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地黄菜的功效与作用 地黄菜

中药材功效

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• 1、如何腌制地环
• 2、吃地环有什么好处吗
• 3、地环是什么菜
• 4、野生地环可以生吃吗
• 5、地环和鬼子姜的区别是什么？
• 6、地环是什么？怎么吃的？

用料? ：地握指环1000克? 、盐400克 、生抽500克、蚝油100克 、花椒大料辣椒片适量 、食用油少许蠢谈

腌段档配地环的做法 ：

1、将地环洗净晾干

2、放入盆中，加盐腌制24小时

3、备好辣椒片、大料、花椒

4、热锅下油，放入备好的调料爆香

5、加入生抽和蚝油，大火烧开后冷却

6、将地环放到瓶里，倒入晾好的调料汁

7、腌制一周后，取出即可食用

地环，又称甘露、地蒌，栝蒌根， 螺丝菜，为唇形科草石蚕的块茎，多年生草本植物。块茎肉质脆嫩，可制蜜饯、酱渍、腌渍品，十分可口。食用时，以凉拌为主 ，如念还可加工成咸菜、罐头、甜果等，是驰名中外的“八宝菜”、“什锦菜”之一。扬州罐藏螺丝菜渣前困是酱菜之上品。 重庆管它叫"地滚牛"，陕南称之为“地鱼儿”（音）。草石蚕食药兼用，性味、甘平；可疏风清热、活血祛瘀、解毒消肿、润肺益肾、滋阴补血、强身的功效；可治疗感冒发热、咳嗽、黄疸、气喘、肺虚咳喘、肾虚腰痛、淋巴结核、肺结核、咯血等病症。地上部茎叶还有治疗风湿性关节炎、肝炎、毒蛇咬伤和散瘀止痛等作用。虽有益，但入土深者良，生卤地者有毒。网上复制，仅供参考。悔弊

1、别名：甘露、地蒌、栝蒌根；

2、特征：味甜，干脆，似地瓜寒，无毒；

3、食用功效：主消渴身热，烦满大热，补虚安中，续绝伤。除肠胃中痼热，八疸身面黄，唇裤升肆干口燥，短气，通月水，止小便利；

4、生长及采笑念摘：生弘农胡轿川谷及山阴地。入土深者良。生卤地者有毒；二月、八月采根曝干，三十日成。

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地环能生吃吗?

地环是可以生吃的。

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地环草药的功效与作用

1、补充营养

平时人们多吃一些地方草药，能吸收多种对人体有益的营养成分，特别是它含有的天然多糖和粗蛋白以及亚麻酸等营养成分都是人体代谢时必须的营养物质，它们能促进身体代谢，也能减少亚健康状态发携消生。

2、药用功效

地环草药的药用功效特别高，它能活血利尿，也能通经滋阳，平时人们服用以后，能调节血脂，也中派能补益气卖隐贺血，它能用于人类产后腹痛和身体水肿，以及跌打损伤等多种常见病的治疗，治疗功效特别出色。

3、预防心血管疾病

地环草药对人类心血管疾病有明显的预防作用，它能净化血液，也能调理血糖，而且能清除人体血管中的胆固醇，对人类高发的动脉硬化和冠心病以及肥胖症都有一定预防和缓解作用。

4、提高消化功能

地环草药还能提高人类消化系统的消化功能，可以缓解消化不良，因为它含有丰富的水溶性纤维以及天然多糖，这些物质进入肠道以后，都能加快肠胃蠕动，也能润肠通便，加快身体代谢，能在预防缓解便秘的同时减少肥胖症的发生。

地环与洋姜的区别如下：

1、地环的特点

地环也叫螺丝菜，它是唇形科植物草石蚕的块状茎，是一种多年生的野生草本植物。地环多在秋季采收，它的外形比较独特，像一个小小多层的小葫芦，有多层螺旋状纹路存在。

2、鬼子姜的特点

鬼子姜是种菊科植物菊芋的根状茎，外表比较粗大，与平时人们看到的生姜相似，鬼子姜的生命力特强，可以一些条件恶劣的环境中生长。另外鬼子姜的繁殖也很有特色，多是用收取以后的块茎也就是鬼子姜进行繁殖。人工栽培的洋姜，如果秋季采收不干净，到第二年时它凳衫颂们就会自然枣郑生长。

3、地环和洋姜的功效不同

地环塌顷和鬼子姜都可以用来腌制，制成人们的喜欢的咸菜，但是它们之间的功效却有很大的不同，地环这种菜品可疏风清热，也能活血解毒，平时可以用于人类咳嗽和气喘以及肾虚等多处疾病的治疗。

而鬼子姜则是一种可以清热凉血和消肿止痛的特色食材，平时人们食用这种蔬菜对人类的多种热病和跌打损伤都有很好的恢复作用，另外鬼子姜还可以降血糖是糖尿病人的理想保健菜品。

以上内容参考：百度百科-菊芋

地环，又称甘露、地蒌，冈蒌，栝蒌根。味甜，干脆，似地瓜寒，无毒。主消渴身热，烦满大热，补虚安中，续绝伤。除肠胃中痼热，八疸身面黄，唇干口燥，短气

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，通月水，止小便利。生弘农川谷及山阴地。虽有益，但入土深者良，生卤地者有毒。二月、八凳数月采根曝干，三十日成。

中文名

地环棚粗搜

别名

甘露、地蒌，栝蒌根

主要食用功效

消渴身热，烦满大热， 补链历虚安中，续绝伤

特征

味甜，干脆，似地瓜寒，无毒

食用方法

凉拌。

关于地黄菜的功效与作用和地黄菜图片的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。

标签：功效   鬼子

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