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本文导读目录：

1、保密资料管理

2、保山药材交易市场(保山药材公司)

3、保幼全诗

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保山药材交易市场(保山药材公司)

云南省是一个具有特色的美丽地方，有多个少数民族，有着悠久的历史与文化。省内的各个市区也有着不同的风俗与文化。保山就是一个异彩纷呈的美丽城市，一个不一样的特色地方。特色齐聚，多彩多姿，悠久的民族民间文化，摇曳的本土风情，诉说着这个城市的源远流长。

一、“赶”花街

说起特色，那不得不说说传统习俗：齐“赶”花街。云南保山端阳花市素有“满城皆花，如锦如云”的美誉，至今已有130多年历史。在每年五月端午，保山人包粽子、逛花街、郊游远足、走亲访友。我们市区将传统的民间文化节日赋予了新内涵，成为了集节庆、旅游、文化、商贸为一体的大型盛会，已成为云南省商贸旅游文化较有影响的品牌。过去百姓民间习俗的赶花街，如今已成为文化、旅游、商贸同唱大戏的舞台，特别是随着“桥头堡”战略的实施，“百年花市”还将迎来发展的春天。

端午时节，“赶”花街是最隆重最盛行的事情。花街前夕，人们就在准备着庆祝节日，布置花街。家家户户喜气洋洋，鞭炮声、喜悦声凝聚一堂，洋溢在每一处气息中。一条条的花街上，摆满了好吃的、好玩的、好看的，生活用品，服装，花，药等等。平时可以见到的，见不到的，应有尽有。走进梨园路东段，扑面而来的，是浓郁的民族民间文化气息：琳琅满目的竹篾制品、多姿多彩的民族服饰、式样各异的民族乐器、别致典雅的工艺精品、庄严威武的民族图腾等等。五县区的这些展品，实在让人惊叹叫绝。

1．民族艺术

隆阳区展出了苗、彝、傣、傈僳四个民族的服饰以及乐器、日常用品：长号、吹号、二胡、三弦、四弦，弩子、长刀，动物头骨，还有木制手工纺织机、600公斤的大香炉等，把个民族文化摆弄得风情摇曳。龙陵的黄龙玉精品依然炽手可热，成为游客们的“钟爱”；还有原生态产品草包土鸡蛋，也十分畅销。昌宁的苗族服饰作为保山市第一批列入国家级非物质文化遗产的项目，自然成为外地游客们首选参观和合影的对象。施甸的腌腊展台前挤满了前来咨询的家庭主妇，她们一一记录着腌制酱菜的原料、流程。腾冲的药品、茶叶也非常抢手，果脯成为外地游客带回去馈赠亲友的佳品。

永昌古乐端阳夜，在灯火辉煌的易罗池内，端阳期间每天晚上8点半以后，由陶祖武医生发动组织起来的团队都会倾力为观众演奏出经典的保山洞经古曲。洞经是流传久远的传统古乐,经文精深、音律庄重、优美动听,是高尚、吉祥的象征。8年前，陶医生邀约十多个古乐爱好者，借市歌舞团的场地组建了博南艺术团，经过几年的发展，目前，已经有了50多名团员，他们当中，年纪最小的50岁，最大的已经68岁了。这其中有文工团退休的专业演员，更多的却是来自各行各业的业余爱好者。他们自己花钱定制服装、买乐器、维持团队日常消费，条件是艰苦了点，但平日里却是严格的专业水准训练。工夫不负有心人，这支团队多次参加省级比赛、赴大理等地演出，获得了省内外游客的好评，听众们亲切的称他们为“红夕阳”、“俏夕阳”。

2．特色艺术

另外，端阳花街上的了另一大特色就是药业的丰富。保山端阳花街，旧时俗称“药街”。“药市”之上，各种草药在保山天津中学附近的四条大街上，琳琅满目，争奇斗艳，尽显“药王”风流。被称为“植物王国”的云南省，中草药的种类达6000多种，保山药市上的草药种类绝不会低于4000多种，其品种之繁多让人们大开眼界。街上，不仅卖中草药的人增多，买中草药的人也增多。买药人有买药人的“说法”，卖药人有卖药人的“道理”，因此形成了花街上药市极为繁荣的景象。

除此之外，在这条街上，还可以领略保山戏剧演出团演出的端阳大戏：民族舞蹈、古典舞蹈，滇戏、花灯、京剧等，都是名舞名剧，是一场正宗的“视听大宴”。当然，百米长的大街上展品自是数不胜数，唯有亲自观光一趟，才能感受到保山丰富多彩的民乐、饮食、陶器、古道、服饰等民族民间“瑰宝”！

云南保山喝果酒，比如杨梅酒，桑葚酒，木瓜酒，荔枝酒，石榴酒，龙眼酒…

因为云南盛产药材，也会喝药酒，比如三七酒，天麻酒，石斛酒...

同时，因为保山潞江坝是河谷气候盛产甘蔗，甘蔗酒在当地也很受欢迎。并且这里特有傣族，则当地居民自己烧制的小锅糯米酒也很受欢迎??(ˊωˋ*)??

云南省境内主要农作物是指稻、小麦、玉米、棉花、大豆、油菜、马铃薯、蚕豆、甘蔗九种。

特产：

云南贡米 云南的贡米，是过去当地官府同朝廷进献的贡米，贡米有紫米，遮放米，八宝米。 紫米： 属糯米类，米色紫黑，味香甜，粘而不腻，产于墨江一带，是元代，明代的进贡米。 遮放米：

属钦米，色泽白润如玉，颗粒大而长，产于潞西县遮放乡户闷村允午社。用遮放米煮饭，香钦可口，如有油润感，营养丰富，饭冷后不会变硬，只是易粘结，是清朝的进贡米。

八宝米：

以香味浓，甘甜滋润，富有油脂，颗粒大，滑感强，形色养，成熟快，产量高八大优点而闻名，八宝米产于广南县八宝乡八宝河畔的两个苗族寨子，历代都作为贡米。

三七

三七又叫田七，主要产于云南省文山州，是云南省著名的中药材。

清朝医学著作《本草纲目拾遗》载：“ 三七生用有止血强心，散瘀生新、消肿定痛的极好性能，熟用能活血、补血、强壮补虚的疗效。

“云南白药”的主要成份便是三七。三七的根、茎、花、叶

均可人药。用三七做成的食疗补品如：“三七汽锅鸡”、“三七汽锅鸽子”等名扬海内外，深受人门的喜爱。

三七及三七系列产品畅销东南亚，并且进人了日本、美国、加拿大等国际币场，是云南省的 传统出口商品。

在昆明的中成药 店及各大百货商场均有出售。店据不仅有三七头卖，还有方便服用的生，熟之三七粉、三七片、三七丹参茶、三七鸡精、三七花等。

天麻

天麻，也叫赤箭、定风 草、水洋芋等名。天麻是著名的中药村，产品畅销国内外市场，其干燥炔茎人药，已有二白多年的历史。记载着天麻有 治疗惊风、神志昏迷、提气益神的功效。

在我国，云南省是天麻的主要生产地之一．所出产的天麻称为云天麻。云南天麻产地集中在 昭通地区的镇雄、彝良、威信、大关、盐津、绥江、永善等县其中以彝良、镇雄出产的天麻量最多， 的天麻中外最有名。

另：怒江、中甸等地也有天麻产出。昆明市各中成药店均有天麻 出售。天麻分为野生及种植两类， 药效好、价格高。各大百货商场也有出售。以天麻制成的 天麻片和天麻补酒其疗效也深受 人门赞誉。

咖啡是一种经济价值很高的饮料作物，与可可、茶叶并称为，其产量和消费量则居三饮料之首。咖啡原产于非洲热带地区。由于咖啡含有丰富的蛋白质、脂肪、蔗糖以及淀粉、葡萄糖，咖啡碱等物质，香气浓郁、滋味可口。

从十五世纪以来，逐渐传播到世界各地。目前，世界上有七十多个国家和地区种植咖啡。咖啡是茜草科咖啡属的多年生常绿灌木或小乔木，种类很多，被广泛种植的有小粒种、中粒种、大粒种和埃塞尔萨种，其中被称“香咖啡”的小粒咖啡种产量最多，约占咖啡总产量的百分之八十以上。

云南省南部和西南部的热带、以及低热河谷地带均适宜种植小粒种咖啡。云南种植咖啡已有八、九十年的历史。云南所产咖啡均为小粒咖啡，颗粒均匀饱满、味醇和，香气高，出口颇受欢迎。近年来临沧、保山、德宏、西双版纳等地、州因地制宜，利用和发挥自然优势，逐步扩大咖啡种植面积，产量稳定增长，展示出可喜的发展前景。

竹荪

竹荪又名：竹参、竹笙、面纱菌等名称。是云南特有的一种名贵食用菌，也是世界上著名的珍贵食用菌。整个菌体十分美丽，有“真菌之花”、“蘑菇女皇”之称。

竹荪是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类，形状略似网状干白蛇皮，它有深绿色的菌帽，雪白色的圆柱状的菌柄，粉红色的蛋形菌托，在菌柄顶端有一围细致洁白的网状裙从菌盖向下铺开，整个菌体显得十分俊美、色彩鲜艳稀有珍贵，被人们称为“雪裙仙子”、“山珍之花”、“真菌之花”、“菌中皇后”。竹荪营养丰富，香味浓郁，滋味鲜美，自古就列为“草八珍”之一。

竹荪是名贵的食用菌，又是医学上的新秀，有人取竹荪与肉共煮，取汤在28～30度下培养，以与不加竹荪的肉汤作对照，发现竹荪肉汤比肉汤变坏速度迟2～天，表明竹荪确有抑制微生物活动的作用。

云烟

烤烟是云南省主要的经济作物，也是重要的出口商品。

云南烤烟的质量在国内首屈一指。云南烤烟颜色金黄，光泽明亮，组织细致，油份充足，富有弹性，含糖量高（一般在26%—30%之间），烟碱的含量适中（平均为1.5%以下），燃烧性好，烟味清香醇和，是生产高级卷烟的优质原料。云南省的玉溪是著名的云烟之乡。

云南烤烟从五十年代出口，现在已经远销欧洲，中东和港澳地区，以其优良的品质享有盛誉。就国内而言，云南的卷烟以“云烟”、“红塔山”和“红河”这三个牌子的卷烟最为著名，尤其“红塔山”已是妇孺皆知的名牌。

干巴菌

干巴菌又称为松毛菌。每年七至九月生长在马尾松树下，这种菌没有菌盖和菌褶，一簇簇地生长，状如牛马，人们又把它形象地称为“牛牙齿菌”。干巴菌刚出土时，呈黄褐色，老熟时，变成黑褐色。干巴菌肉质坚韧，富含钙、铁、硫胺素和蛋白质等营养成份。干巴菌有一股酷似腌牛肉干的浓郁香味，云南人把腌牛肉干称为干巴，因而此菌得名干巴菌。

干巴菌宜于炒食，荤、素皆宜。素炒时，用将干巴菌撕为细丝、洗净，配加青椒丝、大蒜、盐等，炒熟即可食用。这道菜沁人肺腑，有浓郁的牛肉干香味。荤炒时，将洗净的菌丝浸入鸡蛋清，在油锅中滑一遍，再加入火腿丝、青椒丝、盐等佐料，炒熟后，盛入盘中，淋上少许芝麻油。这道加了火腿的菜肴，使得火腿和菌的鲜香相辅相成，香气更加浓郁，滋味更加醇厚，食后令人久久难忘。

松茸

松茸，别名松口蘑，是名贵食用菌，在日本有“蘑菇之王”的称誉。松茸属担子菌纲，生长于松林地和针阔叶混交林地，每年七、八、九月出菇。云南省山多林茂，适宜松茸生长，滇西北和滇中一带盛产松茸。

新鲜的松茸，形若伞状，色泽鲜明，菌盖呈褐色，菌柄为白色，均有纤维状茸毛鳞片，菌肉肥厚嫩白，有浓郁的特殊香气。

松茸营养丰富，含有蛋白质、氨基酸、多种维生素、碳水化合物和矿物质等营养成份。此外，松茸富含蘑菇多糖且有搞癌的作用。

松茸的食法多样，烧、炒、煮皆宜。食时鲜甜可口，香味浓郁、食后余香盈口，耐人寻味。

虫草

虫草又称冬虫夏草，与人参、 鹿茸齐名。

虫草含有虫草酸、维生 系B12、脂肪、蛋白等。除了药用 外还是名贵的滋补品。年老体弱、病后体虚及平常食用都能强自健体。

它是一种在冬天吃了虫，夏天长出子座的真菌。虫草并非虫。而是植物。夏季是采摘虫草的最佳时间，因其形成“夏草”时，内含的有效成份为最多。昆明市各种药 店、各大百货商场有售。

普洱茶

在过去人们惯以普洱茶作为云南茶叶的通称，即云南所产茶叶都称为“普洱茶”。我们这里所讲的普洱茶，是以特殊制茶工艺制成的一类茶叶。

普洱茶产于云南省南部西双版纳傣族自治州和澜沧江沿岸各县。普洱茶有散茶和紧茶两种。散茶外形条索粗壮、重实、色泽褐红。紧茶则是由散茶压制而成，外形端正匀整，并按其形状而命名。如长方形的称为“砖茶”，正方形的称为“方茶”，圆饼形的称为“饼茶”。由于经过特殊工艺制作，茶叶中对人体有益的茶多酚、咖啡碱等物质充分氧化，因此普洱茶品质别具一格，汤色红黄、香气馥郁、滋味醇厚回甜，饮后令人口角生香、回味无穷，而且茶性温和，有较好的药理作用。

普洱茶有着悠久的产销历史。普洱是云南省南部的一个县，是重要的商业集镇和茶叶加工集散地。西双版纳和澜沧江沿岸各地所产的茶叶，多经普洱运销各处，普洱茶即因之得名。明代，普洱茶即作为专有名词载入书籍。清朝前期《滇海虞衡志》一书中记载：“普茶名重于天下，此滇之所认为产而资利者也，入山作茶者数十万人，茶客收买运于各处，每盈路。”我国古典名著《红楼梦》中，对普洱茶亦有描述。由此可见，普洱茶声名之著。

2020年云南省工商联发布的“2020云南非公企业100强名单”，以云南省各非公企业的营业收入为依据进行排名，评选出云南省实力最强的100家非公企业如下：

俊发集团营业收入355.02亿元，是云南省实力最强的民营企业；玉溪玉昆钢铁营业收入207.02亿元，是云南省实力第二强的民营企业；玉溪仙福钢铁、时骏汽车、我爱我家、一心堂药业、曲靖呈钢钢铁营业收入均超过100亿元，依次排名第三至第七；建丰建筑、昆药集团营业收入均超过80亿元，昆明诺仕达营业收入78.48亿元，依次排名第八至第十。

云南省实力最强的十家民营企业，有3家黑色金属冶炼和压延加工业企业，房地产业、汽车制造业、软件和信息技术服务业、零售业、房屋建筑业、医药制造业、综合类各有1家民营企业上榜，产业分布比较均衡，但十强民企中有6家位于昆明，区域分布极为不均衡。

云南珠江实业集团有限公司排名第22，云南太标太阳能集团排名第33；

楚雄德胜煤化工有限公司排名第44，云南保山恒益实业集团有限公司排名第55；

昆明醋酸纤维有限公司排名第66，云南锴晟特种金属有限公司排名第67；

云南宣威磷电有限责任公司排名第77，昆明积大制药股份有限公司排名第78；

云南金孔雀交通运输集团有限公司排名第88，益海嘉里(昆明)食品工业有限公司排名第89；

云南云海肴餐饮管理有限公司排名第98，盛云科技有限公司排名第99。

综合来看，2020云南非公100强企业的入围门槛为9.04亿元，非公百强企业的营业收入总额为3435.38亿元、资产总额为7015.15亿元；百强非公企业中有7家营业收入超过100亿元的企业，但没有一家营业收入超过400亿元的非公企业，缺乏顶级龙头企业；此外，非公百强企业中有40家企业为新上榜企业，说明了百强非公企业的流动性比较大，这对于云南省经济的发展并非一件好事。

从区域分布来看，2020云南非公100强企业中，有48家来自省会昆明，即云南省近半数的顶级非公企业集中于昆明，这个比例从全国范围内来看并不高，有利于云南省经济的整体均衡发展；昆明之外的52家百强企业，有13家来自曲靖，11家来自玉溪，7家来自大理州，7家来自红河州，其余市州上榜企业数量均低于5家，怒江州与百强非公企业榜单无缘。

2011年中欧地理标志协定开始谈判，历时8年时间，于2019年11月6日中欧地理标志保护与合作协定谈判正式结束，该协定生效四年后，协定范围将扩大，以涵盖双方额外的175个地理标志名称。目前欧盟中国商会先期整理出了首批双方市场保护、来自中国的100个中欧地理标志产品清单。

中欧互认地理标志目录中的100个地理标志产品皆来自全国27个省市的地方特产，包括山西老陈醋、安溪铁观音、安丘大姜、库尔勒香梨、武夷山大红袍、吐鲁番葡萄干等地理产品。

2020中欧地理标志协定首批保护名录

排行 名称 地区

1 安吉白茶 浙江湖州

2 安溪铁观音 福建安溪

3 保山小粒咖啡 云南保山

4 赣南脐橙 江西赣南

5 霍山黄芽 安徽霍山

6 郫县豆瓣 四川成都

7 普洱茶 云南普洱

8 山西老陈醋 山西太原

9 烟台苹果 山东烟台

10 坦洋工夫 福建福安

11 白城绿豆 吉林白城

12 肇源大米 黑龙江肇源

13 婺源绿茶 江西婺源

14 福州茉莉花茶 福建福州

15 房县香菇 湖北房县

16 南丰蜜桔 江西南丰

17 山东兰陵县 苍山大蒜

18 房县黑木耳 湖北房县

19 凤岗锌硒茶 贵州凤岗

20 库尔勒香梨 新疆库尔勒

21 邳州大蒜 江苏徐州

22 安岳柠檬 四川安岳

23 正山小种 福建武夷山

24 兴化香葱 江苏兴化

25 六安瓜片 安徽六安

26 宜宾芽菜 四川宜宾

27 静宁苹果 甘肃静宁

28 安丘大姜 山东安丘

29 建宁通心白莲 福建建宁

30 松溪绿茶 福建松溪

31 罗平小黄姜 云南罗平

32 苍溪红心猕猴桃 四川苍溪

33 庆元香菇 浙江丽水

34 长寿沙田柚 广西沙田

35 凤凰单从 广东潮州

36 涪城麦冬 四川三台

37 狗牯脑 江西遂川

38 武夷山大红袍 福建武夷山

39 晋州鸭梨 河北晋州

40 吐鲁番葡萄干 新疆吐鲁番

41 安化黑茶 湖南益阳

42 嵊泗贻贝 浙江舟山

43 辽中玫瑰 辽宁辽中

44 横县茉莉花茶 广西横县

45 浦江雀舌 四川浦江

46 峨眉山茶 四川乐山

47 朵贝茶 贵州普定

48 五常大米 黑龙江五常

49 福鼎白茶 福建福鼎

50 吴川月饼 广东吴川

51 兴隆咖啡 海南万宁

52 绍兴酒 浙江绍兴

53 贺兰山东麓葡萄酒 宁夏

54 桓仁冰酒 辽宁桓仁

55 烟台葡萄酒 山东烟台

56 惠水黑糯米酒 贵州惠水

57 西峡香菇 河南西峡

58 红崖子花生 辽宁兴城

59 武夷岩茶 福建武夷山

60 英德红茶 广东英德

61 剑南春酒 四川绵竹

62 高炉家酒(高炉酒) 安徽涡阳

63 扳倒井酒 山东高青

64 沙城葡萄酒 河北张家口

65 茅台酒 贵州遵义

66 五粮液 四川宜宾

67 盘锦大米 辽宁盘锦

68 吉县苹果 山西临汾

69 鄂托克阿尔巴斯山羊肉 内蒙古鄂托克

70 扎兰屯黑木耳 内蒙古扎兰屯

71 岫岩滑子蘑 辽宁柚岩

72 东港大黄蚬 辽宁东港

保幼全诗 ♂

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