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今天给各位分享人参的栽培及加工的知识，其中也会对人参的模样(人参的样子)进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文导读目录：

1、人参的栽培及加工

2、人参的模样(人参的样子)

3、人参的正确吃法与功效(人参的正确吃法)

人参的栽培及加工 ♂

人参的栽培及加工

人参的模样(人参的样子) ♂

人参的模样(人参的样子)

1、天然生长的人参果并不会长得像人，我们在市面上看到一些外形像小人的人参果都是经过人工干预的，在人参果幼果时期就套模型，人参果就可以按照小人一样的模型生长，这主要是一种商业炒作形式。天然的人参果是黄果皮带紫色条纹。

2、外形是小人形状的人参果，是通过用一种小人形的模具套在人参果的幼果上，给树苗注射营养液，让其生长长大，因为套着模具的原因，长久没有日照，无法进行光合作用，所以这些“小人”看起来都是绿油油的，跟自然生长的人参果完全不同，味道也不是特别甜，非常清淡。

3、正常情况下我们还是购买果皮是淡黄色，带有紫色条纹的人参果，这样的人参果果肉水分大，而且甜度高，里面的籽也不多，最重要的是富含大量的花青素，果皮外紫色的条纹多少就是花青素的含量。

人参是多年生宿根草本，主根高30-60厘米，比较肥厚，是肉质根，正常情况下是黄白色，整体是圆柱形，下面会有几个肉质的分支，根须比较多。人参的茎是没有分支的，一般一年生的只有一个叶子，分出三个小叶子。

茶汤是否有泡沫，和茶叶好坏没有直接联系。

很多朋友认为，茶汤泡沫越多，茶叶越次，很可能是已经变质了的。这种观点是不对的。广西茶叶学会秘书长刘汉群也曾表示过，茶汤是否有泡沫，和茶叶好坏没有直接联系。她就曾在普洱茶中的一些高端古树茶发现茶汤有泡沫，原因是来自古树茶的茶叶茸毛较多；此外一些茶因为发酵工艺不足，也可能产生泡沫。所以对茶中泡沫应该持平常心，大胆喝下去再对茶叶做评价。

关于茶汤中的泡沫，总体来说，业界已比较认可的原因有三：第一，茶中的茶皂素在起作用；第二，茶叶属于多毫品种；第三，茶里的碎末儿、茶屑偏多。

　　茶叶成分中具有气泡性质的有茶皂素、蛋白质类、固体粉末、炭末等。其中茶皂素又名茶皂甙，是可以让茶起泡沫的物质。它会随着鲜叶的生长过程而累积增多，现在有厂专门将其提炼出来，用来制造乳化剂、洗洁剂、发泡剂等。因茶皂素而引起的泡沫对人体无害。

　　像茶皂素这样的糖苷类物质在植物界广泛存在，如：人参中的人参皂苷是抗氧化剂，大蒜、洋葱中的烯丙基二硫化合物，具有提高人体免疫力，抗癌等功效。

　　茶皂素味苦而辛辣，难溶于冷水，PH值5.6--5.7之间呈微酸性，具有很强的起泡力，不受水质硬度的影响，所以一般泡沫丰富的茶滋味相对浓郁。科学研究表明，茶皂素具有抗菌消炎，镇痛等作用，所以不但对人体无害，反而有益。在古代，人们还将这茶沫视为一种精华。魏晋时代的杜育有诗云：“沫成华浮，焕如积雪，晔若春敷”。

　　多毫品种制成的茶叶冲泡时也很容易有泡沫。多毫的茶叶品种，一般都是由茶芽制成，较为细嫩，茶叶本身茶多酚等内含物很高，在制茶过程的揉捻环节揉重了，致使这些内含物粘在茶叶表层，一冲水就出泡了。多毫品种，如福鼎大白、福鼎大毫、金骏眉等，通常它们制成的成品茶表面布满茸毛，从外观即可鉴别。

　　另外一些较细碎的茶叶如红碎茶，或者茶叶中含的碎末较多，冲泡时也会形成泡沫。大家常见的，在许多休闲吧、咖啡厅都有的泡沫红茶用的就是红碎茶制成的茶包冲泡而成。

龙太子

门派：五庄观、龙宫、天宫

乘风破浪翔碧海，腾云驾雾上青天。禀承龙族之血统，生性争强好胜，桀骜不驯。龙太子凭借天生的优势领悟仙法精髓，是当之无愧的龙族骄子。

神天兵

门派：五庄观、龙宫、天宫

金甲腾云受天命，神锤破逆卫灵霄。神天兵风采鹰扬，锋芒毕露，守护天庭立天威，所向披靡，妖魔皆闻风丧胆。

玄彩蛾

门派：普陀山、龙宫、天宫

桂露对仙娥，星星下云逗。玄彩娥在花丛中蝶翼翩翩，婀娜曼妙。犹如晨露新聚，奇花初蕊，是集天地灵气于一身的百花仙子。

舞天姬

门派：普陀山、龙宫、天宫

霓裳曳广带，飘拂升天行。舞天姬明眸珠辉，瑰姿艳逸，生性善解人意，令人如沐春风。一舞绡丝动四方，观之心魂俱醉。

桃夭夭

人参的正确吃法与功效(人参的正确吃法) ♂

人参的正确吃法与功效(人参的正确吃法)

人参可以清洗干净切成片泡水喝，泡酒喝，也可以制成人参汤或者将人参和鸡肉炖汤饮，人参是一种比较名贵的中药材，是补气药 的代表。对于体质虚弱，久病体虚的人群最为适宜。因此具体怎样吃，还要因人而异，建议最好选择一种适合自己而且效果又好的吃法。

人参粉的正确吃法是每次取一小勺人参粉，大概是1.5克量的样子。然后用温水送服。吃人参粉的时间最好是在吃完饭之后的半个小时到一个小时之后服用，刚刚吃完饭可能会没有什么效果。但是如果你的身体没有什么虚寒的情况，你最好就不要服用了。

人参果 1个 西施骨 12两 南杏 1/2汤匙 北杏 1/2汤匙 生姜 2片 人参果西施骨汤 主料： 红枣 6粒 盐及水 适量 做法： 1、人参果原个去皮，洗净备用。 2、南北杏用水洗净，沥乾水，备用。 3、红枣洗净，去核，备用。 4、生姜刮皮，洗净，切2片，备用。 5、西施骨放入滚水煮数分钟，捞起用水冲一遍，沥乾水，备用。 6、将适量清水煮滚，先放南北杏，生姜及红枣，再落西施骨，用慢火煲1小时，落人参果再煲1小时，最后落盐调味即成。 材料：人参果500克、鲫鱼500克、生姜3片。 　　烹制：1.人参果洗净，切对开；鲫鱼宰洗净，去鳞、脏杂，置油镬中慢火煎至微黄，加入少许清水，一起与生姜放进瓦煲内，加入清水2000毫升（10碗量），武火煲沸后，改文火煲约1个半小时，调入适量的食盐便可。人参果弃之，鲫鱼可捞起拌入酱油佐餐用。此量可供3~4人用。

有以下吃法：

1、直接嚼服，把干人参切成薄片，想吃时取二到三片放在嘴里慢慢的嚼服就可以。

2、炖服，可以单独用清水炖人参，也可以炖汤喝。

3、磨粉后食用，每天直接吞服就可以。

4、泡水喝，把干人参切成片状放在杯子中用沸水泡制，然后代茶饮用，一次放入的参片能泡制四到五次，最后把参片取出吃下就可以。

1、将红枣去核，洗净;人参洗净，切成薄片，待用。

2、锅置火上，加适量清水，用旺火煮沸，放入红枣、人参片，锅加盖煮2小时即成。

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标签：人参   茶叶   泡沫   正确

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