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今天给各位分享木耳豆腐的营养价值的知识，其中也会对木耳豆腐的食用方法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文导读目录：

1、木耳豆腐的营养价值

2、木耳豆腐的食用方法

木耳豆腐的营养价值 ♂

木耳豆腐的营养价值

1.木耳豆腐中铁的含量极为丰富，故常吃木耳豆腐能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血；木耳豆腐含有维生素K，能减少血液凝块，预防血栓症的发生，有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用；木耳豆腐中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用，它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能；木耳豆腐含有抗肿瘤活性物质，能增强机体免疫力，经常食用可防癌抗癌

 

木耳豆腐的食用方法 ♂

木耳豆腐的食用方法

1.吃法一

①准备豆腐半斤，木耳小半斤，黑辣椒三个，蒜两瓣，红葱头

②准备好蒜末，红葱头末，鱼豆腐切成2半，纯属喜欢吃黑椒肠。辣椒斜刀切块，黑木耳切两半，然后热锅，放花生油，然后放蒜末和红葱头末。

③蒜末出香味，放入鱼豆腐和黑椒肠，中火炒均匀，大概1分钟。放入1勺生抽，1勺蚝油，1勺盐。

往锅里加入半碗水，中小火焖大概1-2分钟，注意多搅拌一下，小心糊。

④趁还有一些汤汁，放入辣椒，炒2分钟至辣椒断生，因为我是明天微波炉高温热饭，所以断生即可。根据个人喜欢，可多炒1分钟至辣椒全熟，要是水干了，可适当加一点点开水哦。

2.吃法二

①准备黄瓜一根，豆腐皮两张，木耳十朵。木耳洗净泡发，锅内加入水烧开，等水开的过程可以将黄瓜切丝，将两张干豆腐入锅焯水1分钟，然后捞出沥干水分。

②干豆腐可以先将泡好的木耳切丝沥水备用，将沥干水分的干豆腐切三角片，葱姜蒜切段丝片。

③热锅入油，入葱姜蒜爆香，出香后入干豆腐，由于豆腐比较干，加少许热水，轻微炖一下的干豆腐会更出味儿更好吃哦！

④等水分差不多快干时入木耳翻炒均匀，生抽少许，陈醋少许，海盐1茶勺，原味鲜1茶勺。

⑤倒入黄瓜丝翻炒均匀，黄瓜丝断生后就可以出锅咯！香味四溢！

 

3.吃法三

①准备粉条一把，豆腐一大块，木耳七朵，银耳半朵，香菇三朵，小麦面和玉米面和荞麦面共500克。

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木耳豆腐的营养价值的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于木耳豆腐的食用方法、木耳豆腐的营养价值的信息别忘了在本站进行查找喔。

标签：豆腐   木耳   食用   价值

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