第一中药材网（1zy.cn）搜集、整理了:本文《黑糯米酒的营养价值(黑糯米酒的食用方法)》，包含各种中药材功效与作用，中药材常识，更多内容功效与作用请查看：功效与作用

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本文导读目录：

1、黑糯米酒的营养价值

2、黑糯米酒的食用方法

黑糯米酒的营养价值 ♂

黑糯米酒的营养价值

1.黑糯米酒是以黑糯米为原材料，它是通过发酵等过长酿造而成的一种酒。黑糯米是一款非常适合孕产妇、中老年人以及身体虚弱者饮用的酒，主要起到补气养血的功效的哦。

 

2.糯米酒的保健功效是很强大的。有着多种的维生素等微量元素和矿物质的稻米，而将它酿造成酒，是一款有着很好地保健酒了，长期饮用可以增强我们的免疫力，消除疲劳，振奋精神，以及补血益气，防病抗衰等功效，是一款适合人人都能喝的保健酒了。

 

3.黑糯米酒晶莹透明，红亮生光，香气幽雅悦人，酒味酸甜爽口，醇厚甘美，酒体协调，是一种新兴的甜黄酒，在黄酒中独具一格。它不仅是饮料中的佳品，而且酒中含有花色甘、蛋白质、多种氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、多种维生素等营养成分。经科学研究所验证，黑糯米酒具有补嗌气、暖脾胃、补肾、乌发等功能，主治虚汗、盗汗、多汗症和烦渴不止，食欲差，消化不良，食积不化，慢性肾炎，多尿症等，既是滋补酒，又是药用酒。

黑糯米酒的食用方法 ♂

黑糯米酒的食用方法

1.温饮黑糯米酒。

温酒的方法一般有两种：一种是将盛酒器放入热水中烫热，另一种是隔火加温。但黄酒加热时间不宜过久，否则酒精会挥发掉，且淡而无味。有研究显示，黑糯米酒的z佳品尝温度是在38℃左右，因为在黑糯米酒烫热的过程中，黑糯米酒中含有的极微量对人体健康无益的甲醇、醛、醚类等有机化合物，会随着温度升高而挥发掉。同时，脂类芳香物则随着温度的升高而蒸腾，从而使酒味更加甘爽醇厚，芬芳浓郁。因此，黑糯米酒烫热喝是有利于健康的。

2.冰镇黑糯米酒。

冰镇黑糯米酒，是老祖先未曾尝试过的，但这样的饮法很受年轻人欢迎。将黑糯米酒拿回家后，放入冰箱冷藏室。如是温控冰箱，温度控制在3℃左右为宜。饮时再在杯中放几块冰，降低了酒度还带来冰爽口感。夏日炎炎的时候，食欲不振，闷热难耐，来一杯冰镇黑糯米酒，先是凉爽，继而畅快流汗，热汗之后，浑身轻松如同洗了个澡一般通透。

3.佐餐黑糯米酒。

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