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柚子的食用方法(柚子皮的作用与功效)
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本文导读目录: 1、柚子的食用方法 1.蜂蜜柚子茶 ①准备蜂蜜,柚子,蔗糖适量。 ②用热水(约65℃)将柚子浸泡5分钟左右。将水分挤干,然后削下黄绿色的皮,然后切丝,再用盐腌一小时左右。 ③接着将柚子肉剥出,去核捣碎。再把柚子皮、柚子肉和蔗糖一起放入锅里,倒入一碗水用大火煮,水烧开后改小火慢熬,约一小时,直到汤汁变得黏稠即可。在熬的时候别忘了搅拌,以免粘锅 ④待柚子汤汁稍凉,放入蜂蜜拌匀,最后装入玻璃瓶或密封罐中,置冷藏室存放,喝的时候用温水冲调起来口味会更好。 2.柚子沙拉 ①准备两瓣柚子的果肉即可,弄成小块,放入榨汁机,加入冰糖和水,榨好后即可饮用。 3.番茄西柚汁 ①准备柚子300克,番茄100克,薄荷少许。 ②把柚子和番茄洗净去皮,均切成小块,放入榨汁机中榨汁,将汁倒入杯中,加薄荷叶后即可饮用。 4.凉拌柚子皮 ①准备柚子皮100克,水、油、豆豉、盐、老抽、白糖、生抽、姜末、辣椒末、蒜末、味精适量。 ②将柚子皮外面那层绿色的削去,白色的部分切片,加水烧开2分钟,捞出来晾干水分。 ③另起油锅,油要比炒菜的量多一些,把豆豉爆一下,连油一起倒入柚子皮,加盐、老抽、生抽、白糖、辣椒末、蒜末、姜末、味精拌匀即可食用。 柚子皮是一种很常见的中药材,一般是由柚子晒干后削下的外皮。其具有广泛的应用价值,不仅可以用来泡茶饮用,还可以用来做中药熏蒸等,下面我们就来讲讲柚子皮的作用和功效。 1.促进消化 柚子皮具有促进消化的作用,能够帮助人体分解食物中的脂肪和蛋白质,加速体内物质的代谢,缓解胃部不适感和食欲不振等症状。 2.调节血脂 柚子皮富含丰富的黄酮类化合物,这些化合物能够抑制胆固醇合成,从而使体内的胆固醇水平得到调节,有效预防动脉粥样硬化和高血压等心血管疾病的发生。 3.清热解毒 柚子皮味苦性凉,富含柚皮素、柚皮甙等活性成分,具有清热解毒的功能,可以缓解发热、咳嗽、口腔溃疡等症状,也可以用于治疗风热感冒等疾病。 4.提高免疫力 柚子皮中含有多种有益的维生素和矿物质,如维生素C、钙、铁等,其中维生素C的含量特别丰富,可有效提高人体的免疫力,增强身体的抵抗力。 5.美容养颜柚子的食用方法 ♂
柚子的食用方法
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柚子皮的作用与功效 ♂
柚子皮的作用与功效
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