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人参大米粥的营养价值(人参大米粥的营养价值及功效)(人参大蒜可以一起吃吗(人参大蒜汁))

来源：http://1zy.cn/ 作者：第一中药材网发表于：2023-05-22 15:28:50共人围观在线客服

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本文导读目录：

1、人参大米粥的营养价值(人参大米粥的营养价值及功效)

2、人参大蒜可以一起吃吗(人参大蒜汁)

3、人参大补丸(人参大补丸功效与作用说明书)

4、人参大补膏

人参大米粥的营养价值(人参大米粥的营养价值及功效) ♂

人参大米粥的营养价值(人参大米粥的营养价值及功效)

参汤的做法有很多，如：人参胡桃汤、红枣人参汤、莲参粥、人参炖鹧鸪汤、人参鸡汤等。

一、人参胡桃汤

原料：人参3克，胡桃肉3枚。

做法：

1、取人参3克，胡桃肉3枚，煎汤服之。

2、每日一次。连用5~7天。

二、红枣人参汤

原料：红枣20枚、人参9克、海米、鸡蛋1个、香油各10克、植物油、盐、葱、香菜各少许。

做法：

1、将红枣去核，洗净;人参洗净，切成薄片，待用。

2、锅置火上，加适量清水，用旺火煮沸，放入红枣、人参片，锅加盖煮2小时即成。

三、莲参粥

原料：人参10克，莲子15克，粳米50克，白糖适量。

做法：

1、人参用水浸润，切成薄片;莲子水发，去心;粳米淘洗干净。

2、锅置火上，加适量清水、莲子、粳米，用旺火烧沸，放入人参片，改用文火煮熟，加入白糖调味即成。

四、人参炖鹧鸪汤

主料：鲜人参30克，鹧鸪2只(亦可用鸽子1只代替)，猪瘦肉150克，桂圆肉20克。

做法：鲜人参洗过，切片。鹧鸪去内脏，洗净，沥干水。桂圆肉洗净。猪瘦肉洗净切厚片。把全部原料放入炖盅内，加入沸水适量，盖上盖，隔水炖4小时，下食盐调味即可。

五、人参鸡汤

原料：鲜人参2支、笨鸡半只、枸杞3克、姜3克、葱3克、红枣10克

调料：盐5克、鸡粉5克

制作方法：先将鸡剖开洗净，猪展斩件，鲜人参洗净。用锅烧水至沸点后，放入鸡、猪展煮去表面血渍后，倒出用水冲净。将猪展、鸡、鲜人参、枸杞、姜、红枣放入炖盅内，加清水炖2小时，放入盐、鸡粉即可食用。

1. 煮小米粥放盐可以增强粥的口感。而且更加的粘稠。更容易让小米营养释放。

2. 煮小米粥的时候加入食盐，这对小米粥并没有什么影响，而且口感会更好，但是要在粥煮熟了之后再加入盐。

3. 在煮小米粥之前最好将小米紧迫啊一个小时左右，可以使小米粥更浓稠。小米粥除了加盐还可以在加入一些瘦肉，或者蔬菜做成瘦肉粥或者菜粥，喝起来味道更好。

人参排骨汤做法

(1)原料:人参100g、排骨1000克、水

3000g以上、花椒、姜片、黄酒、红枣、盐，鸡粉适量。

(2)将排骨洗净后剁成小块，放入沸水中煮5分钟，倒入黄酒，煮去血水，沥干备用。

(3)将人参切片。

(4)炖锅中加水，放入排骨、黄酒、姜片、红枣、花椒，大火煮30分钟。

(5)加入人参须和人参切片，盐、鸡粉，大火煮开后，转中火炖半小时，再转小火炖1小时候左右，到排骨软为止。

　喝粥对人体的好处　　粥熬好后，上面浮着一层细腻、黏稠、形如膏油的物质，中医里叫做“米油”，俗称粥油。很多人对它不以为然，其实，它具有很强的滋补作用，可以和参汤媲美。　　通常所说的粥油是由小米或大米熬粥后所得的。中医认为，　　小米和大米味甘性平，都具有补中益气、健脾和胃的作用。二者用来熬粥后，很大一部分营养进入汤中，其中尤以粥油中最为丰富，是米汤的精华，滋补力之强，丝毫不亚于人参、熟地等名贵的药材。清代赵学敏撰写的《本草纲目拾遗》中记载，米油“黑瘦者食之，百日即肥白，以其滋阴之功，胜于熟地，每日能撇出一碗，淡服最佳”。清代医学家王孟英在他的《随息居饮食谱》中则认为“米油可代参汤”，因为它和人参一样具有大补元气的作用。　　中医有“年过半百而阴气自半”的说法，意思是说老年人不同程度地存在着肾精不足的问题，如果常喝粥油，可以起到补益肾精、益寿延年的效果；产妇、患有慢性胃肠炎的人经常会感到元气不足，喝粥油能补益元气、增长体力，促进身体早日康复。　　喝粥油的时候最好空腹，再加入少量食盐，可起到引“药”入肾经的作用，以增强粥油补肾益精的功效。据《紫林单方》记载，这种吃法还对患有性功能障碍的男性有一定的治疗作用。此外，婴幼儿在开始添加辅食时，粥油也是不错的选择。　　《红楼梦》里宝钗曾经介绍过她的养身补品：“每日早起，拿上等燕窝一两，冰糖五钱，用银吊子熬出粥来，若吃惯了，比药还强，最滋阴补气的。”可见，用粥养颜是很有些道理的。而养颜粥中又以燕窝为上品，古为八珍之一，可谓是所有爱美女性的口服护肤品。　　喝粥的7大好处：　　1、容易消化　　白米熬煮温度超过60摄氏度就会产生糊化作用，熬煮软熟的稀饭入口即化，下肚后非常容易消化，很适合肠胃不适的人食用。　　2、增强食欲，补充体力　　生病时食欲不振，清粥搭配一些色泽鲜艳又开胃的事物，例如梅干、甜姜、小菜等，既能促进食欲，又为虚弱的病人补充体力。　　3、防止便秘　　现代人饮食精致又缺乏运动，多有便秘症状。稀饭含有大量的水分，平日多喝粥，除能果腹止饥之外，还能为身体补充水分，有效防止便秘。　　4、预防感冒　　天冷时，清早起床喝上一碗热粥，可以帮助保暖、增加身体御寒能力，能预防受寒感冒。　　5、防止喉咙干涩　　对于喉咙不适、发言疼痛的人，温热的粥汁能滋润喉咙，有效缓解不适感。　　6、调养肠胃　　肠胃功能较弱或溃疡患者，平日应少食多餐、细嚼慢咽，很适合喝稀饭调养肠胃。　　7、延年益寿　　喝粥可以延年益寿，五谷杂粮熬煮成粥，含有更丰富的营养素与膳食纤维，对于年长、牙齿松动的人或病人，多喝粥可防小病，更是保健养生的最佳良方。

用料青稞薏仁小米高粱米人参果花生青稞杂粮粥的做法将各种米按口味混在一起，洗净放入锅中，熬煮40分钟左右就可以啦，非常简单~我用的定时锅，所以能当早餐吃。

在用人参果来煮粥的时候一般建议人参果与大米的比例为1：1，即200克的人参果中放入200克左右的大米，这样熬出来的人参果粥浓度是比较合适的。

具体比例也可以根据个人的口味来适当增减，但不建议放入过多的人参果，熬好之后也可以根据个人的口味在里面加入适量的糖或盐来进行调味。

人参果中含有十分丰富的营养物质，虽然有部分营养物质会在高温熬煮情况下发生一定的流失，但其所含的主要营养物质还是在的，所以适当地吃一些人参果粥的话也是具有一定营养的。

如果想要人参果粥的营养流失较少的话，那么在熬煮的过程中避免对其进行长时间的熬煮，吃多少煮多少，避免二次加热。

人参大蒜可以一起吃吗(人参大蒜汁) ♂

人参大蒜可以一起吃吗(人参大蒜汁)

不能用人参加破气药物和食品一起煮，如萝卜，以免影响药物;同时不宜喝茶，因为茶中的鞣酸会影响药物的吸收;此外，吃人参忌萝卜。人参、西洋参是常见的补品，而萝卜有顺气、促进消化的作用，同时，萝卜还会溶解人参的药力。同样，服用其他补药时，前后一小时不宜吃萝卜、大蒜等食物。

上海人在冬季的时候会买大蒜炖白萝卜，很酥很香，既营养又下饭。老话不是说冬吃萝卜赛人参。还有大蒜炒猪肝放点红酱油也是很美味，又香又嫩。

大蒜炒豆干，用油先把豆干翻炒几下，然后把大蒜倒入快速翻炒几下，豆干的香味和大蒜的绿色保你食欲大开。在煮阳春面时放点猪油大蒜切碎放上一点也是香味扑鼻。

原材料：萝卜100克，水豆腐75克

调味品：白汤适当，食盐5克，芝麻油3克

萝卜水豆腐汤做法

1、将萝卜削皮清洗切条，水豆腐清洗切条预留。

2、净锅容易上火倒进白汤，放入红萝卜、水豆腐煮沸，加入食盐煲至熟，淋入芝麻油就可以。

特别提醒：此菜要挑选豆腐，切割成丝后才不至于一煮就烂。

在进餐萝卜豆腐汤的另外也要留意一些问题，例如萝卜不可以和山参、高丽参一同进餐，水豆腐不可以和纯蜂蜜一起吃非常容易造成腹泻。因此在把握了合理膳食作法的另外，又把握了进餐在所需忌嘴的东西，那麼祝贺你了，你也就能有着一个身心健康的健康身体了。

1，将买好的鲅鱼，处理完内脏，并清洗干净。

2，切好姜片和葱花。人参备好

3，用刀，在鲅鱼的身子上，斜着切上几刀。将姜片和葱花，塞进鲅鱼的肚子。再添加味达美。腌制半个小时。在锅里倒上花生油，油开了之后，把鱼放到锅里煸炒5分钟，正反面都要煸炒。放入人参，将汤水炖干，调料的味道就进入到鱼肉里面了。,味道好极了。

补肺汤组成：

人参黄芪熟地五味子紫菀桑白皮

补肺汤主治

肺虚咳喘，短气自汗，声音低弱，舌淡，脉象虚弱。

补肺汤方解

本方中人参、黄芪益气补肺；五味子收敛肺气，熟地滋肾填精；紫菀、桑白皮消痰止咳，降气平喘。诸药配伍，有补肺益气，止咳平喘之功效。

俗话说，小暑大暑，上蒸下煮，意思就是进入小暑以后，气温会变得非常高，湿气也很重，就像上锅蒸，下水煮一样，也正是因为如此，小暑往往也是湿气热症多发的时段，人们迫切的需要在这个时候改善饮食，摄入适当的滋补食品，用以预防或者减轻各类湿热症状。

如今正值夏天，小暑将至，小暑如何吃?又成为了广大养生爱好者们的难题，其实，我们身边就有一项食材，简直就是为小暑而准备的。

这道食材就是

黄鳝；

俗语也有云：“小暑黄鳝赛人参”，足以说明其在小暑时节服用，能够给人们带来的滋补效果。大家可以多多留意，并且适当的尝试一下。

夏天小暑吃黄鳝，具体存在哪些好处?

(1)小暑的黄鳝最肥美

虽然说黄鳝在我国各地都有生产，往往在稻田，河流，池塘的底层，都能看见黄鳝的身影，但是论时间来说，最肥美的黄鳝，往往在小暑左右。

人参大补丸(人参大补丸功效与作用说明书) ♂

人参大补丸(人参大补丸功效与作用说明书)

人参健脾丸的功效是健脾益气，和胃止泻，主要用于脾胃虚弱所致的饮食不化、脘闷嘈杂、恶心，呕吐、腹痛，便溏、不思饮食等。一定要按医生的医嘱用药，按疗程用药。不可以擅自加量或者是减量。在服用该药物的时候，尽量不要和别的药物联合用药，也不可以吃辛辣的食物，要戒烟戒酒。

有益气补肺，止嗽定喘的功效，用于肺气虚弱引起的虚劳久嗽，气短喘促的症状，平时要注意休息，不要太劳累，服用期间要注意感冒，咳嗽的人不要吃，但是这个药易成瘾，不要常服，服用前要除去蜡皮，塑料球包装，可以嚼服，也可以分份吞服。

【治疗神衰】如何提升人的精气神与如何静坐

2017-07-03 ywq5188

这个帖子主要从精气神（能量）方面来阐述如何调养身体，治疗神衰。希望能帮助到大家。

1，精气神的概念与作用精、气、神本是古代哲学中的概念，是指形成宇宙万物的原始物质，含有元素的意思。中医认为精、气、神是人体生命活动的根本。在古代讲究养生的人，都把“精、气、神”称为人身的三宝。如人们常说的：“天有三宝：日、月、星；地有三宝：水、火、风：人有三宝：神、气、精。”所以保养精、气、神是健身、抗衰老的主要原则，尤其是当精、气、神逐渐衰退变化，人已步入老年的时候抑或是生病时就更应该珍惜此“三宝”，古人对这点非常重视。

精气神反映的不仅是外在的精神面貌，更是内在的身体健康。精气神足形健则神旺，静气神亏形弱则神衰。当人体精气充足，血脉充盈，则身体健壮，精神充沛，面色红润，两目炯炯有神；如精气不足，血脉空虚，脏腑功能减退，则精神萎靡不振，面色不华，目无光彩。可见，精气神的盛衰是人体健康与否的重要标志。特别是神衰患者，精气神（能量）往往严重亏损，导致没有足够的能量输送给头脑，从而引起头晕，心神不宁，失眠多梦，健忘，倦怠乏力，注意力无法集中，头脑不清晰等等症状。精气神足了，这些症状也就消失了。所以如何提升人的精气神显得非常重要。

2，精气神的主要来源

精的来源，有先天、后天之分。先天之精是秉受于父母的造化生殖之精，它在整个生命活动中作为“生命之根”而起作用，后天之精是来自饮食的营养物质，亦称水谷精微．有了营养物质的不断补充，才能维持人体生命活动。食物方面可多吃：山药，枸杞，黑芝麻，黑豆，桂圆，莲子，黑木耳，小米等。这些食物有很好的补充精气神的功效。宇宙之气：精气神的还有一个主要来源就是宇宙之气。我们每一个人都在不断地接天气、地气还有人气，要通过天地人三宝补充能量，不仅仅是吃喝。

现在的人，体力、脑力劳动过度，精神压力大甚至狂躁、抑郁，精气神消耗过大，单凭我们吃的这点食物来补充精力和营养是远远不够的。现在很多人看起来无精打采、肤色暗淡无光、眼神低落沮丧，亦或是已经疾病缠身。因此特别主张子时（23点至凌晨1点钟之间）补元气。古人无不是天一黑，不点灯就睡觉，这个时间当然高效接收宇宙的生气，以补充身体的元气。

适量运动：常言说：“生命在于运动”。正确的运动，不仅使肌肉得到锻炼，也常常会涉及到呼吸导气，促进精气运行，实际上促进了“练气化精”，“练精生气”，进而达到养“神”的效果。因此运动以后，常常会达到一种精神饱满、心情愉悦的状态。但是过量的或者不恰当的运动，则可能导致伤精、动气、劳神，其结果则适得其反。

静心凝神：静心凝神就是通过自我调节,控制心身,是养足人体精气神一种较好的手段.它要求思想集中,静心宁神,摒除杂念,放松全身,达到万念皆空,使大脑皮层处于一种保护性抑制状态，使身体进入静息和休养的状态，久久行之，能收到保养精气神的功效，精足，气旺，神全。

神包括精神、心理等方面。养神的关键是养心。中医认为“心主神明”，又说“五脏之神，皆拱于心”，所以，心虚则神不安，很多精神问题、心理问题，都可以归结到生理上，其实是心出了问题。这时候，光靠言语开导还不行，还得养心。心养好了，自然“神采奕奕”。而养心则是保持心情舒畅，乐观从容，身心放松，静心凝神。而静坐则是最好的养心方法。

凡病都要靠三分治，七分养，特别属于劳虚的神衰，静养显得格外重要。其实，我们每个人的身体都有一个自动修复的功能，而静养可很好的启动身体内部的自动修复功能，提高我们的免疫力。

养生在动，养心在静。心不清净，思虑妄生。心神安宁，病从何生。闭目养神，静心益智。药补食补，莫忘心补。

3，精气神的消耗与防漏我们每天睡觉，吃饭，运动，静坐都可以补充到一些精气神，而我们有时还感到精疲力尽，无精打采。人们不禁问：这些精气神去哪了呢?

二是指人的种种欲望也会漏掉；生气，嗔恨，嫉妒，悲伤，抱怨等等都要消耗能量。我们要保持舒畅的心情，放松身心，快乐的学习工作和生活。

三是指我们的六根用得多了，也是一种漏。久视伤血，话多伤气，久思伤神。所以不要让自己过于劳累，学习工作都要劳逸结合。