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野葱(野蓟)

来源：http://1zy.cn/ 作者：第一中药材网发表于：2023-05-31 17:06:41共人围观在线客服

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今天给各位分享野葱的知识，其中也会对野蓟进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文导读目录：

1、野葱

2、野蓟

3、野蔬菜人参(人参果蔬菜)

4、野蔷薇

5、野蔷薇露《中药成方配本》

野葱 ♂

野葱野葱 : 又名日葱。为百合科植物野葱Allium prattii C.H.Wright的全草。产于西藏。辛,温。发汗散寒,健胃,消肿。治感冒,腹痛,骨折。煎服,9～15克; 或捣敷。

野蓟 ♂

野蓟野蓟 : 为菊科植物野蓟Ciralum maackii Maxim 的根、全草。产于黑龙江等地。甘,凉。凉血止血,行瘀消肿。治血证,疮肿。煎服,3～9克。

野蔬菜人参(人参果蔬菜) ♂

野蔬菜人参(人参果蔬菜)

人参果是水果，黄瓜是蔬菜。人参果白色椭圆形，黄瓜绿色长条状。人参果的营养成分比黄瓜丰富，口味也是清爽甘甜，黄瓜没什么甜味。

第一点区别是人参果是属于水果类的，黄瓜是属于蔬菜类的，第二的区别是颜色，人参果颜色是淡黄色的，有些人参果皮上带有紫色条纹，黄瓜是绿色的居多也有一种是青白色的，第三点的区别是吃法不同，人参果是水果直接拿来吃，黄瓜一般是拿来做成菜吃的多。

人参果原名为香瓜茄，又名长寿果、凤果、艳果，原产南美洲，属茄科类多年生双子叶草本植物。果实成熟时果皮呈金黄色，外形似人的心脏。其果肉味道独特、脆爽多汁，是一种受欢迎的水果。人参果又名香艳果、长寿果,为茄科多年生草本或亚灌木。原产于南美洲的秘鲁、厄瓜多尔等地区。

黄瓜，葫芦科黄瓜属植物。有的地区叫胡瓜。果实颜色呈油绿或翠绿，表面有柔软的小刺。广泛分布于中国各地，并且为主要的温室产品之一。

人参果可以吃，是一种很受欢迎的水果也有一定的药用价值。人参果营养价值高，果肉含有高蛋白质、糖分、纤维素、维生素等物质，富含氨基酸、维生素C、硒、钼、铜、锌、铁等十多种对人体有益的微量元素，食用后具有一定的保健作用，可生食或烹饪，其食用率达95%以上，因此大多数可食用。

但由于人参果的皮和肉口感粗糙，含有较多的纤维素，对于胃肠功能一般的人来说可能很难消化，所以这些人可以在吃之前去除皮和肉。

人参果的热量怎么会这么高？

人参果有高糖和低糖两种。一般低糖人参果热量不高，高糖人参果含糖量在22%左右，也就是说100克人参果含糖量在22克左右，吃多了不消化就容易转化为脂肪储存在体内。而且糖原是最快的能量供应来源，人参果味道好，容易多吃，所以吃人参果的热量比吃低热量水果高。

人参果原名为香瓜茄，又名长寿果、凤果、艳果，属茄科类多年生双子叶草本植物。人参果是一种高营养水果，具有高蛋白、低脂肪、低糖等特点，富含维生素c和多种微量元素，其中锌元素含量最高。

　　市面上卖的人参果可以直接切开吃，但最好是拌菜炒着吃。　　如今市面上卖的小孩模样的人参果大部分是西葫芦嫁接形成的的果实，味如黄瓜。之所以成为小孩模样，是因为在果实的形成阶段，套上塑料模具，限制其生长方向，最终使其成为小孩模样。　　这种所谓的“人参果”，其实属于蔬瓜类，建议不要将其当水果食用，可用于观赏、把玩，或者直接炒着吃。　　真正的人参果又名长寿果、凤果、艳果，原产美洲，属茄科类多年生双子叶草本植物。亦可称作仙果、香艳梨、艳果。人参果属于茄科的多年生草本植物，果实成熟时果皮呈金黄色，外形似人类的心脏。其果肉味道独特，吃起来脆爽多汁，而且不酸不涩，和酸角一样，是一种较受欢迎的水果。　　通常所说的人参果是一种原产于南美洲，最早是七几年引进回国。是一种营养较为全面的蔬菜水果两用食品。食之能补充人体之需要，具有营养保健价值。果肉清香多汁，腹内无核，风味独特，具有膳食纤维、低糖、高蛋白和富含多种维生素、氨基酸以及微量元素的特点。

株距40cm，行距80cm种植

人参果栽培技术:南方在无霜期可以在露天田间种植，但在夏季高温期，需要采用遮阳篷或覆盖遮阳网以防止高温。在春季长江的露地栽培中，晚霜终止后温度应在10℃以上，即可定植。

在北方地区，早春需要苗圃在保护区内种植，在塑料大棚中定植，在高温季节前收获;夏季在露地栽培，秋季在冬季收获;在秋季和冬季培育; 8月至9月露地扦插育苗;定植于温室或大棚;保持在10℃以上，3月至5月在翌春收获。

选择土地:选择栽培人参果用于地形高，灌溉排水方便，通风良好，土壤肥沃的土地。只有这样，才能减轻或减少害虫危害，提高人参果单位面积产量和经济效益。

整地起垄:栽培人参果的土地要进行2-3次耕耙，整平整细地面，随后起垄。垄的宽窄应根据土壤肥力，水利设施，地形条件和管理水平面定。一般来说，植物的间距是40cm，行间距是80cm.

施用底肥:起好垄后，在垄面上开沟施肥，一般亩产3500公斤农家肥，30公斤磷二铵，40公斤硝酸铵，覆盖土壤，整平垄面。根据植物之间的距离，挖孔也可以施肥。

科学种植:将人参果成品苗按株距40cm，行距80cm种植，在阴雨天或早晚播种，每亩种植2100株，栽后立即灌水。以后的灌水可视土壤墒倩而定，一般2-3周灌水1次，且不可多灌。

加强管理:追肥。一般每25天左右使用一次，使用有机肥或复合肥均可，但浓度要薄一些，以免烧苗。开花结实期应增加硼，镁，锌等微量元素的肥料，促其快结果、多结果。灌溉。人参果对水的需求较高，因此应始终保持土壤湿润；人参果怕涝，如遇大雨，应及时将积水排干。栽培除草。

根据土壤条件，土壤疏松程度和杂草生长速度，中耕和除草通常每月进行1-2次。防治病虫。人参果实病虫害主要有：疫霉病、红蜘蛛、蚜虫等。对于疫霉病的发生，可采用多菌灵等农药进行防治；对于红蜘蛛的发生，三氯杀螨醇等农药可用于防治；对于蚜虫的发生，可以采用抗蚜威和其他农药进行预防和控制。另外，要抓好修枝、搭架和坐果期间的田间管理，确保人参果丰产丰收。

先将人参果洗净褪皮，和莲子(去心)。薏米一起上笼蒸熟。葡萄干也洗净略蒸。

把青梅、京糕切成小丁，后用水化开冰糖，滤除杂质，放入已蒸熟的人参果里和青梅、京糕、薏米、莲子、核桃仁、葡萄干等，烧开后略加团粉勾芡，即可装汤盆上桌。

可以做人参果炒猪肉：人参果250g，猪肉100g。做法：将人参果去蒂、洗净、切片，将猪肉洗净、切薄片。油锅烧热下肉片偏炒，七八成熟的时候加人参果，加食用盐、味精、素油、葱花、姜末和适量酱油，炒熟即可，口味咸重可自行调配。

也可以凉拌，将人参果切好，加入适量食用盐去腌制，根据自己咸重口味去选择腌制时间的长短，腌制后去除水分，再加入适量蒜泥、味精、米醋和芝麻油。

人参果和黄瓜的味道相似

人参果的原名叫做香瓜茄，

它熟透之后就可以直接生吃，闻起来会有淡淡的清香，吃一口能感觉到丰富的汁水，里面的汁水特别多，果肉是软软的，吃到嘴里面咀嚼的时候，可以尝出来不同的味道，

有一种黄瓜的味道，有时又能伴随西红柿或芒果的味道，比较的甜，吃起来香味比较的浓。

1、生吃：人参果可以直接食用，也就是生吃，人参果的果肉比较的细嫩，口感比较的好，里面含有丰富的营养，对于身体健康有一定的功效，可以洗净后直接吃。

2、炒菜：人参果是属于茄类，所以不仅能当做水果食用，还可以跟肉片一起炒制。先放在锅中一点食用油，然后加入肉片炒制，之后将它切片放进去翻炒，炒熟之后就能吃了。

3、凉拌：人参果不仅可以炒菜，还可以凉拌食用。把它洗干净，切成一片一片的，放在清水中煮熟，然后加入蒜泥、香油、酱油、醋，搅拌均匀后就行了。

4、煮粥：人参果还可以跟大米、小米、豆子一起煮成粥，煮好后加上一点白糖就能吃。

人参果一般有两种，第一就是茄瓜，它是从新西兰引进的一种蔬菜水果类的观赏植物，也被称为是人参果、长寿果，有很多的别名，在我国和日本地区通常会被作为一年生的植物进行栽培。

还有一种就是青藏高原的人参果，高原上的人称它的根是蕨麻，也被称为是蓬莱果。

野蔷薇 ♂

野蔷薇 21845 野蔷薇 : 【概况】
异名粉团蔷薇、蔷薇(《浙江药用植物志》)。白残花(《拉汉药用植物名称和检索手册》)。
基源为蔷薇科蔷薇属植物粉团蔷薇干燥的花瓣。
原植物 粉团蔷薇Rosa multiflora Thunb.var.cathayensis Rehd.et Wils.
余项参见“蔷薇花”条。
【化学】
花含挥发油0.02%～0.03%,另含紫芸英甙等;鲜叶含抗坏血酸^[1]。
附果实含β-谷甾醇、5α-豆甾烷-3,6-二酮(5α-Stigmastane-3,6-dione)、6,7-二甲氧基香豆素(Sco-parone、即蒿属香豆素、滨蒿香豆素)、水杨酸等^[1];根含β-谷甾醇、2α,19α-二羟基熊果酸(洋委陵菜酸,Tomentic acid)、野蔷薇甙(Rosamultin)^[2]、委陵菜酸等;另据报道:根皮含鞣质约23%^[1]。
【药理】
①对血脂的影响由野蔷薇根分离提取所得野蔷薇甙及总三萜酸800mg/kg ip对triton诱发的高脂血症小鼠及500,750mg/kg ig对高脂饮食所致高脂血症小鼠均具有明显降血脂作用^[1]。此外大鼠ig野蔷薇根提取液2ml/只/日(其中每1ml含三萜酸2.18mg,儿茶精1.1mg),连续126d,可使实验性动脉粥样硬化大鼠血清及主动脉中胆固醇、甘油三酯均显著降低,同时对大鼠血清及心肌中乳酸脱氢酶同工酶LDH₁、LDH₂、LDH₃、LDH₄、LDH₅均有一定的调节作用^[2]。②对血栓形成的影响在1.5ml富血小板血浆中加入野蔷薇根水提醇沉物0.32、0.48g,可抑制ADP诱导的家兔血小板聚集;家兔iv野蔷薇提取物4.8g/kg、2.4g/kg可显著延长“雪暴”的发生时间和特异性血栓形成时间、缩短血栓长度、减轻血栓重量^[3]。
毒性小鼠腹腔注射野蔷薇根水提醇沉物的LD₅₀为127g/kg^[3]。
【药性】
性味 ①《全国中草药汇编》:“苦、涩,寒。” ②《新华本草纲要》:“根:味苦、涩,性寒。果实:味酸,性温。”
功效花:清暑热,化湿浊,顺气和胃。根:清热解毒,去风,活血,通络,解毒。
主治 ①《全国中草药汇编》:“花:主治暑热胸闷,口渴,呕吐,不思饮食,口疮口糜。根:主治关节炎,面神经瘫痪。” ②《新华本草纲目》:“花:主治口热烦闷,吐血,呕血,耳痛,截疟。根:用于关节炎,半身不遂,月经不调,小便不禁,白带,便血,尿频,跌打损伤,疮节,疥癣。叶:敷无名肿毒。嫩枝:主妇女秃发,郁结吐血,跌打损伤。果实:主治风湿,痈疮,软瘫,肾炎,水肿。”
用法用量 内服:煎汤,花3～9g;根15～30g。外用:研末。
【临床应用】
方选和验方 ①野蔷薇露(《中药成方配本》)治暑热吐血,泄泻下痢,口疮糜烂,刀伤出血:野蔷薇花瓣500g,用蒸气蒸馏法,吊成露液1500ml。每服120ml,隔水加热温服。②《安徽中草药》:“暑热胸闷,不思饮食:白残花(即野蔷薇)9g,佩兰9g,水煎服。” ③《安徽中草药》:“治腕腹刺痛:白残花(即野蔷薇)香附各9g,枳壳、生蒲黄、五灵脂各4.5g,水煎服。”④《安徽中草药》:“治关节炎、半身不遂:野蔷薇根加白酒500ml,浸泡7天,早晚各服10ml,或野蔷薇根15g,木瓜、白芍各9g,水煎服。” ⑤《浙江药用植物志》:“治暑热胸闷,口渴、胃呆:白残花、佩兰、滑石、生甘草各适量,水煎服。” ⑥《浙江药用植物志》:“治口腔糜烂,日久不愈:白残花、银花、连翘、玄参、生地各适量,水煎服。” ⑦《安徽中草药》:“治月经不调,经期腹痛:野蔷薇根15g,煎服;或白残花、丹参各9g,水煎服。”
单方应用 ①《纲目拾遗》:“治疟:白残花适量,拌茶煎服。” ②《纲目拾遗》:“治疬痛:白残花适量,酒煎服。” ③《纲目拾遗》:“治妇人秃发:白残花嫩枝适量,同猴姜煎汁搽患处。” ④《安徽中草药》:“治白带过多:野蔷薇根15g,煎服;或野蔷薇根、白果(打碎)各12g,煎服。” ⑤《福建药物志》:“治关节炎,面神经瘫痪:白残花根15～30g,水煎服。” ⑥《福建药物志》:“治暑热胸闷,口渴,呕吐,食欲不振:白残花花瓣3～9g,水煎服。” ⑦《青岛中草药手册》:“治月经不调,经前腹痛:野蔷薇鲜成熟果子90～120g,煎汁,冲红糖、黄酒服,每次6～9g。” ⑧《青岛中草药手册》:“治热疖:野蔷薇花6～9g,煎水代茶饮。” ⑨浙江中医杂志 1981;(10):“治顽固性荨麻诊:野蔷薇鲜根250g,干品30～60g,煎服,7～14天为1疗程。” ⑩中医杂志 1982;(2):“治鹅口疮:野蔷薇鲜根60g(干品20g)水煎服,每日4～5次,每服20ml。”(11)《食物中药与便方》:“治急性肾炎,全身水肿,小便不利:营实3～6g,红枣3个,水煎,1日2次分服。”(12)《食物中药与便方》:“治口舌糜烂:野蔷薇根煎浓汁,频频含漱(冬用根皮,夏用枝叶)。”(13)江西《草药手册》:“治无名肿毒:野蔷薇鲜嫩叶适量,加食盐少许捣烂敷患处。”
食疗 ①《安徽中草药》:“治小儿遗尿,老年体虚尿频:野蔷薇鲜根30g,母鸡1只,加水炖至肉烂,吃肉喝汤,每周1次,连服3次。” ②《青岛中草药手册》:“治妇女月经过多,老幼尿频:野蔷薇花根30g,炖瘦猪肉吃。” ③《青岛中草药手册》:“治习惯鼻衄:野蔷薇花根(根皮更好)60g,炖老母鸡服,每周1次,连服3周。”