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今天给各位分享陈皮和青皮的功效对比的知识，其中也会对陈皮在中药中的功用是什么？进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文导读目录：

1、陈皮和青皮的功效对比

2、陈皮在中药中的功用是什么？

3、陈皮在煮肉时的作用(煮陈皮的功效和作用)

4、陈皮是中药么？

5、陈皮是中药里做什么用的？

陈皮和青皮的功效对比 ♂

陈皮和青皮的功效对比

陈皮行肝脾之气，主行脾气。。。青皮解肝郁。。。作用上。。。青皮要强一些。。。只是青皮不行脾气。。。而且没有燥湿功用。。。

《本草纲目》记载着青核桃具有止痛作用。在中医验方中，核桃青皮叫青龙衣，可用于治疗皮肤瘙痒及痛等病症。核桃青皮泡酒，可用于治肝胃气痛，胃神经痛，急、慢性胃痛。20世纪50年代国内外民间用青核桃泡酒剂治疗胃痛、痛经、癌症痛等，以代替吗啡、阿片酊等止痛药，已收到了良好的止痛效果。
另外，鲜青皮汁（干皮蒸水）可涂治顽癣。用刀削下鲜嫩核桃绿色外皮，外用可治体癣、股癣、牛皮癣、头癣及秃疮。

中药材青皮草又称作“宽穗兔耳风”；也有地区称作：白胡子狼毒; 大叶一支箭; 刀口药; 中药宽穗兔耳风为菊科植物宽穗兔耳风的叶入药。功效与作用：止血，生肌，收口。主治刀伤。青皮草的功效与作用： 止血，生肌，收口。主治刀伤。

青皮橘子类幼果皮， 深灰青绿， 硫肝破气消滞积。
陈皮，橘及其栽培变种的成熟果皮理气健脾，调中，燥湿，化痰 南陈皮就是广东等南方的产地陈皮 一般认为南方桔子质量好 皮也好

陈皮在中药中的功用是什么？ ♂

陈皮在中药中的功用是什么？

1.对消化系统的影响:陈皮所含挥发油，对胃肠道有温和的刺激作用，可促进消化液的分泌，排除肠管内积气，显示了芳香健胃和驱 风下气的效用。 陈皮煎剂1.5×10-3及1.5×10-2g/ml的浓度对离体兔肠可降低其紧张性，对阿托品引起的肠管紧张性下降，陈皮可进一步使之舒张。 对结扎大鼠幽门形成的实验性胃溃疡，皮下注射甲基橙皮甙，可明显抑制溃疡的发生与发展，并能抑制胃液分泌。

　　2.对心血管系统的作用:⑴对心脏的影响-陈皮煎剂、醇提取物及橙皮甙均能兴奋离体及在位蛙心，使收缩力增强，对心率影响不 大，但剂量过大反而出现抑制。离体兔灌注陈皮煎剂 扩张冠脉。⑵对血管与血压的影响-麻醉犬或兔静注市售陈皮或柑皮煎剂或醇提 物，可使血压迅速升高，反复给药，不发生快速耐受性。但较大剂量煎剂给犬灌胃，却无升高血压作用。

　　3.对呼吸系统的作用:⑴祛痰作用-陈皮所含挥发油有刺激性祛痰作用，使痰液易咯出，发挥此作用的主要成分为柠檬烯和蒎烯。⑵ 平喘作用-鲜陈皮煎剂对家兔支气管有较好的扩张作用。陈皮醇提取物对豚鼠离体气管有较强的松弛作用，对芸香科11种理气药试验结 果，以陈皮的平喘效价最高，其醇提取物0.02g (生药) /ml可完全拮抗组胺所致豚鼠离体气管的收缩另外，本品尚有免疫调节、抗炎等作用。

陈皮在煮肉时的作用(煮陈皮的功效和作用) ♂

陈皮在煮肉时的作用(煮陈皮的功效和作用)

绿豆和陈皮煮在一起可以吃，具有很好的清热解毒的功效，在熬的时候一定要注意尽量多熬一会儿，这样的话才能够更大的发挥功效，月经期间注意尽量少吃，平常的时候尽量少放一些陈皮，如果宝宝上火的话，是可以多吃一点的，能够起到很好的降火的作用。

建议泡之前先用温开水冲泡一下，但时间不要太久，几秒钟就可以了，把第一次冲泡的水倒掉就可以继续加入开水泡了，也可以用电热灶微火慢煮，陈皮功效与作用点的功效与作用的主要有效成分为黄酮类化合物和挥发油，含有各种微量元素，适合老少皆宜。

陈皮茶的功效与功能：1。治咳嗽。如果感冒咳嗽，可以在锅里加水煎鲜橘皮，然后加少量糖服用，这样不仅有助于身体排汗，还能迅速恢复健康。其醇提取物的平喘作用较强。2。利气健脾，燥湿痰。三。杀菌消炎。4。胃痛和慢性胃炎。5。食欲差，消化不良。6。呕吐的治疗。

1、陈皮泡水和煮水喝功用是一样的，只是制作的方法不同而已，功效不会增减，不能用谁更好来鉴别。泡水喝当茶喝，风味酸香怡人，可以加入甜蜂蜜风味极佳。煮水喝就是要花时间煮制，它所发挥的功效也是一样的，两种方法都不错但泡水喝要便捷些。

2、陈皮泡水喝也好煮水喝也罢，它只是一种制作的方法而已，它们的功效是一样的，所以不能说谁更好，只能说谁更方便，如果论及方便快捷，泡水喝好像更为方便些，而且每天都可以泡，陈皮越泡香味越浓郁，可以生津解渴。

陈皮是没有味道的，辣炒陈皮是辣的。

陈皮煮水发苦不仅与陈皮的年份、皮种、投放量以及浸泡的时间有关。

一、『年份过新，所以发苦！』

年份稍低的陈皮，仍大量保留新鲜柑果身上的刺激性物质，1-3年的陈皮果香味重，因此性质猛烈，更适合用于煲汤煲糖水或与其他食材配食，单独泡茶饮用时，入口容易出现苦、酸、涩的情况。

5-10年陈皮，内含物质逐渐转化沉淀，性质温和，入口甘香甜醇，不会出现苦涩的情况，10年以上陈皮口感甘醇，药香味渐浓。

二、『皮种较青，所以发苦！』

陈皮按采收加工时间，可分为柑青皮(青皮)、微红皮(黄皮)和大红皮(红皮)三种。其中青皮为柑果尚未成熟时采收加工而成的，所含糖分少，单独泡饮会出现较明显的苦涩味。

微红皮含糖量逐渐升高，青涩芳香味减弱，口感清爽带微甜。大红皮所含糖分最高，刺激物质沉淀最好，苦涩味最轻。用大红皮泡水，果香味特别大，是芳香水果味，无刺激性气味，口感甘醇温润。

三、『分量过多，所以发苦！』

陈皮食养效果佳，很多人在单独冲泡陈皮的时候不自觉地大量投放，但并非放越多陈皮效果越好。

当陈皮与水的比例失衡，就会出现茶感苦涩或茶味过淡的情况。建议一个完整三瓣状的陈皮(重约8克)配300毫升清水即可。

四、『浸泡过久，所以发苦！』

因为陈皮味属辛、苦，浸泡时间过长，会产生苦涩味，影响口感。取陈皮随冷水下壶，煮开后焗3~5分钟，即可品饮。并且应该尽快将陈皮茶倒出，切勿继续浸泡陈皮，否则会使陈皮茶变苦。此外，为保证最佳口感，建议在20分钟内饮完。

三年新会陈皮正常情况下是不会出现一泡开水就烂的现象的。

若是买到一煮就烂，泡水煮水后汤色浑浊的陈皮，最有可能不是正宗道地的新会陈皮，而是假冒的外地皮。比如橘子皮，罐头厂加工的橘子皮等外形都不符合新会陈皮的特点。

还有就是做旧的湿仓工艺皮，听闻用茶水浸泡/高温蒸煮等系列工艺，让陈皮在“物理”识别上变得跟老陈皮有类似的外观。但湿仓皮没有新会陈皮的实际效果，所含的活性物质含量很低甚至会被破坏掉，一煮容易烂，不耐泡。

陈皮是中药么？ ♂

陈皮是中药么？

陈皮是中药，本品为芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟果皮。橘皮入药以陈者为佳故称陈皮。主要产于广东新会县的陈皮名叫广陈皮。

陈皮剥成数片，基部相连，为不规则片壮，厚1至4mm，表面红棕色或橙红色，有细皱纹及凹下的点状油室，内表面浅黄，粗糙，白色。有黄白色络状维管束。质地稍硬而脆，味甘苦。

广陈皮，常三瓣儿相连，形状整齐，厚度均匀，约1mm。点状油室较大，对光照视，清晰透明，质地较柔软。

陈皮，辛，苦，温，归脾，肺经。

功效理气健脾，燥湿化痰。

应于脾胃气之滞证，以寒湿阻中之气滞最宜。呕吐，呃逆。痰湿，寒痰咳嗽。陈皮为治痰之要药。胸痹。

陈皮所含挥发油对肠道有温和的促进作用，可以促进消化。

陈皮的煎剂醇提取物，能够兴奋心肌，但剂量过大时反而会出现一只。另外，它可使血管产生轻微的收缩，迅速升高血压。

陈皮的果胶对高血脂引起的动脉硬化有一定的预防作用。

陈皮含挥发油有刺激被动袪痰作用，是痰液容易咳出。

陈皮的煎剂，可使肾血管收缩，尿量减少。

陈皮的前剂，能够增强消炎作用。

陈皮副作用很小，但干咳无痰口干舌燥等症状的阴虚体质者不易多食。

陈皮是中药里做什么用的？ ♂

陈皮是中药里做什么用的？

陈皮也是一味常用中药，具有通气的健脾、燥湿化痰、解腻留香、降逆止呕的功效。


中药是以中医理论为指导，按中医治疗原则使用的货真质优的药材，包括中药材、中药饮片和中成药。中药在清朝以前称为本草、生药等。现代所称的生药与中药所指的范围虽有部分重叠但并不相同，不可混淆。
中药主要起源于中国，是以中医理论为基础，用于防治疾病的植物，动物、矿物及其加工品，不论产于中国，外国均称中药。中药有着独特的理论体系和应用形式，充分反映了中国自然资源及历史，文化等方面的特点。

中药释义
中药主要由植物药（根、茎、叶、果）、动物药（内脏、皮、骨、器官等）和矿物药组成。因植物药占中药的大多数，所以中药也称中草药。平和的药物。三国 魏嵇康《养生论》：“故神农曰：‘上药养命，中药养性’者，诚知性命之理，因辅养以通也。”?
晋张华《博物志》卷七：“中药养性，谓合欢蠲忿，萱草忘忧。” 宋徐铉《题庙》诗：“常嗟多病嫌中药，拟问真经乞小还。”

理气健脾，调中，燥湿，化痰。 主治 脾胃气滞之脘腹胀满或疼痛、消化不良。湿浊阻中之胸闷腹胀、纳呆便溏。痰湿壅肺之咳嗽气喘。
温能行气，辛能发散，苦而泄水。楼主是听了谁的忽悠觉得年数越大的陈皮越好吧?其实不然,陈皮其实就是放了3-5的橘皮，放够这么长时间就够用了，再久，你放100年其实功效也是一样的，其实这都是现代人的炒作。没有意义

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