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本文导读目录：

1、.牛膝

2、.牛蒡子

3、.牛蒡解肌汤

4、.牛黄

.牛膝 ♂

.牛膝   050.牛膝 : 药物名实 本品为苋科植物牛膝Achyranthes bidentata B1.(栽培品)的干燥根。因其茎节膨大似牛的膝 关节,故名牛膝。因其主产于古代怀州(今河南省境内),故又名怀牛膝。
本草品种考证 牛膝的始载本草为《神农本草经》。《名医别录》云:“生河内川谷及临朐。”《本草经集注》 云:“今出近道,蔡州者最良,大,柔润,其茎有节似牛膝,故以为名也。”《本草图经》曰:“今江淮、闽、粤、关中亦 有之,然不及怀州为真。春生苗,茎高二三尺,青紫色,有节如鹤膝,又如牛膝状,以此名之。叶尖圆如匙,两两 相对于节上,生花作穗,秋结实甚细。”并附有“怀州牛膝”图。《本草衍义》曰:“牛膝,今西京作畦种,有长三尺 者最佳。”李时珍曰:“牛膝,处处有之,谓之土牛膝,不堪服食。惟北土及川中人家栽莳者为良。”以上所述河 内,即今河南沁阳、武陟一带;临朐,在今山东省境内;蔡州,即今河南汝南;怀州,即河南古怀庆府,包括现今沁 阳、武陟、博爱等地;西京,即今洛阳。据以上本草所述考证,与现今药用牛膝相符。
植物形态鉴定 多年生草本,高70～120cm。根圆柱形,直径5～10mm,土黄色。茎直立,有棱角,或 方形,被白色柔毛,分枝对生。叶对生;叶片椭圆形或椭圆状披针形,稀倒披针形,长4.5～12cm,宽2～ 7.5cm,顶端尾尖,尖长5～10mm,基部楔形,全缘,两面有柔毛;叶柄长5 ～30mm。穗状花序顶生或腋生, 长3～5cm,花期后反折;总花梗长1～2cm,有白色柔毛;花多数,密生,长5mm;苞片1,宽卵形,长2～3mm, 顶端长渐尖;小苞片2,刺状,长2.5～3mm,顶端弯曲,基部两侧各具一卵形膜质小裂片,长约1mm,花被片5, 披针形,长3～5mm,顶端尖,有1中脉;雄蕊5,长2～2.5mm;退化雄蕊顶端平圆,稍有缺刻状细锯齿。胞 果矩圆形,长2～2.5mm,黄褐色,光滑。种子矩圆形,长1mm,黄褐色。花期6～7月,果期8～9月。 (图050a)
生境分布 生于山坡林下、林缘或灌丛中。除东北以外,全国各地均有广泛分布。我国很多省区有大量 栽培,其中以河南产的怀牛膝品质最佳。
采集加工 冬季茎叶枯萎时采挖,除去须根及泥沙,捆成小把,晒至干皱后,用硫黄熏2次,将顶端切齐, 晒干。
药材性状鉴定 本品呈细长圆柱形,有的稍弯曲,上端稍粗,下端较细,长15～50cm,最长达90cm,直径 0.4～1cm。表面灰黄色或淡棕色,有略扭曲而细微的纵皱纹、横长皮孔及稀疏的细根痕。质硬而脆,易折断, 受潮则变柔软,断面平坦,黄棕色,微呈角质样而油润,中心维管束木部较大,黄白色,其外围散有多数点状的 维管束,断续排列成2～4轮。气微,味微甜而稍苦涩。
药材显微鉴定 本品横切面:木栓层为数列细胞。皮层较窄。维管束断续排列成2～4轮;最外轮维管束 较小,有时仅1至数个导管;形成层几连成环;向内维管束较大,木质部由导管、木纤维及木薄壁细胞组成;中 心木质部集成2～3群。薄壁细胞含草酸钙砂晶。

图050a 牛膝

图050b 牛膝药材

药材理化鉴定 1.取本品粉末少量,加10倍量水充分振摇,产生大量泡沫,经久不消。(检查皂苷)
2.取用生理盐水稀释的1%新鲜兔血1ml,沿管壁加入本品的生理盐水浸液(1:10)若干,迅速发生溶血 现象。(检查皂苷)
3.取本品粉末2g,加乙醇20ml,回流提取40分钟,静置。取上清液10ml,加盐酸1ml,回流提取1小时, 浓缩至约5ml,加水10ml,用石油醚(60℃～90℃)20ml提取,提取液蒸干,残渣加乙醇2ml溶解,作供试品溶 液。另取齐墩果酸加乙醇制成每1ml含1mg的溶液,作对照品溶液。吸取供试品溶液10～20μl,对照品溶液 10μl,分别点于同一硅胶G薄层板上,以氯仿-甲醇(40:1)溶液展开,取出晾干,喷以磷钼酸试液,110℃烘约 10分钟。供试品色谱中,在与对照品色谱中相应的位置上,显相同的蓝色斑点。
商品规格
怀牛膝
一等(头肥):干货。呈长圆柱形,内外黄白色或浅棕色。味淡微甜。中部直径在0.6cm以上,长50cm以 上。根条均匀。无冻条、油条、破条、杂质、虫蛀、霉变。
二等(二肥):与一等区别为中部直径在0.4cm以上,长35cm以上。
三等(平条):与一等区别为中部直径在0.4cm以下,但不小于0.2cm,长短不分。间有冻条、油条、破条。 无杂质、虫蛀、霉变。
饮片炮制 1.牛膝 除去杂质,洗净,润透,除去残留芦头,切段,晒干。

.牛蒡子 ♂

.牛蒡子   303.牛蒡子 : 药物名实 本品为菊科植物牛蒡子Arctium lappa L.的干燥成熟果实。
本草品种考证 牛蒡子原名恶实,其始载本草《名医别录》云:“生鲁山平泽。”鲁山,在今河南省境内。《新 修本草》云:“其草叶大如芋,子壳似栗状,实细长如茺蔚子。”《本草图经》曰:“恶实即牛蒡子也。生鲁山平泽, 今处处有之。叶如芋而长,实似葡萄核而褐色。外壳如栗梂,小而多刺,鼠过之则缀惹不可脱,故谓之鼠粘子, 亦如羊负来之比。根有极大者,作菜茹尤益人,秋后采子入药用。”并附有“蜀州恶实”图。《本草纲目》曰:“牛 蒡古人种子,以肥壤栽之。……三月生苗,起茎高者三四尺。四月开花成丛,淡紫色。结实如枫梂而小,萼上 细刺百十攒簇之,一梂有子数十颗。其根大者如臂,长者近尺,其色灰黪。七月采子,十月采根。”并有附图。 根据以上本草图文所载考证,与本品相符。
植物形态鉴定 二年生草本,高1～2m。根粗壮,圆锥形,肉质。茎直立,具多数纵条棱,上部多分枝,被 稀疏的乳突状短毛、长蛛丝毛及棕黄色小腺点。基生叶丛生,叶柄长达30cm,叶片宽卵形,长达30cm,先端钝 尖,基部心形,边缘具稀浅波状凹齿或齿尖,上面绿色,具稀疏的短糙毛及黄色小腺点,下面灰白色或淡绿色, 密被短绒毛,具黄色小腺点;茎生叶互生,与基生叶近同形。头状花序簇生于枝端,排成伞房花序或圆锥状伞 房花序;总苞卵球形,绿色,无毛;总苞片多层,近等长,长约15mm,先端具软骨质倒钩刺;花小,紫红色,全为 管状花,管长14mm,先端5裂,裂片长约2mm,聚药雄蕊5;子房下位,花柱长,柱头线状2歧。瘦果椭圆形, 长5～7mm;冠毛短刺状,长达3.8mm,基部不连合成环,分散脱落。花果期6～9月。(图303a)
生境分布 生于山坡、山谷、林缘、林中、灌木丛中、河边潮湿地、村边、路旁及荒地。全国大部分地区均有 分布。主产于辽宁、吉林、黑龙江、浙江。
采集加工 秋季果实成熟时采收果序,晒干,打下果实,除去杂质,再晒干。
药材性状鉴定 本品呈长倒卵形,略扁,微弯曲,长5～7mm,宽2～3mm。表面灰褐色,带紫黑色斑点,有 数条纵棱,通常中间1～2条较明显。顶端钝圆,稍宽,顶面有圆环,中间具点状花柱残迹;基部略窄,着生面色 较淡。果皮较硬,子叶2,淡黄白色,富油性。气微,味苦后微辛而稍麻舌(图303b)。

图303a 牛蒡

图303b 牛蒡子药材

药材显微鉴定 本品粉末灰褐色。内果皮石细胞略扁平,表面观呈尖梭形、长椭圆形或尖卵圆形,相嵌紧 密;侧面观类长方形或长条形,稍偏弯,长70～224μm,宽13～70μm,壁厚约至20μm,木化,纹孔横长。中果皮 网纹细胞横断面观类多角形,垂周壁具细点状增厚;纵断面观细胞延长,壁具细密交叉的网状纹理。草酸钙方 晶直径3～9μm,成片存在于黄色中果皮薄壁细胞中,含晶细胞界限不分明。子叶细胞充满糊粉粒,有的糊粉 粒中有细小簇晶,并含脂肪油滴。

.牛蒡解肌汤 ♂

.牛蒡解肌汤   8.牛蒡解肌汤 :

【要点】 本方散中有清,清中有补,表里兼治,使郁火得散,内热得清,恰合内外同病之病机。
【应用】
1.颜面丹毒。
2.颈部淋巴结炎。

.牛黄 ♂

.牛黄   423.牛黄 : 药物名实 本品为牛科动物牛Bos taurus domesticus Gmelin的干燥胆结石。因牛的胆结石呈黄色,形似 鸡子黄,故名牛黄。
本草品种考证 牛黄的始载本草为《神农本草经》。《名医别录》云:“生晋地平泽,于牛得之。”《本草经集 注》云:“今人多皆就胆中得之。多出梁、益。一子如鸡子黄大,相重叠。”《新修本草》云:“牛黄,今出莱州、密 州、淄州、青州、嶲州、戎州。牛有黄者,必多吼唤,喝迫而得之,谓之生黄,最佳。黄有三种:散黄,粒如麻豆;慢 黄,若鸡卵中黄糊,在肝胆;圆黄,为块形,有大小,并在肝胆中。”《本草衍义》曰:“牛黄,亦有骆驼黄,皆西戎所 出也。骆驼黄极易得,医家当审别考而用之,为其形相乱也。黄牛黄轻松,自然微香,以此为异。盖又有牦牛 黄,坚而不香。”《本草纲目》曰:“牛之黄,牛之病也。故有黄之牛,多病而易死。诸兽皆有黄,人之病黄者亦然。 其病在心及肝胆之间,凝结成黄,故还能治心及肝胆之病。”根据以上本草所述考证,与现今牛黄药材相符。
动物形态鉴定 体长1.5～2 m,体重一般在300 kg左右。体格强壮结实。头部宽阔,嘴大,上唇上部有 两个大鼻孔,其间皮肤硬而光滑无毛,称为“鼻镜”。眼极大,耳朵也大。头上有角一对,左右分开,角之长短大 小随牛的品种而异,弯曲无分枝。全身被短毛,绝大部分为黄色,无任何杂毛掺混,但也有黑色的、棕褐色的、 红褐色的或者毛带花斑的。四肢匀称健壮。蹄趾坚硬,4趾,其后方2趾不着地,称“悬蹄”。尾较长,尾端具 丛毛。北方多饲养蒙古黄牛,体型轮廓像乳牛,个体较小,骨骼细,肌肉丰厚。(图423)
生境分布 性温驯。力气不如水牛,怕水。全国各地均有饲养,以北方旱田地区为多。
采集加工 全年可采,宰牛时检查胆囊、胆管及肝管,如发现有牛黄,即滤去胆汁,将牛黄取出,除去外部 薄膜,用通草丝或棉花等包好,放阴凉处,至半干时用线扎好,以防破裂,阴干。
药材性状鉴定 本品多呈卵形、类球形、三角形或四方形,大小不一,直径0.6～3(4.5)cm,少数呈管状或 碎片。表面黄红色至棕黄色,有的表面挂有一层黑色光亮的薄膜,习称“乌金衣”,有的粗糙,具疣状突起,有的 具龟裂纹。体轻,质酥脆,易分层剥落,断面金黄色,可见细密的同心层纹,有的夹有白心。气清香,味苦而后甘,有清凉感,嚼之易碎,不粘牙。

图423 牛(上图)与牛黄药材(下图)

药材显微鉴定 本品水合氯醛装片不加热可 见不规则团块,由多数黄棕色或棕红色小颗粒集 成,遇水合氯醛液色素迅速溶解,并显鲜明金黄 色,久置后变绿色。
药材理化鉴定 1.取本品少量,加清水调和, 涂于指甲上,能将指甲染成黄色,习称“挂甲”。

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标签：药材   鉴定   黄色

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