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新鲜的人参怎么泡酒(新鲜人参怎么泡酒最好女人喝)(新鲜的人参怎么烘干(新鲜人参怎样弄干))
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本文导读目录: 泡人参酒的配方: 首先选用高度白酒2500克,人参一只,放入透明的玻璃瓶里,最好瓶子底下带有水龙头,然后再把瓶子密封好,放到地窖等常温下,存放1个月后即可饮用,每天最多喝一钱到二钱,也就是5克到10克左右即可,为了你身体健康可不要贪杯哟。 十斤白酒泡两斤人参是最合适的。这个比例控制在1:5之内是比较合理。但泡人参的白酒必须满足两个条件是最好的,第一个就是纯粮食酒,第二个最好是53度以上的高度白酒,经过180天的密封好,放在阴凉之处。这样你喝的人参酒,才更能达到养生的作用。 用50度左右的汾酒高度数白酒浸泡比较好,再用高度数酒浸泡人参后,能使人参的药效充分的发挥,在泡酒时最好选择玻璃容器,可以减少药酒出现变质。人参是一种比较常见的中药,具有补气养血和增强免疫力的功效,在泡酒之前最好清洗干净,晾干之后效果比较好 鲜人参是可以泡酒的。人参,性味甘、微苦,平。归肺、脾、心经。具有大补元气,补脾益肺,生津,安神益智的作用。可以用于治疗气血不足,或者元气不足导致的疲乏无力,心悸心慌,胃纳不佳等;气阴两虚导致的疲乏,自汗,口干等。鲜人参洗净后就可以泡酒。 1、准备好东北干人参、纯粮食白酒、玻璃瓶或土陶坛。 2、将干人参用温水泡1~2个小时,玻璃瓶或土陶坛清洗干净 3、将泡好的干人参放在土陶坛或玻璃瓶中,然后加入适量的白酒。 4、盖上盖子,放在通风阴凉处泡1个月左右即可饮用。 鲜人参具有大补元气,生津液的作用。如果用于泡酒饮用,可以长期的服用,服用起来比较方便,直接喝就可以,免除了煎煮的麻烦。其服用的时间,以早晚二次服为宜,一个是晨起,一个是睡前。需要注意的是,如果有上火的症状,或是血压升高的病症,需要暂时的停止饮用。 人参泡酒是中国家庭中比较常见的做法,将人参皂苷通过浸泡融入酒液中,每天适量饮用达到增强体质、调节神经和有益健康延年益寿的作用。 对于浸泡人参酒种类的选择,通常是选用高度白酒用来浸泡,所以52度的白酒是非常适合泡人参的,除了泡人参还可以按药方添加部分合适的中药浸泡后效果会更好。 1、苔藓保温盒冰箱冷藏法,保存1-3个月之间。 注意事项:将鲜人参表面水气沥干,就是表面湿度无,然后用苔藓包裹放于保温盒内,苔藓湿度在5%上下即可,然后盖上保温盒盖存于自家冰箱冷藏即可,温度要求在0度上下最好,在此过程中,5-7天,可以打开盖子,查看苔藓湿度,如无水分可喷些水雾,然后将人参可取出在阴凉处通风1分钟后,再放入保温盒内,这样重复操作,鲜人参可存放大于3个月,但前提,鲜参完好,芽孢完好,参体或参须无烂点无坏处,否则会影响储存时间。 2、用纸巾或干净毛巾替代苔藓放于保温盒冰箱冷藏存放。 此法也1苔藓保温盒冰箱冷藏法相同,只是把苔藓更换成了纸巾或毛巾,因苔藓稍沫太多,容易造成脏的感觉,因此使用纸巾或毛巾,湿度也在5%上下与1法完全相同。 3、鲜参冷冻存储法。 此法,最好是刚从土中采挖出后的鲜人参,不管是园参还是林下参还是野山参都可选择此法,就是将鲜参表面水分沥干,之后放入塑料袋或内上下放置苔藓的保温箱,直接放入家庭冰箱冷冻负15-18度上下。在使用人参时,提前将人参取出,放于0度上下的冷藏位置,慢慢缓冻,一般1-3天冷冻的鲜参即可恢复到刚出土时的状态,正常使用即可。 1、冷藏后切片。 可以把家中的干人参用纱布包起来,在包以前把纱布在冷水中醮一下,包好以后把人参放在冰箱的冷藏室中,过一夜的时间,在第二天取出以后就会发现人参已经变软,这时再把它切成片状就会特别简单了。 2、湿水湿润后切片。 在切人参以前,可以取一块干净的新纱布,然后在醮取一些五六十度的温水,把纱布包在人参的外面,让人参变得湿润一些,过一段时间可以用手捏动一下,如果人参就软,就可以直接切片了,如果一次食用不完可以把剩下的人参放在阳光下晒干再保存,但是切忌人参放在水中泡软那样会让人参的营养成分大量流失。 3、低温烘烤后切片。 人参可以在低温烘烤以后切成片状,因为人参中有一些油性存在,用低温烘烤以后会让人参变软,大家可以把电炉子找开,等电炉丝发热以后关闭,用余热去烘烤人参就可以。 人参晒干以后是硬的。 人参是一种很多人都会用来给自己补身体的食物。人参可以分为两种,一种是鲜人参,一种是干人参。相比较于鲜人参而言,干人参的保存效果会更久一些,正因此,不少人会选择将人参给晒干保存,然后在需要的时候拿出来食用。下面,就为大家介绍一下鲜人参的晒干方法等相关知识! 一、新鲜人参怎么晒干 1、刷洗鲜人参,用软毛牙刷(注意一定要用软毛牙刷,硬毛牙刷易伤人参皮)刷洗鲜人参,使其洁净。 2、晒参,即将刷洗干净的鲜人参,置于阳光下晾晒1~2天,每天翻动2~3次,注意通风。这样晒干大部分的参根水分。 3、在生晒的传统加工步骤中晒参之后还有一步为烘干,即将晒后的参放如专门烘干人参的烘干室,控制温度在30~40℃进行烘干,每隔1~20min排一次潮气。直至参根含水量为13%及以下时,便可达到商品生晒参的含水量要求。但是普通家庭没有专门烘烤人参的工具,所以可以适当增加晒参的时间以减少生晒参的含水量。注意晒参温度,不要暴晒,如果阳光太大,可用纱布稍作遮挡。晒至人参里外显干硬为度。 二、人参的保存方法 因含有较多的糖类、黏液质和挥发油等,所以容易出现受潮、泛油、发霉、变色、虫蛀等变质现象。人参的贮藏方法有几种: 1、常规保存法:对确已干透的参,可用塑料袋密封以隔绝空气,置阴凉处保存即可。 2、吸湿剂干燥法:在可密闭的缸、筒、盒的底部放适量的干燥剂,如生石灰、木炭等,再将人参用纸包好放入,加盖密闭。 3、低温保存法:这是较理想的方法。人参在收藏前要晒干,最佳的暴晒时间以上午9时到下午4时之间,但人参不宜长时间暴晒,同时供药用的人参已达到一定的干燥程度。一般只需将人参在午后翻晒1-2小时即可。待其冷却后,用塑料袋包好扎紧袋口,置于电冰箱冷冻室里,就能保存较长时间。 对于保存新鲜林下参的方法,在咱们日常生活中,还是有非常多的办法的,通常而言,有以下几个方法来保存新鲜的林下参: 1、泡酒保存林下参 将刷洗干净的林下参放入事先准备好的玻璃瓶中,然后加入适量的高度纯粮食酒,加盖密封浸泡即可,用高度纯粮食酒浸泡的林下参参,可长达多年不坏。 2、真空包装保存 这种保存林下参的方法最为简单,首先将新鲜的林下参洗干净,然后把林下参放入事先准备好的塑料袋中,用真空包装机口空氧气即可。 3、晒干来保存 将新鲜林下参洗干净后,通过太阳晒制,等到脱水之后,把林下参放入干燥阴凉的地方,这样晒干的林下参一般可以保存好几年。 4、冰箱保存 冰箱保存新鲜林下参,这也是一种比较简单的保存林下参的方法。 如果是短期内需要使用林下参,则可以对林下参进行擦拭表面的水,密封包装完之后,放入冰箱保鲜层即可。 如果短期内不需要使用林下参,则放入冰箱冷冻层即可,对于放入冰箱冷冻层的新鲜林下参,需要多包几层防护层。 生晒参虽然叫“生晒”参,但是现在工艺已经不用晒的了,而是烘干。现代有专用的烘干设备,可以随时观测温度湿度,可以掌控温度,排湿。 几斤鲜参出一斤生晒参,这个更是根据实际情况了。大的可以出的多些,小的出的就要少,没有定数。 鲜参多少钱一斤~这个也不好说,各地价格不同。跟买的多少也有关系。买多肯定便宜,各地的种植成本和利润诉求也有所不同。 参龄的识别主要是看芦头上的芦碗。人参是多年生草本植物,每年冬天茎杆枯萎,在芦头上留下一个坑,第二年又发。对于园参来讲,芦头的识别相对准确。野山参因为年头多,芦碗相互叠压,芦头只能作为一个识别的标志。 生晒参的好坏不仅是个头大小,而且要看成色。所谓成色好,就是干燥适度,表皮完整,参须长些的好,参须上要有珍珠疙瘩。 鲜人参放久了还能吃吗 1、如果没有霉变就可以吃。 鲜人参是一种比较受欢迎的滋补食材,同时它也是一种中药材,具有益气补虚,补脾益肺等功效,但是鲜人参中水分含量较高,所以极易发生霉变腐烂,如果鲜人参保存得比较好,没有出现发霉或者腐烂变软的情况的话,那么即使放久了也还是可以继续食用的。但是如果发霉、腐烂情况比较严重的话,一般是不建议继续食用的,以免造成身体不适。 2、鲜人参发霉了怎么办 鲜人参如果发霉比较严重的话,一般建议直接扔掉,不建议继续食用,如果霉变程度较轻,可以考虑用以下方法解决: 1、将鲜人参放在水中冲洗干净泥土。 2、用小刀切去霉变的部分。 3、然后将鲜人参放在阳光下或烘干机中干燥。 4、最后将烘干的鲜人参保存好即可。 5、也可以直接用来泡酒,在酒精中保存。 3、鲜人参能保存多久 1周到1年不等。 鲜人参中含有大量的水分,容易发生霉变,鲜人参的保存时间与其保存方式有很大的关系,在正常放冰箱保存的情况下,一般只能保存1周左右,如果保存得比较好,保存方式比较特别,有的鲜人参可以保存几个月甚至1年左右的时间。 4、鲜人参如何保存 冰箱保存 1、在鲜人参表面适当撒一点水。 2、用一个自封袋将鲜人参装进去(注意不要损坏须根)。 3、将自封袋封好口,用牙签在袋子表面刺几个小孔。 4、然后放在冰箱冷藏层即可。 5、冰箱保存一般可以保存一周左右。 苔藓保存 1、用青苔轻轻包裹住鲜人参。 2、然后放在泡沫箱子或其他容器内。 3、在表面撒上充分的水,保持青苔湿润。 4、将箱子放在阴凉通风处即可。 5、一般可以保存7-14天左右。 酒精保存 1、将鲜人参表面的泥土刷洗干净。 2、然后将鲜人参浸泡在高度白酒中。 3、一般可以保存几个月甚至一年。 5、鲜人参如何挑选 在鲜人参采摘的季节,其品种十分复杂,品质也是参差不齐,下面我们就介绍一下如何挑选一支质量好的鲜人参。 看芦头 芦头是选择人参的一个十分关键的部位,其中芦碗的多少就代表了鲜人参的年份,所以在挑选鲜人参的时候,要选择芦碗多的鲜参。 称重量 鲜人参的重量也是挑选人参的重要依据之一,重量不同,鲜人参的规格等级也不同,重量越重,等级越高,所以在挑选鲜人参的时候,要选择重量比较重的人参。 看参体 好的鲜人参参体呈圆柱状,表面光滑,外皮细嫩,轻轻用手一抠就会有白色的浆液,如果鲜人参的表皮发皱,感觉软趴趴的,那么这种鲜人参不宜挑选。 看参须 挑选一支好的鲜人参还有一个重要因素是看它的参须,要挑选根须完整的鲜人参,如果有明显的断须或者缺少根茎的情况,那么就要慎选了。 差65%的重量 一般1斤鲜人参,晒干后得0.35斤干参。 生晒参虽然叫“生晒”参,但是现在工艺已经不用晒的了,而是烘干。现代有专用的烘干设备,可以随时观测温度湿度,可以掌控温度,排湿。 几斤鲜参出一斤生晒参,这个更是根据实际情况了。大的可以出的多些,小的出的就要少。 参龄的识别主要是看芦头上的芦碗。人参是多年生草本植物,每年冬天茎杆枯萎,在芦头上留下一个坑,第二年又发。对于园参来讲,芦头的识别相对准确。野山参因为年头多,芦碗相互叠压,芦头只能作为一个识别的标志。 生晒参的好坏不仅是个头大小,而且要看成色。所谓成色好,就是干燥适度,表皮完整,参须长些的好,参须上要有珍珠疙瘩。 新鲜的海马,海马内脏需要清理掉,然后用清水清理干净之后在烹饪,因为海马的内脏有着较多的细菌,清理之后食用口感更好。海马在生活中并不是很常见,既可以用于烹饪,也可以用于药用,因头部弯曲与体近直角而得名。干海马的经济价值较高,所以市场上的海马质量参差不齐。 1、新鲜的海马,只要去除内脏就可以了,准备好新鲜的海马,用手按住海马的肚子,用刀尖刺进海马的肚子里面。 2、具体的操作步骤如下:准备好新鲜的海马。用手按住海马的肚子。用刀尖刺进海马的肚子里面。从肚子的下方往上划,将海马的肚子划开。将内脏挤出来就可以了 食材:海马10克,鲜虾仁、净鸡肉各50克,大米200克,小米100克,料酒、葱姜汁各20克,精盐、鸡精各3克,味精1克,胡椒粉0.5克,湿淀粉4克。 做法: 1、虾仁治净。鸡肉切成丁,与虾仁分别用料酒、葱姜汁各5克和精盐0.5克、湿淀粉2克拌匀入味上浆。锅内放入清水,下入海马烧开,煮10分钟左右。 2、下入淘洗净的大米烧开,煮至五成熟,下入淘洗净的小米搅匀烧开,下入鸡丁烧开,煮至鸡丁变色。加入余下的料酒、葱姜汁、精盐煮至熟烂。 3、下入虾仁、鸡精搅匀烧开,煮至粥浓,加味精、胡椒粉略煮,出锅盛入汤碗即成。 新鲜海马在码头鱼港口可以找渔船老板收购。还有一些海鲜市场都会有人收购。 1、将买来的整只海马用温水泡软,水温不可太高,泡软的目的是好剪碎,剪碎的目的一是保护粉碎机,二是利于晒干,三是容易出粉。2、将剪碎的海马放入盆中,搅拌洗干净,直到盆底不再有沙子出现就可以了,我们这种纯自然的海马,肚子里相对还是比较干净的,一般洗两次就能干干净净的了。 3、洗海马前一定要选个大晴天,一般一天也就能够晒干了,如阳光不是很强,就多晒几天。 4、用中药粉碎机去加工海马粉是很方便的,现在网上有不少卖中药粉碎机的,我用过屹立及大德两个牌子的,都不错,现在的中药粉碎机技术都比较过关,再看看网店的信誉就可以放心购买了,购买的时候会遇到到底要选择多大的机器,如果只是家用,我觉得4两的就不错,如果用量大就选择8两、一斤的都可以。 5、打海马粉的时候安全是第一的,就是打粉前一定要关闭电源,打粉后开盖之前也是一定要先关闭电源。 6、开始放海马的时候,不要多放,少放一点,打一分钟到一分半钟就可以关机了,记住,不要时间过长,否则海马会被加工熟的,每次开盖的时候都要等一会,否则开盖后会有好多的粉飞出来,太浪费了。 7、开盖后要将盖子上的海马粉用匙羹刮到准备吃的盒子里面装着,还要把机身和底下的粘在机上的粉用匙羹刮下来,如果不刮,每次都加热,这些海马就会被加热熟了,有的时候还会有焦糊味。 8、第二次再打粉的时候再添入一些海马继续打,每次开机之前一定要摸摸机器不能太烫,要凉一些才能继续打粉,否则很容易将海马给加工熟了。 9、就是这样的程序,反反复复加工大致要二、三十多次,海马也就可以吃了。 以上只是我自己加工海马的过程,介绍给大家,但我相信不是最好的方法,希望大家都来谈谈加工海马的经验,将最好的方法总结出来,更方便大家吃海马。 (注:1、海马在晾晒的过程中如果翻晒不及时,海马的两面颜色会有不同,这是正常的。 2、如遇到剪开的海马内有异物或泥沙过多或不新鲜,一定要通知网店,及时换货或退货,只有大家都来监督海马的质量,才能保证我们能长久地吃上质量好的海马。) 1、新鲜海马在捕捞以后不能直接晒干,应该先把它们宰杀,去掉它们腹中的内脏,再用清水把海马洗净,随后才能放到阳光充足的地方晾晒,在晒制时一定要把海马全部摆开,这样能增加环境通风可以让新鲜海马尽快被晒干。 2、新鲜海马在晒干时处方法产东相同,有些地区会把捕捞出来的新鲜海马直接放在海滩上晾晒,阳光充足的情况下海马很快就能脱水,但也有些地区在把海马捕捞以后会进入相应处理,还会把处理好的新鲜海马放在沸水中焯一下,焯好以后的海马才会放到阳光下晾晒,这样晒干的海马在保存过程中不容易发生变质。 海马晒干的注意事项 1、海马是一种海洋生物,它有很浓重的腥味,如果人们在晒干海马时直接把它放在阳光下晾晒,会让晒干以后的海马依然带有很重的腥味,如果不能接受的腥味,在晒干海马的时候一定要注意,最好能把它放到沸水中焯三到五分钟以后取出再去掉水分晾晒,这样能让晒干以后的海马腥味较淡。 2、海马在晒干时还要注意晾晒环境的选择,晾晒海马的地方不但要有充足的阳光还要拥有良好的通风条件,这样才能把海马尽快晾干,另外晒干海马时,还要注意不能把海马与其他带有刺激性味道的食材放在一起晾晒,不然会让晒干以后的海马出现串味,也会让它的营养成分流失,会让晒干以后的海马药用功效下降。 (亲请点击右上方关注我,谢谢!) 是可以生吃的,不过一定要清洗干净奥。 1、沾蜂蜜吃 生吃金线莲最大保存了金线莲的药性,现实中金线莲有点苦味,所以一般沾蜂蜜吃。具有清热解毒,提神醒脑的作用。 过程:把新鲜的金线莲洗净,沥干水分,待用。找一容器,放入洗净的金线莲,倒入少许白醋或者盐水,浸泡几分钟。捞出,洗净沥干水分,沾蜂蜜吃即可。 2、泡水喝 把新鲜的金线莲洗净沥干水分,待用。起锅,清洗干净锅,倒入清水两碗,金线莲若干,煮水7---40分钟即可出锅。喝水吧。 3、取汁饮用 把新鲜的金线莲洗净,捣碎取汁,放入少许蜂蜜引用。 4、做菜用 做炖鱼汤、炖鸡汤、炖鸭汤、排骨汤、鸽子汤等等具有滋补作用。 5、特别提醒:是药三分毒,有病看医生,谨遵医嘱。 ? ? ? ?马齿苋性寒味酸,酸能收敛、寒能清热,具有解毒凉血的作用,捣烂外敷可以用于血热毒盛所致的毛囊炎以及蛇虫咬伤等等,可以起到清热解毒、凉血消肿的作用。它主要含有机酸类成分、糖苷类成分以及不饱和脂肪酸等化学成分,具有抗病原微生物、免疫增强和降血糖、降血脂、解热、抗炎等药理作用,对于多种革兰阳性菌和革兰阴性杆菌以及霉菌也有一定的抑制作用。 总的来说呢,马齿苋捣成泥外敷具备的功效:可清热解毒;可凉血止血;可抗炎;可抑菌;可消肿 不能,紫雪散是一味大凉的中药药方,也是生活中比较常见的一种口服药,有清热解毒、止痉开窍的功效,主要用来治疗热病、惊风抽搐以及斑疹吐衄等,在病人发高烧不退时有良好的退烧祛热效果。 擦红霉素软膏和勤用热水洗试试.不要挤压啊,否则容易导致感染扩散,甚至发生生命危险.另外也可以适当口服一点点抗生素的啊.适当口服葡萄糖酸锌,缺锌就容易发生这个.不要吃味精鸡精,因为这回造成锌的排除增加.因为它们有可能导致锌的排除增加. 新鲜的人参怎么泡酒(新鲜人参怎么泡酒最好女人喝) ♂
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在疖子初起时,要及时热敷,周围皮肤可常用75%酒精消毒,以利于疖子的局限化;当疖子形成时,可用10%鱼石脂软膏或中药芙蓉膏外敷;若疖子成熟,表面柔软,并出现波动感时,可以切开排脓,排脓后,再上复方新霉素软膏至痊愈;但对于外耳道、鼻、上唇部的疖子不可切开,更不要挤压,以防感染扩散蔓延。 若发生疖病,疼痛显著,并伴有发热、局部淋巴结肿痛时,应口服或注射抗菌素治疗。必要时,可口服清热解毒中药五味消毒饮。对一些疖病患儿,还应检查有无糖尿病,并经常服用绿豆汤,或用金银花,野菊花煎汤代茶饮。 一旦发生疖子,宜内外兼治。内服清热解毒中药,可用金银花、连翘、紫花地丁、蒲公英、野菊花、马齿苋各15克,水煎服用。外敷清热解毒中药,可用新鲜马齿苋60克,或用蒲公英60克,或用败酱草60克,或用芙蓉花嫩叶60克,加少许食盐,捣烂,外敷患处,每日换药2~4次,对尚未化脓的疖子效果较好。已经化脓的,必须让疖子成熟溃破,脓液流出,才能逐渐愈合。 食疗 适当的多吃些排毒的食物,比如象黑木耳、海带、紫菜、绿豆、蘑菇这些东西,还有蜂蜜。 编辑本段预防 首先,要注意皮肤的清洁卫生,否则葡萄球菌侵入毛囊、皮脂腺及皮下组织,就会化脓而发病。 平时用野菊花、金银花、蒲公英、绿豆衣各12克,甘草6克,煎水代茶饮用,也有助于预防疖子的发生。也可少量服用六神丸。 避免疖肿的5点建议 首先,要保证每天7—8小时的良好睡眠。其次,调整好饮食结构,以清淡、易消化、富营养的食物为宜。第三,多喝水,以凉开水和淡茶水为宜。第四,勤洗澡,注意用弱酸性肥皂或洗浴液;温水洗澡,不要冲冷水,避免刺激皮肤。特别是洗澡时不要把皮肤搓得通红,这样会使皮肤遭受感染。浴后用柔软的毛巾轻轻擦干皮肤即可。第五,穿透气吸汗宽松的棉质衣服,一旦被汗湿透,要及时更换。 编辑本段注意 切忌乱挤压 由于疖子有的生长在面部,不但不好看,而且时间长了容易化脓,很疼,于是有的家长认为孩子长疖子成熟后,只要用手把脓挤出来就好了,专家提醒说,其实长疖子尤其头面部疖子挤脓是十分危险的动作,万万使不得。因为头面部血管直接与颅脑相通,且血管本身无静脉瓣。当外力压迫时,血液可逆流入脑,挤疖子时,细菌可随血液进入颅内,引起危及生命的颅内感染和海绵窦栓塞。尤其是鼻根至双侧口角的“危险三角区”的疖子,必须严禁挤压,正确的做法是请医生及时排脓,然后经过几次引流、换药,便可好转痊愈 切忌自行涂药 皮肤任何部位出现红肿热痛,都要及时去医院接受正规处理,切忌自行涂药,尤其是红汞、龙胆紫,对伤口有毒性,易引起痂下积脓。今年以来,伤口护理中心已处理了几十例此类痂下积脓患者。有的是用中草药处理了1多月,结果从1个疖变成了多个毛囊和皮脂腺感染,处理极为棘手。 另外,如果反复出现疖肿,要检查空腹和餐后2小时血糖,发现异常要及时去内分泌科诊治,看看是不是跟糖尿病有关。
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