第一中药材网（1zy.cn）搜集、整理了:本文《橘子的营养价值(橘子的食用方法)》，包含各种中药材功效与作用，中药材常识，更多内容功效与作用请查看：功效与作用

今天给各位分享橘子的营养价值的知识，其中也会对橘子的食用方法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文导读目录：

1、橘子的营养价值

2、橘子的食用方法

3、橘子皮晒干就是陈皮吗 陈皮有什么作用

4、橘子皮泡水喝的功效 橘子皮怎么泡水

橘子的营养价值 ♂

橘子的营养价值

1.橘子内侧薄皮含有膳食纤维及果胶，可以促进通便，并且可以降低胆固醇。

 

2.橘皮苷可以加强毛细血管的韧性，降血压，扩张心脏的冠状动脉，故橘子是预防冠心病和动脉硬化的食品，研究证实，食用柑橘可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇，有助于使动脉粥样硬化发生逆转；

 

3.橘子富含维生素C与柠檬酸，前者具有美容作用，后者则具有消除疲劳的作用。

橘子的食用方法 ♂

橘子的食用方法

1.橘子酱

①准备橘子700克，冰糖150克，柠檬汁50克，糖浆2汤匙

②橘子剥皮，把外皮朝下，白色一面朝上，用刀慢慢去掉白色部分不要。大约用700克桔子的1/4果皮即可。

③把肉横切两刀，顺便去除种子备用。锅里烧水，放入切好的橘子皮煮开后把水倒掉。煮过的皮加一小杯水入料理机打成泥，果肉放入锅里，加冰糖，倒入橘皮泥，大火煮开后转小火继续煮，然后挤入柠檬汁，边煮边搅拌至汤汁有些黏稠时，加入两汤匙糖浆，边搅拌继续煮一小会即可！

 

2.橘子炖燕窝

①准备燕窝3克，橘子1只，蜂蜜和冰糖适量

②燕窝泡发换水三次，放入炖锅，隔水炖煮，么燕窝不能直接煮会影响口味，将橘子剥皮，橘子肉挖出来榨，别把渣渣滤掉，燕窝炖好后，倒入橘子汁，放上冰糖，再次隔水煮10分钟左右即可。

 

3.烤橘子

①准备橘子6个

②取出6个金桔，用水将橘子冲洗干净，放在50℃左右温水中泡3分钟，去除表皮残留农药，取纸巾或者干净的布，来擦橘子，把橘子表面的水，擦干，用锡纸将句子包起来，放到提前预热的烤箱，200°C烤15分钟，烤到橘子冒热气并伴有橘香味即可！

 

4.橘子果冻

①准备橘子1500克，鱼胶粉30克，草莓5颗

②将橘子去皮取肉出来，留100克果肉备用，剩余的果肉用工具挤压出新鲜果汁，差不多把橘子瓣都捣烂的时候，过滤出果汁备用。

③把草莓洗干净，鱼胶粉用少许的果汁泡一下，取出的果汁倒入奶锅中，中小火煮开，隔水将鱼胶粉融化成液体状，再煮开的同时倒入鱼胶粉溶液，然后不停的慢慢搅拌果汁，直到鱼胶粉完全融合，果汁煮开为止，再倒入装有橘子果肉的小模具里，凝固即可！

橘子皮晒干就是陈皮吗 陈皮有什么作用 ♂

橘子皮晒干就是陈皮吗 陈皮有什么作用

陈皮是人们特别熟悉的一种中药材，它不但能治疗人类的脾胃，不和平时还能当调味品使用，能提味增香也能祛除异味。对陈皮的来源人们很清楚，知道它是用橘子皮制成的，但新鲜的橘子皮晒干以后就是陈皮吗？这一点人们了解的却不清楚，今天就为大家专门介绍这个问题，并带大家去了解陈皮有哪些具体作用。

橘子皮虽然是制成陈皮的重要原料，但橘子皮晒干以后却不是陈皮，它必须经过必要的加工和存放以后才能制成陈皮。真正的陈皮是把成熟的橘子皮放在阳光下风干，然后再密封保存150天，取出后还要用湿度80%的空气加湿，等它变软以后，再把它放到通风的地方晒干，随后再密封保存一百五十天，这时才能得到真正的陈皮，而且做好以后的陈皮保存时间越长药用功效越好。

1、开胃消食

开胃消食是陈皮最重要的作用，因为陈皮中含有大量的橘皮苷和挥发油，也含有一些芳香类物质，人们直接用它泡水喝，能促进唾液胃液等消化液分泌并能加快肠胃蠕动，能让人们有种胃口大开食欲大增的感觉，这时人类肠胃的消化功能也会明显提高。

2、预防血栓

人们食用陈皮后还能吸收大量的果胶，这种物质进入人体后能吸水膨胀，它能加快人体代谢，阻止脂肪和胆固醇在人体内堆积停留。陈皮中的活性成分还能净化血液，清理血液中的甘油三脂和胆固醇并能提高人体抗凝血能力，它能从根本上阻止血栓生成，对维持人体心血管健康有很明显的好处。

3、化痰止咳

橘子皮泡水喝的功效 橘子皮怎么泡水 ♂

橘子皮泡水喝的功效 橘子皮怎么泡水

人们平时喜欢吃橘子，在吃完橘子以后还会把橘子皮收集起来泡水喝，据说这样能保健身体也能为人体补充丰富营养，今天为大家介绍的是橘子皮泡水喝功效，同时也会让大家了解橘子泡水喝方法，能让大家了解橘子皮怎么泡水喝。

1、健脾养胃

橘子皮泡水喝能健脾养胃提高脾胃消化功能，它性质温和，能缓解人类的脾胃虚寒，而且能消炎杀菌理气止痛，它对人类出现了消化不良和食少腹胀以及食后胀饱等症都有特别好的调理作用，经常用它泡不喝能维持人类消化系统健康。

2、解酒排毒

橘子皮泡水喝还能解酒排毒，能加快人体内酒精分解，并能提高人类肝脏解毒功能，人们在喝酒以后及时用它泡水喝，能让身体出现了醉酒症状很快消失，人们在喝酒以前用它泡水喝，还能防止醉酒症状出现。

3、润肺止咳

人们用橘子皮泡水喝还能润肺止咳，它能消炎杀菌并能扩张气管，而且能缓解人类的肺热肺燥，对人类经常出现的咳嗽痰多或气喘等症都有特别好的缓解作用，在流感高发季节中用它泡水喝，还能预防流感，并能降低上呼吸道感染的发病率。

橘子皮泡水的方法比较简单，但大家用它泡水的时候，最好选择那些风干并且保存一年以上的橘子皮新鲜橘子皮泡水的保健功效并不理想，在用橘子皮泡水的时候还可以搭配枸杞红枣等多种具有保健功效的食材，会让它的养生功效更为出色。

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橘子的营养价值的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于橘子的食用方法、橘子的营养价值的信息别忘了在本站进行查找喔。

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