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今天给各位分享人参果的种类(人参果的种类与区别)的知识，其中也会对人参果的籽(人参果的籽是什么样的)进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文导读目录：

1、人参果的种类(人参果的种类与区别)

2、人参果的籽(人参果的籽是什么样的)

3、人参果的籽可以吃吗(人参果的籽能吃不)

4、人参果的芯可以吃吗(七彩人参果的芯可以吃吗)

人参果的种类(人参果的种类与区别) ♂

人参果的种类(人参果的种类与区别)

1、阿佳丽

阿佳丽属于果蔬型，其果实比较大，单果重量在200-300克之间，最大的果实可以达到520克，幼果期呈绿色，条纹比较明显，具有稳产高产以及坐果率高的特点。

2、白美

白美是人参果的一个品种，主要用于盆栽养殖，单果重量在50-180克之间，果实不大，但是幼果呈白色，观赏性比较好，以免不作为食用水果。

3、圆紫

圆紫单果重量在100-230克之间，幼果呈白色，成熟后为紫色，果实水份含量丰富，与人体心脏相似，味道独特，吃起来爽脆多汁，在市场中非常受欢迎。

我们常见的人参果主要有两种，一种是原产于南美洲安第斯山脉的一种果实，叫作茄瓜，但是在我国被称为人参果；在我国的青藏高原也有一种叫人参果的植物，它是一种多年生草本野生植物，当地人们又称为延寿果、蓬莱果等。

人参果中性水果，学名“香瓜茄”，人参果原产于南美洲，国内产于湖北、甘肃、云南和四川等地，果肉香，汁水足，口感清爽，滋补润喉，富含“蛋白质”、维生素与矿物元素。

人参果与猕猴桃的区别：

区别一、名称

人参果原名为香瓜茄，又名长寿果、凤果、艳果

猕猴桃也称狐狸桃、藤梨、羊桃、木子、毛木果、奇异果、麻藤果等

区别二、外形

人参果果实形状多似心脏形和椭圆形，成熟时果皮呈金黄色，有的带有紫色条纹，有淡雅的清香，果肉清爽多汁。

猕猴桃果形一般为椭圆形，大小和一个鸭蛋差不多，横截面半径约3厘米；观呈深褐色（一般不食用），密被锈褐色毛，其内则是呈亮绿色的果肉和多排黑色的种子。

区别三、生长环境

人参果适宜阳光充足土壤含沙也较肥沃，用水排灌方便的环境，山区山垅田病菌少种植也非常好。

猕猴桃生于山坡林缘或灌丛中，有些园圃栽培。

区别四、科属分类

人参果属茄科、茄属，多年生双子叶草本植物；在我国现产于甘肃、四川、云南、江苏、湖北、湖南、江西、福建、安徽、河南、陕西、广西等地。

猕猴桃属猕猴桃科、猕猴桃属，藤本植物；在我国广泛种植于台湾及四川、云南、广西、湖南、湖北及河南一带

人参果的籽(人参果的籽是什么样的) ♂

人参果的籽(人参果的籽是什么样的)

不是

这个不是虫卵,如果是虫卵的话可以看见其成虫在外表皮上留下的痕迹孔洞,所以这是长寿果的种子，它含有很丰富的维生素。

人参果的果籽是浅黄色的，没有成熟的时候米白色的，成熟之后是淡黄色或者是棕褐色，但一般不是黑色，要是人参果果籽呈现出黑色，那么一般表示这样的人参果发生了变质，滋生了细菌以及微生物导致的，食用之后对人体的健康具有一定危害。

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变质

如果是放了很久的人参果，里面的果肉已经发黑了，那极有可能是变质了，虽然人参果富含多种营养元素，但是一旦变质再吃的话就容易引发各种疾病，严重的话会中毒致死。

成熟的人参果一般情况下都是黄色的，同时闻起来还有很显著的香气，而它一旦发黑，就是被虫咬蚀，腐烂变质了，所以在买人参果的时候一定要注意区分。

人参果的籽可以吃吗(人参果的籽能吃不) ♂

人参果的籽可以吃吗(人参果的籽能吃不)

人参果的籽是可以食用的，但是因为果籽的口感较差，而且没有什么营养价值，所以并不建议食用。人参果又被称为长寿果，是一种性温味甘的水果，含有非常丰富的营养物质，包括了蛋白质，维生素，矿物质，膳食纤维等等，通过食用人参果可以很好的补充人体所需的营养，但是对于脾胃虚弱，经常腹泻，血糖较高的人群都是不适合食用的。

人参果的籽可以吃，人参果分为圆果和长形果。圆果口感很好，有哈密瓜的味道。比长形人参果好吃。

人参果甘肃直发的口感：软糯爆汁，奶香浓郁，清甜！功效：生津止渴，增强免疫力，防癌抗癌！收到放几天好吃到爆，清甜水果，吃完嘴巴清爽，糖尿病人也可以多吃

不要了，不可以吃了。

一是人参果发芽后，其果实当中的营养成分和糖分都会提供给发芽部分，以利于种子的新生和持续生长；二是人参果一般是放置时间较长或保存环境过于潮湿导致的发芽，这种情况下，容易带有细菌等有害微生物，是不能继续吃的，因此综合来看，发芽的人参果不仅食用起来营养和口感都大打折扣，而且还可能存在饮食健康风险问题，所以人参果发芽后千万不能吃

参果的皮和籽可以吃，但是口感不好。

人参果属茄科类多年生双子叶草本植物，果实成熟时果皮呈金黄色，果肉味道独特，脆爽多汁，人参果皮是可以吃的，人参果的皮中含有多种矿物质和维生素，食用后人体能吸收更多的营养物质，只是吃起来口感不是很好。人参果的籽的主要成分是纤维素，缠绕在瓜瓢上，吃是可以吃，但是其营养价值不高，而且吃起来会影响人参果的口感，所以籽一般不建议吃。

不用去籽。

1、将人参果清洗干净，沥干水分。

2、准备好水果刀、果盘。

3、用水果刀划出小口，注意用力要小。

人参果的芯可以吃吗(七彩人参果的芯可以吃吗) ♂

人参果的芯可以吃吗(七彩人参果的芯可以吃吗)

答：七彩果有多种食法。

1，七彩果剥皮去瓤后即可直接食用。简介如下：

七彩果又名鸡蛋果，是西番莲科西番莲属的草质藤本植物，原产安的列斯群岛，现广植于热带和亚热带地区。主要有紫果和黄果两大类，含果酸、可食纤维、维生素E、番茄红素，作用于消化系统。

七彩果制成的果汁中有165种化合物，构成了特殊香味。常食用具有提神醒脑、生津止渴、帮助消化、化痰止咳、提高人体免疫功能、消除疲劳的功效。

2，七彩果也可以放进锅里蒸来吃。

1、剥皮；

2、去瓤；

3、剥皮去瓤后就可以直接食用。

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人参果的籽能吃但不建议吃。

人参果的籽中虽然不含有对人体有害的物质，但在吃人参果的时候并不建议吃里面的籽，因为人参果中籽的营养价值并不是很高，主要成分就是粗纤维。吃起来口感不是很好，和果肉一起吃反而会影响果肉的口感，另外人参果籽的质地比较硬，对于肠胃功能不是很好的人来说，食用后会增加肠胃的消化负担，所以一般建议将籽去掉食用。

2

人参果要不要削皮根据个人的口味习惯来定。

人参果的吃法有很多，可以直接吃，可以榨汁，还可以用来做菜。在吃人参果的时候去不去皮都是可以的，人参果的外皮中也含有丰富的维生素、膳食纤维以及多种矿物质成分，食用后对身体有一定的好处，且新鲜的人参果皮口感也比较脆。

但如果不喜欢吃人参果皮的话，在吃的时候也是可以将外皮削掉的，具体还建议根据自己的食用习惯来选择。

1、先进行挑选，把坏果等劣果挑出，然后根据成熟度高低采取不同的保存方法。

2、对于已经熟了的七彩果仁，建议放在放在冰箱的冷藏室保存，低温能够抑制细菌的繁殖，也能减缓七彩果仁的成熟速度，避免七彩果仁过熟、腐烂，从而延长其保鲜期和食用期。

3、对于还比较生的七彩果，最好放在常温下，用盒子装起来，这样能够让人参果自然催熟，如放冰箱的话七彩果仁果就基本停止催熟了，拿出来吃的话口感不好，若是急着吃的话，可以将其和香蕉、梨子、苹果等成熟的水果放一起催熟，一般3-4即可变软变甜食用。

、种植时间

露地种植：华南地区一般于4月定植在露地，5月中下旬开始结果，7-8月份才能成熟采摘。

日光温室：主要有两个茬口，适宜种植的茬口为冬春一大茬，11-12月份定植，第二年1-2月份开花结果，早春季节陆续上市，这个茬口由于温度逐渐升高，光照逐渐增强，植株生长发育好，产量很高。另外秋冬茬（8-9月份定植，10-11月开花坐果，元旦春节上市）虽然管理难度大，产量不高，但是经济效益比较好。

2、品种选择及育苗

人参果对品种的要求很高，只有优质的品种才能长出好的果子，要选择适宜当地栽培的、生长势强、抗逆性强、坐果率高的品种，从正规厂家购买。日光温室种植可以选择阿斯卡、长丽或者大紫等。

人参果一般选择扦插育苗，扦插后容易生根，生长很快，扦插育苗需要具备一定的技术。如果自己不育苗也可以从正规渠道购买种苗。

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