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今天给各位分享鸭脚草的功效与作用的知识，其中也会对鸭脚草的营养价值进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文导读目录：

1、鸭脚草的功效与作用

2、鸭脚草的营养价值

3、鸭脚草的食用方法

鸭脚草的功效与作用 ♂

鸭脚草的功效与作用

1.清热解毒。鸭脚草，性味辛凉，有清热解毒的功效，用于外感发热，或热性病发热不退，或咽喉肿痛，以及痈肿疮疡等症。

 

2.利尿消肿。鸭脚草，味甘则甘淡渗利，故有清热利尿之功。用于小便不利、水肿，或湿入下注膀胱、小便淋沥涩痛等症。

 

3.凉血。鸭脚草苦、微辛，凉，还有凉血解毒作用，对于血热炽盛而出现吐血、衄血、妇女崩漏、内热烦躁有效，还能缓解咽喉肿痛、扁桃体炎。

 

4.解毒。鸭脚草还有解毒作用，可应用于蛇毒咬伤，一方面煎汤内服，一方面用鲜草适量，洗净，捣烂外敷。

 

鸭脚草的营养价值 ♂

鸭脚草的营养价值

1.鸭脚草含左旋-黑麦草内酯、无羁萜、β-谷甾醇、对-羟基桂皮酸、胡萝卜甙、和D-甘露醇及正三十烷醇等。

 

2.鸭脚草所含的无羁萜成分，有抗炎作用。鸭脚草所含的β-谷甾醇，具有明显降低血清胆固醇的功效。

 

3.鸭脚草中含有的左旋-黑麦草内酯、无羁萜、β-谷甾醇、对-羟基桂皮酸等营养成分，能起到祛风清热，利溼解毒的功效。

鸭脚草的食用方法 ♂

鸭脚草的食用方法

1.炖汤

①准备鸭脚草干品适量，老鸭半只，姜适量，盐适量。

②将鸭脚草干品洗干净浸泡，老鸭洗干净斩块，生姜洗干净切片。将所有材料放入汤煲中，③大火煮开后，然后小火煲上2个小时左右。放点盐调味即可食用。

 

2.鸭脚草荷包蛋：

①准备鸭蛋，保持蛋黄完整打入熬好的鸭脚掌汤中，中火煮到蛋黄不溢出来为止。

 

3.鸭脚草炖排骨

①准备骨，木瓜，红枣，鸭脚草，葱，姜，料酒，醋，盐，需要我们把木瓜去皮之后切小块，②把排骨切成小段折合后，清水放入葱段和姜片，焯排骨之后需要捞去其中的浮沫。我们把排骨放到煲中之后，需要加入葱姜、料酒、少许醋，之后需要加入适量的清水，大火煮开之后我们再用小火炖上一个小时。

③然后我们加入红枣和木瓜，然后我们再煮上30分钟左右，然后放上少许盐的就可以了。

 

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鸭脚草的功效与作用的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于鸭脚草的营养价值、鸭脚草的功效与作用的信息别忘了在本站进行查找喔。

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