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今天给各位分享种植人参有营养吗(种植人参有没有营养价值)的知识，其中也会对种植人参果(什么时候种植人参果)进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文导读目录：

1、种植人参有营养吗(种植人参有没有营养价值)

2、种植人参果(什么时候种植人参果)

3、种植人参用什么土(种植人参用什么土比较好)

种植人参有营养吗(种植人参有没有营养价值) ♂

种植人参有营养吗(种植人参有没有营养价值)

一年种植的人参没有什么药用价值。

理论上来讲，只要生了根就有人参皂苷存在，已经有药用价值。但是从含量上来讲，园参至少要5年以上，高丽参要6年以上。

目前来讲，人参市场上基本把人参分为野参、园参、高丽参三类。

野参，顾名思义是野生的。市场上的野参大多是几十年的，问题是真假难辨。移山参一般是10年以上的。

人工养殖的人参，一般泡水喝就可以了，营养价值高肯定不能跟野山参比，泡水一次一根就够了，要炖鸡放一根也足够了，与其他的药一起也可以，比如肉桂黄纸之类的，慢火慢炖，少放盐，人参很少用在做菜上泡酒洗洗没关系，晾干了放酒里就行。希望以上回答能给你带来帮助。

5年养殖人参也是非常不错的。

人工养殖的人生也是有营养的，但是相对野生的人群来说，营养价值要差很多。这是因为人工养殖的人参生长期限比较短，而且有的养殖会使用一些肥料，这些都会导致营养价值减少。但是也是有一定的营养价值的，一般养殖年份越长，营养价值越高。所以在选择人工养殖的人生时，最好选择年份长的。养殖了5年时间也可以的。

　 8年人工养殖人参中分离出来30多种人参皂甙，除了这种有效成分之外，还有很多对人体有益的维生素，主要包括维生素b1，维生素b二，维生素b二十五酸以及。泛酸。

　还有的甙类成分主要包括胡萝卜，人参皂甙。除了这些成分之外，还有20多种微量元素。人参茎叶的皂甙成分和主根是一致的。人参花，人参叶子，人参果实等等，总皂甙含量比除根还要高，所以值得进一步利用。

　

1、种植人参首先要选种，人参的品种很多。要根据各自的情况，选择抗病力强，产量高。药效大的品种。人生的种子在播种之前要用高锰酸钾进行消毒，浸泡种子24~48小时。以防止病虫害。

2、人参适宜选用用腐植土，要富含丰富的磷肥和钾肥，而且要透水性好。土的PH值为6~7左右。大棚种植要给土壤进行消毒处理，才能进行播种。

3、人生除了冬季不能播种，春，夏，秋季都可以播种。把种子均匀撒入覆盖上土层，然后再盖上一层稻草或者苇帘遮阴，温度控制在20~25度。浇充足的水。

4、出芽以后可以定苗。苗间距为30厘米左右。

5、人参是一种喜阴的植物，不需要太强烈的光照。在山坡种植可以考虑，背阴通风处，如果是大棚种植就要进行遮盖阳。

6、人参对肥水的要求大，而且特别喜欢有机肥。并且要腐熟才能够浇灌，人参的生长环境要具备75%左右的湿度才能够健康生长。并且人参既不耐旱也不耐涝，所以对水浇水的管理非常严格。

7、人参极不耐高温，它喜欢生长在相对阴暗而且凉爽的环境，也就是我们所说的深山老林最适合它生长，人参生长的最佳温度是3度到15度左右。如果是大面积种植，就要通过科技的手段来管理温度。使人参能够健康生长。

可以种。按以下做法：

1.先从山上取回阔叶林下黑色腐殖土，然后再取回山上风化砂，具体取土数量可根据自己要种面积确定。

2.做池装土。用砖砌宽1.2米，高0.8米的空池子，池子长短因地制宜。砖与砖之间用黄泥砌成。池子砌成后装土，在没装土之前先将取回的土用细筛子筛去石子和草根、树根，然后再往池内装土。池子最底层铺5厘米风化砂。风化砂上面再垫20厘米配制成的营养土（腐殖土与风化砂配比为3：2），在配成营养土上面摆满石片，或者是鸡蛋黄大的河卵石 ，石头之间空隙距离为2厘米，以便参须下扎，第三层石头上面再垫25厘米配制营养土（腐殖土与风化砂比例为3：1），然后将池拢平待播种。

3.人参品种选择。池种人参以长脖品种为好，其次是二马牙品种 ，所以品种选择是关键 ，品种优劣决定10年后经济效益。不管缸种还是池种都是采用籽趴。生育周期内不移栽，所以必须把住品种这一关。

4.播种前种子处理。将要播的参籽放入缸内或盆内用水漂去秕粒，用水浸泡24小时，捞出后装入透气编织袋内，用湿细砂子拌入种子袋内，然后埋入阴凉处。待参籽完全开口再播种。秋季不播种可将种子袋埋入50厘米深处盖上防寒物。

5.人参播种。人参播种时间一般采用秋季11月中旬（封冻前）或者次年清明时。一般清明播种参体灵体多，商品价值高。播前先将参种摊在塑料布上用50%高效低毒多菌灵拌种消毒，放入阴凉处晾干。播种方法有条播和撒播，条播用4立方厘米木棱压沟，沟深2厘米，然后将种子用手摆 ，每粒种子之间距离3厘米，每平方米撒籽25克，约650粒，行距为15厘米；撒播每平方米播种约800粒左右，播后覆土1.5厘米。没播种前籽下撒上多菌灵药土，播后上盖一层多菌灵药土。

6.病虫鼠害防治。幼苗最容易感病，出土5—7天易得猝倒病，后期易得立枯病，必须提早防治，可用多菌灵、敌克松等多种药物针对病情进行综合防治。不论哪种药剂必须要求是低毒的，做到安全用药，不可超标，为人参绿色保健药品保驾护航。地下害虫用敌百虫毒饵撒入池土表层，除此之外还要防鼠。

7.严格控制水分。土壤湿度保持在40%左右，通常掌握参池土表一扁指下是湿土为适宜墒情，干时必须浇水，一次浇透，水晒过为好，不能浇冷水，浇水时间在早晚。为了不使水分快速蒸发，播种后要在池面上盖一层树叶。

8.搭棚遮阴。不论池种人参还是缸种人参都必须搭棚遮阴，可用蒿秆帘子或遮阴网，透光度在30%为好。还要覆盖塑料膜，防止伏雨渗漏池内，平时盖膜也相应控制水分，使人参生育期内不易感病。

9.防止杂草。参池上杂草要及早拔出，如草大时不能拔，容易带出参苗，可用剪子剪 去杂草。参池不能松土，以免破坏层对人参“籽扒”不利。

10.冬季防寒。秋后捡净池内人参秸秆，上好防寒土，池上防寒土的厚度2厘米，上面再盖1.5厘米树叶或秸棵。必须掌握每年上一次土，有利于人参拔芦。落雪前要拿下参帘和塑料膜。次年清明前7天左右，根据气候逐渐变暖，池面逐渐撤下覆盖物，待参苗出土。

野生花胶的比养殖鱼胶的口感更好，没有过多的工业加工使得花胶本身的蛋白质没有被破坏，营养价值也相对高些，所以得到消费者的喜爱。但是因为渔业的快速发展与过度捕捞，野生的花胶越来越少了，我们消费者想要买到野生的鱼胶也难上加难。

这里就多年的经验来总结一下野生花胶和养殖花胶区别：1.外形上相对来说野生花胶比养殖花胶纹路更加密度大些，也更深些，光滑度野生花胶比养殖的少很多，这个是肉眼可见的最大的方。2.颜色上野生花胶的鱼常年再深海中，取出来的的花胶肯定是颜色更加深黄色，有的甚至年份久的会黄中带点淡黑色。而养殖的花胶颜色会很淡，淡淡的黄色。

3.口感上野生花胶的口感是很舒服的，腥味也先对小很多，肉质也会更加有紧，这个跟自家养的土鸡和饲料鸡是一个道理的，口感完全不一样的。养殖的花胶口感肉质会松些，没有那种弹性的味道。这个大家应该可以理解，而且腥味会大很多哦。4.营养成分上为什么很多人，包括一些港台明星都喜欢吃野生花胶，道理除了以上的几点，最重要当然是营养，野生花胶的各种高级蛋白质和矿物质，微量元素是养殖不能比拟的。常年生活在深海的鱼种取出的花胶自然是营养很出色的。而养殖的都是吃的饲料，会不会吃多？吃的什么饲料？饲料有没有激素？都是一个很大的问题，所以觉得是深海野生花胶珍贵的。

人参果是近几年来在我国广大的南方地区广泛种植的一种水果。人参果营养价值很高，多汁微甜，适口性强。

人参果到底能不能种植在庭院里呢？我认为并不合适。原因是从庭院风水的角度来讲，人参果的果实长得象人的心脏，如果在庭院里有很多这种象心脏一样的东西，它会吸收主家有益的风水。给主家带来丑运。

种植人参果(什么时候种植人参果) ♂

种植人参果(什么时候种植人参果)

人参果喜温热而不耐高温，在10~35℃的范围内能正常生长发育，生育适温白天20~25℃，夜温8~15℃，坐果适温20℃左右，0℃以下植株死亡；根系适宜生长的地温为20℃，如地温低于10℃，根毛生长缓慢或停止生长。

选择种植地主要指根据人参果对温、光等条件的要求，科学安排其适宜的种植期。人参果喜温热而不耐高温，在10~35℃的范围内能正常生长发育，生育适温白天20~25℃，夜温8~15℃，坐果适温20℃左右，0℃以下植株死亡；根系适宜生长的地温为20℃，如地温低于10℃，根毛生长缓慢或停止生长。人参果喜阳光充足，光照时间长，尤其是果实成熟期，如光照不足，会延迟成熟；如光照过强，伴随高温干燥，又易引起植株卷叶，病害加重。

人参果的生长环境选择种植地主要指根据人参果对温、光等条件的要求，科学安排其适宜的种植期。人参果喜温热而不耐高温，在10~35℃的范围内能正常生长发育，生育适温白天20~25℃，夜温8~15℃，坐果适温20℃左右，0℃以下植株死亡;根系适宜生长的地温为20℃，如地温低于10℃，根毛生长缓慢或停止生长。人参果喜阳光充足，光照时间长，尤其是果实成熟期，如光照不足，会延迟成熟;如光照过强，伴随高温干燥，又易引起植株卷叶，病害加重。

人参果属于多年生的植物，在播种种子以后大概3天左右发芽，它的生长周期大概是4个月的时间，一般人参果的种子适合在春季的时候种植，因为春季气候比较稳定，有利于人参果的生长。

1、一般在种植人参果之前需要先选择合适的种子，尽量用一些比较饱满而且健康的种子。

  2、种植的时候要把人参果种植在肥沃而且疏松的土壤上，这样有利于促进人参果的生长。

  3、种植好以后需要及时给它浇水，一般第一次浇水可以多浇一些，等到第二次浇水的时候浇到它的土壤变湿润就可以了。

人参果苗一般能活8年左右。人参果的种子少而小，其出苗率以及成苗率一般都不理想，所以目前繁殖幼苗通常是以扦插为主，但如果使用种子进行繁殖的话则能够保持其种性，并且种植前还可以对种子进行消毒，从而能在一定程度上克服扦插繁殖带来的一些较严重(比如病毒病等病害)的问题。

一般情况下，人参果苗要种植2-3年后才能结果。

【人参果一年四季均可种植】

人参果为茄科类多年生草本植物，寿命在8年左右，一年栽种，多年受益。其果肉清香多汁，风味独特，所含营养成分具有高蛋白、低糖、低脂肪的特色。

人参果是在每年的春季3月份种植，因为这个时间的气候是比较稳定的，适合人参果生长，一般最晚要在5月份种植好，它的种植方法是种子播种。

南北方种植时间：南北方种植人参果的时间大部分都是一样的，没有太大的区别，一般是在3月份以后种植的。

大棚栽种时间：人参果一般不适合在大棚种植，大棚内的温度和光照都是不够的，所以不适合人参果的生长。

在广东种植人参果比较适合在每年春季和夏季的3-8月份进行，种植时要将植株栽种到向阳的山坡或者广阔的土地上，为其提供全日的散射光照，促进人参果的生长和发育。人参果适合在春季的时候进行种植，由于此时的气候和温度，比较有利于种子的萌发，适合人参果的生长。人参果适合在土质疏松、肥沃的土壤中生长。在养护人参果的时候，需要为其提供底部有着排水孔的多孔陶盆。在人参果生长期的时候，只需要为其每天提供5-7小时的光照即可。

  

1、播种育苗：人参果种植前，先挑选种子进行播种育苗。

2、选地整地：选择适宜的土壤栽种，事先翻耕整理，去掉土壤表面的石块、杂草等，往土壤中施足底肥，按株行距整畦。

3、苗木处理：对人参果小苗适当处理，剪除枯黄枝叶，对根系修剪。

4、移栽定植：等人参果苗生长到10厘米时，可以进行移栽定植，浇灌定根水。

人参果是在每年的春季3月份种植，因为这个时间的气候是比较稳定的，适合人参果生长，一般最晚要在5月份种植好，它的种植方法是种子播种。

南北方种植时间：南北方种植人参果的时间大部分都是一样的，没有太大的区别，一般是在3月份以后种植的。

大棚栽种时间：人参果一般不适合在大棚种植，大棚内的温度和光照都是不够的，所以不适合人参果的生长。

人参果一般在每年的3-4月份开始种植，经历6个多月才会成熟，在9-10月份大量上市。

人参果是温带地区的植物，需要在较为温暖但不炎热且较为干燥的环境中生长，一般在9月换季时就会陆续开始成熟，此时人参果果实表面上有明显的紫色条纹或者是没有条纹但是表面光滑反光，就可以开始采收并大量上市。

种植人参用什么土(种植人参用什么土比较好) ♂

种植人参用什么土(种植人参用什么土比较好)

将2～3kg/m2腐熟好的粪肥或绿肥均匀撒在地面，用旋耕机翻耙一遍深度20～25cm，同时用50%多菌灵3～6 g/m2或土菌杀净1～1.5g/m2进行土壤消毒；土壤进行多菌灵或地菌杀净消毒15天左右后，施用微生物菌剂后，用旋耕机翻耙第二遍，深度为20～30cm；施肥完成25天左右后，用旋耕机翻耙第三遍。

需要伐树毁林，开垦土地，然后播种人参，期间多以农药化肥预防病虫害，增产。人参生长期间，消耗土壤养分极大，且在生长同时分泌有毒有害物质，所以，种过人参土地，病菌多，土乏，需要休整30-40年才能改善土壤，继续栽培人参。

土人参通常3年开花，5-6年结果，花期5-6月，果期6-9月。生长于北纬33度—48度之间的海拔，数百米的以红松为主的针阔混交林或落叶阔叶林下

人参还是黑土地好。

黑土地分布在东北平原，黑土地是大自然给予人类的得天独厚的宝藏，是一种性状好、肥力高，非常适合植物生长的土壤。全世界仅有四大块黑土区，分别是乌克兰的乌克兰平原、美国的密西西比平原、中国的东北平原以及南美洲阿根廷连至乌拉圭的潘帕(Pampa)大草原。

黑土最大的区别就是肥力和颜色的不同。虽然各自具有各自的特点，但是从农业生产角度来说，以黑土最好，最为肥沃，适宜种植农作物。

因为黑土地富含腐殖质，所以成黑色。这些黑色腐殖质，主要是动植物残骸植物长期堆积腐烂形成的。但是，北方天气寒冷，微生物分解作用小，容易积累，南方虽然植被丰富，但是因为气候温暖湿润，微生物分解作用强，腐殖质难以积累，所以北方容易形成肥沃的黑土。

黑土：

我国东北黑土区总面积约103万平方公里，其中典型黑土区面积约17万平方公里。因黑土层厚度为三十至一百厘米，人们总用“一两土二两油”来形容它的肥沃与珍贵。

在药材方面，防风、甘草、刺五加、人参、黄芪等都适合种植。

农作物方面，基本上黑土地适合种植各种栽培植物，尤其适合种植水稻、大豆、玉米、谷子、小麦等。

其实，每个地方气候环境不一样，建议农户们考察该品种是否适合当地的气候条件、土壤条件、灌溉和排水的条件，以及其他品种生长习性的特殊要求。

种植方法：

(1)选地整地 宜选用坡度在15o以下的阔叶林地，pH为5．5-6．8腐殖质含量高的砂壤土或活黄土。一般头年刨地第二年种参，使土壤熟化，增加肥力减少病虫害，整地前可将饼肥及多菌灵、西维因等农药分别按每平方米50克、20克、15克施于地面，拌人土中，作成宽1．2-1．4米，作业道0．5米，高25厘米左右的畦。

(2)繁殖方法

①种子处理 春、秋播均需催芽。因人参种子属于胚发育不完全类型，新采收的种子胚很小，仅由少数细胞组成如针尖大小，肉眼几乎看不见，需与湿沙拌匀保湿贮藏，经20～12℃昼夜变温条件下3～4个月，让种胚长大，种子裂口，这一阶段称为形态后熟期，再经5℃左右的低温下贮藏2～3个月，完成生理后熟期，种子才能出苗。

②播种 东北人参产区，气候较温暖的吉林省集安等地，7月份采种后立即播下，利用自然的温度，可完成形态后熟和生理后熟，第二年可正常出苗。气候寒冷的吉林省抚松地区，当年种子不能完成两个后熟期，只好将种子风干，待第二年夏播，第三年出苗，若要第二年出苗，就必须采用催芽方法。

播种方法，一般撒播，每平方米用种子3。5～5克，覆土5厘米左右。也可点播，用5厘米×5厘米的行株距压孔器先压好3厘米深的孔，每孔内播1粒籽，覆土5厘米，点播稀密均匀，但较费工，多用于科学试验。生产上劳力许可的情况下也应采用。播种后要立即盖上树根、山草等物，既可防止雨水冲刷畦面及土壤板结和干燥又可防止冬春的缓阳冻(上冻后因阳光直射速化，入夜又速冻，如此使种子、参根受害称缓阳冻)。

③移栽 由于地区不同，土质、气候等条件各异，吉林人参产区形成了两大参区，即以集安市为代表的边条参区和以抚松县为代表的普通参区。两大参区种植方法有别。

普通参的栽培：普通参区以农家品种大马牙为主，当地土壤较黏，雨水渗透较慢，气候冷凉，参根不易下扎，参体短粗，基本上是三年生移栽，六年生收获(移栽后长3年)，称为三三制栽培。

加上当地雨水较多，腐殖质层厚若移栽时下须整形，栽下会烂根，不能培育边条参。

边条参的栽培：边条参区以农家品种二马牙为主，土壤砂性大，雨水渗透快，气候温暖，参根易往下扎，三年生移苗时要"整形下须"，即将参苗上的侧根和须根全部掐掉，只在主体的下端留两条长而粗的侧根，将来长成两条腿，使参根如人形美观，由于二马牙不如大马牙生长快，为使边条参等级提高，移栽两年后挖出将不符边条参要求的参根加工，将体形好无病斑的参再栽种2年，七年生收获，这种三年生移苗，五年生再移苗各长2年收获的栽参制称"三二二"制。

"下须整形"，栽后不烂，这是边条参区的特点，普通参下须栽后会烂。因此，不能下须。

移栽时期秋天春天皆可，秋栽在10月中旬至土壤上冻前进行，春天土壤化冻人参即出苗。因时间短暂，只能小面积采用。移栽前应选健壮、无伤口病斑的参苗，按大中小分等栽种，否则参苗参差不齐影响生长。

三年生参苗行距20～25厘米，每米行长栽12～16株，覆土7～10厘米。

(3)田间管理

①去防寒物 早春土壤解冻后，将畦面防寒物去掉，疏松畦面，使成瓦背形，再覆盖落叶等物。

②搭设遮荫棚架 种植人参必须搭棚遮荫，根据棚架的高矮和外形来分，有高棚、矮棚、平棚、脊棚、拱棚之分。

按透光、透雨情况来分有单透棚和双透棚之分，单透棚只透光不漏雨，双透棚既透光又透雨。双透棚因未用塑料薄膜隔雨，只适用于雨水较少，土壤透性好，腐殖质含量不太多的地区采用，还必须畦面覆盖，否则雨水冲刷、浸泡，致使土壤板结，病害严重。不论什么棚都必须使帘子的稀密度，也就是说必须使荫棚的透光度不大也不小，一般是透光15％～30％为好，随不同地区、不同季节，温度高低不同最适透光度也是不同的。

因此，要适当调光。如吉林省长白县气候较冷凉，5月只盖一层膜，6月一层膜加一层花帘，7月一层膜加两层花帘，8月同6月，9月同5月，用这种方法达到了大面积单产2。25千克／米2的记录。

③施肥 人参以基肥为主，多施有机肥可改良土壤。追肥宜早施，肥料必须腐熟，以免肥害。

移栽后的参苗可于出土后在行间开浅沟，将农家肥(猪粪、牛粪、马厩肥每平方米5～10千克或饼肥、过磷酸钙或复合化肥每平方米50克左右施人沟内，覆土。施肥后应及时浇水，否则土壤干旱容易发生肥害。

④摘蕾 人参三年生开始产籽，但数量小。四年生以后产籽量较多，一般四、五年生留种1次，其他年生均于6月初开花前将花蕾摘掉使营养集中可提高根产量和质量。

⑤防旱排涝 旱季要浇水防旱，单透棚又无灌溉设备的地方要暂时去掉塑料布放雨后再恢复。雨季要挖通排水沟，补好漏雨的塑料膜，避免涝害。

⑥越冬管理 土壤封冻前(10～11月)在畦面覆盖树叶、稻麦秆、蒿草及作业道土等，厚度10～20厘米，以防缓阳冻伤害芽孢影响第二年出苗。

冬季雪大严寒地区还应将棚上塑料膜和帘子撒下，既可防止大雪压坏参棚又可让冬雪落积参畦，防寒保墒。

(4)病虫害防治 人参病害有20多种，危害较重的主要有：

①人参黑斑病(Alternaria panax Whetz．) 发病率20％～30％，严重者80％以上。

5～6月开始叶片出现黄色斑，逐渐扩大变成黑褐色，下雨或空气湿度大时出现黑色孢子，若不防治几周内全田蔓延落叶枯死。防治方法：采无病植株的种子，播前用多抗霉素200国际单位浸泡24小时，防止种子带菌传染。加强田间管理，特别是光照适宜；以预防为主，用对黑斑病有效的65％代森锰锌可湿性粉剂500倍液，45％代森铵水剂1 000倍液，50％咪唑霉可湿性粉剂400倍液交替使用每7～10天喷1次，喷药后遇雨应立即补喷。

②人参疫病[Phytophthora cactorum(Led．et coh．)Schrot．] 症状是叶子像被开水烫过一样，6月零星开始，7～8月高温多雨流行，传播极快。发病初起用瑞毒霉400倍液喷撒，效果很好。

③人参立枯病(Rhizoctonia solani Kuhn．) 是人参苗期主要病害之一，病菌使幼苗在地面3～5厘米干湿土交界面的茎部缢缩、腐烂，切断输导组织，致使幼苗倒伏。

防治方法：播种前用30％立枯灵可湿性粉剂按种子量的0。2％～0。3％拌种消毒(无立枯灵可用敌克松代替)，苗期用500倍液立枯灵每平方米喷3千克药液，防效超过敌克松。发现病株应立即拔除，并用500倍液立枯灵灌根，以防未病植株发病。

④人参菌核病(Sclerotinia sp．) 该病为害参根病根软腐呈白色，根皮易剥离，后期仅存根皮。

该病主要发生在参苗出土前。菌核利、多菌灵土壤消毒可预防。

⑤人参锈腐病[Cylindrocarpon panacicola和C．destru-ctans(Zins)Scholten] 该病发生于根的各部位，病斑呈铁锈色，由点至面扩散至全根，土壤湿度大、透气不好、腐殖质层厚，发病重。

防治方法：选择排水、透气良好土壤，提前1年刨地，施腐熟肥料，用多菌灵等农药土壤消毒，移栽时避免参苗受伤等措施防治。

⑥虫害 为害人参的害虫有十多种，其中以蝼蛄、蛴螬、金针虫、小地老虎、夜盗虫等为害最甚。防治方法：采用综合防治，提前整地，施高温堆制的充分腐熟的肥料，灯光诱杀成虫，搞好田间卫生，人工捕杀等。

药剂防治：可在整地时每平方米施辛硫磷3克或西维因15克，生长季用50％敌百虫可湿性粉剂1千克拌人20千克炒香的麦麸或豆饼加适量水配成毒饵撒于畦面诱杀；对于难治的金针虫则用煮熟的马铃薯或谷子、苏子拌上敌百虫后做成小团埋人土中，诱虫入团，人工捕杀。

(5)良种繁育 根据当前的实际情况，人参生产上良种繁育应抓以下三方面工作：

①普通参区应选大马牙一二等参留种，边条参区应选二马牙一二等参留种。

②用五年生植株上结的种子。

③开花前摘去花序中间小花，使种子充实饱满。

2．农田栽参 利用种植农作物的土地栽培人参叫农田栽参，它是保护生态环境，解决参业与林业矛盾，持续发展人参产业的重要途径。

因为林地栽参需将林地耕翻，完全破坏了植被，致使水土流失、山体滑坡，失去了生态平衡，不利于农业生产的持续发展。为此，从1983年开始，我们接受了国家"六五"'攻关课题"人参农田栽培技术研究"的任务，经6年努力，通过单项研究并在大面积上经过验证而形成的以改土为中心、灌水、调光及防治病虫害为主要措施的适宜我国东北华北应用的一整套农田栽参技术已基本成熟，如在北京中国医学科学院药用植物研究所内2 060米2面积上获得了每平方米2．27千克鲜参产量，一二等参占84％的水平。

农田栽参与林地栽参方法基本一致，下面仅简介与林地栽参不同的技术措施，未介绍的措施参照上述林地栽参技术即可。

(1)选地 选择肥沃、疏松、排灌方便的砂壤土，若黏壤土必须掺沙会增加成本。前茬以玉米、豆类、小麦等作物为好。

(2)土壤改良 农田土与林地土最大的区别是有机质含量不足，团粒结构差，透气性不好，对长期适应于疏松肥沃林下土的人参是不利的。

因此，必须改土，其方法是种参的前一年，至少是当年的春天，将大量腐熟的猪圈肥、堆肥、草炭等按每平方米0．1米3施人，若再加上头年湿玉米秆扎成段经堆沤腐熟后施人地里更好，用旋耕机或畜力犁每月耕翻1次，使之充分腐熟，日光杀病虫，种参前一月做成土垄，再翻捣两次，此时可每平方米施多菌灵、敌百虫或西维因等进行土壤消毒，以进一步杀灭病虫。

为便于灌溉、喷药等田间管理，最好搭2米左右的高棚，作业道比林地栽参窄约40厘米左右，过窄不利排水。

(3)排灌 华北地区农田栽参可用滴灌或微喷等先进灌溉技术，既省水土壤又不易板结。试验结果表明，农田栽培的人参对土壤的干湿度反应很敏感，在土壤相对含水率84％以内，人参产量随土壤湿度的增加而增加，微型喷灌比皮管浇灌增产16％～111％；微灌技术与参畦覆盖措施相结合，更能发挥节水、增产作用，在土壤相对含水率为80％的情况下，畦面盖草比不盖草节约灌溉用水50％，增产41％。

由于农田土有机质不如林地土高，孔隙度也相应少。因此，人参生长的相对含水率不能高于84％，否则透气性不够影响生长。

人参盆栽可以活4年左右，因为在盆中养殖人参，它的生长会受到限制，如果管理不好的话，甚至一年就会死亡，因此养殖人参时，最好使用地栽的方式。人参盆栽时，选用2-3年生的人参苗为好，选择芦头完整、芽胞肥大、根须齐全、无病虫害的参苗，将其栽种到含腐殖质多的微酸性黑土中，盖土后轻轻压实，适量浇水即可。

1、种植人参首先要选种，人参的品种很多。要根据各自的情况，选择抗病力强，产量高。药效大的品种。人生的种子在播种之前要用高锰酸钾进行消毒，浸泡种子24~48小时。以防止病虫害。

2、人参适宜选用用腐植土，要富含丰富的磷肥和钾肥，而且要透水性好。土的PH值为6~7左右。大棚种植要给土壤进行消毒处理，才能进行播种。

3、人生除了冬季不能播种，春，夏，秋季都可以播种。把种子均匀撒入覆盖上土层，然后再盖上一层稻草或者苇帘遮阴，温度控制在20~25度。浇充足的水。

4、出芽以后可以定苗。苗间距为30厘米左右。

5、人参是一种喜阴的植物，不需要太强烈的光照。在山坡种植可以考虑，背阴通风处，如果是大棚种植就要进行遮盖阳。

6、人参对肥水的要求大，而且特别喜欢有机肥。并且要腐熟才能够浇灌，人参的生长环境要具备75%左右的湿度才能够健康生长。并且人参既不耐旱也不耐涝，所以对水浇水的管理非常严格。

7、人参极不耐高温，它喜欢生长在相对阴暗而且凉爽的环境，也就是我们所说的深山老林最适合它生长，人参生长的最佳温度是3度到15度左右。如果是大面积种植，就要通过科技的手段来管理温度。使人参能够健康生长。

人参生长在平均温度-23~-5摄氏度的气温条件下，因为它的耐寒性比较强，所以说可以耐零下40摄氏度的低温，生长适宜温度是15~25摄氏度。

　人参喜欢阴凉湿润的气候，忌强光和高温。在土壤这方面必须排水良好，土质肥沃，大家可以选用棕色森林土或者山地灰化棕色森林土。有很多的人参都生长在昼夜温差小，海拔500~1100米山地斜坡的混交林或杂木林当中。

在林地腐殖土里播种时复土厚度为125px左右，在农田地里复土厚度为1-50px，再铺草4-125px厚。覆盖物可以用羊草、芦苇、针树叶、麦秆、稻草、锯屑等材料。其中，最好的是铡碎的芦苇，其次羊草和麦秆。实际上以当地容易解决的材料为主。

1、选地整地，选栽种人参的环境要求无水灾、旱灾、风灾和冻害的地方。在平原地区地农田栽培人参，须选地势高、土质疏松肥沃、保水力强、排水良好的土地。

人参对土壤有严格的要求，pH4.5-5.8，富含腐殖质，在沙质土壤或土壤上方便。一般用林地种植人参。人参喜森林腐区质土，若土壤的有机质含量低，须在整地时添加有机肥料，使土壤肥沃、性状接近森林腐殖质土。

2、整地，用地头一年翻耕土地，使用隔年上，夏秋两季进行。播种地第二年7月翻耕。移栽用地9月翻耕15～20厘米深，交通不便的地方用人刨地，顺着畦串用镐或铁锨、锹翻起来的上扣在畦申中间，堆成垄，进行风化。树根全部刨出，并填平坑踏实防上积水。把土整碎。细之后堆放畦串中间，播种前或栽参前再倒一次土，彻底清除碎石块、树根之类杂质，做畦。

我国栽种人参，采取西洋参栽法，一棚多畦，畦宽130～150厘米，二畦间距50厘米，作业道宽200厘米；一棚二畦，畦宽130～150厘米，相邻畦间距50厘米，作业道宽200厘米；一棚一畦，畦宽120～150厘米，作业道宽150-200厘米，畦高均为20～25厘米。

3、播种，采用撒播，每平方厘米0.5克，播后，覆土3-4厘米，经常保持土壤湿润，约至5月上旬出苗。春播在4月上、中旬播种。夏播在7-8月果实成熟时，采下立即播种。秋播在11月播种。播下种子之后就已经成功一半了，接着要做好一下工作。

4、催芽和移栽，将1份种子混拦3份河沙，用新高脂膜600-800倍液喷雾土壤表面，提高出苗率。随即装入催芽箱中，置于室内或室外适当场所催芽，注意经常检查翻倒，控制好温度和温度播种，常于6月下旬播干籽（上年采收干藏种子）。

5、田园管理，土壤解冻后，芽苞尚未萌发时去掉防寒草，用耙于深松土一次，深度以不伤根为度。以后各次松土要浅，每年松土3～4次。越冬防寒，封冻前畦面培土或覆盖落叶，厚5-15厘米。参畦四财或风口处搭设防风障，以防冻害。这一步虽然看着简单，但是也不要放轻松哦，毕竟后续管理工作对于任何植物都是非常重要的呢。

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