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今天给各位分享茯苓是什么性质的是寒性还是热性的知识，其中也会对茯苓是什么样的草药呢？进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文导读目录：

1、茯苓是什么性质的是寒性还是热性

2、茯苓是什么样的草药呢？

3、茯苓是什么药材(茯苓是什么药材长得什么样)

4、茯苓是什么药？治什么的？

茯苓是什么性质的是寒性还是热性 ♂

茯苓是什么性质的是寒性还是热性

茯苓，俗称云苓、松苓、茯灵，为寄生在松树根上的菌类植物，形状像甘薯，外皮黑褐色，里面白色或粉红色。其原生物为多孔菌科真菌茯苓的干燥菌核，多寄生于马尾松或赤松的根部。古人称茯苓为“四时神药”，因为它功效非常广泛，不分四季，将它与各种药物配伍，不管寒、温、风、湿诸疾，都能发挥其独特功效。茯苓味甘、淡、性平，入药具有利水渗湿、益脾和胃、宁心安神之功用。现代医学研究：茯苓能增强机体免疫功能，茯苓多糖有明显的抗肿瘤及保肝脏作用。

茯苓是什么样的草药呢？ ♂

茯苓是什么样的草药呢？

茯苓，亦称：云苓；性平，属利水渗湿药。能利水渗湿，健脾安神。主治：痰湿水饮，小便不利，寒热水肿，心悸目眩，大便泄泻，心神不安等病症。但，小便过多者慎用、忌用。

我是趴窗看雨的小龟，我来回答这个问题。

除了茯苓糕，用茯苓做成的食品或美食还有“茯苓饼”、“茯苓膏”、“茯苓粥”等等美食。

茯苓俗称云苓、松苓、茯灵，是寄生在松树根上的菌类植物，形状像个巨大的甘薯，外皮黑褐色，里面白色或粉红色。一般多寄生于马尾松或赤松的根部，主要产于云南、安徽、湖北、河南、四川等地。在每年的7～9月采挖，挖出后除去泥沙，堆置“发汗”后，摊开晾至表面干燥，再“发汗”，反复数次至现皱纹、内部水分大部散失后阴干；或者将鲜茯苓按不同部位切制，阴干，分别称为“茯苓块”和“茯苓片”。

茯苓有养心安神、健脾补气、调理痰湿、补中健胃、利尿等作用。在《本草纲目》中就曾有记载：“茯苓气味淡而渗，其性上行，生津液，开腠理，滋水源而下降，利小便……”

除了有药理作用，茯苓还可以做成一些美食。下面我来介绍几款比较常见的用茯苓做的小食：

一、茯苓饼：茯苓饼，又称茯苓夹饼，是北京的一款传统小吃。茯苓饼呈椭圆形，由二张用淀粉烙制的薄如纸的白色外皮，与精选多种果仁，辅以桂花、蜂蜜、白糖和纯正茯苓粉的夹心组成，外皮吃起来入口即化，而夹心软糯甜香，特别爽口。

据说慈禧太后之所以能长寿活到74岁与她长期食用药膳有直接的关系，而茯苓饼便是她每日必食的保健食品。现在，茯苓饼在北京各稻香村的糕点专卖店、或者超市里御食园的北京小食专柜处你都可以随时买到，它也是一款比较不错的旅游送礼佳品，而且价格也不贵。

二、茯苓膏茯苓膏，是一款养生佳品，由茯苓、蜂蜜、淮山药、薏仁、白莲子、陈皮等食材，遵循传统古法，精工秘制，蜜炼而成；吃的时候象秋梨膏一样，用热水冲调搅匀后再饮用。茯苓膏主要功效是去湿养脾胃。

三、茯苓粥茯苓粥主要是用茯苓粉、粳米与红枣同煮。据说这款粥是由宋代苏轼的弟弟苏辙发明的。苏辙年少时多病，夏则脾不胜食，秋则肺不胜寒，久服药不愈。一次，他在和朋友交谈中得知，练气功、食茯苓可治此病。于是他按照朋友所说的照做了一年，果然痊愈了。

四、茯苓茶将枸杞子与茯苓研成末，每次取5-10克，加红茶6克，用开水冲泡10分钟即可；或者先把红茶煮开，再加入枸杞和茯苓，这样会更加入味，只是不需要煮太久，并且煮过的茶尽量在一天之内喝完。这道茶主要有健脾益肾的功效。

除了以上四款小食、茶，你可能还听说过“红楼梦”中玫瑰露引来茯苓霜这一回中写到厨娘柳嫂携自己的女儿来到哥嫂家去探望得了热病的侄儿，临走时，哥嫂又馈赠柳嫂和女儿一包像面粉一样的东西叫“茯苓霜”。

“他嫂子因向抽屉内取了一个纸包出来，拿在手内送了柳家的出来，至墻角边递与柳家的，又笑道：‘这是你哥哥昨儿在门上该班儿，谁知这五日一班，竟偏冷淡，一个外财没发。只有昨儿有粤东的官儿来拜，送了上头两小篓子茯苓霜。余外给了门上人一篓作门礼，你哥哥分了这些。这地方千年松柏最多，所以单取了这茯苓的精液和了药，不知怎么弄出这怪俊的白霜儿来。说第一用人乳和着，每日早起吃一盅，最补人的，第二用牛奶子，万不得，滚白水也好。……”

文中提到的白色的茯苓霜就是茯苓粉。因茯苓粉末色白如霜，质地细腻，故得此名。茯苓霜有滋补健脾、培补正气、养颜美容等功效。

五、茯苓虽然是养生佳品，但是不能食用过量，另外，也有着食用的禁忌，比如：1：口干咽燥的人不宜用，否则服用茯苓会加重缺水的症状。

2：一些身体虚弱的人，一旦服用茯苓过量，会伤害元气。

3：老年肾虚、小便过多、尿频遗尿的人不宜用，茯苓利尿，会让肾虚患者尿频尿急情况更严重。

4：茯苓不能与米醋、浓茶等同食，会影响药效，严重的会发生腹痛、支气管哮喘和皮肤红肿等中毒过敏症状。

以上就是我对茯苓及用茯苓做出的食品的一些介绍，如果你有不同看法和观点，可以随时留言。

每天的柴米油盐让我们对琐碎繁杂的厨事早就没有了“若如初见”的感觉，但可是然而but,“不计得失、浑然忘我、乐在其中”依然是我们每天的不懈追求。我是趴窗看雨的小龟，爱生活、爱美食，和你一起分享食物的美味和故事，喜欢我就~关注！~点赞！~支持我吧~-~

茯苓是什么药材(茯苓是什么药材长得什么样) ♂

茯苓是什么药材(茯苓是什么药材长得什么样)

上世纪七十年代以前，云南才是茯苓的道地产区，但现在茯苓的道地产区其实是岳西县，其茯苓酸含量高于云南。

　　如果要说起茯苓的道地产区，很多人马上会想到云南。确实不错，在上世纪七十年代以前，茯苓的道地产区就是云南。

　　因为在上个世纪七十年代以前，所有茯苓都是野生野长的，以云南所产的野生茯苓品质为最佳，数量也最多，云南自然而然就成为道地产区了。

　　但是，由于云南野生茯苓的数量越来越少，而人工仿野生种植技术在不断地完善，云南已经不再是茯苓的道地产区了。

　　现在茯苓的主产区为大别山区，称为大别山茯苓，包括鄂东茯苓、九资河茯苓、商城茯苓、岳西茯苓、金寨茯苓和麻城茯苓等等。

　　湖北省境内的大别山区，所产茯苓又称为鄂东茯苓，主产于罗田县、英山县和麻城县，以罗田县的九资河茯苓品质为佳，是湖北省的地标产品。

　　河南省境内的大别山区，所产茯苓又称为商茯苓，主产于商城县，也是地标产品。

　　安徽省境内的大别山区，所产茯苓被评为安徽“十大皖药”之一，主产于岳西县和金寨县，分别称为岳西茯苓和金寨茯苓，早已声名远扬。

　　岳西茯苓的产量很大，其产量约占全国茯苓总产量的二成左右，而且质地特别优良。

　　在上世纪90年代之前，岳西已经成为全国重要的茯苓产地和集散地，尤其是大别山地区的茯苓，多数都是以岳西县为集散中心，进而销往国内外市场。

　　2015年，经安徽中医药高等专科学校中药教研室刘学医老师鉴定，安徽岳西县所产的茯苓，其有效成分茯苓酸的含量，明显超过湖北茯苓、云南茯苓和同省的金寨茯苓。

　　所以，现在茯苓的道地产区，应该是安徽省大别山区的岳西县，而不再是云南。

茯苓是一种常用的中药材，它的价格也不是很贵，茯苓每斤的价格在18元到30元左右，但是由于茯苓的原产地的不同，质量的不同，它的价格也是会有所差异的。购买茯苓这种中药材一定要选择正规的药房进行购买，确保药物的质量和药效。同时使用的时候也一定要进行咨询医生，根据医生的用法用量来使用。

茯苓有利水渗湿、宁心安神的作用。可以治疗小便不利、水肿胀满，又可扶正，是利水消肿的药物。治疗肾阳虚导致的水肿，茯苓可以其他药物配合使用。治疗水湿内停导致的腹胀，茯苓可以跟厚朴同用。

茯苓主要利水渗湿、健脾宁心。在临床中茯苓的作用主要是治疗水肿尿少、痰饮、视物旋转、大便溏泻、心神不宁、惊悸失眠、脾虚食少等。茯苓的药非常好，临床应用非常多。茯苓对两个方面的疾病治疗效果最好：一、祛湿气；二、治疗心悸、失眠。茯苓经常用来治疗现代人的常病湿气，可以祛除水湿。

茯苓批发价格大概在30元到40元左右一公斤。茯苓属于一种真菌的干燥菌核，由于现阶段能够人工培育，加上它的生长速度快的特性，使茯苓每年产量相对来说比较高。并且茯苓对环境气候的要求并不多，导致茯苓生产的数量比较大，价格也会比较便宜。

1.茯苓在我国的产地分布于湖南省、湖北省、河南省、河北省、山东省、山西省、安徽省、浙江省、福建省、广东省、广西省、贵州省、云南省、四川省等地方，其中主产于安徽省、云南省、湖北省；茯苓在世界上的产地分布于越南、泰国、印度等国家。

2、茯苓常寄生于赤松或马尾松等松科植物的树根上，偶尔可以看到它生长于其它针叶树、阔叶树的根部。

3、茯苓主要以吸取松树的营养而形成，其表面呈球形或者是椭圆形、扁圆形等形状，它的大小不一，外皮薄而粗糙，颜色呈棕褐色至黑褐色，且具有皱纹和缢缩。

4、茯苓的内部一般呈白色，干燥后可制成茯苓块、茯苓片等中药材。

云苓又叫伏岺。

伏岑多孔蕈科孔蕈属。成块状，形似甘大如拳，皮黑而皱，肉白微赤，寄生于山林中腐朽的松树根上，可用人工繁殖。多分布于我国北、中、南等地。

茯苓俗称云苓、松苓。为寄生在松树根上的菌类植物，形状像甘薯，外皮呈黑褐色，里边是白色或者粉红色，其原生物为多孔菌科真菌茯苓的干燥菌核，多寄生于马尾松或者是赤松的根部。

茯苓，又称玉灵、茯灵、万灵桂、茯菟。 是拟层孔菌科真菌茯苓的干燥菌核，常寄生在松树根上，形如甘薯，球状，外皮淡棕色或黑褐色，内部粉色或白色，精制后称为白茯苓或者云苓。

茯苓是十分不错的中药材，它的药用价值很高，而且它的形态十分的特别，有球形、扁圆形、椭圆形等各种不规则的形态，平时可以将其混合其它食物一起吃，也可以捣碎冲泡茶饮用。

茯苓是多孔菌科茯苓属食材，它的形态不规则，一般在秋季7～9月时从土壤中挖取，表面有很明显的皱缩纹，而且外表也相对较为坚实，外表粗糙是淡棕色的，而内部是白色的，也有少数的内部是淡红色的。

茯苓茶是中药材茯苓加水煮沸后的饮品，并不属于传统的六大茶类。茯苓在我国分布比较广泛，主要集中在河北、河南、安徽、浙江、山东、福建、云南、湖北等地，经过处理后可作药材使用。

茯苓茶和茯茶有什么区别？

茯茶是六大茶系中的黑茶，是黑茶中最具特色的品种，属后发酵茶，也是全发酵茶。如安化黑茶的茯砖、泾阳茯茶的茯砖均是茯砖茶，同属黑茶；而茯苓茶并不是茶，而是将茯苓加水煮沸后的饮品。

茯苓茶要怎么冲泡？

茯苓泡水喝需要先将茯苓粒粉碎成茯苓粉后再泡水，每次泡水用3-5克，每日泡三次。由于茯苓粒比水轻，泡水喝时由于与水的接触少，有效成分不容易溶出，所以直接用茯苓泡水喝的效果并不好。最好选择煎汁服用，这样更有利于茯苓有效成分溶出。如果必须泡水喝的话，可以将茯苓粒粉碎成茯苓粉后再泡水，每次泡水用3-5克。如果没有粉碎条件的话，也可以选择2-4颗茯苓粒，再将其砸碎后泡水，泡水的水温应高于80℃，泡的时间应长于30分钟。

另外，茯苓在泡茶的时候可以喝很多食材进行搭配。比如枸杞，冲泡茯苓茶的时候，可以将枸杞与茯苓研磨为粗末，每次取5-10克，加红茶6克，用开水冲泡10分即可。也可以和陈皮搭配，取适量的茯苓、陈皮清洗干净，将它们放入冷水锅中，先煎20分钟，最后在冲泡茉莉花茶叶入香浓味，静候5分钟后便可饮用。

总的来说，茯苓茶是一种常见的保健饮品，通常在夏天饮用较好。其冲泡方法有很多，不同的食材搭配，其口感和功效也是不一样的。

茯苓在中医药中常见于祛湿方，有些人可能还知道它具有养心安神的功效，能够辅助治疗失眠多梦、心悸等不适症状。那么，了解了它这么多，你知道它是药食同源的佳品吗？常吃茯苓能提高抵抗力和免疫力，但你知道怎么吃茯苓才更方便又健康吗？不清楚了吧，让我们一起往下看看吧。

该如何吃茯苓？

1、茯苓薏米粥

准备60g薏米、15g茯苓，将其全部洗净后磨成细粉。然后在锅中加入适量水，待大火煮沸后加米熬成粥，再在将熟时加入药粉搅拌均匀即可食用。此方具有健脾利湿、清热的功效，比较适用于有风湿性关节肿痛的人群，也能够帮助缓解咳嗽、痰多、胸膈痞满等症状。

2、枸杞子茯苓茶

药茶饮总是最方便又实用的，我们可以备好50g枸杞、100g茯苓，将之磨为粗末，分包装起来，每包在5~10g左右，要冲泡时可以再加入6g红茶，待热水一冲，焖10分钟左右即可饮用。

建议一日喝2次，可坚持一周然后暂停两三天，再饮用一周，这样可达到利尿通淋、健脾益肾的效果。

3、茯苓酒

把60克茯苓放入500克白酒中，一星期后就能喝，具有宁心安神和利湿强筋功效，特别适合心肌失眠以及四肢肌肉麻痹等症状。

4、茯苓香菇饭

把10克茯苓泡，捣成粉状，然后和少量香菇和大米一起蒸成饭即可，具有补脾止泻和安神益智效果，特别适合神经衰弱、心慌、脾胃虚弱及眩晕的人群。

5、茯苓膏

把500克茯苓研磨成细末，加入1000克炼蜜调拌均匀，用小火熬制成膏状，晾凉之后放入罐子中备用。每次取出10克，用温开水冲服，每天喝两次，具有减肥防癌和健脾渗湿功效，适合肥胖症以及老年浮肿。

6、茯苓莲子糕

把等量的茯苓莲子和麦冬，全部研磨成细末，加入适量桂花和白糖搅拌均匀，然后加入水和面蒸成糕即可，具有宁心健脾效果，特别适合脾胃虚弱或心阴不足所引起的心悸、食欲不振和干渴。

7、茯苓芝麻粉

把10克茯苓也磨成粉末，10克芝麻炒熟冷却后研磨成细粉，一起搅拌均匀放在瓷罐中，每次取出20或30克，用开水冲服，每天喝两次。具有健脾益智效果，同时也能延缓衰老，预防老年痴呆症。

温馨提示

茯苓好处多多，也比较适合于一般人。但这些人群却要注意了：肾虚多尿、口干以及气虚下陷者，茯苓再好，也不要多吃哦！

茯苓是什么药？治什么的？ ♂

茯苓是什么药？治什么的？

是一种中药
渗湿利水，益脾和胃，宁心安神。
治小便不利，水肿胀满，痰饮咳逆，呕哕，泄泻，遗精，淋浊，惊悸，健忘。
①《本经》:主胸胁逆气，忧恚惊邪恐悸，心下结痛，寒热烦满，咳逆，口焦舌干，利小便。
②《别录》:止消渴，好睡，大腹，淋沥，膈中痰水，水肿淋结。
开胸腑，调脏气，伐肾邪，长阴，益气力，保神守中。
③《药性论》:开胃，止呕逆，善安心神。
主肺痿痰壅。
治小儿惊痫，心腹胀满，妇人热淋。
④《日华子本草》:补五劳七伤，安胎，暖腰膝，开心益智，止健忘。
⑤《伤寒明理论》:渗水缓脾。
⑥《医学启源》:除湿，利腰脐间血，和中益气为主。
治溺黄或赤而不利。
《主治秘诀》云，止泻，除虚热，开腠理，生津液。
⑦王好古:泻膀胱，益脾胃。
治肾积奔豚。
⑧《药征》:主治悸及肉瞤筋惕，旁治头眩烦

??1、脾虚泄泻带下　　茯苓既能健脾，又能渗湿，保健效果比较理想，对于脾虚运化失常所致泄泻、就是拉肚子的话， 带下，脾虚运化失常的症状，这些小毛病都是常见的， ? ? 应用茯苓有标本兼顾之效，效果比较理想，常与党参（一种常见的中药 ? ）、白术、山药等配伍，相互配合来使用。
??有可用为补肺脾，对肺脾进行补充，治气虚之辅佐药。　　2　　痰饮咳嗽　　痰湿入络，肩背酸痛茯苓既能利水渗湿，利水渗湿效果好，又具健脾作用，对于脾虚不能运化水湿，如果不能运化水湿的话，停聚化生痰饮之症，具有治疗作用，治疗效果理想。可用半夏、陈皮同用，半夏陈皮一起使用，也可配桂枝、白术同用。
??治痰湿入络、渗入经络了，肩酸背痛，可配半夏、枳壳同用。　　3　　心悸、失眠等症　　茯苓能养心安神，故可用于心神不安、心神不定的问题，心悸、失眠等症，常与人参、远志、酸枣仁等配伍，一起使用对失眠心悸的效果是比较理想的。　　4　　抗癌　　临床常用治疗食管癌、胃癌、肝癌、这种常见的恶疾，鼻咽癌、舌癌、乳腺癌、膀胱癌、肺癌、对家庭或人体的负担都是比较大的，溃疡性黑色素瘤等癌瘤中属脾虚湿盛、痰饮内停、湿热壅结者，病情比较严重。
??　　5　　小便不利水肿等症　　茯苓功能利水渗湿，而药性平和，不会特别刺激猛烈，利水而不伤正气，为利水渗湿要药，功效强大。凡小便不利、水湿停滞的症候，特征比较明显，不论偏于寒湿，或偏于湿热，或属于脾虚湿聚，脾虚湿聚的身体状况，均可配合应用。如偏于寒湿者，可与桂枝、白术等配伍，此等中药一起使用;偏于湿热者，可与猪苓、泽泻等配伍，多种中药一起使用;属于脾气虚者，可与党参、黄耆、白术等配伍，多种中药一起使用;属虚寒者，还可配附子、白术等同用。
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茯苓——渗湿利水；健脾和胃；宁心安神。

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