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本文导读目录：

1、红菊花的营养价值

2、红菊花的食用方法

红菊花的营养价值 ♂

红菊花的营养价值

1.红菊花可消除体内多种致病菌，特别是对金黄色葡萄球菌和链球菌的抑制作用最为明显，可防止人体因这些细菌感染而引起的炎症。经常用水喝红菊花茶，可以明显提高身体的抗菌能力。

 

2.红菊花含有一些药用成分，被人体吸收后可以抑制人体内多种病毒的活性。特别是在麻疹和病毒性疱疹爆发的季节，人们可以通过多喝红菊茶来提高自己的抗病毒能力，防止自己的身体被这些病毒感染，降低这些流行病的发病率。

 

3.日常生活中多喝红菊花茶可以增强身体的抗氧化能力。其中所含的干菊花和黄酮类物质能清除体内自由基，增强机体抗氧化能力，防止体内氧化反应，防止氧化产物引起的癌症和衰老。

红菊花的食用方法 ♂

红菊花的食用方法

1.红菊花茶

①准备红菊花50克，加水20毫升，稍煮后保温30分钟，过滤后可以加入适量蜂蜜，搅匀之后饮用。

 

2.红菊花粥

①准备糯米150克，决明子15克，红菊花30克。

②将锅烧红后加入决明子稍炒后加水500毫升，煮沸30分钟后去渣，再加水和米一起煮粥，待熟时加入菊花再煮开，加油盐或冰糖调味食用。

 

3.红菊花猪肝汤

①准备枸杞150克、红菊花60克、鲜猪肝300克、盐、味精少许

②先将鲜猪肝洗净切片，放入热油锅内略煸，加红菊花水（菊花用纱布单包加水1000毫升，武火煮沸15分钟，取出纱布袋，枸杞武火煮沸，15分钟后改用文火，熟时放盐、味精调味）。

 

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标签：菊花   食用   价值   营养

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