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今天给各位分享竹薯的食用方法的知识，其中也会对竹薯祛湿的功效与作用进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文导读目录：

1、竹薯的食用方法

2、竹薯祛湿的功效与作用

竹薯的食用方法 ♂

竹薯的食用方法

1.竹暑糖水

①准备竹薯、雪梨、冰糖适量

②把准备好的银耳提前用清水泡发撕成小朵，雪梨洗净后消掉果皮，竹薯削皮并且切成块状，把准备好的所有食材一起入锅，加入适量冰糖和清水一起煮开，再用小火煮半小时，煮好以后就能出锅食用。

 

2.竹暑煮粥

①准备竹薯2条，大米500克，洗干净以后入锅，再把竹薯削掉，外皮以后切成小丁用清水洗一下，也路过再加入适量清水一起加热煮开，用小火慢慢熬，熬半小时左右锅中的粥就能煮好，这时再加适量白糖调味，调匀以后关火，取出就能吃。

 

3.凉拌竹薯

①准备竹薯3条，清洗干净，削掉外皮，切成薄片可以直接吃，也可以加入适量的生抽香醋以及麻油等调味料制成凉拌菜再吃。

竹薯祛湿的功效与作用 ♂

竹薯祛湿的功效与作用

竹薯祛湿的功效与作用

竹薯，又称山草薯、淡竹薯、毛竹薯等，为多年生草本植物，属于天南星科竹薯属。其根茎富含淀粉和蛋白质，营养丰富，可谓是一种滋补佳品。而其更为人所熟知的功效则是祛湿。

祛湿是指排除体内多余的水分，减轻湿气对人体的危害。湿气过多可能导致人体出现疲乏无力、关节酸痛、肥胖、消化不良等问题。竹薯有什么样的功效与作用呢？下面就让我们来详细了解一下。

一、竹薯的营养价值

竹薯的主要营养成分为碳水化合物、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素C等。其中，碳水化合物的含量特别高，可达到78%左右。这也就意味着，竹薯是一种高能量、高膳食纤维的食物，适合于需要快速补充能量的人群食用。

二、竹薯的祛湿作用

1.竹薯能够激活体内酶的活性，促进水分代谢。

竹薯中含有多种酶，如淀粉酶、蛋白酶、氧化酶等。这些酶的存在可以促进人体代谢水分的速度，使得湿气在体内得到快速消除。

2.竹薯有清热解毒的作用，可以调节气血平衡。

湿气过重往往伴随着身体的淤热和毒素的积累。竹薯有清热解毒的功效，可以减轻湿气对人体的危害，同时也有助于调节气血平衡，防止气血失调引发的疾病。

3.竹薯有助于改善肠道环境，促进排泄。

湿气过重时，很容易导致大肠蠕动减缓、排泄功能下降。竹薯富含膳食纤维，能够促进肠道蠕动，改善肠道环境，促进排泄，很好地帮助了解湿解毒。

三、竹薯的食用方法

1. 竹薯根茎是竹薯的主要部分，可以煮熟后当做主食。

2. 竹薯粉，也叫山药粉，是一种易于消化吸收的食品，经常用于烘焙。

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竹薯的食用方法的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于竹薯祛湿的功效与作用、竹薯的食用方法的信息别忘了在本站进行查找喔。

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