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炒枣仁的功效与作用(炒枣仁的功效与作用有哪些？)

来源：http://1zy.cn/ 作者：第一中药材网发表于：2023-05-20 17:49:16共人围观在线客服

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本文导读目录：

炒枣仁的功效与作用 ♂

炒枣仁的功效与作用

炒酸枣仁可以保护心脏，也可以提高心脏功能，能有效预防心肌炎和心律失常等多种心脏病的发生。酸枣仁中含有的总皂苷可以预防心肌损伤，也能加快血液循环，预防心肌缺血，提高人类的心脏功能，减少心律失常或心脏无力等不良症状的发生。
炒酸枣仁可以调节人体的血压和血脂。酸枣仁中带有的酸枣仁总甙，可以帮助降低血清胆固醇，升高高密度脂蛋白。

扩展资料：

酸枣仁即酸枣的种子，经炮制后可作药用，它含有生物碱、多种氨基酸和金属元素等成分，能起到宁心安神、补中养肝、敛汗等作用，对虚烦不眠、惊悸怔忡、体虚自汗等病症有较好的治疗效果。酸枣仁常与灵芝配伍起效，具有安神助眠等作用，可治疗严重性失眠。
酸枣仁煎剂给大白鼠口服或腹腔注射均表现镇静及嗜眠，无论白天或黑夜，酸枣仁均能表现上述作用。小白鼠口服时的镇静指数为1.95，与巴比妥类药物表现协同作用，酸枣仁被连续使用6天后，动物睡眠会变浅，持续时间缩短，即产生耐受性，但停药1周后可消失。

参考资料来源：百度百科-酸枣仁

　　酸枣仁的功效与作用　　酸枣仁的功效：
　　养肝，宁心，安神，敛汗。
　　治虚烦不眠，惊悸怔忡，烦渴，虚汗。 ①《本经》：主心腹寒热，邪结气聚，四肢酸疼，湿痹。 ②《别录》：主烦心不得眠，脐上下痛，血转久泄，虚汗烦渴，补中，益肝气，坚筋骨，助阴气，令人肥健。 ③《药性论》：主筋骨风，炒末作汤服之。 ④《本草拾遗》劭易娩雷榈肯民曳漠懦：睡多生使，不得睡炒熟。 ⑤王好古：治胆虚不眠，寒也，炒服；治胆实多睡，热也，生用。 ⑥《本草汇言》：敛气安神，荣筋养髓，和胃运脾。⑦《本草再新》：平肝理气，润肺养阴，温中利湿，敛气止汗，益志定呵，聪耳明目。

炒枣仁的功效与作用有哪些？ ♂

炒枣仁的功效与作用有哪些？

炒酸枣仁的功效与作用有哪些？

炒酸枣仁具有养心安神、敛汗醒脾、补肝、生津的功效，对虚烦不眠、惊悸多梦、体虚多汗、津伤口渴等有治疗作用。

炒酸枣仁芳香，芳香之气可入心脾，改善心气虚所致的失眠、日夜不寐，健忘、胆虚失眠等症状。炒酸枣仁有收敛精液的功效，能改善伤寒虚烦多汗、体虚盗汗等症状。

现代研究表明，炒酸枣仁具有降血脂、抗氧化、抗惊厥、镇静、催眠、抗抑郁、预防心律失常、改善记忆、抗心肌缺血、降血压、降血脂、增强免疫功能、抗肿瘤等作用。另外，酸枣仁中含有丰富的蛋白质和维生素等，适量服用，可提高机体免疫力。

炒酸枣仁为酸枣仁炒制而得，呈扁圆形或扁椭圆形，表面微鼓起，具焦斑；略有焦香气。购买时应选择粒大、饱满、外皮具焦斑的炒酸枣仁。炒酸枣仁使种皮开裂，易于粉碎和有效成分煎出。

本内容由河北医科大学第三医院临床药学部副主任药师解皓审核

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南酸枣北酸枣都是酸枣，（学名：Ziziphus jujuba Mill. var. spinosa (Bunge) Hu ex H. F. Chow）鼠李科枣属植物，是枣的变种。又名棘、野枣、山枣、葛针等，原产中国，华北、西北、中南各省都有分布。

酸枣的营养价值很高，不仅含有铁、钾、锌、硒、磷等多种微量元素。其维生素C含量（每100克酸枣含维生素C900毫克）是普通鲜枣的3-4倍，是柑橘的30倍。其含钙量（每100克酸枣含钙435毫克）是牛奶的4倍多。

这么高营养的酸枣，于是有了现代的酸枣系列产品：酸枣汁、酸枣粉、酸枣糕、酸枣酒……这些听起来就会让腮帮子发酸的……都是用酸枣果肉做成的。

酸枣作为食品，同样具有药用价值，去果肉后的酸枣仁便是中药材。

和许多中药材一样，酸枣仁也有一段动人的民间传奇故事。

“相传，很久很久以前，有个女孩名叫酸枣，为了治好困扰母亲多年的失眠病，历尽千难万险进深山采草药，一路上撒下的汗水和鲜血变成了一些枝条坚硬、有芒刺的小红树。姑娘把这树枝砍了两大捆拿回家当柴烧，不料火中突然发出“噼啪”的声音，随之飘逸出清异的果香，原来是树枝上的小红果被火烤焦，蹦出黑红色的光皮果仁。母亲吃了这些异香扑鼻的果仁，睡了个甜美的好觉，多年的失眠症终于彻底好了。感念姑娘的孝心，乡亲们便用她的名字给这果形如枣、酸味特浓的果树命名了。“传说或许仅仅只是传说，然而酸枣仁解决失眠问题却是真的。

失眠是指睡眠的始发和睡眠维持发生障碍，致使睡眠质量不能满足个体生理需要，而显著影响患者白天活动的一种睡眠障碍综合征。

失眠可发生在任何年龄，我们每个人都或多或少受过失眠的困扰。

长期失眠是人类健康的“无形杀手”。世界卫生组织WHO资料显示，全球有近1/5的人受到长期失眠困扰。

失眠会导致免疫力下降，诱发或加加重疾病。如：可引起阿尔茨海默病、帕金森综合征、高血压、糖尿病等严重疾病。

失眠易导致健忘失眠影响皮肤健康，加速皮肤的老化失眠和脱发也是密切相关的失眠会影响青少年的生长发育……

目前用于治疗失眠的化学药多以中枢神经系统镇静催眠药物为主，但长时间使用会出现药物依赖、呼吸抑制、损伤认知和精神系统等副作用。

所以，失眠是临床上较常见而又难治的病证之一，中医称之为“不寐”。

中医药治疗失眠已有2000多年的历史，由于其在临床上显示出对失眠显著的疗效，加之因具有安全、有效的特性，在失眠治疗研究领域受到国内外学者的广泛关注。

酸枣仁作为中药已有2000多年的应用历史。中医典籍《神农本草经》中早有记载，酸枣仁可以“安五脏，轻身延年”。

医学研究表明，酸枣仁具有镇静催眠、抗惊厥、镇痛、降血压、降血脂、抗肿瘤、抑制血小板聚集、增强免疫功能、改善心肌缺血、提高耐缺氧能力等作用。

所以，医学上酸枣仁常用来治疗神经衰弱、心烦失眠、多梦、盗汗、易惊等病，同时又能达到一定的滋补强壮效果。

常见的中药“镇静丸”，就是以酸枣仁为主要成分制成的。

现代药理实验中，还曾把酸枣仁煎剂给大白鼠口服或者腹腔注射，结果大白鼠们各个表现出安静、嗜睡的状态。

就连咖啡因过量导致的兴奋状态下的大白鼠，注射了酸枣仁，也分分钟躺倒入梦乡了。

此外，酸枣仁富含三萜类化合物质，这是一种具有止痛镇静等多重效能的天然有机化合物，对中枢神经系统有较强的调节作用，有改善睡眠与安神的功效。

与许多需服用的助眠产品对比，它的优势就是：没有！副作用！

因此，对于一些非严重的失眠抑郁症者都可以尝试用酸枣仁来食疗，坚持一段时间都能收获一定的成效。

炒枳壳的功效与作用有哪些？ ♂

炒枳壳的功效与作用有哪些？

炒枳壳具有理气宽中、行滞消胀的功效，对胸胁气滞、胀满疼痛、脏器下垂、痰饮内停、食积不化等有治疗作用，可缓解宿食停滞、呃逆嗳气、风疹瘙痒等。

现在研究表明，炒枳壳具有调节胃肠道运动、心血管系统、子宫，抗溃疡，抗血栓，降脂，溶解胆石，镇静，镇痛，镇咳，祛痰，抗菌及中枢抑制等作用。

炒枳壳为芸香科植物酸橙及其栽培变种的干燥未成熟果实炒制而得，呈不规则的薄片状，表面黄色或焦黄色，气香，味淡，保存时需要放入密闭容器，并置于阴凉干燥的地方。一般情况下，炒枳壳可煎汁内服，通常每日常规用量为3～10克；此外炒枳壳也可入丸剂或散剂服用。

不过，脾胃虚弱者需要慎用炒枳壳，气虚者、血虚者及孕妇，不可使用炒枳壳。

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蒲公英是嗓子疼的救兵

同属草类，蒲公英是“草根”形象，比起“冬虫夏草”相形见绌。可是，后者虽说可以提高免疫力，但是对嗓子上火、扁桃体发炎却是无能为力，而且，还会加重上火势头。这时，“救兵”非蒲公英莫属。

这里，感谢一个西安的中医世家，是他告诉我，蒲公英是治小儿扁桃体炎的良方。

蒲公英对慢性病有奇效

对于女人来说，蒲公英也是她们的贵人。我常常建议我的女客人，春天到夏天，多吃点鲜蒲公英。为什么？因为蒲公英通肝经，祛火，消炎。女性现在百分之八九十都有乳腺增生，主要原因就是肝郁。

而如果照我说的，吃上6个月凉拌蒲公英，到秋天，大多人的乳房就会柔软很多。如果坐月子得了乳腺炎，恰好能买着鲜蒲公英的话，捣碎了敷在上面，就很有效。

我有一个女同学，从加拿大回来做海归，结果不到三年就给累趴了，得了肾炎。我劝她回加拿大休养一段时间，并送给她一盒野生蒲公英的根，让她煮水喝。半年后，她发来邮件，告知其各项指标都已正常，让我放心。还告诉我，在加拿大，蒲公英是正式被注册为有利尿作用的草药，也可以买到，就不用费心从国内寄了。

我这里解释一下，蒲公英通淋、解毒作用不错，女人在夏天喝水少，最容易惹上尿道炎，赶快买上一两，煮水，喝上一大壶，很快就好了。慢性肝炎的人，在中国占的比例相当大，转成肝癌的几率也不小。如果服用三年生以上的蒲公英茶，辅助治疗的效果还是很不错的。

据说，中医用蒲公英治疗糖尿病，效果也很好，无副作用。其实，所有苦、涩、寒的碱性食物，都是糖尿病的克星。而且，从能量角度来看，养肝补肾的法子，对糖尿病都是有治疗作用的。

春天的蒲公英食疗价值最高

蒲公英在春天是最美的，这里我说的不是她的姿色在春天最撩人，而是她的味道。

如果要品她的味儿，获得她抗癌、清火、消炎的食疗能量，最好是选择在初春的四五月间，蒲公英开花之前采下，也就是不要等到她熬成婆婆再摘采。

鲜的蒲公英是活的春色，所以有很多美味的吃法供我们享受。

在农家饭的餐桌上，蒲公英通常是下水焯过苦味之后，用点蒜末、生抽、香醋、香油、盐拌了端上来的。这时的蒲公英清香怡人，非常祛火，吃了以后，身体里面顿觉清爽了不少。平日里阴虚火旺的您，在春天要多吃些蒲公英。

枳实用的是幼果，也就是刚长出来不久的小果子；而枳壳用的是未成熟的果实，就是已经长大但还是青色未成熟变黄的果实。

说白了，枳壳就是橙子片。当然，入药的枳壳其实是酸橙未成熟的果实切片。我们日常看得见摸得着的，就是橙子片，虽然药效不及枳壳，但功效也大致相似。与之同类的还有柠檬片。

橙子、柠檬、橘子，这都属于柑橘属植物，它们的药效其实都差不太多，都具有行气的作用，都可以用来顺畅情志，促进消化，改善胀气。只是柠檬等出现的比较晚，才没有被传统中医纳入本草。山楂

是常用的一味中药，性微温，味酸甘，入脾胃肝经，有消食健胃、活血化瘀、收敛止痢之功。对肉积痰饮、痞满吞酸、泻痢肠风、痛经闭经、恶露不尽、小儿乳食停滞等，均有疗效。

山楂

有几种不同炮制方法，其中的功效有区别。

山楂

的消食导滞作用，大家都知道。此外，山楂

还能活血化瘀，对调理妇科疾病很有帮助。比如，它是瘀血型痛经患者的食疗佳品。这种痛经患者常在行经第1～2天或经前1～2天发生小腹疼痛，待经血排出流畅时，疼痛减轻或消失，且经血颜色暗，伴有血块。此时，可取完整带核鲜山楂

200克，洗净后加入适量水，文火熬煮至山楂

烂熟，加入红糖三羹匙，搅拌均匀即可。一般从经前3～5天开始服用，每日早晚各食山楂

泥一羹匙，可以冲开水饮用，直至经后3天停止服用，一般会明显缓解痛经。

这种方法是从名医张锡纯那里借鉴来的，张锡纯认为山楂

“善入血分，为化瘀血之要药。能除痃癖癥瘕，女子月闭，产后瘀血作疼”。张锡纯当年用山楂

治疗女子血瘀闭经。他说：“女子至期月信不来，用山楂

两许煎汤，冲化红蔗糖七八钱，服之即通，此方屡试屡效。若月信数月不通者，多服几次亦通下。”

因能活血化瘀，故山楂

也能防治心脑血管疾病，现代药理研究表明，山楂

具有扩张血管、强心、增加冠脉血流量、改善心脏活力、兴奋中枢神经系统、降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用，防治动脉硬化的作用。山楂

酸还有强心作用，对老年性心脏病也很有益处。

另外，山楂

中含有的牡荆素等化合物具有抗癌作用，常食山楂

有利于防癌。据报道，山楂

片水煎液可延长长瘤动物的寿命，如可抑制小鼠艾氏腹水癌细胞作用等。

可见，山楂

实在是一种药食同源的好东西，但山楂

也有一些不适合服用的人群。山楂

只消不补，脾胃虚弱之人不宜多食。尤其值得注意的是，孕妇莫吃山楂

，因为山楂

破血化瘀，能刺激子宫收缩，可能诱发流产，孕妇千万不要因贪食而出问题。

炒枳壳的功效与作用？ ♂

炒枳壳的功效与作用？

枳实味苦、酸、辣，性微寒，为肺、胃、大肠之物。炒枳壳具有理气、化痰、祛积的作用。常用于治疗胸隔充盈、肋肿胀、痰瘀、咳嗽、食物消化不良、腹胀充盈、严重腹泻、肠风痔疮等疾病。也可用于治疗全身皮肤瘙痒、风疹等疾病。另外，炒枳壳具有一定的镇咳、镇静作用。可用于冠心病和心绞痛的治疗。另外，炒枳壳具有清肝化瘀、促进胆汁分泌、治疗胆囊炎和慢性肝炎的作用。

酸橙枳壳果皮主要成分为挥发油、黄酮类物质和辛弗林、N-甲基酪胺等。挥发油成分中主要有柠檬烯、香茅醇、蒎烯、月桂烯、莰烯、右旋柠檬烯、右旋芳樟醇、石竹烯等。黄酮类成分主要有新橙皮甙、橙皮甙、苦橙素、柚皮甙、苦橙酸、5-羟基酸橙素、去甲基川陈皮素等。酸橙枳壳的果肉富含枸橼酸、苹果酸等。枳实的成分与枳壳基本相同，只是在含量和比例上有差异，其中枳实的维生素C、辛弗林、N-甲基酪胺的含量均较枳壳高。研究表明，枳实、枳壳对人体有广泛的药理作用，主要有强心作用，能增加心血流输出量，收缩血管，提高外周阻力，使收缩压、舒张压均升高，作用明显而持久，且无肾上腺素的后降压作用；枳实的升压作用快，随着血压的升高，心收缩力增强，脉压加大，使微循环得到改善；枳实的排泄也快，无畜积性，也无快速耐受性，可重复使用。枳壳、枳实能加强子宫节律性收缩力，在临床上用枳壳为主，配合其他药物，治疗子宫脱垂，总有效率达83%以上。由此可见，枳壳可药用价值很大，不但可以作为处方用药，还可以以其广泛的药理作用研究开发各种医药制品、保健品等，综合开发利用价值较大。