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本文导读目录：

1、亚麻籽油的营养价值

2、亚麻籽的功效与作用

亚麻籽油的营养价值 ♂

亚麻籽油的营养价值

1.根据我国亚麻籽油国家标准(GB/T8235-2008),亚麻籽油的主要脂肪酸含量由高到低分别是亚油酸、油酸、亚油酸、棕榈酸和硬脂酸。其脂肪酸组成特点是,含有大量的n-3多不饱和脂肪酸——α-亚麻酸。α-亚麻酸在体内可以转化为DHA和EPA。

 

2.α-亚麻酸在大豆油、花生油、菜籽油、葵花籽油、橄榄油、油茶籽油、芝麻籽油等食用油中的含量很低。

亚麻籽的功效与作用 ♂

亚麻籽的功效与作用

亚麻籽的功效与作用

亚麻籽是一种营养价值非常高的食品，在健康饮食的理念中，已经成为不可或缺的一部分。它含有丰富的营养成分，包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、维生素等，经常食用亚麻籽有着多种健康功效与作用。

控制体重

亚麻籽富含纤维素，能够增加饱腹感，从而控制食量和体重。此外，亚麻籽中含有的亚油酸和欧米伽3脂肪酸能够促进脂肪代谢与燃烧，有助于减少脂肪堆积。

降低胆固醇

亚麻籽富含不饱和脂肪酸，特别是欧米伽3脂肪酸，能够降低体内的胆固醇水平，从而降低心脏病和中风的风险。

促进肝功能

亚麻籽可以减轻肝脏的负担，帮助肝脏排毒，从而促进肝功能得到提升。

改善便秘

亚麻籽中的纤维素能够增加肠道内的水分和体积，软化粪便，缓解便秘问题。

预防癌症

亚麻籽中含有的亚油酸和亚麻酸等成分可以抑制癌细胞的增长，预防多种癌症的发生。

提高智力

亚麻籽中含有的欧米伽3脂肪酸对大脑具有重要的保护作用，可以提高智力、改善记忆力和学习能力。

注意事项

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亚麻籽油的营养价值的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于亚麻籽的功效与作用、亚麻籽油的营养价值的信息别忘了在本站进行查找喔。

标签：亚麻   营养   作用   价值   功效

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