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米米蒿油的功效与作用 米米蒿油有什么作用

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• 1、米米蒿榨油能吃吗？
• 2、米蒿油能否食用？
• 3、野菜米米蒿的功效与作用是怎么样的？

米米蒿榨油是可以吃的，下面我们来看看蚂闷相关知识。

别看米米蒿闻起来有种苦苦的青气味儿，但鲜嫩的部分

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，却是可以吃的，只要掌握制作的方法，吃起来不但不苦，还让人爱不释口呢！

具体的做法是，掐嫩梢部分，回去洗干净，在开水里焯一下，而后捞出，在凉水里浸泡几个小时，中间最好换两次水，这样处理后，再进行拌面蒸，就不会发苦了，蒸熟的米米蒿，用蒜汁调拌，吃了这顿还让你想下顿。

人家都说苦味的植物大多都具有药用价值

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，米米蒿也是这样

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，常吃米米蒿，具拆虚有祛咳定喘、利尿消肿及通肠润便的作用，而且米米蒿的种子，还是一味中药材，既是中药，又可以榨油，也能食用。

米米蒿，又名针茅醉态。

醉针茅根的作用与功效

1、清热去火 柱头针茅根是一种具有寒性的中草药，清热消肿快。对人体热毒沉积引旅物燃起的肿胀有显著疗效。治愈时可煎服，也可在粉碎后立即肿胀的部位外用。服药后能积聚人体毒素，迅速缓解肿胀症状。 2、有利排尿消肿 利水消肿也是大针茅根的关键作用。它可以改善人体肾功能

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，还可以增加人体不必要的水分代谢。常服可清热利湿，退黄疸。可治疗人体寒湿黄疸，预防水肿、淋证及排尿不畅等各种常见病。 3、消炎除菌 抗炎和杀菌也是大针茅根的关键作用。它含有丰富多彩的芦竹素、白头翁、柠檬酸和甾醇，这些都是纯天然的药用成分。抑制一些常见病毒。可以防止组织细胞被病毒感染，预防一些病毒性疾病。

可以吃！米蒿油对身体还好，比转基因的大豆好，至少这是自然生长，无农药！不过色泽会看着不好看！

米米嵩的功效与作用是可以清热解毒，属于一种野生的蔬菜，其中含有丰富的营养成分，能清理身体内的热毒，可以用于中暑的治疗。

同时也可以起到润肠通便的作用，因为米米嵩中含有大量的粗纤维，被人体吸收后能促进肠道蠕动、软化大便，能够有效缩短排便的时间。

种子含油40%，油工业用，并可食用；种子亦可药用，有利尿消肿、祛痰定喘的效用。

扩展资料：

注意：

由于米蒿有一种特有的苦涩气味，如果处理不当的话，吃起来会有些苦涩，所以在食用米蒿孙卖竖的时候，一定要先焯水，焯水的时候放些盐油进去，这样处理过的米蒿不光没有了苦味，而且特地的的碧绿鲜嫩。

除此以外米蒿的吃法还有很多，比如凉拌，清炒，或者拌上玉米面上配搜锅做则大蒸菜吃，也是别有一番滋味的。

参考资料来源：百度百科-播娘蒿

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