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今天给各位分享山茄子的营养价值的知识，其中也会对山茅根的功效与作用 山茅根的药用价值进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文导读目录：

1、山茄子的营养价值

2、山茅根的功效与作用 山茅根的药用价值

3、山茱萸可以直接吃吗 山茱萸的正确食用方法

4、山茱萸和吴茱萸的区别 吃山茱萸的好处

山茄子的营养价值 ♂

山茄子的营养价值

1.山茄子也叫蓝靛果是世界粮农组织推荐的五大健康水果之一。除了外形特征，名称之外，它们的营养价值也是有所不同的。蓝莓果实中除了常规的糖、酸和维生素C外，富含VE、VA、VB、SOD、熊果苷、蛋白质、花青苷、食用纤维以及丰富的K、Fe、Zn、Ca等矿物质元素。蓝莓含抗氧化剂，亦含有大量有利于视网膜的花青素，并能够延缓记忆力衰退和预防心脏病的发生，还能改善睡眠，减少组织发炎和过敏反应，加固血管改善循环。

2.山茄子幼嫩时茎叶可作蔬菜。 山茄子含有16种氨基酸：⑴天门冬氨酸17.19毫克/克、⑵苏氨酸8.49毫克/克、⑶丝氨酸8.37毫克/克、⑷谷氨酸21.84毫克/克、⑸丙氨酸11.09毫克/克、⑹缬氨酸9.53毫克/克、⑺蛋氨酸0.67毫克/克、⑻异亮氨酸7.48毫克/克、⑼甘氨酸9.18毫克/克、⑽亮氨酸15.51毫克/克、⑾酪氨酸6.09毫克/克、⑿苯丙氨酸8.48毫克/克、⒀赖氨酸8.24毫克/克、⒁组氨酸2.67毫克/克、⒂精氨酸12.27毫克/克、⒃脯氨酸8.20毫克/克。是值得利用的天然野菜资源。

山茅根的功效与作用 山茅根的药用价值 ♂

山茅根的功效与作用 山茅根的药用价值

山茅根是野生植物白茅的干燥干是一种形状与长毛十分相似的白色圆柱状存在，它是一种营养丰富的野生食材，也是一种能清热解毒消肿止痛的中药材，每年春天和夏天是采收这种中药的好处时候，人们把它采收以后切段晒干或者炒制以后都能入药，入药以后的山茅根有多种药用功效，接下来我会专门为大家介绍它的功效有哪些。

1、缓解胃热

山茅根是一种性热寒凉的中药材，它能清除人体的内热，也能防止人体因内热过重而导致疾病，平时人们出现胃热时就能直接用它来治疗，它能让人类因为热导致的恶心呕吐很快减轻，能让人类肠胃消化功能尽快恢复正常。

2、清热润肺

清热润肺化痰止咳也是山茅根的重要功效，它能入肺经并能清除肺热，对人类因风热犯肺导致的咳嗽痰多以及气喘等症有明显治疗作用，山茅根中还有一些消炎杀菌成分，它能阻止病毒和细菌对人类肺与器官产生伤害，而且能让人类肺与气管中的炎症很快消退。

3、清热利尿

山茅根性质寒凉能入肾经，它不但能提高人类肾功能，并能加快人体内多余水分代谢，在日常生活中人们用它煎水喝，能起到清热利尿利湿退黄的重要功效，他在临床上是治疗人类湿热黄疸和热淋以及身体水肿，还有小便涩痛等症的常用药，在治疗时可以把它单独煎汤服用，也能把它与其他具有利尿功效的中药材搭配在一起服用。

4、增强人体抗病能力

山茱萸可以直接吃吗 山茱萸的正确食用方法 ♂

山茱萸可以直接吃吗 山茱萸的正确食用方法

山茱萸是一种能补益肝肾的中药材，也是一种能滋补强壮身体，并能延缓身体衰老的保健食材，生活中很多人都喜欢吃山茱萸，但对它的食用方法人们了解的还不全面，有些人不知道山茱萸能不能直接吃？这个问题的答案是肯定的，除此以外它还有多种不同的使用方法，想具体了解可以和小编一起去看看。

山茱萸是一种可以直接吃的中药材，特别是那些刚刚成熟的新鲜山茱萸，它果汁量大颜色鲜红而且滋味甘甜诱人，它能直接吃，而且吃的时候会感觉特别好吃。山茱萸能直接吃，直接吃能让人体吸收多种微量元素，也能强壮身体缓解体虚。

1、泡水喝

山茱萸能用来泡水喝，人们在需要时可以取五到八克的山茱萸直接放在刚进玻璃杯中冲入沸水，浸泡3~5分钟后取出里面的汤汁直接代茶饮用，最后余下的山茱萸也可以直接吃下去，只要能让人体吸收丰富营养，也能让山茱萸肝肾的功效得到更好发挥。

2、煮粥喝

山茱萸不单能用来泡水喝，还能用来煮粥喝，再用它煮粥的时候需要搭配适当的山药，枸杞，红枣和大米，把准备好的食材全部用清水洗净，并用清水浸泡半小时左右，再把它们放在粥锅中，加入适量清水，加热煮开用小火慢慢熬制成粥，出锅前加适量白糖调味即可。

3、泡酒喝

山茱萸和吴茱萸的区别 吃山茱萸的好处 ♂

山茱萸和吴茱萸的区别 吃山茱萸的好处

山茱萸和吴茱萸都是功效出色以的中药材，而且他们的名字也十分相似，不过这两者之间有明显区别，在药用时更不能互相替代，那么它们之间有什么不同呢？接下来我会带大家了解这个问题，同时也会让大家知道吃山茱萸有什么好处。

1、功效区别

山茱萸与吴茱萸虽然都是茱萸，但它们的功效有明显不同，山茱萸是一种味酸而色，而且性质温和，并能入肝经和肾经的中药材，补肝益肾和涩精固脱是它的主要功效，他对人类的肾虚和性功能减退有明显治疗作用，而吴茱萸则是一种能入胃经和脾经的中药材，这种中药略带毒性，能温中散寒也能活血止痛，它对人类的恶心呕吐和腹痛与腹泻都有明显治疗作用。

2、外观区别

山茱萸和吴茱萸在外观上也有明显区别，山茱萸是不规则的片状或者囊状存在，而且它的表面多为紫红色或紫黑色，而吴茱萸这种中药材的外观多为球形或者五角状的扁球形，这种中药材料表面都为暗黄绿色或者褐色，它气味芳香味道辛辣而苦，而山茱萸则是一种没有什么气味的存在。

1、补益肝肾

肝肾是人体内最重要的内脏器官，如果他们出现功能减退或者功能不全，就会影响人类身体健康，而在平时人们多吃一些山茱萸，就能起到补益肝肾的重要作用，它不但能提高人类肝肾功能，还能让人类因肝肾不足导致的头晕目眩和腰膝酸软等症很快减轻。如果症状较重可以把它与枸杞与熟地等中药材一起服用，这样会让它的治疗效果更加明显。

2、提高性功能

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山茄子的营养价值的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于山茅根的功效与作用 山茅根的药用价值、山茄子的营养价值的信息别忘了在本站进行查找喔。

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