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今天给各位分享紫薯粥的功效与作用的知识，其中也会对紫薯粥的营养价值进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文导读目录：

1、紫薯粥的功效与作用

2、紫薯粥的营养价值

3、紫藤果的药用价值与功效

4、紫藤根的功效与作用 紫藤根的药用价值

紫薯粥的功效与作用 ♂

紫薯粥的功效与作用

紫薯粥的功效与作用

紫薯是我们日常饮食中十分常见的一种食物，它的营养价值和药用价值也是非常高的。紫薯粥是紫薯的一种制作方式，具有其它食物所不具备的功效和作用。下面，我将会详细介绍紫薯粥的功效与作用。

一、补血养颜

紫薯含有丰富的类胡萝卜素、维生素C、E等抗氧化物质，能够有效地防止人体各种器官的老化、抗衰老、抗氧化。同时，紫薯还含有较多的魔芋粉，可以预防肠道慢性疾病，保持人体皮肤健康。在紫薯粥中，这些养颜美容的物质都被充分地提取出来，可以很好地起到补血和养颜的作用。

二、降低血糖和胆固醇

紫薯具有较为独特的营养价值和特殊的生理功能，其含有的膳食纤维和植物蛋白质具有降血糖、降血脂、降低胆固醇的作用，我们可以用粥的形式摄取，并在平时的饮食中多样化地使用。患有糖尿病、高血压、动脉硬化等疾病的人群，多食紫薯粥可以更好地控制自己的身体状况。

三、补充能量和营养

紫薯是一种绵软、甜美、富含淀粉质的食物，在一定程度上可以充当能量卡路里的来源，每天食用适量的紫薯粥，不仅能为身体补充能量，还可以摄取到丰富的营养素，包括人体所需的碳水化合物、矿物质、维生素等等。

四、增强免疫力

紫薯具有较强的抗氧化作用和免疫调节作用，能够增强人体的免疫力。紫薯中含有的多糖类化合物和黏蛋白类物质，可以充分地刺激人体的天然免疫力，增加细胞免疫活性、提高非特异性免疫指数、促进免疫细胞的增殖和分化等等。

五、促进消化

紫薯粥的营养价值 ♂

紫薯粥的营养价值

1.紫薯粥中含有丰富的蛋白质，18种易被人体消化和吸收的氨基酸，维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等 10多种天然矿物质元素。其中铁和硒含量丰富。而硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素，特别是 硒被称为“抗癌大王”，易被人体吸收，可留在血清中，修补心肌，增强机体免疫力，清除体内自由基，抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的分裂与生长，预防胃癌、肝癌等癌病的发生。

 

2.每100克紫薯粥含有热量119.00大卡、钾97.00毫克、磷121.00毫克、纤维素1.17克、铜0.19毫克、锰1.36毫克、碳水化合物17.60克、钙23.00毫克、铁1.10毫克、钠2.40毫克、蛋白质2.34克、锌1.45毫克、硒2.5微克。

3.紫薯粥富含纤维素，可增加粪便体积，促进肠胃蠕动，清理肠腔内滞留的粘液、积气和*物，排出粪便中的有毒物质和致癌物质，保持大便畅通，改善消化道环境，防止胃肠道疾病的发生。紫薯粥含有大量药用价值高的花青素，法国科学家马斯魁勒博士发现花青素是天然强效自由基清除剂。花青素对100多种疾病有预 防和治疗作用，被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。花青 素是目前发现的防治疾病、维护人类健康最直接、最有效、最安全的自由基清除剂，其清除自由基的能力是 维生素C的20倍、维生素E的50倍。花青素具有小分子结构，是惟一能透过血脑屏障清除自由基保护大脑细胞 的物质，同时能减少抗生素给人体带来的危害。

紫藤果的药用价值与功效 ♂

紫藤果的药用价值与功效

 紫藤果是植物紫藤的果实，是一种类似于豆荚的存在，它有小毒，入药以后能止痛、杀虫也能活血通络，紫藤果不但果实入药，根与茎都能入药，它们的药用功效十分出色，只是人们对它的药用价值了解不多，不知道它们能治疗什么病，也不知道它应该怎么用，今天小编就为大家专门介绍一下。

1、治疗蛲虫病

紫藤果入药以后虽有一定的毒性，但它具有出色的驱虫作用，是治疗人类蛲虫病的常用药，治闹疗时可以取这种植物的干燥根十五克，加清水煎制以后服用。

2、治疗体虚

紫藤果的根入药以后还有一定的滋补作用，它能有效缓解体虚，在治疗体虚时可以把紫藤果的根加入适量的猪瘦肉一起炖制，炖好以后吃肉喝汤就可以。

3、治疗风湿骨痛

紫藤果入药以后能活血止痛，也能活血通络，更能祛风除湿，它对人类高发的风湿骨痛和筋骨疼痛都有出色的治疗作用，治疗时可以把紫藤果五十克入锅炒熟，然后泡入到五百克烧酒中，每次服用二十五克，每天服用两次，连用七到十天以后就能让症状明显减轻。

4、治疗胃癌

紫藤果是治疗胃癌的良药，它不但能抑制胃癌病情恶化，还能消灭人体内癌细胞，能让胃癌病情明显好转，平时用它治疗胃癌时需要把紫藤果六克以及薏仁和野菱还有诃子各六克放在一起加清水煎制，得到的药液在一天内分两次服用。

5、治疗腹水肿胀

紫藤根的功效与作用 紫藤根的药用价值 ♂

紫藤根的功效与作用 紫藤根的药用价值

 中国中药是门博大精深的文化，它只是中药种类就有无数个，很多人中药材人们都没有见过，像紫藤根就是中国中药家族的一个重要成员，人们对它了解却不多。其实紫藤根的药用价值特别高，能治疗多种疾病，为了让大家更好的了解和认识紫藤根，下面我就具体说说紫藤根的功效与作用有哪些。

1、紫藤根的功效

紫藤根这种中药材来源于野生豆科植物紫藤，是它的根部，它多在秋天时采挖，采挖以后去掉泥沙切段或切片晒干以后就能入药。它味甘，性质温和，能通经活络，也能消肿止痛，还能祛风除湿，平时可以用于人类腰腿疼痛和跌打损伤等多种常见病的治疗，治疗时可以煎汤内服用量多在九到十五克之间。

2、紫藤根能治痛风

紫藤根能消肿止痛，对人类的痛风有很好的治疗作用，平时治疗时可以把紫藤根加清水煎制，然后用黄酒送服，也可以把紫藤根与其他治疗痛风的中药材搭配使用，会让它的治疗痛风的功效得到更好的发挥。

3、紫藤根能治关节炎

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紫薯粥的功效与作用的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于紫薯粥的营养价值、紫薯粥的功效与作用的信息别忘了在本站进行查找喔。

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