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本文导读目录：

1、.大枣

2、.大腹皮

3、.大蓟

.大枣 ♂

.大枣   186.大枣 : 药物名实 本品为鼠李科植物枣Ziziphus jujuba Mill.的干燥成熟果实。
本草品种考证 大枣的始载本草为《神农本草经》。《本草图经》曰:“大枣,干枣也。……今近北州郡皆 有,而青、晋、绛州者特佳。江南出者坚燥少脂。”并附有“大枣”图。李时珍曰:“枣木赤心,有刺。四月生小叶, 尖觥光泽。五月开小花,白色微青。南北皆有,惟青、晋所出者肥大甘美,入药为良。”根据以上本草图文所述 考证,与现今药用大枣相符。
植物形态鉴定 落叶灌木或小乔木,高达10m。有长枝,短枝和无芽新枝比长枝光滑,呈“之”字形曲折, 具成对的针刺,长刺可达3cm,粗直,短刺下弯,长4～6mm。叶互生,叶柄长1～10mm;叶片纸质,卵形或卵 状椭圆形,长3～7cm,宽1.5～4cm,顶端常钝圆,具小尖头,基部近圆形,边缘有圆锯齿,两面无毛,或仅下面 沿脉有微毛,基生三出脉;托叶刺纤细。花黄绿色,无毛,具短总花梗,单生或2～8个密集成腋生聚伞花序,花 梗长2～3mm,萼片5,卵状三角形;花瓣5,倒卵圆形;花盘圆形,5裂,雄蕊5;子房陷入花盘内,2室。核果矩 圆形或长卵圆形,长2～3.5cm,直径1.5～2cm,成熟时红色,后变红紫色,中果皮肉质肥厚,味甜,果核两端 尖。花期5～7月,果期8～9月。(图186)

图186 枣

生境分布 生于山区、丘陵或平原。广为栽培。分布于辽宁、吉 林、河北、山西、陕西、甘肃、河南、湖北、湖南、广东、广西、江苏、浙江、 安徽、福建、江西、山东、云南、贵州、四川等省区。
采集加工 秋季果实成熟时采收,晒干。
药材性状鉴定 本品呈椭圆形或球形,长20～35mm,直径15～ 25mm。表面暗红色,略带光泽,有不规则皱纹。基部凹陷,有短果 梗。外果皮薄,中果皮棕黄色或淡褐色,肉质,柔软,富糖性而油润。 果核纺锤形,两端锐尖,质坚硬。气微香,味甜。
药材显微鉴定 枣果肉横切面:外果皮最外为1列表皮细胞,胞 腔充满棕红色物质并有颗粒状物;外被厚5～7.5μm的角质层;内侧 为4～6层厚角细胞,内含无色半透明团块状物。中果皮由类圆形薄 壁细胞组成,细胞间隙大,散列不规则走向的细小维管束;薄壁细胞 含颗粒状团块和草酸钙方晶及簇晶。
药材理化鉴定 取大枣果肉碎块,用乙醇浸泡过夜。

.大腹皮 ♂

.大腹皮   340.大腹皮 : 药物名实 本品为棕榈科植物槟榔Areca catechu L.的干燥果皮。因其果皮形如大腹,又可治疗气滞湿 阻、脘腹胀大,故名大腹皮。
本草品种考证 槟榔的始载本草《李当之药录》云:“槟榔,一名宾门。”大腹皮药名的始载本草为候宁极 《药谱》。孙思邈云:“槟榔皮,鸠鸟多栖此树上,宜先酒洗,仍以大豆汁洗,方可用。”《本草纲目》曰:“大腹子出岭 表、滇南,……收其皮入药,皮外黑色,皮内皆筋,丝如椰子皮。”以上本草所述,与现今所用大腹皮原植物相符。
植物形态鉴定 参见槟榔一药“植物形态鉴定”项。
生境分布 参见槟榔一药“生境分布”项。
采集加工 冬季至次春采收未成熟的果实,煮后干燥,纵剖两瓣,剥取果皮,习称“大腹皮”;春末至秋初采 收成熟果实,煮后干燥,剥取果皮,打松,晒干,习称“大腹毛”。

.大蓟 ♂

.大蓟   315.大蓟 : 药物名实 本品为菊科植物蓟Cirsium japonicum Fisch. ex DC.的干燥地上部分或根。前者称大蓟草, 后者称大蓟根。蓟,由髻字演化而来。髻,为妇女头上盘成圆形的发结。本植物花序形似髻状而较大,故名大 蓟。
本草品种考证 大蓟的始载本草为《名医别录》,与小蓟同条,名“大小蓟根”。《本草图经》云:“大蓟根, 《本经》不著所出州土,今处处有之,俗名青刺蓟。苗高尺余,叶多刺,心中出花头,如红蓝花而青紫色。北人呼 为千针草。当二月苗初生二三寸时,并根作茹,食之甚美。……大蓟根,苗与此相似,但肥大耳。”《本草衍义》 载:“大、小蓟皆相似,花如髻。但大蓟高三四尺,叶皱;小蓟高一尺许,叶不皱,以此为异。”根据以上本草所述 大蓟考证,与现今药用的大蓟相符。
植物形态鉴定 多年生草本,高30～150cm。块根纺锤形或胡萝卜状。茎直立,具纵棱,被多细胞长节 毛。基生叶羽状深裂或近全裂,长8～20cm,宽2.5～8cm,基 部具翼柄,柄翼边缘具针刺及刺齿;侧裂片6～12对,宽狭变 化极大,半椭圆形或三角状披针形,边缘有大小不等的锯齿 和齿刺;基部以上的叶渐小,与基生叶同形,分裂,无柄,基部 扩大,半抱茎;叶两面绿色,均疏被多细胞节毛或无毛。头状 花序顶生,总苞钟状,直径3cm;总苞片6层,覆瓦状排列,背 面具黑色粘腺,先端具刺;花两性,筒状,花冠红色或紫色,檐 部5浅裂,与管部近等长。瘦果压扁,偏斜楔状倒披针形,长 4mm,直径2.5mm,顶端斜截形;冠毛浅褐色,羽毛状。花果 期5～8月。(图315)
生境分布 生于山坡林中、林缘、灌丛中、荒地、草地、路 旁或溪边。分布于河北、陕西、湖北、湖南、广东、海南、广西、 江苏、浙江、安徽、福建、江西、山东、台湾、云南、贵州、四川等 省区。
采集加工 夏、秋二季花开时采割地上部分,或秋末挖 根,除去杂质,晒干。
药材性状鉴定 大蓟草 茎呈圆柱形,基部直径可达 1.2cm;表面绿褐色或棕褐色,有数条纵棱,被丝状毛;断面灰白色,髓部疏松或中空。叶皱缩,多破碎,完整叶片展平后呈倒披针形或倒卵状椭圆形,羽状深裂,边缘具不等 长的针刺;上表面灰绿色或黄棕色,下表面色较浅,两面均具灰白色丝状毛。头状花序顶生,球形或椭圆形,总 苞黄褐色,羽状冠毛灰白色。气微,味淡。

图315 大蓟

大蓟根 呈长纺锤形,常簇生而扭曲,长5～15cm,直径0.2～0.6cm。表面暗褐色,有不规则的纵皱纹。 质硬而脆,易折断,断面粗糙,灰白色。气微,味甘、微苦。

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