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今天给各位分享柠檬炖冰糖功效与作用(冰糖煲柠檬有什么功效)的知识，其中也会对柠檬煮蜂蜜有什么功效和作用吗(柠檬蜂蜜煮水的做法)进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文导读目录：

1、柠檬炖冰糖功效与作用(冰糖煲柠檬有什么功效)

2、柠檬煮蜂蜜有什么功效和作用吗(柠檬蜂蜜煮水的做法)

3、柠檬皮

4、柠檬皮屑的作用(柠檬屑用处)

5、柠檬皮的作用与功效(新鲜柠檬皮的作用与功效)

柠檬炖冰糖功效与作用(冰糖煲柠檬有什么功效) ♂

柠檬炖冰糖功效与作用(冰糖煲柠檬有什么功效)

柠檬与冰糖做法如下↓垍頭條萊

步骤1垍頭條萊

柠檬洗干净，用开水烫一下表皮后，用盐清洗，以去除表面蜡质，然后擦干萊垍頭條

步骤2萊垍頭條

把柠檬对半切开，切薄片，去核，不然会苦垍頭條萊

步骤3萊垍頭條

把切好柠檬的铺到炖盅的底部頭條萊垍

步骤4萊垍頭條

然后在柠檬上面铺上冰糖萊垍頭條

步骤5條萊垍頭

隔水炖10小时。（我家电炖锅最长只能7个小时，所以先选择炖7个小时，后面在加3小时）萊垍頭條

步骤6頭條萊垍

经过10小时的慢炖，成品晶莹剔透，味道醇厚回甘垍頭條萊

步骤7條萊垍頭

冰糖的清香柔和了柠檬特有的辛涩，漂亮的琥珀色给人温润的感觉，此外，被糖浆包裹住的柠檬片保持了原有的风味條萊垍頭

步骤8萊垍頭條

将柠檬装入消毒过的玻璃瓶保存萊垍頭條

步骤9垍頭條萊

可用温开水或冷开水冲调饮用頭條萊垍

你好！我是楚香村，一个爱生活爱美食的宝妈！萊垍頭條

夏天最喜欢用冰水冲冰糖柠檬水，一口下去酸甜爽口，顿时清凉不少。我家冰箱里常年都有柠檬的存在，不仅可以做冰糖柠檬水，还可以做柠檬鸡爪以及番茄酱，各种凉拌菜也用的上柠檬汁。下面来看看柠檬用冰糖怎么腌制？

食材：柠檬、冰糖、玻璃瓶條萊垍頭

步骤一：先把玻璃瓶清洗干净，如果是耐高温的玻璃瓶可以放入蒸锅中蒸一下，或用开水烫一下。然后把每个柠檬都用食用盐揉搓一遍，在用清水冲洗干净，晾干水分。垍頭條萊

步骤二：晾干水分的柠檬，去掉头和尾，然后切成薄片，去掉柠檬籽。

步骤三：把切好的柠檬片铺在瓶子中，撒上适量的冰糖，在铺一层柠檬片，在撒一层冰糖，直到瓶子装八层满，最上面一层是冰糖，盖上盖子后放置冰箱中冷藏，一个星期左右就可以取出来冲水喝啦！垍頭條萊

在制作过程中所有的工具都不可以有水有油，沾有水和油的柠檬很容易变质，融化后的糖水需要没过柠檬，不然裸露出来的柠檬也容易变质。用盐搓洗柠檬，可以去掉柠檬表皮的蜡。萊垍頭條

柠檬冰糖水口味酸甜，一年四季都可以饮用，夏天可以用冰水冲着喝，其他季节用温水冲着喝。柠檬有解暑开胃、清热化痰、抗菌消炎的功效，还有一点女孩子都知道，就是美白淡斑，柠檬可以抑制黑色素沉着，促进皮肤的新陈代谢。

我是楚香村，希望我的回答可以帮到您！萊垍頭條

【食材】1斤柠檬，2斤冰糖，陈皮半个。垍頭條萊

冰糖炖柠檬的做法:萊垍頭條

1、柠檬洗净，用盐清洗除表面蜡质，柠檬洗净后沥干水切成两半，柠檬切薄片，去头尾和籽。萊垍頭條

2、材料准备好了后，柠檬隔水，柠檬放在下面，冰糖放在上面，放入电饭锅，煮3小时，保温2小时萊垍頭條

3、清香酸甜的成品出炉了，做法是不是很简单，而且又很实惠，自已做的没有任何增加剂，看着都想吃。萊垍頭條

3.柠檬放温，放入罐中。萊垍頭條

4、等柠檬凉了后，盖上蜜封盖，放入冰箱就可以。條萊垍頭

1.柠檬洗干净，用开水烫一下表皮后，用盐清洗，以去除表面蜡质，然后擦干。條萊垍頭

2.把柠檬对半切开，切薄片，去核，不然会苦。萊垍頭條

3.把切好柠檬的铺到炖盅的底部垍頭條萊

4.然后在柠檬上面铺上冰糖。垍頭條萊

5.隔水炖10小时。（我家电炖锅最长只能7个小时，所以先选择炖7个小时，后面在加3小时）萊垍頭條

6.经过10小时的慢炖，成品晶莹剔透，味道醇厚回甘。頭條萊垍

7.冰糖的清香柔和了柠檬特有的辛涩，漂亮的琥珀色给人温润的感觉，此外，被糖浆包裹住的柠檬片保持了原有的风味。萊垍頭條

8.将柠檬装入消毒过的玻璃瓶保存。萊垍頭條

扩展頭條萊垍

柠檬有抵抗坏血病、预防感冒、防止和消除皮肤色素沉着等作用，富含维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸、奎宁酸、柠檬酸、苹果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量钾元素和低量钠元素等，对人体十分有益。頭條萊垍

冰糖炖柠檬做萊垍頭條

1.萊垍頭條

柠檬洗干净用水烫表皮用盐清洗除表面蜡质擦干萊垍頭條

2.萊垍頭條

柠檬半切切薄片核苦萊垍頭條

3.垍頭條萊

切柠檬铺炖盅底部萊垍頭條

4.條萊垍頭

柠檬面铺冰糖頭條萊垍

5.頭條萊垍

隔水炖10（我家电炖锅能7所先选择炖7面加3）垍頭條萊

6.條萊垍頭

经10慢炖品晶莹剔透味道醇厚甘萊垍頭條

7.頭條萊垍

冰糖清香柔柠檬特辛涩漂亮琥珀色给温润觉外糖浆包裹住柠檬片保持原风味頭條萊垍

8.萊垍頭條

柠檬装入消毒玻璃瓶保存條萊垍頭

9.萊垍頭條

用温水或冷水冲调饮用萊垍頭條

用料冰糖 1000柠檬 600冰糖炖柠檬的做法柠檬用水冲洗后，用盐水浸泡1小时；浸泡后再一个一个用盐搓洗。柠檬切片这个新买的陶瓷刀真的挺好用，柠檬都可以切的很薄 O(∩_∩)O哈哈~洗净后的柠檬切成薄片，与冰糖一层一层摆放到炖锅里这是大概炖到4个多小时时候的样子哦炖足10小时的冰糖炖柠檬才会有止咳功效哈，这个是成品图隔水炖将近10小时的时候可以开始准备盛装的容器：玻璃瓶冷水下锅煮5-10分钟消毒。取出玻璃瓶沥干水，趁热倒入炖好的冰糖柠檬【这个时候的冰糖柠檬看起来和水一样，比较稀，但冷却后就很浓稠哦】装好后立刻盖紧盖子倒扣就可以啦萊垍頭條

柠檬煮蜂蜜有什么功效和作用吗(柠檬蜂蜜煮水的做法) ♂

柠檬煮蜂蜜有什么功效和作用吗(柠檬蜂蜜煮水的做法)

首先准备适量的柠檬，用盐把柠檬表面搓洗干净，用清水浸泡十分钟左右，把柠檬对半切开，再切片，放入干净的可以密封的罐子里，倒入蜂蜜，没过柠檬，盖上盖子密封好，放入冰箱冷藏5～7天，喝时候兑入温开水即可。

经常喝柠檬水，可以增进食欲，开胃消食，还可以美白祛斑，减肥瘦身。糖尿病的患者适量的饮用，饮用过多会引起血糖的不稳定。

第1步：将柠檬用食盐擦洗干净。首先要把柠檬打湿，这样食盐才能附着在表面，做完皮肤“按摩”以后的柠檬表皮，变得光洁柔软。

第2步：把食盐擦洗后的柠檬用清水冲洗干净，冲刷两遍。

第3步：用厨房用纸，将湿柠檬擦干水分，每个柠檬用了两张厨房用纸，不要有死角哦。

第4步：将擦干的柠檬放在漏盆里继续彻底晾干，如果想尽快处理，就可以使用电吹风，加快变干速度，多翻转几次，做到面面俱到哦。

第5步：将彻底清洁并晾干的玻璃密封罐的底部，先铺上一层蜂蜜。

第6步：在彻底晾干的菜板上处理柠檬，先将柠檬的两头切掉不用，在处理过程中，也要保持手部的干净和干燥。

第7步：将柠檬切成薄片，并去籽。

第8步：将柠檬片夹入密封罐中，一层蜂蜜，一层柠檬的方式填满密封罐，这样成品就完成了，最后放入冰箱冷藏。

第9步：如果还有剩余柠檬，就将其放入干燥容器内，用白砂糖或者蜂蜜腌渍，用保鲜膜盖住，放入冰箱冷藏，这个如果密封不严，最好在一两天内泡完，以防变质。

一般分开服用，淡盐水早上服用，蜂蜜水白天服用即可。

建议在以上方法的同时注意清淡饮食，避免辛辣油腻之物，适当的活动增强体质和减肥。

冲蜂蜜水时加入水中几片柠檬，泡5分钟就OK了！柠檬蜂蜜水养颜又养生。蜂蜜是一种天然的营养品，具有清热、解毒、润燥的作用。如果将柠檬汁和蜂蜜，用温开水调和，制成蜂蜜柠檬水，是一道完美的营养组合。感冒初起时，喝蜂蜜柠檬水还可以缓解咽喉疼痛，减少喉咙干燥等不适。

在家可以多泡一些柠檬盐水来喝，多补充维C，治感冒效果最好了，完全不用吃药了。

1、柠檬先用沸水冲泡，洗去表面的蜡质，2-3次。冲洗后的柠檬用粗盐搓洗一下，彻底去除表面的脏物。

2、将柠檬切薄片，不要全切，用多少就切多少。

3、同时往杯里冲入开水，加入适量的海盐，搅拌深化后，加入柠檬片，趁热饮用。提升香气还可以加薄荷叶或迷迭香。

在平常生活当中用柠檬片泡水的时候，可以适当的加蜂蜜，能够起到美容养颜降火，缓解疲劳等作用。在选择柠檬的时候尽量选择比较新鲜的柠檬片，然后加入60度到70度左右的温开水。在之后可以加入蜂蜜。在生活当中可以适当的喝蜂蜜柠檬水。

食材清单

柠檬 两个 、 龙眼蜜糖 500g

烹饪步骤

1/4

用盐搓洗柠檬，流水冲净、擦干

2/4

切薄片儿，一层柠檬一层蜂蜜，装满后密封冷藏

3/4

温水、凉水、冰水随意冲，放进两片薄荷叶更添清爽

最后一步

柠檬用盐搓洗可洗掉表皮的一层蜡瓶子要无油无水，这样不易污染，保存时间才长蜂蜜不要用热水中，以免破坏其中的营养蜂蜜可随喝随续

柠檬酸梅鸭的做法

鸭腿买回来后，自然化冻，用厨房纸吸干表面的水分柠檬酸梅鸭的做法 步骤1

把鸭腿剁小块柠檬酸梅鸭的做法 步骤2

冷水入锅，把剁好的鸭腿焯一道水，然后捞出备用柠檬酸梅鸭的做法 步骤3

酸梅研磨细腻备用，梅子的核也留着用哦！柠檬酸梅鸭的做法 步骤4

柠檬1个，取汁，蜂蜜柠檬片夹出4片柠檬酸梅鸭的做法 步骤5

所有材料准备好后，开始做~柠檬酸梅鸭的做法 步骤6

冷锅倒油，油热后，倒入焯好的鸭块，翻炒片刻，让鸭油出来一些~然后倒入一些生抽，提味，上色，继续翻炒柠檬酸梅鸭的做法 步骤7

倒入之前研磨好的酸梅，翻炒后加水，放入适量盐，和蜂蜜柠檬片柠檬酸梅鸭的做法 步骤8

水煮开之后，转最小火，煮汁汤汁浓缩到一半~倒入冰糖，翻炒至融化~然后煮至汤汁浓稠柠檬酸梅鸭的做法 步骤9

关火，最后淋入柠檬汁，拌匀，装盘

最后，另一颗柠檬，用盐把表皮搓洗干净，把一半柠檬皮刨下来，撒在做好的鸭肉上~就可以尽情享用酸酸甜甜的鸭肉啦！！！

步骤/方式1

新鲜柠檬切片处理。

步骤/方式2

适当柠檬片放入杯中。

步骤/方式3

再加入少许的蜂蜜。

步骤/方式4

最后加入60度左右的温开水。

步骤/方式5

浸泡10分钟左右即可饮用。

柠檬皮 ♂

柠檬皮 原文地址：https://www.shigongxiao.com/zhongyao/yaoming/142387.html，转载请保留。

柠檬皮屑的作用(柠檬屑用处) ♂

柠檬皮屑的作用(柠檬屑用处)

工具/原料

五花肉 (250克)

烤肉酱 60克

蚝油 1勺

料酒 半勺

柠檬屑 少许

芒果 150克

步骤/方法

1/12

买回的五花肉要带皮

2/12

去掉猪皮,洗净吸干水分

3/12

取一个盆放入五花肉，加入烤肉酱、料酒、蚝油，口味重的还可以加点盐或者生抽

4/12

芒果榨成果渣，

5/12

把芒果汁也放入盆中，加入点柠檬屑

6/12

把所有食材、调味料拌匀后，装入保鲜袋里放入冰箱冷藏腌制一天以上

7/12

取出腌制好的五花肉，把芒果汁也盖在肉上一起烤

8/12

放入烤箱180度烤20分钟

9/12

取出后，刷上烤肉酱，再放入烤箱烤15分钟

10/12

期间要多次刷上烤肉酱

11/12

烤好五花肉

12/12

切成薄片即可食用，口味重的可以再蘸点酱料

回答:依妍洗发水很好，它富含橄榄柠檬萃取精华，能去屑营养清洁毛发，养护受损发质，预防头发干枯分叉，增强头发弹性，蕴含去屑成分，深入清洁头发，预防头皮屑的产生。以前我的头发很油用过很多洗发水都没有效果，用了这款洗发水后洗过头两天了都没有出油，同时还把我满头的头皮屑问题给解决了，真的大爱，很兴奋。

味道不浓郁。

芝士奶油酱：这个奶油酱适用于所有蛋糕。特别是你想在上面画画，或者你想做造型时这个是最好的选择。 做法：1.首先我们把柠檬皮用工具搓成柠檬屑。再把半个柠檬汁挤出来备用。2.常温软化的黄油电动中高档打发，等颜色越来越浅就可以了。3.在打发好的黄油里加入糖霜，继续转低档打发，使其均匀。为了防止糖霜打发时乱飞，我们要靠边缘加入。4.加入一半的常温软化后的奶油奶酪继续低档打发至均匀。5.加入另一半芝士奶酪继续低档打发至完全融为一体。6.放入柠檬屑和柠檬汁搅拌均匀即可。（这个酱可以加颜料，效果特别棒，适合有创意的你，奶油奶酪最好买脂肪含量稍微低一点的。）

用料

主食材：

鸡里脊（或鸡腿肉） 300克

柠檬 2个

腌肉料：

糖 1小勺

盐 1/2小勺

米酒 1大勺

食用油 1大勺

白胡椒粉 少许

柠檬蜜汁料：

麦芽糖 3大勺

柠檬汁 1个（榨汁）

柠檬皮屑 适量

盐 少许

水淀粉 适量

其它：

生粉（蘸粉用） 适量

炸油 适量

（1小勺=5ml，1大勺=15ml） 调味料仅供参考，请根据自己口味调整

柠檬蜜汁鸡的做法

主要食材：鸡里脊肉和柠檬（用鸡腿肉也不错）

鸡肉切适口大小，用腌肉料拌匀，腌制入味备用

柠檬用刨子刨下皮屑，注意不要刨到柠檬白色的部分，会苦

柠檬对半切开，榨出汁备用

另取一个柠檬切薄片，再对半切成半圆形，摆在餐盘上做盘饰，少部分切成1/4小瓣最后入菜用

腌制好的鸡肉一块一块沾裹上淀粉

放置一会，待沾粉微微回潮，这样下锅炸的时候才不会掉太多粉。

锅中加适量油，等油7成热放入鸡块煎炸成金黄色捞出沥油

另取一个干净的锅子，放入少许水烧开将麦芽糖煮融（麦芽糖的甜度比较柔和，颜色好看，而且黏附性比较好，如果没有用蜂蜜或白糖也可以）

放入柠檬皮和柠檬汁煮开（可以试下味道，增补一些糖或盐来调整酸甜度）

加入少许水淀粉增加黏稠度

煮开成浓稠的酱汁关火

最后把鸡块和一些小瓣柠檬片倒入拌匀即可

盛盘上桌——清香宜人，酸酸甜甜好滋味

小贴士

1、不同的柠檬酸度不同，而且每个人对甜度的要求也不同，所以柠檬汁和糖的用量要根据实际情况作适当的增减。2、麦芽糖煮出来的酱汁甜度比较柔和，颜色好看，而且黏附性比较好，如果没有的话，用蜂蜜或白糖也可以。

　　炖牛肉能放柠檬，以“希腊柠檬炖牛肉”为例。做法如下：　　材料：牛键 800g （用牛腩也可），洋葱 1个，柠檬 2颗，白酒 1杯，罗勒碎 1小匙，奥勒冈 1小匙，黑胡椒 1小匙，橄榄油 少许，盐 少许，糖 少许，红椒粉 1小匙，月桂叶 2-3片　　做法：　　1、牛肉洗净，切大块，约5X5 or 3X7的大小。　　2、挤柠檬汁，切柠檬皮屑。　　3、热锅倒入橄榄油，牛肉下去煎至表面上色。　　4、把牛肉拨到一边，在空出来的那边放入洋葱丝，炒至熟软。　　5、倒入白酒。滚了之后再倒入柠檬汁和一小撮柠檬皮屑。　　6、加水至没过牛肉，加入所有香料和1小匙盐，煮滚之后转小火，盖上锅盖。　　7、炖煮约1.5~2个小时，至牛肉软烂但又不碎裂即可。

去离子水，月桂醇聚醚硫酸脂钠，椰油酰甘氨酸钠，蜂胶提取液，皂角提取液，菜籽提取液，D-泛醇，柠檬酸，透明质酸钠，尿囊素，甲基异噻唑啉酮等

推荐清爽控油型！作为资深油头少女，对于海飞丝去屑哪款更好用这个问题，我觉得我还是有发言权的！

以前喜欢每天熬夜追剧，导致头油头屑问题特别严重。多番试错后，终于找到了海飞丝清爽控油型洗发水！它有双重去屑因子可以深入毛孔去屑，还有能够快速吸走多余油脂的纳米级的吸油微粒！用了几次就发现头屑少了，洗完后还有淡淡的柠檬香气，闻起来就很清爽。用了几个月，早就没有头屑的烦恼了~而且洗一次基本上两三天不会油，巴适得很！推荐你试一下哦~ 

ph大师是双莓玛芬

PH大师双莓玛芬

马芬蛋糕糊：无盐黄油80g、淡奶油125g、鸡蛋2个、柠檬皮屑5g、细砂糖65g、海盐1/4小匙、低粉200g、泡打粉7g、蓝莓干+蔓越莓干85g

操　作:

1、金宝酥粒原料。

2、金宝酥粒原料全部混合，用手搓成屑粒状即可。

3、马芬面糊原料。

4、柠檬洗净擦干，用刨刀刨成丝。

5、黄油隔热水融化。

6、加入淡奶油、鸡蛋。

7、用打蛋器搅拌均匀。

8、加入柠檬皮屑。

9、低粉、糖、泡打粉混合过筛，将海盐、过筛后的粉类倒入蛋糕糊中，拌到稍微有点干粉。

10、加入三分之二的蓝莓干+蔓越莓干。

11、稍稍拌下即可（不要过度搅拌，轻轻翻拌至没有干粉即可）。

12、再将余下的蓝莓干+蔓越莓倒入金宝酥粒中拌匀。

13、将烘焙油纸折叠面包机的大小，用剪刀将四处剪开。

14、再将油纸放放面包机内桶。

15、把蛋糕糊倒入面包机桶内，顶上铺上金宝酥粒。

青柠檬变黄了也是可以吃的，柠檬里面是含有非常丰富的维生素C，酸性是非常强的，所以尽可能是不要直接吃，可以用水泡或者是采用一些其他的方法来食用。

带皮泡水更营养。柠檬一定要带皮，切片一定要薄，因为皮的部分含类黄酮更高，比柠檬果肉更值得泡，柠檬精油也主要在皮里面，薄切则柠檬皮中的香气成分容易泡出来。柠檬皮，包括其他柑橘皮，都含有一些苦味的类黄酮物质，也都是有益成分，有一点淡淡的苦味，和酸味配合，天热时喝更解渴。

水温60~70℃比较适宜。泡柠檬的水太凉，香味不容易泡出来。如用沸水浸泡，则会有较多的苦味物质溶出，比如橙皮甙等。有人担心，水温太高会导致维生素C的损失，其实柠檬的酸性较强，而维生素C在酸性条件下耐热性较好，没那么容易损失。

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扩展资料：

柠檬的食用功效

柠檬中含有糖类、钙、磷、铁及维生素B1、B2、C等多种营养成分，此外，还有丰富的柠檬酸和黄酮类、挥发油、橙皮甙等。柠檬酸具有防止和消除皮肤色素沉着的作用。

1、感冒

柠檬榨汁，加入砂糖或蜂蜜，再加入温开水，感冒时一天喝上500～1000毫升，流鼻涕则减轻，感冒好得也快。尤其是感冒初起，喝柠檬汁甚至可因此不药而愈。

2、消痛

柠檬所含枸橼酸剌激味蕾可产生独特美味，剌激大脑中枢，增加消化液分泌，提高胃肠消化功能，增进食欲。还可有效消除运动后的疲劳感、肌肉酸痛、关节疼痛，提高人的运动能力。如肌肉酸痛，只用一块柠檬在酸痛部位轻擦，即有舒缓疲劳功效。若脚部酸痛，把一个柠檬榨汁混入一盆热水，用来泡脚效果奇佳。

3、去屑

有头皮屑烦恼的人也可以用柠檬汁来治疗，方法是先以一汤匙柠檬汁混合洗发液洗一次，过水后再以两汤匙的柠檬汁稀释在两杯水中冲洗一次。长时间使用你会发现头皮屑慢慢地消失了。

参考资料来源：http://hb.people.com.cn/n2/2017/1115/c192237-30923101.html

参考资料来源：http://sc.people.com.cn/n/2015/0617/c345167-25272102.html

柠檬皮的作用与功效(新鲜柠檬皮的作用与功效) ♂

柠檬皮的作用与功效(新鲜柠檬皮的作用与功效)

当然可以，柠檬皮中也含有比较丰富的营养成分，带皮榨汁可以更好的发挥柠檬的功效价值。不过就是味道比较苦，如果是直接饮用，可以适当加一些糖或蜂蜜一起食用，另外鲜柠檬的果皮建议清洗时用盐搓洗一下，以去除表面的蜡质

可以用来做柠檬蛋糕，能除鸡蛋的腥味。

主料：鸡蛋3只、柠檬汁25g、茶籽油20g、低筋面粉70g、细砂糖45g、清水15g

辅料：柠檬皮屑适量、细砂糖适量

1、先准备一只柠檬，洗净用贝壳粉浸泡后再清洗干净。

2、将柠檬皮切碎加白糖腌制一小时，注意尽量不要弄到柠檬皮里白色部分，那样会发苦。

3、剩下的柠檬榨汁备用。

4、将鸡蛋的蛋黄、蛋清分开。

5、蛋黄碗里加柠檬汁、清水和茶籽油。

6、充分的搅拌均匀。

7、筛入低筋面粉翻拌均匀，成细腻的柠檬蛋黄糊。

8、倒入腌好的柠檬皮屑拌匀。

9、蛋清滴几滴柠檬汁，分次加糖打发至硬性发泡。

10、先取适量打发好的蛋清，与蛋黄面糊拌匀。

11、然后倒入蛋清碗，翻拌均匀。

12、倒入六寸模具，抹平表面，轻震出大气泡。

13、烤箱预热150度，中层，45-50分钟，用牙签插入蛋糕，拔出后没有蛋糕屑就说明蛋糕烤熟了。

14、出炉后及时倒扣，彻底凉凉后再脱模。

15、成品。

不可以

柠檬水有一定的营养保健功效，但并不是所有人都适合喝，而且，需要特别注意的是——装柠檬水不要用塑料杯。

　　这是因为，尽管柠檬酸是弱酸，但塑料材质的杯子与柠檬皮上的脂溶性精油共同作用，会使塑料中的成分融入柠檬水中，长期饮用对人体有害。因此，喝柠檬水的杯子最好是玻璃杯。

干柠檬片可以随时泡水喝，保存时间也比新鲜柠檬更久。我们在买干柠檬片的时候，会发现有的柠檬片发黑，有的则是淡黄色，让不少人不知道该怎么选择。那么干柠檬片买黑的还是黄的比较好呢？

干柠檬片是黑的好还是黄的好

黄色的更好。干柠檬片的颜色暗淡、发黑，是因为柠檬长时间暴露在空气中，与空气接触时其中的维生素C被氧化。 干柠檬片通常有三种颜色：白色、黄色和黑色； 较白的柠檬片是为了使产品美观，并添加少许硫磺。 黑柠檬片是放置时间过长氧化反应造成的。 只有淡黄色柠檬片最新鲜，不含添加剂。

干柠檬片什么颜色最好

建议选择瓤是深色的柠檬片，冲洗时间会更长。然后是大块的，核较少的，因为核浸泡在水中会很苦。 青柠檬片比黄柠檬片更酸，可以根据个人喜好选择。由于柠檬维生素含量极其丰富，柠檬水是美容佳品，可以预防和消除皮肤色素沉着，起到美白的作用。

柠檬泡水苦是怎么回事

1.柠檬含有柠檬苦素

柠檬中含有一种叫做柠檬苦素的成分，这种植物苦味在橙类水果中很高，柠檬含量最高，有些柠檬品种这种苦味含量特别多，所以冲泡时水会有苦味.

2.柠檬冲泡方法错误引起

如果你在吃柠檬的时候感觉特别苦，除了品种多之外，可能还有柠檬水的浸泡方法不对。如果用热水泡柠檬比用冷水泡柠檬更苦，那么你就可以快速学会正确泡柠檬水的方法，让你喝柠檬水不“苦”。

3.柠檬皮含有天然油脂

经常喝柠檬水的朋友会发现，柠檬的皮看起来光彩夺目。这是因为柠檬皮中含有一层天然油，而这层天然油有微苦的味道，泡水时如果不洗掉，这层油脂会有苦味。柠檬中含有大量的维生素C，维生素C很容易被氧化，所以会变黑。

柠檬皮好像没有驱蚊功效，只能清新房间空气。

腌肉加柠檬汁，柠檬酸会分解肉使风味更好。

柠檬的作用：

1.美白 洗发精加柠檬汁能让头发在阳光下更显亮丽；用稀释的柠檬水洗脸会亮白肌肤；柠檬汁加橄榄油浸泡指甲，指甲更光亮；用柠檬汁按摩头皮，可以去头皮屑。 

2.除臭　　柠檬切开后放冰箱里、柠檬皮煮开水放置室内，都有除臭的功效。喝柠檬水可除口臭。柠檬皮干燥后放壁炉旁，不但除臭还是天然芳香剂。

3.清洁 　　柠檬结合小苏打、醋和柠檬精油，就成为一个惊人的多用途清洁剂，用于擦地板、厨房或卫生间都很好用。柠檬皮擦拭水龙头水渍；柠檬皮抹盐擦砧板；柠檬汁加醋擦拭金属器具；洗洁精加柠檬汁洗衣，清洁功效都很好。

4.烹饪 　　柠檬能提升菜肴的风味和减少盐的使用量。水果和蔬菜浸泡冷柠檬水会防止氧化褐变，生菜沙拉加柠檬水保持新鲜。做饭加入柠檬汁一匙，减少米粒结块。腌肉加柠檬汁，柠檬酸会分解肉使风味更好。柠檬皮加糖熬煮成蜜饯，健康好零食。

柠檬皮，是干燥的柠檬果皮，果汁含柠檬素、鞣质和维生素A、B、C等；果皮含挥发油、鞣质、草酸、钙、果胶等。果汁含柠檬素、鞣质和维生素A、B、C等。

而柠檬汁是新鲜柠檬经榨挤后得到的汁液，酸味极浓，伴有淡淡的苦涩和清香味道，常用饮品，亦是上等的调味品，常用于西式菜肴和面点的制作中。

两者为不同的物质，所指含义不一样，用途也不一样。

柠檬皮可以吃。柠檬皮主要指新鲜柠檬的厚皮。皮肤含有柠檬精油，直接食用会有很大的苦味。将柠檬洗净，切片，用温水浸泡。水温不应超过40度。适当添加一些糖。柠檬具有软化血管的功能。柠檬皮是干柠檬皮，冲泡的茶有轻微的柠檬香味和一点淡淡的香味，让人感觉很舒服。

柠檬水是可以用来浇花的，如果使柠檬皮发酵而成的肥水，可以用来调整土壤的酸碱度，还能起到补充养分、预防病虫害等作用，但是只能偶尔用用，使用频率不宜过高，否则会也会影响植株的正常生长。

柠檬水浇花的禁忌

  平时使用柠檬水浇花的话，使用次数不能太过于频繁，否则有可能出现生长不良的表现，导致叶片发黄，甚至是植株死亡，建议在植株的生长旺盛期的时候，总使用次数不能超过2次。

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