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本文导读目录：

1、饮酒辟气方

2、饮食·营养·保健

3、饮食不消第七[]

4、饮食与长寿

5、饮食中毒方

饮酒辟气方 ♂

饮酒辟气方   饮酒辟气方 : 方剂名。《本草纲目》菜部第26卷芜菁。【方源】《千金方》。【组成、用法】干蔓菁根二七枚,蒸三遍,碾末。酒后水服二钱,即无酒气。【功用主治】饮酒辟气。

饮食·营养·保健 ♂

饮食·营养·保健   12099 饮食·营养·保健 : 赵玉琴等编,新时代出版社1992年2月出版,32开,111页。
本书共分6章。除了从理论上说明加强营养指导的重要性以外,重点介绍了饮食、营养、保健问题,特别是中老年、青少年以及婴幼儿的饮食、营养问题。还介绍了有关青少年健美的饮食方面的知识。第 二章简要介绍了六大营养要素及其食物来源,即蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐(矿物质)、维生素和水。在第六章“常见食品及其营养”中。分别介绍了肉、蛋、奶、茶、酒、禾谷类、豆类、花生、果品、蔬菜、调味品、突出介绍了果品和蔬菜的营养价值。

饮食不消第七[] ♂

饮食不消第七[]   饮食不消第七^[1] :

方一十七首　论一首

　　太一白丸　主八痞,两胁积聚,有若盘盂,胸痛彻背,奄奄恻恻,里急,气满噫,项强痛,极者耳聋,消渴,泄痢,手足烦,或有流肿,小便苦数,淋沥不尽,不能饮食,少气流饮,时复闷塞,少腹寒,大肠热,恍惚喜忘,意有不定,五缓六急,食不生肌肉,面目黧黑,方:
狼毒 桂心各半两 乌头炮,去皮 附子炮,去皮 芍药各一两
右五味,捣筛为末,炼蜜和,更捣三千杵,丸如梧子大,旦以酒服二丸,暮三丸。知热止,令人消谷,长肌强中,久服大佳。
淮南五柔丸　主补虚寒,调五脏,和荣卫,通饮食,消谷,长肌肉,缓中利窍,方:
茯苓 细辛 芍药 半夏洗 当归各一两 苁蓉 葶苈熬,各二两 柴胡三两 大黄一斤,蒸
右九味,捣筛为末,炼蜜和,更捣万杵,丸如梧子大,以饮服五丸,稍渐加至十五丸^[2],以调为度,有忧气者加松子仁一两。《千金》用前胡。
凡身重不能食,心下虚满,时时欲下,喜卧者,皆先针胃管太仓,服建中汤,及服此平胃丸必瘥,方:
杏仁五十枚,去皮尖、双仁者,熬 大黄四两 葶苈熬 麦门冬去心 玄参 苦参 丹参各二两 沙参一两半 人参 当归 芎䓖 五味子 桂心各一两
右一十三味,捣筛为末,炼蜜和丸如梧子,空腹酒服五丸,日二,以知为度^[3]。
崔文行平胃丸　主百病消谷,五劳七伤,平胃气令人能食,小儿亦可服^[4]。患冷者,减大黄,倍干姜,小便利者生用葶苈,方:
菖蒲 大黄 葶苈熬 小草 芍药 当归 桂心 干姜 茯苓 麦门冬去心 芎䓖 细辛各二两 甘草二两半,炙
右一十三味,捣筛为末,炼蜜和丸如梧子,空腹以酒服五丸,日再。《千金》一方七味^[5]。
调中五参丸　主十年呕,手足烦,羸瘦面黄,食不生肌肤,伤饱,食不消化,方:
人参 丹参 沙参 苦参 玄参 防风 蜀椒去目、闭口者,各一两,汗 附子炮,去皮 干姜各半两 葶苈一合,熬 大黄四两 巴豆去心皮,熬 䗪虫熬,各五十枚
右一十三味,捣筛为末,炼蜜和丸如小豆大,空腹饮服二丸,日三服,蒸大黄于五升米下,及热切之,日曝干。
消谷丸　主数年不能饮食,方:
小麦糵 七月七日曲各一升 干姜 乌梅各四两
右四味,捣筛为末,炼蜜和丸如梧子大,空腹酒服十丸^[6],日再,稍加至三十丸。其寒在胸中,及反胃番^[7]心,皆瘥。
三部茯苓丸　主三焦。上中下焦合为三部,三焦道闭塞不通,留水在膈上,不消化,名曰痰水,积年不去,虽服药下之不能便去,虽得小去,随复如故,其病面目黧墨,手足逆冷,身体枯燥,肌肤甲错,身无润泽,吸吸羸瘦,或已呕吐,或大便燥,或复重下^[8],起止甚难,久或绞痛、雷鸣,时时下痢者,悉主之,方:
茯苓七分 大黄 白术各一两半 芎䓖 桔梗各五分 前胡 干地黄 神曲各二两半 干姜 桂心各一两 人参 芍药 黄芩 菖蒲各三分
右一十四味,捣筛为末,炼蜜和丸如梧子,食后饮服十丸,日再。
大桂枝丸　主三焦受寒,寒在中焦,即满,噫气吞酸,或咽中不下,中冷,胃不可下食,食已或满不消,痛上抢心,结食拘痛,时时泄痢不食,温温^[9]如醉,方:
桂心 附子炮,去皮,各二两半 芍药七分 当归 蜀椒去目、闭口者,各一两半,汗 人参一两 干姜 前胡各二分 特生礜石一分,炼
右九味,捣筛为末,炼蜜和丸如梧子大,空腹饮服十丸,日二。
小桂枝丸　主胃中冷,虚满醋咽,妇人产后寒中,腹内雷鸣,吞醋,饮食不消,方:
桂心二两半 干姜九分 蜀椒去目、闭口者,二两,汗 乌头去皮,七分,炮 附子一两半,炮,去皮 前胡五分 芎䓖 白薇各一两 防葵半两 吴茱萸一两半
右一十味,捣筛为末,炼蜜和丸如梧子,酒饮任性服三丸,日三。
大黄甘草丸　主久寒^[10],胸胁支满,忧思伤损,奔气膈气,肠中虚冷,呼吸^[11]短气,不得饮食,痰气,肿聚辄转上下,眩冒厥绝,颜色恍惚,梦寤不定,羸瘦萎黄,经年不起,方:
大黄 甘草炙 桂心 桔梗各二两 白蔹 茯苓各半两 附子炮去皮 芎䓖 阿胶炙 泽泻 防风 薯蓣 石斛 芍药 干姜 紫菀 黄芩 蜀椒汗,去目、闭口者 白术各一两 当归 人参 苁蓉 干地黄 山茱萸 麦门冬去心,各一两半
右二十五味,捣筛为末,炼蜜和丸,空腹酒下如梧子大,十丸,日三稍加至三十丸。
附子丸　主胸膈中寒温不和,心下宛宛^[12]痛,逆害饮食,气满嘘吸,干噫吞酸,胸背中冷,两胁急痛,腹中有冷水,抑抑作声,绕脐痛,头眩,满闷,身体羸瘦,方:
附子炮去皮 人参各二两 芎䓖半两 干姜二两半 礜石一两,炼 皂荚炙,去皮、子 半夏洗 桂心 矾石各五分,烧 吴茱萸 茯苓 黄芩各三分 当归 细辛 蜀椒汗,去目、闭口者 芍药各一两 麦门冬去心 甘草炙,各一两半
右一十八味,捣筛为末,炼蜜和丸如梧子,未食,酒服二丸,日三。
人参丸　主百病三虫,疝瘕成鱼鳖虾蟆,令人面目枯,无润泽,精寒劳瘦,方:
人参 龙胆 杏仁去皮尖及双仁,熬 礜石各二两,炼 曾青三分 黄石脂一两
右六味,捣筛为末,饧和为丸如梧子,饮服二丸,日三。亦可作散,服一刀圭,服药二^[13]日,白虫下,十日长虫下,有虫皆相随下,耐药者二十日乃下。
干姜丸　主胃中冷,不能食,或食已不消,方:
干姜十两 赤石脂六两
右二味,捣筛为末,炼蜜和丸如梧子,服十丸,日三,稍加至三十丸。服不限食前食后。
八等散　主消谷下气,神验,方^[14]:
白术 厚朴炙 人参 茯苓 吴茱萸 陈曲 麦糵 芎䓖各三两
右八味,捣筛为散,食后酒服方寸匕,日三^[15]。
治虚劳冷,饮食不消,劳倦,噫气胀满,忧恚不解,人参散方:
人参 茯苓 陈曲 厚朴炙 麦糵 白术 吴茱萸各二两 槟榔八枚
右八味,捣筛为散,食后酒服方寸匕,日二服。
麻豆散　主脾气僻弱,不下食,服此以当食,方:
大麻子三升,熬香,末 大豆黄末,一升
右二味,和饮服一合,日四五,任性多少。
干姜散　主不食,心意冥然,不忆食,方:
干姜 干豉 神曲 蜀椒汗,去目、闭口者 大麦糵
右五味,各一升,捣筛为散,食后酒服方寸匕,日三,以食为度。
论曰:凡人食生冷杂物,或寒时衣薄当风,食不消化,或夜食冷卧,心腹胀满烦急,或连日不瘥者,烧地令热,以席布上,厚覆取汗,便愈。其地沃水去大热,又坐卧于上一月日永瘥。凡食过饱,烦闷,但欲卧,腹胀,熬曲末令香,酒服一方寸匕,日五六服,大麦糵益佳。

饮食与长寿 ♂

饮食与长寿   12093 饮食与长寿 : 吴婉君等编,中国食品出版社1989年2月出版,32 开,273页。
本书搜集了谷、肉、水产、果品、蔬菜、蛋、乳、腐、调味品共计423种,食疗方(菜、羹、汤)83种,饮18种,汁14种,药酒31种,药茶42种,食疗粥107种。总共718余种,每一品种均按食物组成、性味、功效、主治、制作方法等项,用中医理论详加说明,以期治疗疾病和预防疾病。书后附有谷物成分表,人体检验正常值表和笔画索引。

饮食中毒方 ♂

饮食中毒方   饮食中毒方 : 方剂名。①《本草纲目》草部第12卷甘草。【方源】《金匮玉函》。【组成、用法】只煎甘草荠苨汤,入口便活。【功用主治】饮食中毒。②《本草纲目》草部第13卷苦参。【方源】《梅师方》。【组成、用法】上方煎服,取吐即愈。【功用主治】饮食中毒、鱼肉菜等毒。

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