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今天给各位分享焦麦芽的功效与作用的知识，其中也会对焦麦芽的功效与作用及副作用进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文导读目录：

1、焦麦芽的功效与作用

2、焦麦芽的功效与作用及副作用

3、焦麦芽的功效与作用及药用价值

4、焦麦芽的营养价值

焦麦芽的功效与作用 ♂

焦麦芽的功效与作用

焦麦芽的功效与作用

焦麦芽是一种经过烘焙和发芽的大麦，有着许多的营养成分和药用功效。它可以作为一种营养食品，在保健和滋补方面有着很多的作用。

一、提高免疫力

焦麦芽富含抗氧化物质，如维生素E、β胡萝卜素、花青素等，能够稳定细胞膜，保护细胞免受自由基伤害，从而提高人体免疫力，预防各种疾病。

二、降低血糖

焦麦芽中的β-葡聚糖类物质可以促进胰岛素的分泌和利用，加速糖类物质的代谢，从而降低血糖，并能降低胰岛素抗性。

三、改善胃肠道功能

焦麦芽中含有丰富的膳食纤维和多种酶类，可以促进肠胃蠕动、促进消化，而且还可以缓解腹泻、便秘等症状。

四、加强骨骼健康

焦麦芽中含有大量的钙、磷、镁等矿物质和维生素D，这些可以促进骨骼的生长发育，并能预防骨质疏松症等疾病。

五、促进肝脏健康

麦芽中含有丰富的亚麻酸，能够促进肝细胞的再生和修复，还有利于肝功能的恢复和调节，从而有重要作用在肝硬化等疾病的治疗中。

焦麦芽的功效与作用及副作用 ♂

焦麦芽的功效与作用及副作用

焦麦芽是一种经过炮制加工的中药材，他是人们把中药麦芽入锅炒焦以后降温得到的，这种麦芽比平时人们看到的麦芽颜色更深，而且有明显的焦香味，它能健脾养胃也能促进消化，不过焦麦芽食用后也有一些副作用，大家在食用以前应该对它多做了解。

1、调理脾胃

调理脾胃是焦麦芽最重要的功效，它是治疗人类脾胃虚热的常用药，对人类的脾胃虚弱和消化不良以及食少腹胀等等都有特别好的缓解作用，再需要的时候可以把焦麦芽与白薯，还有陈皮等中药材放在一起煎煮后服用，能让脾胃尽快恢复健康也能起到健胃消食的重要作用。

2、缓解发热

焦麦芽具有一定的解热作用，它能让人体体温尽快恢复正常，特别是女人在生小孩以后，出现产后发热时，及时用它泡水喝就能让发热症状减轻，能让体温尽快恢复正常，也可以把焦麦芽研成细末以后直接口服，服用后解热效果也特别好。

3、促进消化

促进消化，治疗积食，缓解人类腹部胀痛都是焦麦芽的重要功效，因为焦麦芽对人类脾胃有一定调理作用，而且能促进肠胃蠕动，可提高肠胃消化功能，平时人们出现积食引发腹部胀痛时，及时把它与山楂和神曲等能促进消化的中药材搭配在一起服用，就能让症状减轻。

4、理气解郁

焦麦芽还是一种能理气解郁的中药材，它能缓解人类的肝郁气滞，对人类因肝郁气滞导致的腹部胀痛，有特别好的缓解作用，能让人体出现了疼痛症状很快减轻，在需要的时候可以直接用它煎水喝，也可以把它与中药佛手搭配在一起煎汤服用。

焦麦芽没有明显的副作用，它无毒而且性质温和多数人都可以服用，它只是那些生小孩以后正处于哺乳期的女人是不能服用焦麦芽的，因为它会让女人回奶，不利于乳汁分泌。

焦麦芽的功效与作用及药用价值 ♂

焦麦芽的功效与作用及药用价值

焦麦芽也就炒麦芽，它是一种中药材，是临床上常用的健胃消食药，也是预防治疗人类消化系统疾病的常用药。焦麦芽不但药用，功效出色，它的药用价值也特别高，想对焦麦芽多一些了解，可以看看下面对它功效以及药用价值的详细介绍。

焦麦芽是一种味甘性平的中药，它可以入脾经和胃经，消食化积和回乳是它的主要功效，平时多用于人类食积不消以及腹部胀痛和恶心呕吐等多种不良症状的治疗，另外他对女性的乳汁郁积个乳房胀痛，也有良好治疗作用。

1、治疗脾胃虚弱

焦麦芽对人类高发的脾胃虚弱，有良好治疗作用，在治疗时可以把焦麦芽和白薯以及陈皮等中药材搭配在一起煮汤喝，这样就能让人类的脾胃功能明显提高，能起到健胃消食的重要作用。

2、治疗产后发热

女性在产后出现发热症状，以及乳汁不通时，也可以直接用焦麦芽来治疗，在治疗的时候，需要取二两焦麦芽，把它研成细末，用清汤调匀以后分四次在一天内服用完。

3、治疗食积不消

生活中很多人经常在食用一些食物以后会引发积食，这时就会出现腹部胀痛，而焦麦芽对这些症状就有明显治疗作用，在治疗的时候，可以把焦麦芽与山楂和神曲等中药材搭配在一起，煎汤或者做成药丸服用，就能让患者症状尽快减轻。

4、治疗肝郁气滞

焦麦芽的营养价值 ♂

焦麦芽的营养价值

1.焦麦芽主要含α-及β-淀粉酶(amylase)，催化酶(catalyticase)，过氧化异构酶(peroxidisomerase)等。另含大焦麦芽碱(hordenine)，大焦麦芽胍碱(hordatine)A、B，腺嘌呤(ade-nine)胆碱(choline)，蛋白质，氨基酸，维生素D、E，细胞色素(cytochrome)C。尚含焦麦芽毒毒，即白栝楼碱(candici-ne)。

 

2.焦麦芽中含有大量的淀粉酶，这些物质会转化成麦芽糖和糊精，另外焦麦芽中含有的一些活性成分，还能刺激胃酸和胃蛋白酶分泌，能提高人体肠胃消化功能，对人类的肠胃消化疾病都有明显的预防作用。

3.焦麦芽的提取物中含有大量的大麦碱，这种物质对多种真菌和病毒以及致病菌都有明显抑制和消灭作用，女人平时用焦麦芽泡水喝，可以阻止人体内细菌繁殖，也能抑制人体内炎症发生。

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