第一中药材网（1zy.cn）搜集、整理了:本文《香榧的功效与作用(香榧的营养价值)》，包含各种中药材功效与作用，中药材常识，更多内容功效与作用请查看：功效与作用

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本文导读目录：

1、香榧的功效与作用

2、香榧的营养价值

3、香榧的食用方法

香榧的功效与作用 ♂

香榧的功效与作用

1.促进消化。香榧具有改善肠胃消化的功能，能加快食物中维生素和膳食纤维分解能促使肠胃对这些有效成分的吸收，同时它还能促进肠胃蠕动，健脾益气，从而加强肠胃消化。

 

2.驱虫。香榧具有很强的驱虫作用，能消灭人体内的寄生虫和寄生虫卵，起到杀虫驱虫的功效。

 

3.缓解疲劳。香榧能够摄取其中大量的蛋白质来补充身体机能所必需的能量，从而有效的缓解疲劳，使身体感到精力充沛。

 

4.保护视力。香榧能够有效的缓解干眼、夜盲等症状。适量吃一些香榧子能够预防和保护眼睛视力的效果。

香榧的营养价值 ♂

香榧的营养价值

1.香榧含有丰富的脂肪油。所含的脂肪油比花生和芝麻还要高，含量达到了51.7%以上。脂肪油可能为人体

 

2.香榧含有多种微量元素。微量元素在人体内占的比例很小，但是却发挥了不可或缺的重要作用。不是所有的东西都含有微量元素的，一个食品含有的有效微量元素的多少是衡量这个食品的营养价值很关键的一点。香榧内含有钙、磷、铁等多种微量元素。

 

3.香榧含有丰富的蛋白质。不仅含有丰富的脂肪油，还含有很高的蛋白质。据了解，100克的香榧子就含有10克的蛋白质。蛋白质是人体所需的一种非常重要的物质，所以食用香榧子可以补充身体的蛋白质，也可以短暂地消解饥饿感。

 

4.香榧中还含有乙酸芳樟脂和玫瑰香油。这两种物质是芳香油的原料之一，所以香榧子可以提供这些原料。

香榧的食用方法 ♂

香榧的食用方法

1.直接食用。食用香榧时，只要拇、食两指按住“香榧眼”一捺，坚壳即一裂为二。接着将果仁按在壳中稍稍往复旋转，这样将果衣除去就能食用香榧。每天空腹嚼食3-40粒炒熟的香榧，连服3-4天

 

2.炒香榧

①准备香榧500克，薄荷霜50克，冰糖100克。

②将香榧刮去黑皮；炒锅烧热，加人冰糖、薄荷霜熬成浓汁，倒人去皮榧仁拌炒收汁，起锅晾凉即可。

 

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