是煮汤，喝了之后就能够补充人体所需要的维生素C，具有美白以及抗氧化的功效。

3、止咳化痰

桔皮止咳化痰的效果也是比较好的。桔皮有着通气健脾的作用，还能够化痰以及止咳，若是有咳嗽和痰多的症状，用桔皮来泡水喝能够促进症状改善，也可以让痰液尽快排出。

4、治疗便秘

桔皮治疗便秘的效果是比较好的

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。让新鲜的桔皮洗干净之后晒干，研磨成粉末，每天适量地吃一些，对于便配枣秘症状的改善大有帮助。

5、缓解晕车症状

桔皮可以缓解晕车的症状。如果外出的时候晕车比较厉害，可以带上一些新鲜的桔皮。晕车时将其对折，放在鼻子下面用力挤压会喷出细小的水分，这些水分进入鼻孔当中可以有效缓解晕车。

桔子色彩鲜艳、酸甜可口,是秋冬季常见的美味佳果。其实桔子皮拿袭举还有很多好处，下面我整理的桔子皮的功效与作用。一起来看看吧。

桔子皮的功效

成分：富含禅毕维生素C与柠檬酸，橘子内侧薄皮含有膳食纤维及果胶。

性味：大寒，甘,酸

归经：肺,胃

功效：1. 美容抗疲劳：橘子富含维生素C与柠檬酸，前者具有美容作用，后者则具有消除疲劳的作用;2. 降低胆固醇：橘子内侧薄皮含有膳食纤维及果胶，可以促进通便，并且可以降低胆固醇;3. 预防心脑血管病：橘皮苷可以加强毛细血管的韧性，降血压，扩张心脏的冠状动脉;4. 抗癌：在鲜柑橘汁中，有一种抗癌活消碧性很强的物质“诺米灵”，它能使致癌化学物质分解，抑制和阻断癌细胞的生长，能使人体内除毒酶的活性成倍提高，阻止致癌物对细胞核的损伤，保护基因的完好。

桔子皮的作用

(1)提神，通气作用：桔子皮中含有大量的维生素C和香精油，将其洗净晒干与茶叶一样存放，可同茶叶一起冲饮，也可以单独冲饮，其味清香，而且提神、通气。

(2)化痰，除湿，降血压作用：桔子皮具有理气化痰、健胃除湿、降低血压等功能，是一种很好的中药材。可将其冼净晒干后，浸于白洒中，2～3周后即可饮用，能清肺化痰，浸泡时间越长，酒味越佳。

(3)开胃作用：烧粥时，放入几片桔子皮，吃起来芳香爽口，还可起到开胃作用。桔子皮可以做成糖桔丝、糖桔丁、糖桔皮、桔皮酱、桔皮香等美味可口的食品 (4)爽口作用：烧肉或烧排骨时，加入几片桔子皮，味道既鲜美又不会感到油腻。

(5)促进作用：花朵虽香，但浇花用的肥水太臭。如果把几块桔子皮放入肥水中，就能除掉臭味，而且由于桔皮中含有大量香精油，对植物的生长也有益处。

(6)解酒作用：下酒解酒小茶 清水洗净浸泡一二天，切成细丝，用白糖腌两天，便可下酒。酒量超，多吃一些，尚有解酒效用。

(7)护发作用：将橘皮泡进热水中，用它洗头发，头发会光滑柔软，如同用了高质量的护发剂

(8)调味作用：将橘皮洗净烘干，压成粉末贮存在玻璃瓶中，做菜做汤时放一点，可增味添香;做馒头时放一点到面粉里，蒸出的馒头清香扑鼻;熬稀饭时放一点，稀饭有一股橘子清香。

(9)对心血管系统的作用：橘子皮煎剂、醇提物等能兴奋心肌，但剂量过大时反而出现抑制。另外，它还可使血管产生轻度的收缩，迅速升高血压。橘子皮中的果胶对高脂饮食引起的动脉硬化也有一定的预防作用。

(10.对消化系统的作用：橘子皮所含挥发油，对胃肠道有温和的刺激作用，可促进消化液的分泌，排除肠管内积气，显示了芳香健胃和驱风下气的效用。

桔子皮的注意事项

1、服药忌食橘子

橘子含有丰富的果酸和维生素C，服用维生素K、磺胺类药物、安体舒通、氨苯喋啶和补钾药物时，均应忌食橘子。

2、忌鲜橘皮泡茶饮

摘下后的橘子大多用保鲜剂浸泡后再上市，保鲜剂为一种化学制剂，浸泡过的橘子对果肉没有影响，但橘子皮上残留的保鲜剂却难以用清水洗掉，若用这样的橘子皮泡水代茶饮，有损健康。

3、橘子不能多吃

据测，每天吃3个橘子，就能满足每人每天对维生素C的需要量。若食用过多，过量摄入维生素C时，体内代谢的草酸会增多，易引起尿结石、肾结石。另外多吃对口腔和牙齿有害。吃桔子过多，对儿童的口腔、牙齿、胃粘膜也有危害。

小儿若过量食用桔子，所产生的热量即不能转化为脂肪贮存在体内，又不能及时消耗掉，便会由积聚引起“上火”，表现为口腔炎、牙周炎、咽喉炎和便秘等。

4、肠胃功能欠佳者悠着吃

肠胃功能欠佳者，吃太多橘子，容易发生胃粪石的困扰。过多食用柑橘类水果会引起“橘子病”，出现皮肤变黄等症状。

5、橘子与牛奶不宜同食

牛奶中的蛋白质易与橘子中的果酸和维生素C发生反应，凝固成块，不仅影响消化吸收，还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状，应在喝完牛奶1小时后再吃橘子。另外，胃肠、肾、肺功能虚寒者不可多吃，以免诱发腹痛、腰膝酸软等症。

6、不宜与萝卜同食

萝卜进入人体后，会迅速产生一种叫硫酸盐的物质，并很快代谢产生一种抗甲状腺的物质——硫氰酸。若这时进食橘子，橘子中的类黄酮物质会在肠道被分解，而转化成羟苯甲酸和阿魏酸，它们可以加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用，从而诱发或导致甲状腺肿。

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