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今天给各位分享薏仁水的功效与作用及食用方法的知识，其中也会对薏仁汤的功效与作用 薏仁汤的副作用进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文导读目录：

1、薏仁水的功效与作用及食用方法

2、薏仁汤的功效与作用 薏仁汤的副作用

3、薏仁的功效

4、薏仁的功效与作用

薏仁水的功效与作用及食用方法 ♂

薏仁水的功效与作用及食用方法

薏仁水是一种保健饮品，也是一种功效出色的美容品，它可以直接口服，也能用来涂抹或清洗肌肤，能为人体补充丰富营养也能淡斑，美白，下面是对薏仁水功效与作用的详细介绍，同时也会让大家对它的使用方法多一些了解。

1、保护心血管

薏仁水对人类心血管有明显保护作用，不但能让血管扩张，还能增强人类血管的抗氧化能力，能防止血管壁老化僵化，另外它还能提高毛细血管通透性，并能促进血液循环，能缓解心脏压力，经常喝薏仁水能让人类心血管功能保持正常稳定。

2、增强免疫力

薏仁水中含有丰富的高质量蛋白，促进人体内免疫球蛋白再生并能加快人体代谢，对增强人体自身免疫力有十分积极的作用，另外薏仁水还能增强人体自身抗炎抗病毒能力，可防止人体多个器官出现病变，经常服用能让身体健康水平明显提高。

3、淡斑美白

薏仁水有特别好的美容功效，它能防止人体内色素生成，并能淡化人类皮肤表面出现的色斑，平时人们多喝薏仁水能防止色素生成，经常用薏仁水洗脸则能起到明显美白作用，能让皮肤上的色斑慢慢消失。另外用一人水洗脸还能滋养细嫩肌肤，提高皮肤弹性，延缓皮肤衰老。

薏仁水是一种可以直接喝的健康饮品，它使用方法特别简单，也可以在煮粥时放入适量薏仁水，但薏仁在煮水以前应该提前浸泡，如果直接把它入锅很难把它煮熟，而不利于它营养成分的析出。

薏仁汤的功效与作用 薏仁汤的副作用 ♂

薏仁汤的功效与作用 薏仁汤的副作用

 薏米是药食两用的食材，既具有很高的药用价值，有具有极高的食疗价值。很多人喜欢用薏米煮粥喝，在里面加入一些红米、黑米、黑豆之类的食物一起煮，营养非常高。薏米还可以用来煮汤喝，薏仁汤的功效也是非常大的，不过，在服用的时候，要注意薏仁汤的副作用。

1、防癌

薏仁汤中含有大量的硒元素，而硒元素是抗癌的有效成分，能够使癌细胞的增增殖受到抑制，常用来辅助之劳胃癌、子宫颈癌。平时多用薏米煮汤喝，吸收足够的硒元素，可以起到防癌、抗癌的功效。

2、美容

薏仁汤中维生素E的含量很多，这是一种美容养颜汤，常喝薏仁汤可以让我们的皮肤更加有光泽，还能够将脸上的色斑、粉刺都清除掉，让肤色更加好看。同时，薏仁汤还可以治疗病毒感染所致的赘疣。女性朋友可以多吃点薏仁汤，可以让自己更加年轻漂亮。

3、防止脚气病

我国很多人都有脚气病，患者双足会瘙痒难耐，还具有很难闻的味道。脚气病一般是因为缺乏维生素B所致，而薏仁汤中的维生素B含量非常丰富，经常喝薏仁汤可以补充足够的维生素B，有了这种营养物质，就可以防治脚气病了，所以，有脚气的人可以多喝薏仁汤，辅助治疗脚气。

薏仁的功效 ♂

薏仁的功效 薏仁的功效有哪些呢？相信大家对于这个问题都比较熟悉吧，下面一起来了解下。

薏米是很多人熟悉的食材，最熟悉的做法莫过于薏米煮冬瓜，可用于祛湿，其实夏天吃薏米是有很多养生功效的，对身体很多机能都有提高增强的作用，下面就赶紧和小编一起来看一下吧。

薏米是禾本科植物薏苡的种仁。薏苡属多年生植物，茎直立，叶披针形，它的子实卵形，白色或灰白色。薏米的营养价值很高，被誉为“世界禾本科植物之王”，在欧洲，它被称为“生命健康之友”。薏米大多种于山地，武夷山地区就有着悠久的栽培历史。古代人把薏米看做自然之珍品，用来祭祀，现代人把薏米视为营养丰富的盛夏消暑佳品，既可食用，又可药用。

1、减肥主食

薏仁是五谷类中纤维质最高的，低脂、低热量，是减肥的最佳主食。它还含有丰富的蛋白质、油脂、维生素、矿物质和糖类。有美白、除斑功能，对下半身水肿的人尤具疗效。

2、预防心血管疾病

若每天食用 50-100 克的薏仁，可以降低血中胆固醇以及三酸甘油脂，并可预防高血脂症高血压、中风、心血管疾病以及心脏病。

3、降血脂

因为薏仁含有丰富的水溶性纤维，可以由吸附胆盐(负责消化脂肪)，使肠道对脂肪的吸收率变差，进而降低血脂肪、降血糖。

4、促进新陈代谢

薏仁可以促进体内血液和水分的新陈代谢，有利尿、消水肿等作用，并可帮助排便，所以可以帮助减轻体重。

5、美白肌肤

薏仁因富含蛋白质，可以协助消除班点，使肌肤较白皙，若长期饮用，还可以达到滋润肌肤的功效!

6、预防和抵抗癌症

现代科学证实，薏仁内含的薏苡脂有阻止癌细胞生长及伤害作用。

薏仁的功效与作用 ♂

薏仁的功效与作用 下面让小编来告诉您薏仁的功效与作用有哪些吧，希望大家能够喜欢小编讲的哦。

1.1.荷瘤小鼠腹腔注射薏苡仁的乙醇提取物，能抑制艾氏腹水癌(ECA)细胞的增殖，显著延长动物的生存时间。从该提取物进一步分离的2个组分，其一可引起癌细胞的原生质变性，另一组分能使细胞核的分裂相停止于中相。

1.2.薏苡仁的丙酮提取物，小鼠腹腔注射也能抑制ECA的生长，此种抗肿瘤活性可转移到石油醚可溶的酸性部分中，若将其皮下注射，可使腹水变透明，肿瘤细胞几乎消失，但这一部分的毒性也相应较高。薏苡仁丙酮提取物还对子宫颈癌14(U14)及腹水型肝癌(HCA)实体瘤有明显抑制作用。

1.3.临床应用薏苡仁配伍的煎剂，能观察到对晚期癌症患者有延长生命的效果，并发现给癌症患者腹腔注射薏苡仁丙酮提取物后，经腹水检查，癌细胞的原生质发生显著变性。还发现薏苡仁50%乙醇提取物可促进培养的扁平上皮癌细胞的角化。

免疫作用

2.1.从薏苡仁热水提取物分得的中性多糖葡聚糖混合物及酸性多糖Ⅱa-1，2，3，Ⅱb 部分均显示抗补体活性。

2.2.中性多糖葡聚糖混合物是高度异质性的，用HPLC可分得7个葡聚糖，它们是在主链0-6位含葡糖基侧链的1→4连接的a-D-葡聚糖，每个经纯化的葡聚糖在碘反应中有不同的最大吸收(530nm或>550nm)，>500nm-葡聚糖比530nm-葡聚糖更为有效，认为有相当的抗补体活性。

2.3.酸性多糖Ⅱ a-1，2，3，Ⅱb 进一步分离纯化而得抗补体多糖CA-1和CA-2，分子中含8-11%蛋白质，分子量分别为160000和70000。在低剂量时，CA-2比CA-1 显示更强的抗补体活性。

降血糖、血钙、血压作用

兔皮下注射薏苡仁的乙醚提取物(薏苡仁油)，可使血糖值和血钙值降低。薏苡仁的水提取物，小鼠腹腔注射，可显著降低血糖浓度，从中分得三个有效成分，即薏苡聚糖A、B、C。这些成分可引起正常小鼠和阿脲(Alloxan)诱导的高血糖小鼠的低血糖作用。薏苡素静脉注射可引起兔血压暂时下降。

抑制胰蛋白酶作用

从软壳的薏苡种子麸皮中发现一种热稳定的胰蛋白酶抑制剂。为一种简单蛋白质，分子量约12000，含有许多半胱氨酸或胱氨酸残基。它对牛胰蛋白酶的分子比为1：2，表明是双头的(doubleheaded)，其活性在pH3-11和高温100℃的某些情况下是稳定的，但抑制活性的热稳定性程度主要地依赖于溶剂的种类。

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薏仁水的功效与作用及食用方法的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于薏仁汤的功效与作用 薏仁汤的副作用、薏仁水的功效与作用及食用方法的信息别忘了在本站进行查找喔。

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