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本文导读目录：

1、人参属于什么属(人参属于什么属种)

2、人参属于什么种(人参是什么种)

3、人参属植物(人参属植物有哪些)

4、人参山药冰糖(山药豆冰糖)

5、人参山萸肉(山茱萸加人参)

人参属于什么属(人参属于什么属种) ♂

人参属于什么属(人参属于什么属种)

人参，多年生草本植物，喜阴凉、湿润的气候，多生长于昼夜温差小的海拔500～1100米山地缓坡或斜坡地的针阔混交林或杂木林中。由于根部肥大，形若纺

锤，常有分叉，全貌颇似人的头、手、足和四肢，故而称为人参。古代人参的雅称为黄精、地精、神草。人参被人们称为“百草之王”，是闻名遐迩的“东北三宝”

（人参、貂皮、鹿茸）之一，是驰名中外、老幼皆知的名贵药材。

野生人参主要产于我国吉林的长白山等地区;人参分布：黑龙江、吉林、辽宁、河北（雾灵山、都山）

人参长在土里。它是五加科人参属的多年生草本植物，它的主根高度在30-60厘米之间，质地为肉质，而且很肥厚，颜色黄白色，多为圆柱形或纺锤形，下面有分枝。一般所说的人参指的就是它的根，这是一种非常注明的滋补药品，可以祛痰健胃，对于身体虚弱的人非常适用。

人参不属于苔藓植物

人参是五加科、人参属多年生草本植物。高达60厘米；根茎短，主根纺锤形；掌状复叶3-6轮生茎顶，叶柄长3-8厘米，无毛；小叶3-5，膜质，中央小叶椭圆形或长圆状椭圆形，长8-12厘米，侧生小叶卵形或菱状卵形，长2-4厘米，先端长渐尖，基部宽楔形，具细密锯齿，齿具刺尖，上面疏被刺毛，下面无毛，侧脉5-6对；

叶柄长0.5-2.5厘米；伞形花序单生茎顶，具30-50花，花序梗长15-30厘米；花梗长0.8-1.5厘米；花淡黄绿色；萼具5小齿，无毛；花瓣5；花丝短；子房2室，花柱2，离生；果扁球形，鲜红色，径直直径-7毫米；种子肾形，乳白色。

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参是多音字，shen、cen、can

参是个多音字，按常用的来讲，有四个读音，分别是：

一：can （参加，参与，参考等）

二：shen （人参；参商，二十八星宿之一，固定用法）

三：cen （参差，《诗经·关雎》中说“参差荇菜”也是固定用法，只有在参差同时出现的时候读cen）

四：san （通叁，大写的三，偶尔出现）

参，最早出现在甲骨文，不过却也有两种解释，其一是人参，因为其形状像，上面三个小圈圈是人参的上半部分，下面类似人行走的状态，跟人参确实挺像；其二是二十八星宿之一的参宿，似乎是人在举头望天，参观天上星宿。也不无道理，因为本就是象形文字

人参属于什么种(人参是什么种) ♂

人参属于什么种(人参是什么种)

人参种植条件1、土壤人参对土壤的要求是腐殖丰富、土层深厚、质地疏松、渗水性强、排水良好的沙壤, 森林腐殖土最好, 中性或微酸性土壤较好, 但碱性土壤不宜种植。人参既不耐旱又不耐涝，土壤相对含水率在70％～80％以上为好。因此，搞好排灌极为重要。2、光照人参是喜阴植物, 喜散射弱光, 怕直射阳光。光照过强, 植物矮小, 叶片厚而色黄。光照过弱, 植株细高, 叶片薄而浓绿, 生长不正常。光照过强, 植物矮小, 叶片厚而色黄。光照过弱, 植株细高, 叶片薄而浓绿, 生长不正常。所以, 在人参栽培时, 应进行遮荫, 调节透光度, 避免强光直射, 利用散射光和折射光。3、温度人参怕高温, 耐严寒。在人参生长发育期间, 以平均气温在15—20℃为宜, 温度高于30℃或低于是10℃时, 人参处于休眠状态。冬季在—40℃的严寒也可安全越冬。4、肥料人参喜肥, 又怕不腐熟肥。喜的是有机肥和无机肥, 怕的是施未腐熟的粪肥和施肥后土壤缺乏水分, 造成人参烧须烂根。5、肥料要求人参喜肥, 又怕不腐熟肥。喜的是有机肥和无机肥, 怕的是施未腐熟的粪肥和施肥后土壤缺乏水分, 造成人参烧须烂根。6、环境要求一般选择以柞树、椴树为主的阔叶林和针阔叶混交林。人参喜冷凉气候，在年平均温度2.4～13.9℃，年降雨量500～2 000毫米条件下均可栽培。小心防止偷盗。对偷盗者最好的防御是保密。确保你的作物是你的私人财产，可以很好地被隐藏并不被打扰。不要进行任何不必要的谈论，并且只能联系有信誉的供应商和买家。当植物接近成熟时，要特别警惕。你应该抓住偷盗者，试图阻止他们，让它们受到法律制裁。

人参生长在平均温度-23~-5摄氏度的气温条件下，因为它的耐寒性比较强，所以说可以耐零下40摄氏度的低温，生长适宜温度是15~25摄氏度。

　人参喜欢阴凉湿润的气候，忌强光和高温。在土壤这方面必须排水良好，土质肥沃，大家可以选用棕色森林土或者山地灰化棕色森林土。有很多的人参都生长在昼夜温差小，海拔500~1100米山地斜坡的混交林或杂木林当中。

传说早在远古黄帝时期，有关野山参的功效就已为人所知，以此算来，野山参的应用至少有4000多年的历史。有史料佐证，中国人对野山参的药用历史可以追溯到2000年以前，在源远流长的中华文明中，野山参被历朝历代赋予特殊的养生功效及文化内涵。

 

秦汉：出现最早关于野山参的记载

关于人参最早记载见于汉代的“纬书”和“本草”，在此之前的先秦著述和前四史中均未见有关人参的明确记载。从《晋书》起，正史中开始记录人参，《晋书·石勒传》记载：“石勒所居武乡北原山下草木皆有铁骑之象，家园中生人参，花叶甚茂，悉成人状。”父老乡亲及相者由此想到“此胡(石勒为胡人，晋代北方少数民族)状貌奇异、志度非常，其终不可量也”。

白参（菌类）是一种食药兼用的珍稀菇菌。白参为真菌植门真菌裂褶菌（树花）的子实体。别名 树花、裂褶菌。白参菌子实体较小，簇生或群生，形似菊花，菌盖扇形或肾形，人工栽培的鲜品单朵重达50一100g。菌肉薄，质韧，白色至灰白色或褐肉色。具有多数裂瓣。

人参怎么种

人参属植物(人参属植物有哪些) ♂

人参属植物(人参属植物有哪些)

有西洋参 梅花参 佛手参 华山参 南沙参 北沙参 人参 玄参 太子参 党参 丹参 拳参和苦参

全世界的植物约有共370,000种; 共分九大门，参属植物属五加科，是种子植物。约包含5种分布于北美、中亚和东亚，3种在中国。

人参是五加科、人参属多年生草本植物。高达60厘米；根茎短，主根纺锤形；掌状复叶3~6轮生茎顶，叶柄长3~8厘米，无毛；小叶3~5，膜质，中央小叶椭圆形或长圆状椭圆形，长8~12厘米，侧生小叶卵形或菱状卵形，长2~4厘米，先端长渐尖，基部宽楔形，具细密锯齿，齿具刺尖，上面疏被刺毛，下面无毛，侧脉5~6对；小叶柄长0.5~2.5厘米；伞形花序单生茎顶，具30~50花，花序梗长15~30厘米；花梗长0.8~1.5厘米；花淡黄绿色；萼具5小齿，无毛；花瓣5；花丝短；子房2室，花柱2，离生；果扁球形，鲜红色，径6~7毫米；种子肾形，乳白色。

1按生地域分，有长白山脉的中国人参，俄罗斯远东地区的苏联参（叫习惯了也就不改了），朝鲜半岛的高丽参，日本的东洋参，美国加拿大的花旗参。

2按生长环境分，有生长在野外的野山参，野山参苗移栽林下的移山参，参籽播撒在林地自然生长的林下参，毁林建参园（已禁止）的趴货参（多次移栽）、园参（不移栽或移栽一次），平地栽的园参，高丽参。参后地遗漏参苗长大的大池底参，参籽长大的小池底参

3按加工方式分，清洗晒干的生晒参，蒸熟晒干的红参，水煮或蒸汽烫后晒干的大力参，用药蒸制的高丽参，用糖煮的糖参，冻干技术处理的活性参，用酒泡的保鲜参！

4粘接、修整加工而成的工艺参（最后一图）

人参长在山里，现在也有园子栽种的。

这都是源于古时食用的人参品种和现在食用的人参品种已经不一样了。

　在古时候，人们大部分使用或食用的人参都是野生人参，野生人参在天地灵气的滋养下生长，拥有林间土壤中的丰富营养物质和腐殖质，同样拥有足够的光照和充足的水分，能够拥有最多含量的人参皂苷，人参多糖，微量元素，蛋白质，氨基酸等营养物质，能够有效地对人体实现增益，因而能拥有甘甜的味道。

　然而现如今，已不再存在这种野生人参，随着人们对野生人参的无节制采挖，野生人参已失传，所以现在市面上大多都是人工种植人参，都经过肥料和农药的侵害，当然不会再拥有甘甜的味道。

人参山药冰糖(山药豆冰糖) ♂

人参山药冰糖(山药豆冰糖)

蒸着吃、煮着吃、串成冰糖葫芦吃、做成甜品~~冰糖山药豆：

1、山药豆洗净，穿在竹签子上；

2、准备好冰糖，锅里放一点油，然后放冰糖，小火不停的搅；中途加点水，接着熬，至熬成稠稠的糖稀；

3、把串好的山药豆串放到糖稀里蘸，蘸的时候一定要快，或者可以拿个小勺子舀一些糖浆到山药豆上，然后插到软的泡沫板上或者别的上面，放凉待糖凝固即可。

麻山药豆做糖雪球，把麻山药豆蒸熟，做成一个圆形，然后锅中放入水和白糖熬煮，煮到水分蒸发，再把山药豆裹上一层糖浆，翻炒均匀，冷却即可

1、我们先来洗山楂，昨儿在市场上看到有卖山楂的，就买了一斤，清干净后加一勺盐继续泡10分钟；

2、接着我们把山楂捞出来沥干水分，或者直接用厨房纸巾擦干，只要表面没有多余的生水就可以了

擦好后我们来给山楂去核，用刀子围着山楂切一圈儿，然后用手拿着轻轻一转，山楂就分成两半了，简单省事，然后把籽挑出来；

3、接着我们用竹签把它们都串起来，夏天做钵钵鸡还剩下好多签字，冬天用来做糖葫芦儿也是刚刚好，其实我们这边卖的糖葫芦大多是没有去籽的，大家也更喜欢那种吐籽的感觉 ，直接串还更简单方便，我是去籽和没有去籽的各串了一半儿；

4、山楂串好后就是熬糖了，锅中加500克黄冰糖、500克清水，没有黄冰糖也可以用白冰糖或者是白糖，和水的比例都是1：1

先用中火熬，冰糖全部熬化以后转小火，这时候要注意的只有一点，就是千万不要去动锅里，一定不能搅拌；

5、直到熬成琥珀色后加2滴白醋进去，这一步是让糖葫芦保持脆脆的秘诀，熬好的状态我可以先试一下，用筷子在锅里蘸点糖，然后迅速的放到凉水里面，过20秒后我们再拿出来捏一下，脆脆的就是熬好了，如果比较软的话就还没有熬好，做出来的糖葫芦儿会不脆，还会粘牙；

6、这时候往锅里加1把白芝麻后调成最小火；

人参山萸肉(山茱萸加人参) ♂

人参山萸肉(山茱萸加人参)

帕金森的特效中药有山茱萸、人参、红景天、银杏叶、葛根、黄芩。帕金森临床上可以通过这些中药进行辅助治疗。临床中药还可以选择中药方剂进行治疗，像天麻钩藤饮、六味地黄丸等，最好在医生的辨证下合理的进行应用。

枸杞子具有明眼补肾的作用，山茱萸也是滋阴补肾，五味子具有益肾固精，也可以补肾调理，三种中药一起泡水喝具有安神，养神，滋阴养肾的作用，在服药调理期间要适当的休息，保持充足的睡眠，避免过于劳累，饮食上清淡一些，不吃辛辣刺激油腻的食物和海鲜类的食物。

可以搭配其他牌子的精华一起用

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