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本文导读目录：

1、人参越吃越虚是什么原因(吃人参会加重阴虚吗)

2、人参越老越好吗(人参老的好还是新的好)

3、人参足五两(人参六两为参七两为宝)

人参越吃越虚是什么原因(吃人参会加重阴虚吗) ♂

人参越吃越虚是什么原因(吃人参会加重阴虚吗)

人参不可以天天吃，春天、夏天比较温燥的季节，不宜服用。人参的肉质根为著名强壮滋补药，功效：大补元气，复脉固脱，补脾益肺，生津，安神。 主治体虚欲脱，肢冷脉微，脾虚食少，肺虚喘咳，津伤口渴，内热消渴，久病虚羸，惊悸失眠，阳痿宫冷。

阴虚和阳虚证的人，需要结合其它药物，才能使用人参补益，因为人参大补元气，只要配合其它药物才能起效。人参是不可以补阳虚或者阴虚的，它只可以补元气，如果分不清楚自己的体质，可以咨询医生食用。

人参越老越好吗(人参老的好还是新的好) ♂

人参越老越好吗(人参老的好还是新的好)

1种植不同：人参的等级划分从种植的方式来看。人参分为野山参、园参，其次还有移山参和林下参等。

2、等级不同：从等级上来看野山参>林下参>移山参>园参。

3、产地不同来看。人参可分为人参（吉林野人参）、高丽参（朝鲜人参）、东洋参（日本东洋参）、西洋参（花旗参）。野山参是长白山孕育的天然瑰宝之一，主产于东北三省长白山区，大、小兴安岭深山老林中。高丽参别名朝鲜人参、韩国人参、别直参。

4、年限不同：人参年限肯定是越老越好，人参中主要起作用的就是人参中的稀有皂苷，稀有皂苷的含量越多，功效越强大。已经发现的稀有皂苷主要以人参皂苷Rh2为代表，其作用较之人参而言更为集中和强大。

      1、看。一看外观，形状完整、没有霉变者为佳，皮的厚度越厚越好；二看颜色，优质的肉桂的颜色为红棕色。三看品牌，正规厂家做出来的肉桂，手工会比较漂亮，大小基本一致，两头微微卷起。

       2、闻。生长年份越长的肉桂树，剥下来的肉桂皮越珍贵，且放多久都不会变质，具有很高的收藏价值。俗话说“陈 肉桂是宝，陈人参是草”，就是这个原因。陈年的肉桂保存时间长，表面容易被氧化，所以有的表面会呈灰白色，这不是发霉变质，只要轻轻刮一下内皮，有黑褐色的油分出来而且香气浓，那这是好的肉桂。

      3、问。问产地，中国的肉桂产量最大的是广西，要问年份，正规的厂家生产的肉桂有统一的采收标准，没有达到采收年份是不会采剥的。

两者都有各自的好处。鲜人参的回收率高于干人参，含水量低，含糖量最低。因此，新鲜人参比干人参更容易保存自身的营养成分。

鲜人参总皂苷含量比干人参高27%，也是人参提取物的主要成分，能使皮肤光滑、柔软、富有弹性，延缓衰老，抑制黑色素生成。

人参干燥是指人参通过暴晒和干燥而脱水，与鲜人参相比，干人参在处理过程中会损失一些营养成分，因此其功效会弱于鲜人参。然而，干人参很容易保存，不容易发霉和变质。人参多糖是一种免疫增强剂，调理免疫力低、抵抗力差的人群。

药用效果是一样的，新鲜的不好储存，晾干了比较好储存。

野山参是非常珍贵的一种营养品。生长在深山里，但是因为现在人类的活动范围扩大，原始未开发的山林已经越来越少了，所以现在野山参也成为了一种稀缺的产品，价格也卖的非常昂贵野生的人参根据每只人参的形状 年龄 重量 综合起来估价出售 形状越好看 年龄越长的价格约贵.

野山参的价格是比较贵的，在拍卖会上面一只野山参可以卖出好几百万甚至是1000万的高价。当然了，这只是作为中药材的收藏品来拍卖的。平常要食用的话不会买这么贵的。一般在网上商城中搜索野山参的价格，最低的也要将近一千元，贵的要上万元。并且一只野山参的量也不是很多。相对于其他的中药来说，这就是卖出了天价。

野山参是非常补的食物，非常适合大病初愈的人食用。但是因为太补了，不适合儿童和青年人服用，不然会导致流鼻血或是其他的副作用。身体衰弱急需补身子的人应该要食用一些野山参，但是每天不能吃太多，只能够吃3克或者是5克就够了。即使野山参是非常好的营养品，但它同样是属于药材，还是会有一些毒性。如果是身体强壮不需要补身体的话建议不要食用野山参。

野山参的基本鉴别方法是看"五形""六体"，具体如下：

(1)须：长条须，老而韧，清疏而长，其上缀有小米粒状的小疙瘩称之谓"珍珠点"。色白而嫩脆(俗称水须)者，则不是纯野山参。

(2)芦：芦较长，分为二节芦、三节芦、线芦、雁脖芦。 二节芦--有马牙芦和圆芦者。 三节芦--有马牙芦、圆芦和堆花芦。 所谓马牙芦，是根茎上的茎痕明显，形如马 牙状，多在根茎上段。所谓圆芦，是根茎上的茎痕因年久而长平，形如圆柱状。所谓雁脖芦，是根茎细长，稍弯曲，如雁脖状。所谓线芦，是因年限久远，根茎上的芦碗长平，根茎又细又长。

(3)皮：老皮，黄褐色，质地紧密有光泽。皮嫩而白者，则不是纯山参。

(4)纹：在毛根上端肩膀头处，有细密而深的螺丝状横纹。横纹粗糙，浮浅而不连贯者则不是纯山参。

(5)体：系指毛根(见六体)。

六体是指灵、笨、老、嫩、横、顺

(1)顺：指人参根顺理且直，单腿或双腿并拢者，多不是野山参。

人参足五两(人参六两为参七两为宝) ♂

人参足五两(人参六两为参七两为宝)

[ cān ]

1.加入在内：～加。～与。～政。～赛。～议。

2.相间，夹杂：～杂。～半。

3.检验，用其他有关材料来研究，考证某事物：～考。～照。～省（xǐng）（检验省察）。～看。～阅。～检。

4.探究，领悟：～悟。～透。～破。～禅。

5.旧指下级进见上级：～见。～拜。

6.弹劾，向皇帝告状：～奏。～劾。～革。

[ shēn ]

1.星名，二十八宿之一：～商（“参星”和“商星”，此出则彼没，两不相见；喻亲友隔离不得相见或彼此对立不和睦）。

1、人参30g，猪肋条肉（五花肉）200g将人参用清水浸软，切成薄片状，放进酒中浸泡5-7天得人参酒，人参片留用。

2、用温开水将蟹黄、干贝、虾米浸泡其中备用，将海参、鸡肉切丁；冬笋、猪肚切成片状；猪肉则切成小丁状；并将姜跟葱切末。

3、将冬笋放进沸水中烫透；鸡丁以及猪肉丁用开水煮至半熟状态再捞上来备用。

4、锅里放入油煮一小会后投入姜末、葱末待能煸出香味时，将鲍鱼、猪肚、冬笋、干贝、蟹黄、猪肉丁和鸡肉丁、口蘑、海米一同放入锅内，再添上味精跟盐。

5、等到汤沸腾后打去上面浮沫，倒入沙锅中，调至文火炖到肉烂。

6、放进人参酒、海参丁，继续炖约10分钟左右，再加入人参片，再焖一会就可以食用了。

万岁爷要选杨八姐，无有彩礼你莫要娶

亲，我女儿在家爱颜色，我要上四匹绸缎

做凤裙，别的颜色全不要，我只要粉白黄

绿四色新，我要上东至东海红芍药，南至

南海的牡丹根，西至西海灵芝草，北至北

海老人参，我要上八尺高的珊瑚树，金碟

玉碗翡翠盆，水晶帐子玛瑙枕，磨盘大的

老龙鳞，我要上一两星星二两月，三两清

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