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人参的鉴别点(人参的鉴别点有哪些)(人参的鉴别要点被归纳(鉴别人参的要点有哪些))
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本文导读目录: 《十大名中药丛书:人参》介绍了自古以来,人参是备受人们推崇的滋补佳品,其大补元气、强身健体、延年益寿、功效卓越;送礼馈赠,视为珍品。当你家中有了人参后,一定会想这是什么种类的人参?家中是否有人适合服用?怎么服食?在服用过程中要注意什么? 《十大名中药丛书:人参》针对家庭服用过程中遇到的各种问题,做一通俗的介绍。《十大名中药丛书:人参》根据人参的特性,分为人参的来源与传说、人参的品种与分类、人参的鉴别、人参的现代研究、人参的功效、人参的服用方法等内容,并着重介绍了古今验方、宫廷秘方、药膳配方100余首 野山参太少了,现在好多都是移山参冒充野山参。人参的鉴别点(人参的鉴别点有哪些) ♂
人参的鉴别点(人参的鉴别点有哪些)
当今纯正野山参只占有市场份额的1%,原因野山参生长于深山老林中,由于生长环境和自然灾害,能存活下来的少之又少,再加上赝品泛滥,让我们很难辨认真假。
鉴别野山参,必须掌握五个要点,即芦、纹、皮、体、须这“五形”,也有把“芦、艼(dǐng)、体、纹、须”称为“五形” ,下面我就来全面介绍一下辨别野山参真伪的要点。1、 芦 芦即根茎,也称地下茎,即主根顶端细长部分,俗称“芦头”。每年秋季地上部脱落,在根茎上留下一个茎痕,俗称“芦碗”,其数量随参龄增加而增加,也是鉴别参龄长短的主要标志,由于生长环境和自然灾害等影响,分为好多种情况,并非人们常说的一个芦碗一年的说法,但一般说来,芦长、芦碗多而紧密,总是不错的。根据根茎形态,可将根茎分为下列几种。(1) 马牙芦:根茎上茎痕明显,稀疏而大,形如马齿状,多在根茎的最上段。(2) 堆花芦:根茎上的茎痕排列紧密,形如堆花,多在根茎的中段或上段。(3) 圆芦:根茎上的下段茎痕,因生长年久而长平,表面比较光滑,形如圆柱,故名“圆芦”,多在根茎的最下段。(4) 线芦:根茎细长而较圆滑者称为“线芦”;较粗长而不太圆滑者称为“草芦”。(5) 竹节芦:根茎在一定间隔处呈环节状突起,形如竹节,多在根茎的中下部。(6) 二节芦:根茎上端形态是马牙芦,下段是圆芦或竹节芦者称为“二节芦”。(7) 三节芦:同一个根茎上具有马牙芦、堆花芦、圆芦(或竹节芦)者,称为“三节芦”。(8) 雁脖芦:根茎一般是直立的,因生长受阻等原因,从某部位弯曲,形似雁脖,称为“雁脖芦”,也称“回脖芦”。2、艼(dǐng) 不定根,即芦上长出的支根,俗称“艼”。其形状为中间粗,两端细,呈枣核状俗称“枣核艼”。芦基部生的不定根,称为“护脖艼”;两个不定根对生于芦两侧,称为“掐脖艼”;不定根(艼)和根茎(芦),统称为“艼帽”。3、体 山参主根称为“体”,根据其形状可分下列几种体形。(1) 灵体:体态小巧玲珑,支根(腿)匀称,明显可分,多为2条,分裆自然,体短粗而质坚,支根短粗,须根细长。根形呈菱角形、元宝形或跨海形,称为“灵体”。(2) 横体:主根短粗,两条支根分裆角度大,或有一条向横向伸展者,称为“横体”。(3) 顺体:主根较长,圆柱形,支根顺直生长者,谓之“顺体”。如为1条支根者,俗称“赶山鞭”。(4) 笨体:主根较长,支根2条以上,粗细不匀,主根和支根极不相称,体形蠢笨。(5) 疙瘩参:主根短粗,近似圆球状,支根两条以上,长短不匀称,明显细于主根者,称之“疙瘩体”。4、 纹 在主体的上部(肩部)生有多条紧密连贯、排列有序、深陷细密的环状横纹,俗称为“纹”, 也可称为“肩纹”。生长年限越久,横纹数目越多,越紧密;生长年限较短,其横纹浅而稀。根据主体上的纹理,可分如下几种。(1) 螺旋纹:横纹仅密环于主根上部,纹理细密而深,呈螺旋状,称为“螺旋纹”,为纯山参基本特征。(2) 浮纹:横纹浮浅而稀疏者,称“浮纹”。生长年限短的山参,多显浮纹。(3) 断纹:山参经移植后,横纹断开,断续延散到主根下部, 5、须 支根上生长的较细的根,须根细长,柔韧性强,有弹性、其上缀有小米粒状的小疙瘩称为“珍珠点”。6、皮 主根的外层表皮,称为“皮”。皮的色泽,老嫩程度与生长年限、地势、坡向、土壤、水分等条件有关。(1) 老皮:表皮粗糙,黄褐色,无光泽。(2) 嫩皮:表皮鲜嫩而细腻,黄白色而有光泽。(3) 紧皮:表皮细腻,老嫩程度适中,外皮丰满,内在充实,黄色而无光泽。(4) 锦皮:皮肉质地坚实,皮紧细腻,黄白色或金黄色,外皮似锦缎,故称“锦皮” 野山参的质量以生长年久、芦长、碗密、带圆芦、体丰满、纹深而密、螺旋状、枣核艼、带珍珠疙瘩、须根坚韧不易断,五形俱佳者为极品野山参,但并非所有的野山参五形都明显,由于各种自然环境的影响,一支看上去只拥有五形当中的几个形的,也可能是一支好的野山参。了解更多到中华人参网野山参是指生长在深山密林之中,生长年份15年以上,可以称为“野山参”。园参就是人工种植出来的人参。一般情况下山参的价值比人参的价值要高很多,因为山参的营养成分很高,如果是人工种植的人参和山参价值是差不多的,人工种植的是人工环境,有施肥这种情况,所以在市面上人工种植的山参和人参价值都不贵。
1山参野生种:芦碗口朝一个方向,通称有圆芦芦长二、三寸以上。因生长地不同,根形变化多端,一般主根短呈纺锤形或菱形,有1-2个分枝,一般称“横灵体”主根上部有细密的螺旋纹(全文),须根坚韧呈皮条状,生长有瘤状物(珍珠疙瘩)。山参的质量坚实,紧皮细纹,极耐煎煮,须少而清晰。
2大马牙参:主根短而粗壮,纹浅呈半环状,须多而乱。马牙芦,芦短粗,芦碗大,肩头齐。生长苗壮,抗逆性强产量高。
3二马牙参:主根较长而壮,纹浅呈半环状,须较少,马牙芦,芽较长,芦碗较大,肩头微尖。植株生长与大马牙相近,产量次于大马牙。
4大膀头参:主根较长,肩头宽大,须根整齐,芦短而粗壮,芦碗明显。
5石柱参:主根须长或横灵体。皮老纹深近似山参,芦长,芦碗口不朝一个方向。
6圆膀圆芦:主根为顺长体,肩头圆而饱满,纹深呈半环形。主根和支根长得丰满好看。芦长短适中,老芦碗退化变圆滑,主根稍小于二马牙大于长脖,须少清晰。7草芦参:主根细小,肩头较尖,皮老纹深,须长而少,芦细而长,芦上有小节,芦头不光滑。
人参的鉴别要点被归纳(鉴别人参的要点有哪些) ♂
人参的鉴别要点被归纳(鉴别人参的要点有哪些)参芦,径长,竹节状多少,碗盘,参形,参须究整度等非常讲究!
人参片的种类较多,常见的有红参片、白参片、烫参片、蜜饯人参片、糖人参片等产品。
参片产品按照人参种类划分一般有:红参片、生晒参片、大力参片、石柱参片、西洋参片、高丽参片等,野山参不切片。◆ 红参片: 红参片在参片制品中其品种和产量最多、最大。切片红参的主根要求质地坚实、内含充盈、主根粗壮,切开后其断面纹理清晰,质地疏密均匀,出片率高。对主根形状要求不高,外表颜色较浅,有黄皮。白皮者均可,但必须无病疤、无伤痕。红参片质量主要是看参片的外观质量。看参片是否完整无缺、厚薄均匀,参片端面纹理清楚,特别是环纹明显,颜色深浅一致、质地坚实。呈胶质化状态、有半透明感者为优质品。质地疏松、有明显孔洞的参片属劣质品。◆ 白参片: 白参片以生晒人参为原料切片而成,与红参片的加工方法几乎完全相同。白参片与红参片相比容易霉烂变质或虫蛀。加工时要注意无菌作业,产品包装后最好利用微波 60Co 照射、紫外线照射等物理人法灭菌处理,这样才能达到数年保质保存期。◆ 高丽参片: 高丽参片的加工方法和质量鉴别多同于红参片,主要区别是高丽参片具有特殊的香气,而红参片的香气与高丽参的香气则完全不同。◆ 西洋参片: 西洋参片外观质量呈薄片状、多为圆形、黄白色;参片端面纹理清晰。与生晒片的区别主要是端面纹理和参味不同。当今纯正野山参只占有市场份额的1%,原因野山参生长于深山老林中,由于生长环境和自然灾害,能存活下来的少之又少,再加上赝品泛滥,让我们很难辨认真假。
鉴别野山参,必须掌握五个要点,即芦、纹、皮、体、须这“五形”,也有把“芦、艼(dǐng)、体、纹、须”称为“五形” ,下面我就来全面介绍一下辨别野山参真伪的要点。1、 芦 芦即根茎,也称地下茎,即主根顶端细长部分,俗称“芦头”。每年秋季地上部脱落,在根茎上留下一个茎痕,俗称“芦碗”,其数量随参龄增加而增加,也是鉴别参龄长短的主要标志,由于生长环境和自然灾害等影响,分为好多种情况,并非人们常说的一个芦碗一年的说法,但一般说来,芦长、芦碗多而紧密,总是不错的。根据根茎形态,可将根茎分为下列几种。(1) 马牙芦:根茎上茎痕明显,稀疏而大,形如马齿状,多在根茎的最上段。(2) 堆花芦:根茎上的茎痕排列紧密,形如堆花,多在根茎的中段或上段。(3) 圆芦:根茎上的下段茎痕,因生长年久而长平,表面比较光滑,形如圆柱,故名“圆芦”,多在根茎的最下段。(4) 线芦:根茎细长而较圆滑者称为“线芦”;较粗长而不太圆滑者称为“草芦”。(5) 竹节芦:根茎在一定间隔处呈环节状突起,形如竹节,多在根茎的中下部。(6) 二节芦:根茎上端形态是马牙芦,下段是圆芦或竹节芦者称为“二节芦”。(7) 三节芦:同一个根茎上具有马牙芦、堆花芦、圆芦(或竹节芦)者,称为“三节芦”。(8) 雁脖芦:根茎一般是直立的,因生长受阻等原因,从某部位弯曲,形似雁脖,称为“雁脖芦”,也称“回脖芦”。2、艼(dǐng) 不定根,即芦上长出的支根,俗称“艼”。其形状为中间粗,两端细,呈枣核状俗称“枣核艼”。芦基部生的不定根,称为“护脖艼”;两个不定根对生于芦两侧,称为“掐脖艼”;不定根(艼)和根茎(芦),统称为“艼帽”。3、体 山参主根称为“体”,根据其形状可分下列几种体形。(1) 灵体:体态小巧玲珑,支根(腿)匀称,明显可分,多为2条,分裆自然,体短粗而质坚,支根短粗,须根细长。根形呈菱角形、元宝形或跨海形,称为“灵体”。(2) 横体:主根短粗,两条支根分裆角度大,或有一条向横向伸展者,称为“横体”。(3) 顺体:主根较长,圆柱形,支根顺直生长者,谓之“顺体”。如为1条支根者,俗称“赶山鞭”。(4) 笨体:主根较长,支根2条以上,粗细不匀,主根和支根极不相称,体形蠢笨。(5) 疙瘩参:主根短粗,近似圆球状,支根两条以上,长短不匀称,明显细于主根者,称之“疙瘩体”。4、 纹 在主体的上部(肩部)生有多条紧密连贯、排列有序、深陷细密的环状横纹,俗称为“纹”, 也可称为“肩纹”。生长年限越久,横纹数目越多,越紧密;生长年限较短,其横纹浅而稀。根据主体上的纹理,可分如下几种。(1) 螺旋纹:横纹仅密环于主根上部,纹理细密而深,呈螺旋状,称为“螺旋纹”,为纯山参基本特征。(2) 浮纹:横纹浮浅而稀疏者,称“浮纹”。生长年限短的山参,多显浮纹。(3) 断纹:山参经移植后,横纹断开,断续延散到主根下部, 5、须 支根上生长的较细的根,须根细长,柔韧性强,有弹性、其上缀有小米粒状的小疙瘩称为“珍珠点”。6、皮 主根的外层表皮,称为“皮”。皮的色泽,老嫩程度与生长年限、地势、坡向、土壤、水分等条件有关。(1) 老皮:表皮粗糙,黄褐色,无光泽。(2) 嫩皮:表皮鲜嫩而细腻,黄白色而有光泽。(3) 紧皮:表皮细腻,老嫩程度适中,外皮丰满,内在充实,黄色而无光泽。(4) 锦皮:皮肉质地坚实,皮紧细腻,黄白色或金黄色,外皮似锦缎,故称“锦皮” 野山参的质量以生长年久、芦长、碗密、带圆芦、体丰满、纹深而密、螺旋状、枣核艼、带珍珠疙瘩、须根坚韧不易断,五形俱佳者为极品野山参,但并非所有的野山参五形都明显,由于各种自然环境的影响,一支看上去只拥有五形当中的几个形的,也可能是一支好的野山参。了解更多到中华人参网辨别人参年龄方法有两种:
一是看人参的茎 ,叶 , 果实 。一年人参的只有三个小叶子,两年人参叫五个叶,三年人参叫二甲子,四年人参叫四品叶,五年或者六年都有可能出现七品叶。人参越老皮的颜色越暗,所以首先看参皮的颜色,十年的参比五年的颜色要暗。人参形状似铁线匝扎,又细又密又深,圈圈相对,两不相连。铁线纹越密越多,人参也越老。
二是看人参的根。参须是人参用来吸取养份,人参越老,参须越少越稀。
从外形上来看:
桔梗
有芦头、芦碗,有横绞及纵皱。
人参
看须:一般来讲,人参的须更长一点、更老、韧性强、疏松度高,上面还有一些小米大小的珍珠点,这样的人参一般都是真的人参。反之,如果参面看起来是又白又嫩的,而且非常脆,须非常短甚至没什么须,那么很有可能就是假的。
看芦头:一般芦头较长,人参粗的那一头上一节一节的,芦分为二节芦、三节芦、线芦和雁脖芦四节,雁脖芦最佳。
看皮:一般真的人参的皮看上去会比较老,呈现出来的颜色是黄色或者褐色,而且紧密有光泽。
看纹:在参细的那一头有密而且比较深的螺丝纹,横纹粗糙,肤浅而不连贯者不是纯参。
桔梗和西洋参在形状上看起来比较像
闻气味
西洋参的气味比较香,比较浓,而桔梗的气味呢,有一种淡淡的豆腥,两种气味明显的不一样。
人参的销售(人参的销售样子) ♂
人参的销售(人参的销售样子)人参很好销售。可以在网上销售,也可以在当地中药材公司,他们会收购。
一:正官庄:韩国人参代表品牌,韩国高丽参品牌老字号,世界较大的红参生产企业之一,
二:康象:公司以着以人为本、品质至上的宗旨。
三:老谷头。 专营东北特产
四:新开河 集人参种植-加工-销售,研发为一体的专业人参制品企业
五;敖东。六:回客多
七:一庆堂。八:龙宝
九:长白山人。十:皇参封
人参的锈怎么清除(人参生锈是怎么回事) ♂
人参的锈怎么清除(人参生锈是怎么回事)趴货:即移山参。“趴”为东北方言,意为“藏”,放山山农发现幼小山参在其生长过程中被采挖,有别于野山参纯货而诙谐嬉称为趴货。
后来人工栽培技术不断发展,把各种林下参,各种棚园年头久的人参,形体近似山参的全部移栽在棚子里,每三年换栽一次,把不好的人参有疤、锈、断头断腿的挑出来,把好的人参重新换地栽上,一般生长年限在12年以上,这种参统称为趴货。
因为生长于林下,土质肥沃,上表面是树叶草叶 然后是腐殖土 夹杂树根 草根交缠,如果人参长的位置潮湿过度,树根或灌木根色会渗透,人参表皮,或像树根色等,也就大家称之为锈参。
锈参 在清洗时 无需刷掉表皮,因人参的营养价值全在人参表皮上,因此只需刷洗干净表皮即可,然后就是锈参的人参不会锈而影响他的功效,同等参龄 生长 环境相同的锈参 与其它人参没有什么区别。
不会长参,只会长绣,因为,不管什么参都是种子发芽长出来的,和袁大头没有任何原因,所以你这个说法是迷信说法,所以说,泥土里埋袁大头别指望着让它能长出参
种植方法:
(1)选地整地 宜选用坡度在15o以下的阔叶林地,pH为5.5-6.8腐殖质含量高的砂壤土或活黄土。一般头年刨地第二年种参,使土壤熟化,增加肥力减少病虫害,整地前可将饼肥及多菌灵、西维因等农药分别按每平方米50克、20克、15克施于地面,拌人土中,作成宽1.2-1.4米,作业道0.5米,高25厘米左右的畦。
(2)繁殖方法
①种子处理 春、秋播均需催芽。因人参种子属于胚发育不完全类型,新采收的种子胚很小,仅由少数细胞组成如针尖大小,肉眼几乎看不见,需与湿沙拌匀保湿贮藏,经20~12℃昼夜变温条件下3~4个月,让种胚长大,种子裂口,这一阶段称为形态后熟期,再经5℃左右的低温下贮藏2~3个月,完成生理后熟期,种子才能出苗。
②播种 东北人参产区,气候较温暖的吉林省集安等地,7月份采种后立即播下,利用自然的温度,可完成形态后熟和生理后熟,第二年可正常出苗。气候寒冷的吉林省抚松地区,当年种子不能完成两个后熟期,只好将种子风干,待第二年夏播,第三年出苗,若要第二年出苗,就必须采用催芽方法。
播种方法,一般撒播,每平方米用种子3。5~5克,覆土5厘米左右。也可点播,用5厘米×5厘米的行株距压孔器先压好3厘米深的孔,每孔内播1粒籽,覆土5厘米,点播稀密均匀,但较费工,多用于科学试验。生产上劳力许可的情况下也应采用。播种后要立即盖上树根、山草等物,既可防止雨水冲刷畦面及土壤板结和干燥又可防止冬春的缓阳冻(上冻后因阳光直射速化,入夜又速冻,如此使种子、参根受害称缓阳冻)。
③移栽 由于地区不同,土质、气候等条件各异,吉林人参产区形成了两大参区,即以集安市为代表的边条参区和以抚松县为代表的普通参区。两大参区种植方法有别。
普通参的栽培:普通参区以农家品种大马牙为主,当地土壤较黏,雨水渗透较慢,气候冷凉,参根不易下扎,参体短粗,基本上是三年生移栽,六年生收获(移栽后长3年),称为三三制栽培。
加上当地雨水较多,腐殖质层厚若移栽时下须整形,栽下会烂根,不能培育边条参。
边条参的栽培:边条参区以农家品种二马牙为主,土壤砂性大,雨水渗透快,气候温暖,参根易往下扎,三年生移苗时要"整形下须",即将参苗上的侧根和须根全部掐掉,只在主体的下端留两条长而粗的侧根,将来长成两条腿,使参根如人形美观,由于二马牙不如大马牙生长快,为使边条参等级提高,移栽两年后挖出将不符边条参要求的参根加工,将体形好无病斑的参再栽种2年,七年生收获,这种三年生移苗,五年生再移苗各长2年收获的栽参制称"三二二"制。
"下须整形",栽后不烂,这是边条参区的特点,普通参下须栽后会烂。因此,不能下须。
移栽时期秋天春天皆可,秋栽在10月中旬至土壤上冻前进行,春天土壤化冻人参即出苗。因时间短暂,只能小面积采用。移栽前应选健壮、无伤口病斑的参苗,按大中小分等栽种,否则参苗参差不齐影响生长。
三年生参苗行距20~25厘米,每米行长栽12~16株,覆土7~10厘米。
(3)田间管理
①去防寒物 早春土壤解冻后,将畦面防寒物去掉,疏松畦面,使成瓦背形,再覆盖落叶等物。
②搭设遮荫棚架 种植人参必须搭棚遮荫,根据棚架的高矮和外形来分,有高棚、矮棚、平棚、脊棚、拱棚之分。
按透光、透雨情况来分有单透棚和双透棚之分,单透棚只透光不漏雨,双透棚既透光又透雨。双透棚因未用塑料薄膜隔雨,只适用于雨水较少,土壤透性好,腐殖质含量不太多的地区采用,还必须畦面覆盖,否则雨水冲刷、浸泡,致使土壤板结,病害严重。不论什么棚都必须使帘子的稀密度,也就是说必须使荫棚的透光度不大也不小,一般是透光15%~30%为好,随不同地区、不同季节,温度高低不同最适透光度也是不同的。
因此,要适当调光。如吉林省长白县气候较冷凉,5月只盖一层膜,6月一层膜加一层花帘,7月一层膜加两层花帘,8月同6月,9月同5月,用这种方法达到了大面积单产2。25千克/米2的记录。
③施肥 人参以基肥为主,多施有机肥可改良土壤。追肥宜早施,肥料必须腐熟,以免肥害。
移栽后的参苗可于出土后在行间开浅沟,将农家肥(猪粪、牛粪、马厩肥每平方米5~10千克或饼肥、过磷酸钙或复合化肥每平方米50克左右施人沟内,覆土。施肥后应及时浇水,否则土壤干旱容易发生肥害。
④摘蕾 人参三年生开始产籽,但数量小。四年生以后产籽量较多,一般四、五年生留种1次,其他年生均于6月初开花前将花蕾摘掉使营养集中可提高根产量和质量。
⑤防旱排涝 旱季要浇水防旱,单透棚又无灌溉设备的地方要暂时去掉塑料布放雨后再恢复。雨季要挖通排水沟,补好漏雨的塑料膜,避免涝害。
⑥越冬管理 土壤封冻前(10~11月)在畦面覆盖树叶、稻麦秆、蒿草及作业道土等,厚度10~20厘米,以防缓阳冻伤害芽孢影响第二年出苗。
冬季雪大严寒地区还应将棚上塑料膜和帘子撒下,既可防止大雪压坏参棚又可让冬雪落积参畦,防寒保墒。
(4)病虫害防治 人参病害有20多种,危害较重的主要有:
①人参黑斑病(Alternaria panax Whetz.) 发病率20%~30%,严重者80%以上。
5~6月开始叶片出现黄色斑,逐渐扩大变成黑褐色,下雨或空气湿度大时出现黑色孢子,若不防治几周内全田蔓延落叶枯死。防治方法:采无病植株的种子,播前用多抗霉素200国际单位浸泡24小时,防止种子带菌传染。加强田间管理,特别是光照适宜;以预防为主,用对黑斑病有效的65%代森锰锌可湿性粉剂500倍液,45%代森铵水剂1 000倍液,50%咪唑霉可湿性粉剂400倍液交替使用每7~10天喷1次,喷药后遇雨应立即补喷。
②人参疫病[Phytophthora cactorum(Led.et coh.)Schrot.] 症状是叶子像被开水烫过一样,6月零星开始,7~8月高温多雨流行,传播极快。发病初起用瑞毒霉400倍液喷撒,效果很好。
③人参立枯病(Rhizoctonia solani Kuhn.) 是人参苗期主要病害之一,病菌使幼苗在地面3~5厘米干湿土交界面的茎部缢缩、腐烂,切断输导组织,致使幼苗倒伏。
防治方法:播种前用30%立枯灵可湿性粉剂按种子量的0。2%~0。3%拌种消毒(无立枯灵可用敌克松代替),苗期用500倍液立枯灵每平方米喷3千克药液,防效超过敌克松。发现病株应立即拔除,并用500倍液立枯灵灌根,以防未病植株发病。
④人参菌核病(Sclerotinia sp.) 该病为害参根病根软腐呈白色,根皮易剥离,后期仅存根皮。
该病主要发生在参苗出土前。菌核利、多菌灵土壤消毒可预防。
⑤人参锈腐病[Cylindrocarpon panacicola和C.destru-ctans(Zins)Scholten] 该病发生于根的各部位,病斑呈铁锈色,由点至面扩散至全根,土壤湿度大、透气不好、腐殖质层厚,发病重。
防治方法:选择排水、透气良好土壤,提前1年刨地,施腐熟肥料,用多菌灵等农药土壤消毒,移栽时避免参苗受伤等措施防治。
⑥虫害 为害人参的害虫有十多种,其中以蝼蛄、蛴螬、金针虫、小地老虎、夜盗虫等为害最甚。防治方法:采用综合防治,提前整地,施高温堆制的充分腐熟的肥料,灯光诱杀成虫,搞好田间卫生,人工捕杀等。
药剂防治:可在整地时每平方米施辛硫磷3克或西维因15克,生长季用50%敌百虫可湿性粉剂1千克拌人20千克炒香的麦麸或豆饼加适量水配成毒饵撒于畦面诱杀;对于难治的金针虫则用煮熟的马铃薯或谷子、苏子拌上敌百虫后做成小团埋人土中,诱虫入团,人工捕杀。
(5)良种繁育 根据当前的实际情况,人参生产上良种繁育应抓以下三方面工作:
①普通参区应选大马牙一二等参留种,边条参区应选二马牙一二等参留种。
②用五年生植株上结的种子。
③开花前摘去花序中间小花,使种子充实饱满。
2.农田栽参 利用种植农作物的土地栽培人参叫农田栽参,它是保护生态环境,解决参业与林业矛盾,持续发展人参产业的重要途径。
因为林地栽参需将林地耕翻,完全破坏了植被,致使水土流失、山体滑坡,失去了生态平衡,不利于农业生产的持续发展。为此,从1983年开始,我们接受了国家"六五"'攻关课题"人参农田栽培技术研究"的任务,经6年努力,通过单项研究并在大面积上经过验证而形成的以改土为中心、灌水、调光及防治病虫害为主要措施的适宜我国东北华北应用的一整套农田栽参技术已基本成熟,如在北京中国医学科学院药用植物研究所内2 060米2面积上获得了每平方米2.27千克鲜参产量,一二等参占84%的水平。
农田栽参与林地栽参方法基本一致,下面仅简介与林地栽参不同的技术措施,未介绍的措施参照上述林地栽参技术即可。
(1)选地 选择肥沃、疏松、排灌方便的砂壤土,若黏壤土必须掺沙会增加成本。前茬以玉米、豆类、小麦等作物为好。
(2)土壤改良 农田土与林地土最大的区别是有机质含量不足,团粒结构差,透气性不好,对长期适应于疏松肥沃林下土的人参是不利的。
因此,必须改土,其方法是种参的前一年,至少是当年的春天,将大量腐熟的猪圈肥、堆肥、草炭等按每平方米0.1米3施人,若再加上头年湿玉米秆扎成段经堆沤腐熟后施人地里更好,用旋耕机或畜力犁每月耕翻1次,使之充分腐熟,日光杀病虫,种参前一月做成土垄,再翻捣两次,此时可每平方米施多菌灵、敌百虫或西维因等进行土壤消毒,以进一步杀灭病虫。
为便于灌溉、喷药等田间管理,最好搭2米左右的高棚,作业道比林地栽参窄约40厘米左右,过窄不利排水。
(3)排灌 华北地区农田栽参可用滴灌或微喷等先进灌溉技术,既省水土壤又不易板结。试验结果表明,农田栽培的人参对土壤的干湿度反应很敏感,在土壤相对含水率84%以内,人参产量随土壤湿度的增加而增加,微型喷灌比皮管浇灌增产16%~111%;微灌技术与参畦覆盖措施相结合,更能发挥节水、增产作用,在土壤相对含水率为80%的情况下,畦面盖草比不盖草节约灌溉用水50%,增产41%。
由于农田土有机质不如林地土高,孔隙度也相应少。因此,人参生长的相对含水率不能高于84%,否则透气性不够影响生长。
人参榕叶子长绣通常是两种原因造成的。
一是通风不良,长期让植株处在闷热的环境下容易滋生细菌,导致叶片上会长锈。这种情况下多通风,保持空气流通就可恢复过来。
二是浇水不当,水量大易闷根,会影响生长,出现各种生长不良情况。叶片容易发黄,应尽快排水处理,适当松松土让水分蒸发掉。
人参种植技术
主产吉林、辽宁、黑龙江等省,山东、山西、河北、湖北等省亦有栽培。野生者已甚稀有。
人参(Pnar ginseng CA。My),别名棒槌,为五加科多年生草本。原产中国、朝鲜及俄罗斯。我国人参药用时间之早,栽培历史之久,种植面积之大,产量之多,均属世界之冠。
我国人参主产于东北三省,吉林省最多。以根入药,花序、茎叶、种子亦供药用。人参的主要成分为Rb1,Rg1,等二十多种人参皂甙,此外尚?腥瞬稳泊肌ⅵ?榄烯等挥发油类、黄酮甙类、生物碱类、甾醇类、多肽类、氨基酸类、多糖类、各种维生素及人体所需的微量元素等。
近代药理研究证明,人参能调节神经、心血管及内分泌系统,促进机体物质代谢及蛋白质、脱氧核糖核酸、核糖核酸的合成,提高脑、体力活动能力和免疫功能,增强抗衰老、抗肿瘤、抗疲劳、抗辐射、抗炎等作用。人参生品味甘苦,性微凉,熟品味甘,性温。有补气救脱、益心复脉、安神生津、补肺健脾等功能。
用于体虚气短、自汗肢冷、津亏口渴、失眠健忘、阳萎尿频等症。对高血压、冠心病、肝病、糖尿病等亦有较好疗效,是"扶正固本"的良好滋补强壮药。
(一)植物特征及品种简介
1.植物特征 人参株高约60厘米,掌状复叶轮生,叶披针形或椭圆形,边缘有浅锯齿,直根肥大肉质,下部有分枝,主根顶端着生根茎,每年增生一节,秋季地上部枯萎,在根茎上留下盘状茎痕,俗称"芦碗",根茎上着生数条不定根,俗称"门艼",花生于茎顶。
花被5片,黄绿色,雄蕊5枚,,雌蕊1枚,子房下位,成熟浆果鲜红色,种子扁圆形。
2.品种简介
(1)农家品种
①大马牙 主根粗短、芦碗大,生长快,产量高。吉林省抚松县为代表产区。
②二马牙 根茎和主体均较长,侧根较少,经整形栽培后,具两条腿如人形般美观,称之为"边条参"。
边条参在国际、国内均享有盛誉,以吉林省集安市为代表产区。
③长脖 根茎细长,参体小巧玲珑,经多年培植可代野山参,称"充山参",主产区辽宁省宽甸县。
④圆膀圆芦 其根茎长度,植株生长快慢及其大小均间于二马牙与长脖之间。
(2)育成品种
人参的镰刀(人参用刀切) ♂
人参的镰刀(人参用刀切)用料:
人参1根,猪肉500克,白萝卜1个
鸡蛋1个,葱适量,蚝油适量,老抽适量
淀粉适量,盐适量,鸡精适量,白糖适量
步骤
1,白萝卜洗净不要去皮,用刀切成薄片,放入碗中加入适量食用盐抓均匀腌制10分钟。
2,人参洗净切片备用
3,猪肉洗净放入绞肉机中绞成碎末。
4,绞好的肉末放入碗中,加入蚝油、老抽、鸡精、白糖、盐、淀粉,用筷子搅拌均匀腌制一下。
5,萝卜片腌制出比较多的水分倒掉,再用清水清洗掉萝卜的咸味,夹上适量的肉馅。
6,把肉均匀地摆放在碟子中,肉上面摆上切好的人参片,中间打入一个鸡蛋,放入锅中隔水大火蒸。
7,大火蒸至10分钟左右,时间的长短根据食材来定即可。
8,碗中倒入蚝油,老抽,鸡精,淀粉,清水调酱汁。
9,把调好的酱汁倒入锅中煮,一边煮一边不停的搅拌,煮至起泡泡浓稠即可关火。
10,把煮好的酱汁淋入蒸好的萝卜蒸肉中,撒上适量葱末即可
是整个晒着好。
首先是在凉晒过程中好打理,再者人参的微量元素流失的不会太多。人参在凉晒加工过程中,人参本有的微量元素一定会有所流失,这也是鲜人参为什么比加工好的人参要贵很多的原因。
人参片的加工是在整支人参哂到七八分干的时候再切片。这时的整支人参软硬度正适合切片,而切出来的参片更容易干透。所以,最好不要用鲜参加工参片。现吃可以。
第一、生吃人参果
生食的人参果就是像吃水果一样,清洗干净就可以吃了。人参果一定要充分成熟确保清洗干净,以免吃到果皮残留的农药等导致不适,吃的时候有一股淡淡雅的清香气味,果肉呈淡黄色,爽口清甜,皮薄肉厚,风味非常独特。
第二、人参果炒猪肉片
准备人参果半斤、猪肉一斤、精盐、味精、素油、料酒、葱花、姜末、酱油各少许。做法:先将人参果去果蒂、清洗干净、切成片,再将猪肉冲洗净、切薄片备用,平底锅加油锅烧热下肉片煸炒五分钟,待七八成熟时加入切好的人参果片和备好的配料,炒熟后装盘即可出锅。
这个吃法将人参果含有的营养跟猪肉含有的蛋白质相结合,具有提高人体免疫力,增强机体对抗疾病的抵抗力。
第三、凉拌人参果片
材料:人参果一斤、盐、蒜泥、味精、米醋、芝麻油。做法:先将充分成熟的人参果清洗干净切片放入盘中,加人适量精盐腌制五分钟,倒去由于腌制渗出的水分,再加入适量蒜泥、味精、米醋和芝麻油充分拌匀,静放十分钟后就可以食用。
这样就可以充分入味,吃起来口感更好。凉拌人参果具有生津止渴,增加食欲的功效。因为人参果里面有很多液态营养物质和纤维素,能为人体提供液体和促进胃肠蠕动。
用料:人参1根,猪肉500克,白萝卜1个、鸡蛋1个,葱适量,蚝油适量,老抽适量、淀粉适量,盐适量,鸡精适量,白糖适量
参须蒸肉做法步骤:
1,白萝卜洗净不要去皮,用刀切成薄片,放入碗中加入适量食用盐抓均匀腌制10分钟。
2,人参洗净切片备用
3,猪肉洗净放入绞肉机中绞成碎末。
4,绞好的肉末放入碗中,加入蚝油、老抽、鸡精、白糖、盐、淀粉,用筷子搅拌均匀腌制一下。
5,萝卜片腌制出比较多的水分倒掉,再用清水清洗掉萝卜的咸味,夹上适量的肉馅。
6,把肉均匀地摆放在碟子中,肉上面摆上切好的人参片,中间打入一个鸡蛋,放入锅中隔水大火蒸。
7,大火蒸至10分钟左右,时间的长短根据食材来定即可。
8,碗中倒入蚝油,老抽,鸡精,淀粉,清水调酱汁。
9,把调好的酱汁倒入锅中煮,一边煮一边不停的搅拌,煮至起泡泡浓稠即可关火。
10,把煮好的酱汁淋入蒸好的萝卜蒸肉中,撒上适量葱末即可,参须蒸肉就做好了。
提到人参,我们也是非常熟悉,那你知道人参蒸多久可以切片吗?
据我所知,这个一般来说,我们做汤都是买的人参切片,这种人参切片因为是干的,所以说它蒸的时间比较久,时间在两个时左右,蒸好了的人参切片保存的时间比较短,大概在三天左右吧,人参一直被人们认为是一种大补的东西,它其实和鸡肉一起煲汤的话是比较好的,如果要问人参切片要蒸多久才能好的话,一般来说需要两个小时以上,而且不能和食材一起蒸,那样会影响它的口感哦!
1、山参能用沾水潮湿后切成片。
在切山参之前,能够取一块干净的新沙布,随后在醮取一些五六十度的温开水,把沙布包在山参的外边,让山参越来越潮湿一些,过一段時间能够用力捏动一下,假如山参就软,就可以立即切成片了,假如一次服用不完能够把剩余的山参放到阳光底下晾干再储存,可是切勿山参放到水里泡软那般会让山参的营养元素很多外流。
2、超低温烤制后切成片。
山参能够在超低温烤制之后切割成块状,由于山参中有一些油溶性存有,用超低温烤制之后会让山参变松,能够把电炉子找开,等电炉丝发热之后关掉,用余热去烤制山参就可以。
3、山参可冷冻后切成片。
能够把家里的干山参用沙布包起來,在包之前把沙布在凉水中醮一下,包好之后把山参放到电冰箱的冰箱冷藏中,过一夜的時间,在第二天取下之后便会发觉山参早已变松,这时候再把它切割成块状便会非常简易了。
一、“安葬亡者大犯忌”“师人入房坐向法”“护身咒”等节是专讲阴阳先生如何避煞的。
二、“走脚重丧”“日月重丧”“天地重丧”“行丧凶日”等节是专讲凶日的;同时也指出了“破重丧吉日”。
三、几乎所有的凶日及重丧都有镇法,共有镇法一百余条。
四、“洒水咒”“洒五谷粮咒”“入殓咒”“破土咒”“避殃咒”“安坟咒”等是专讲用咒语趋吉避凶的。
五、“镇重丧六庚符”“镇宅符”“净宅符”“镇伏尸符”“定殃符”“镇天坑符”等是专用符法趋吉避凶的。共有神符四十道。
阴宅镇破法
1、师人入房做向法:
寅午戌日做正南,亥卯未日正东藏申子辰日北方做,巳酉丑日正西方。
镇用竹竿一根,放在棺盖上大吉。
2、四季重丧正五九月忌逢羊,二六十月龙遭殃。三七十一丑上是,四八腊月戌难当。春丑夏辰秋未冬戌师必忌。
如若师人不躲避死人,必见哭亡声。
3、走脚重丧春日重丧在于申,夏日兔头会伤人秋虎冬鸡同一位,怕是外门丧亡人。
镇用车辅条,白面做鸡一个,桑枝四条埋土中大吉。
正五九月亥中寻,二六十月猴叫门。
三七冬月蛇作怪,四八腊月虎伤人。
镇用马蹄子四支,椿木代之,楸木人四个入墓大吉
4、重丧日正甲二乙三戊生,四丙五丁六巳逢七庚八辛九月戊,十壬冬癸腊戊生。
镇用小函一个,内装六庚符。
暗重丧:
大月初一初五廿四三十日小月十五十八廿四二十九日5日月重丧正五九月亥上是,二六十月申要忌。
三七十一是在巳,四八腊月寅不吉。
5、镇用白马蹄子四支,椿枝代之,楸木人四个入棺。
6、天地重丧每月巳亥日镇用岁德土做人五个,桑木一段,甘草一两,埋月空方。
(入棺也可以)
7到呼重丧每月寅辰日镇用:灵前土一两、十二精药,放在门厅口梁高一尺阔五寸出。
替人一个,男左女右入棺。
8、出殡日犯重丧凶日但看巳亥不出丧,房虚昂日亦不良正七庚甲不出户,一人送去二个伤二八己辛不埋葬,四十壬癸不为祥五十一月丁癸殃,三六九月腊庚遭殃一人送去二人死,师人仔细查端详。
镇用五色袋品大门上大吉。
9行丧凶日子日酉方丑南方,寅卯东方不甚强辰巳午日巽方凶,未日仔细药商量。
行重丧凶日子日西去不吉祥,丑日不要去南方寅卯二日东方兄,辰巳午日北不强。
未日西南要商量,申日不能去西方。
酉日东方多不利,戌日北方有祸殃。
亥日东南有事非,千万仔细要参详。
春末夏丑秋戌冬辰。
10、出灵凶日申日不得去西方,酉日东方有灾殃。
戌日北方多不利,亥日东南惹祸殃。
春末夏丑秋戌冬辰。
11、急丧破用急丧不论重丧服,过三日另择吉日。
重者用函子内装朱书“六庚天刑”四字即安。
重复者用机根木三片,入棺大吉。
12、镇重丧六庚符正三六九腊六庚天刑,二月六辛天府。
四月六人天牢,五月六癸天成。
七月六甲天福,八月六乙天德。
十月六丙天成,十一月六丁天阴。
镇用小棺材(用高粱杆做框,用纸湖成)
用朱书“六庚符”同入小棺材内大吉。
六庚符(见符一)
13、大墓呼煞寅卯午年生人,忌子丑年月日时。
未亥戌年生人,忌卯辰年月日时。
辰巳子年生人,忌午未年月日时申酉丑年生人,忌酉戌年月日时年犯三十日,月犯二十九日,时犯三日。
大墓呼宫音三月在戊辰,商音在丑腊月真。
角音六月在乙未,征音九月丙戌根羽音壬巳不论月,师人仔细来查寻。
14、小墓呼戊辰宫羽音六七月壬戌辛丑商音七十二月辛未乙丑角音正五九月乙未丙戌征音四六十二月丙辰镇用猪肉一斤入墓大吉小墓呼宫音戊戌九月忌,商音辛未六月是角音腊月是乙五,征音丙辰三月去羽音九月不可用,千万注意要仔细。
15旁的呼日正四七十日,忌寅申巳亥日二五八十一月,忌子午卯酉日。
三六九十二日,忌辰戌丑未日16、墓呼镇用用柏木板四片,七寸长,用墨笔写上符,定在辰戌丑未四方。本墓内不可定。
墓呼镇用符:(见符二)
17、五呼神子午二年忌庚申,丑未之年是乙辛。
寅申是年干巽位,卯酉年在丙午寻。
辰戌年在丁癸位,巳亥年是凶艮坤。
忌生骨,化葬不忌,吉葬用、凶葬不用、镇用杨木人,棺木人各七寸,刻作人形,埋犯处大吉。
18、呼龙宫羽音在腊月中,商音九月不消停。
角者三月不可用,征音六月正相逢。
19四墓呼月将但加死里存,掌上颓去墓中寻。
亡人生入何墓内,哪知呼的那方人。
(辰戌丑未为四墓)
镇用新砖一块,画人形,妨那方立那方。
20、呼日寅卯日即是。
镇用灵前土一斤,白带子一条,替人一个,入墓大吉。
21、到日戊巳日即是镇用铜钱一百文,黄豆一把,猪肉一片,入棺入墓大吉22、复日正寅二辛三己四壬五癸六戊七甲八乙九巳十丙十一丁十二戌。
镇用粮禾一片,入棺。
23、天地不覆载日春庚申夏壬子秋甲寅冬丙午镇用柏木人三十个,黄纸人一个,入墓大吉。
24、粪瘟神日死墓犯此瘟神煞,死了自己呼四邻。
得此亡日口吐血,不出三日见阎王土瘟每月满日是,地瘟赤子同土瘟,死葬犯此应注意,犯此必呼十二人。
正羊二犬三辰四寅五马六鼠七鸡八申九蛇十猪十一兔十二牛镇用三台土做人五个,埋在本宅天乙位上(神庙天地为三台)
25、回尸日正午二卯三在辰,四寅五犬不离门六鸡七蛇八在申,九丑十蛇冬未真。
十二在亥加仔细,若犯出是锯垠门。
镇用:出灵时用锯之门垠三下,用白布五尺书“引灵”二字扣在灵头即安。
师人持刀送出大门吉。
用七种香、六精药入棺入墓。
桃木人八个,八方镇盖之。七种香,六精药,五谷饭粥上大吉。
26、土公土府神煞正丑二巳三酉日,四寅五马六在戌七兔八羊九猪是,十龙冬申腊月子送殡要是遇到此,要犯之人一坑里。
土府神煞正牛二蛇宁,三鸡四虎行五马六在狗,七兔八羊生九猪十龙位,冬月猿猴停。
十二还在鼠,便是土府神有人犯着了,必伤十口人家中少三口,七口呼四灵。
(入殓月日为犯)
镇用红布三尺三寸,日头上玄筛子扣雄鸡,在村下过过三日,然后平安。
27、地音神(小葬忌)
正乙二癸三辛同,四丁五丙六午真七壬八癸九申上,十月在巳十一轮十二轮来亥上存,各月随宫便是音死丧犯着音神然,面上白毛长三寸千万注意不要犯,呼了自己呼四邻镇用“地音破法”符,夜去割鬼箭草埋墓上吉。
28、地音破法若犯地音送殡以后,家人拍扣还棺吊角即逾:
一边用桃木人三个,镇用镜一面,上面写天尊佛像冲大门吊三天,东邻吊灰,西邻吊刀,南邻吊土,北邻吊木。
地音破法符(见符三)
29、治年支六凶神冲回殃煞不出太阴六岁大耗小耗勾陈绞神太阴六岁大耗小耗勾陈绞神正戌子午巳卯酉二亥丑未午戌辰三午寅申未巳亥四丑卯酉申子午五寅辰戌酉未丑六卯巳亥戌寅申七辰午子亥酉卯八巳未丑子辰戌九午申寅丑亥巳十未酉卯寅午子十一申戌辰卯丑未十二酉亥巳辰申寅建为太岁破大耗,平为勾陈收做绞。
开未阴星执小耗,不离阴阳只到老。
犯此六日殃不出,主家有重丧。
镇用十二精药,七种香为未,各房熏之。
又公鸡一只,以桑枝打头而鸣,则代魂而去大吉。
书“申梁符”,贴于梁或门上坎。(见符四)
30、绝死日壬寅壬午庚午甲寅乙卯己卯镇用魔六字:唵嘛呢叭咪哞31、早古壮日子日虚日鼠,午日星回马卯日房日兔,酉日昂日鸡此四日当值逢四宿亡即是。
镇用五雷符。鬼见愁、鬼见羽,放在亡人怀内心上压镇大吉。
五雷符:(见符五)
32、扫地空亡卯寅午畏忌鼠牛,巳辰子见马羊愁。
申酉丑忌鸡犬刑,亥戌未碰龙兔忧。
33、入地空亡甲己亡人忌庚午日,乙庚亡人忌庚辰日。
丙辛亡人忌庚寅日,丁壬亡人忌庚戌日。
戊癸亡人忌庚申日,亡人入地不安然。
34冷地空亡甲亡人忌戊子日,乙亡人忌戊寅日丙亡人忌辛酉日,丁亡人忌癸丑日戊亡人忌丙辰日,己亡人忌壬午日庚亡人忌甲申日,辛亡人忌乙卯日壬亡人忌辛未日,癸亡人忌丙戌日。
35,伏尸凡月内庚辰日亡,命犯辰戌丑未者即为伏尸(请注意,八月更严重)
镇伏尸符(见符六)
36、李广箭法以亡人本命学刃为弓,冲刃为箭。
如甲亡人,甲禄在寅,卯即是羊刃,卯酉是冲刃酉即是箭。
凡埋葬在年月时弓箭全者为煞。有弓无箭,有箭无弓则不忌,余仿此37年天坑寅午戌年在艮方,亥卯未年巽中藏申子辰年归坤位,巳酉丑年在干方。
38月天坑寅午戌月在巽方,亥卯未月艮不良申子辰月坤上是,巳酉丑月干中藏39、日天坑子坤丑干寅在艮,卯巽辰辛巳乙真午丙未丑申庚位,酉甲戌亥亥丁寻40时天坑巳酉丑时西北乡,寅午戌时东北方亥卯未时西南地,子辰时在东南藏。
41、四季天坑春巽夏坤秋在干,冬在艮上不安然。
有人犯着千斤煞,死的人口万万千。
42、逐年天坑子午年逢丁癸方,丑未之年坤艮乡寅申之年在甲庚,卯酉年在乙辛藏。
辰戌年在巽干位,巳亥年在丙午方。
43、骨路天坑骨路天坑不可问,正五九月却在壬二六十月在庚地,十一十二丙最真。
四八三七艮上是,犯着白毛长两根。
44、月崩腾正五九月在南方,二六十月甲庚藏三七十一归壬地,四八十二到干方。
45、前腾神正辛二乙三丙真,四壬五庚六甲神七丁八癸九坤位,十艮冬巽腊干寻行丧千万不要用,前神遇着伤全村师人注意仔细找,免得村中死绝人。
46、年太岁丧门歌寅午戌年在干方,亥卯未年坤中藏申子辰年巽中坐,巳酉丑年是艮方。
47、年岁德方癸酉年是在戊方,甲年岁德在己方丙年岁德辛未方,辛年岁德丙中藏壬年岁德在丁位,辛未岁德是丙方。
48四值歌年值在亥是根由,不用巳午方中求月值还从申上起,寅卯二位不中休日值逢到巳字上,除上亥字总是休时值寅上要牢记,遇上申酉莫强求49、大将军方位亥子丑年在西方,寅卯辰年北方歌巳午未年东方做,申酉戌年正南方。
50月上九口正五九月在艮方,三七十一坤不祥。
二六十月干方内,四八腊月巽中藏。
51、三牙九口煞春干三牙巽九口,夏艮三牙坤九口秋巽三牙干九口,冬坤三牙艮九口52千万人坑千人坑:春戌夏未秋辰冬丑万人坑:春干夏坤秋巽冬艮53治亡人死在坑上做耗三尺红布一托,三尺白布一托,至天地通行。
用墨笔写上断气亡人的牌位,用青绢包上三柱香,以红色公鸡前引念咒,刀刊碗一个,梁上下贴符二道,将灵牌送出大门外火化,永无凶,大吉庆。
合酒喷之,殃煞散大吉。
54、治死人阴魂回家作耗镇用火管装符埋大门口正中永远吉庆。
定殃符:(附符七)
55、八方大镇法东方枣木人二十一个埋大门西方用生铁刀吊之大吉南方用水盆迎之大吉。
北方用猪头骨一个吊之大吉东南方用赤木炭一个埋大门东南用梨木桃木埋大门东北用刀吊大门。
西北用生铁铡刀吊大门大镇法符:(符符八)
56、起尸日正龙二马申,三狗四牛行五鸡六在未,七鼠八虎行九龙十猴上,冬月甲子行十二狗不成起尸日子最难防,十二月内仔细详正须从天辰罡起,二月逢马午提防三月见戌犬殃煞,四月丑牛必下床五月酉鸡要行动,六月不要见未羊七月遇鼠子半夜,八月寅虎走一方九月若是龙吞日,先起后走难寻方十冬之月逢甲子,死尸不起定有伤十二逢戌尸必起,死尸起来不出房师人要知尸起日,可以算来时阴阳。
57、男性死形子午卯酉中指合,辰戌丑未舒着手寅申巳亥握定拳,亡人死去定不差。
58、女性死形子午卯酉口浪张,辰戌丑未眼睁望。
寅申巳亥张着口,但逢火人尸不僵。
59殃煞占处寅窗卯门辰在墙,巳在洋沟午未梁申酉在碾戌在灶,子丑二时在厅堂60殃起尺数甲己子午九,乙庚五未八丙辛寅申七,丁壬卯酉六戊癸辰戌五,巳亥是四数61、防忌阴阳(先生)
我逢正二马,三四便为猴五六逢戌地,七八鼠当头九十归虎位,冬腊龙上游亡人送此日,师人一命休春巳夏申秋亥冬寅镇用红白布各五尺,碗一叶,菜刀一把,到死者门前念护身咒,用刀将碗刊碎即安用麻绳三尺三寸,白布三尺三寸,铜钱四十九文,铜镜两面,新针七个,鸡毛四十九根,栓在绳上,吊在门后,男左女右。
防阴阳护身咒大师宝剑赛活佛,混元老祖法术多龙虎山前微微做,手使七星宝剑斩妖魔谨请五雷速降,急急如律令敕。
62、殃煞出方化气甲乙寅卯属木,木库在未,西南方化为青气。
丙丁巳午属火,火库在戌,西北方化为红气庚辛申酉属金,金库在丑,东北方化为白气。
壬癸亥字属水,水库在辰,东南方化为黑气。
戊己辰巳丑未属土,土库在辰,东南方化为黄气。
殃气出方化气,男用天干,女用地支。
63、妨四邻破法妨四邻破法(即是每日又妨)
镇用木人四个,宽三寸,长七寸,上画人头,下写木人。离坟脚丁脚七步,木人插上大吉。
64、七种香沉香木香乳香丁香藿香松香檀香65十二精药无精巴戟地精芍药日精乌头月精官柱人精人参鬼精鬼箭神精伏神香精杜仲松精茯苓道精远志山精桔梗兽精狼毒66敕符咒赫赫扬扬日出东方吾敕此令普扫不祥口吐三味真火,飞眼门邑之光,捉怪使天蓬力士破疾用秽迹金刚,降伏妖怪化为吉祥吾奉太上老君急急如律令敕。
67、发火令赫赫扬扬,日出东方,吾令化炼,化为灰尘吾奉太上老君急急如律令敕。
以四十余年离家乡,抛撇父母离家乡。
我令发上青火烟,一往到西天。
谨请南方火德真君,日光普照,降下天火。
天火连地接圣火,接着南方丙丁火,火连火,自炼自着。
吾奉太上老君急急如律令敕。
发火符(附符九)
68安五精石咒五星人地,神精保佑。岁君居左,太白居右。
营惑在前,辰星居后。镇星守中,避除妖咎。
妖异灾变,五星摄受。亡者安宁,生者福寿。
吾奉太上老君急急如律令敕。
东北安青石,东南安红石,西南安白石,西北安黑石,中央安黄石。
69、洒水咒此水居在坎位,尧时汛在中原。禹王治水,劳累于八年。归洋江海河。真乃五行之宝,离此万物难全。今取一滴,洒向园祟,秽恶消散。
吾奉太上老君急急如律令敕。
房虚昂星四宿,生铁一斤,铜钱四十九个入棺大吉。
70洒五谷粮咒一洒东方角木位,青帝将军驾云霄甲乙寅卯青龙位,斩尽邪魔杀尽妖。
二洒南方尾火虎,赤帝将军行帅府兵丁巳午火烟生,去邪雷恩来降幅三洒西方亢金龙,白帝将军赴清庭庚辛申面白服去,灾星退去福星临。
四洒北方箕水豹,黑帝将军又来到壬癸亥子北方神,保佑家中安宁到。
五洒中央胃土摊,皇帝将军行惠智。
戊己辰戌丑未临,保佑家中得清平。
吾奉太上老君急急如律令敕。
洒五谷粮咒一洒洒天殃,天蓬道路昌二洒洒地殃,地户化吉祥男殃并女殃,洒着齐消亡。
三洒洒鬼殃,洒尽诸妖魔,急急远离此方天圆地方,律令九章,吾奉天蓬大帅助我斩殃。
头顶七星,脚踏魁罡,吾奉九天玄女敕令。
斩尽鬼殃年煞,除月煞,除日煞,除时煞,除雌雄二煞,除丧魔煞,出天光地光日月三光。
鸡鸣鬼惊,狗咬神慌。太阳一照,普化吉祥。
洒五谷粮咒吾行一步,何神敢当。
吾行二步,海水漂洋。
吾行三步,殃灭消亡。
吾行四步,神避鬼灭。
吾行五步,伏尸孽鬼一指他方。
有天星来护,有日月三光。所以妖妨归无,地妨归地,神妨归庙。鬼妨归坟,敢有违者,押扶魁罡。
一洒东方甲乙木,洒的邪鬼离门户。
二洒南方丙丁火,洒的邪鬼远离躲。
三洒西方庚辛金,洒的邪鬼远离身。
四洒北方壬癸水,洒的邪鬼跑折腾。
五洒中央戊己土,洒的邪鬼入土府开天门,闭地户。留行人,塞鬼路,穿鬼心。破鬼胆。左青龙,右白虎,前朱雀,后玄武。
南斗六星,北斗七星。
吾奉太上老君急急如律令敕。
天师留下镇宅法,大灵大圣活菩萨。
六丁六甲分阴阳,八大金刚分八卦。
收拾宅中降妖魔,敬请天蓬大黑煞。
左背大刀四天王,三头六臂说哪吒。
南斗六星,北斗七星。
吾奉太上老君急急如律令敕。
71、斩丧咒天有九柱,地有九梁。头顶天罡,脚踏地罡。
手掌钢刀,抓住凶殃。雌雄二煞,远离门旁。
急除急斩,钢刀一下,化为吉祥。
天圆地方,律令九章。否是地理之师,能通八卦阴阳。
今日出灵,化为吉祥。门神户对,站立两旁。
金刀一举,万鬼轮藏。强神恶鬼,速去远方。
启来启去,落在尘埃。
吾奉太上老君急急如律令敕。
72.亡人入墓咒天门正开,地户遇避。金鸡正鸣,玉犬正咬。
生魂散尽,死魂遂方。亡人已向西方,死魂还来入墓。
东遇王公,西遇王母,按镇中央戊己土。
73、入殓咒天圆地方,律令九章。天有九柱,地有九梁。
发布黄金,入殓吉祥。生安亡稳,世世荣昌。
吾奉太上老君急急如律令敕。
天赫阳阳,地赫阳阳。玉皇敕令,何神敢当。
年煞神君,月煞神君,时煞神君,新逝亡人,入殓真魂,永无灾星。天无忌,地无忌,阴阳无忌,面物禁避。
吾奉太上老君急急如律令敕74、破土咒(四立前18天土王用事日用此符,地师亲自破土。不能白当一回长子去破土,亡者家属须赏钱)
盖闻天圆地方,律令九章。今辰破土,瑞统山岗魂魄离恶,远去他方。金锹一举,起圹安详。
为千秋百岁,世世吉祥。土公土母,闪在一旁。
吾奉太上老君急急如律令敕。
一点天门开,二点地裂,三地亡人坐空穴,金锹下地,大吉大利。
75、画穴破土咒天圆地方,律令九章。今辰破土,万事吉昌。
金锹一举,瑞统山岗。鬼魅凶恶,远去他方。
金锹再举,起护安祥。千秋百岁,富贵永昌。
一画天门开,二画地户紧闭,三画鬼路塞严。
四画人路通顺。吾奉太上老君急急如律令敕。
76、起灵咒西域法王来起棺,护法玄坛列两边。
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