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蜂蜜泡人参功效和作用 蜂蜜泡人参功效和作用禁忌

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• 1、蜜糖泡鲜人参能放多久
• 2、蒸人参的时候，放一点蜂蜜会不会更好？
• 3、蜂蜜红参功效与副作用 这些小知识你知道吗
• 4、鲜人参加蜂蜜烝熟吃有什么用?

鲜人参即新鲜人参，具有很强的滋补性，蜂蜜也具有滋养身体的作用，有些人也会用鲜人参泡蜂蜜食用，那鲜人参泡蜂蜜保质期是多长时间呢?

鲜人参泡蜂蜜没有变质即可食用，不过建议尽快食用。虽然蜂蜜中含有酸性物质和高浓度糖类物质，能抑制多种细菌生长繁殖，有良好的杀菌作用，同时成熟蜜中水分低于20%

中药材的功效

，所以一般来说保存时间较长，但是蜂蜜也有很强的吸水性，而鲜人参中水分较高

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，蜂蜜会不断地吸信指收野山参中的水分，浓度就会下降

各种中药的功效与作用

，容易导致颤坦告变质。同时鲜人参和蜂蜜的营养成分也会随着保存时间增加而有一定程度的流失。

通常鲜人参泡蜂蜜的具体保存时间要根据保存是否得当来判断。首先保存时需要密封，否则会加快变质，其次保存的过程中来回取食所用的茄明器具要保持干燥洁净，避免将水分和杂质带入其中，最好放置在干燥、通风、阴凉且无阳光直射的地方保存，必要时可以放入冰箱中保存。

下面田野牧蜂带大家了解一下鲜人参泡蜂蜜的做法。准备适量鲜人参、水白蜜和一个密封的玻璃罐子，将鲜人参清洗干净，力度不要太大，轻轻洗掉表面的泥土即可，然后把洗好的人参用刀切成稍微薄一些片状。接下来先将蜂蜜倒入玻璃罐子中，再将切好的鲜参片放入罐子中，用干燥洁净的筷子搅拌一下，使鲜人参片和蜂蜜更快混合，人参片全部浸入蜂蜜当中，盖好盖子密封保存，腌制2天即可食用。

蜂蜜可以和人参搭配，可以使营养互补，但是并不是蒸人肆镇毁参的时候加入蜂蜜，因为蜂蜜中含有的某些营养旅漏物质惧怕高温，遇到高温会失活，从而损失自身的营养价值。为此大家最好先将人参裂备蒸好，等其放温后再加入适量的蜂蜜食用。

红参属于人参的一种，也是一种中药材，它具有补精气、生津与健胃等很多种功效，而蜂蜜是我们经常食用的一种天然的保健食物，那么把蜂蜜与红参放在一起可以吃吗？会有哪些作用？蜂蜜红参功效与副作用有哪些？

红参泡蜂蜜的功效：

1、控制糖尿病：高丽参含有促进胰岛素分泌和类似胰岛素作用的物质，其中人参皂苷能改善高血糖，有效地控制糖尿病的发生。

2、健肝：高丽参成分中有抗肝炎活性，具有解毒、保护肝脏及促进肝再生、恢复的作用。此外，高丽参还有解酒、消除宿醉的作用。

3、调节血压：高丽参具有扩张血管作用

中药材功效

，能改善血液循环，其中的皂苷成分通过促进血管内皮细胞释放一氧化氮，可达到降血压作用。

4、抗疲劳及抗压：经研究发现，持续服用高丽红参可以提高运动能力腔耐兄和缓解疲劳，对促进运动员疲劳累积的恢复和预防运动性贫血有很大帮助；此外，高亩敬丽红参还可以增强对低温（5℃伍袭、O℃、－10℃）及高温（35℃）等不利环境的耐受力，通过对压力或环境变化进行精妙调节，提高抗压能力，维持机体稳定性。

5、改善女性更年期障碍：据调查，有更年期障碍症状的女性在服用高丽红参后，有80％的人承认服用高丽红参后症状明显改善。专家称，这些女性如根据症状来调整用量，还可提高疗效。

6、改善男性性功能障碍：高丽红参可防止因压力导致的男性性功能障碍。经临床试验，勃起障碍患者（90人）服用高丽红参后，在勃起程度、性欲及满意度等方面都有所改善。

7、抗癌抗疲劳：红参蜜中不但含有丰富的天然的果糖还含有一些人参多糖和人参皂甙，这些物质都是天然的抗癌成分，它们能增强身体免疫力也能防止细胞癌变，平时食用可以起到明显抗癌作用，红参蜜中的糖类物质还能转化成能昨被人体吸收和利用，它能促进体力气恢复能让人体抗疲劳能力明显增强。

鲜人参加蜂蜜蒸熟以后吃，可以补中益气，对身体有很好的补养作用。

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标签：蜂蜜   人参   作用

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