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山野生人参(野生人参药用)(山野豌豆)

来源：http://1zy.cn/ 作者：第一中药材网发表于：2023-06-04 11:11:41共人围观在线客服

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本文导读目录：

1、山野生人参(野生人参药用)

2、山野豌豆

3、山金瓜的作用(金瓜的功效及吃法)

山野生人参(野生人参药用) ♂

山野生人参(野生人参药用)

1、生晒参

即用五加科人参的根，经过晒乾，润透，切薄片而成。现代多为人工栽培的人参制造而成。

2、高丽参

高丽参为五加科植物人参，带根茎的根，经加工蒸制而成。分朝鲜红参和南韩红参，高丽参依形色又可分为水参、白参和红参。

3、西洋参

西洋参原产于美国和加拿大，由于美国国旗是星条旗，所以又叫“花旗参”。近些年我国也已引种成功。其主含人参皂甙等补益成分，药用价值较高。

4、东洋参

产于日本的人参，习惯上称作东洋参，野生者少，以栽培为主。因加工方法不同，也有东洋红参和东洋白参两种。

5、林下参

即林下人工播种山参式种子，也称为籽海山参。其特点是芦长体灵，皮老纹深，须长而清疏，形体特征可与野山参相媲美。林下参不仅畅销国内市场，还远销日本、韩国、新加坡和泰国等地。

6、园参

园参是人工种植人参，大马牙品种。主产区产量有大到小依次为吉林省白山市、通化市，黑龙江省，辽宁省，朝鲜，韩国等。

7、红参

是用五加科人参的根，经过蒸制后，润透，切片而成，因为颜色为红色，所以称为红参。

野生人参的生长稳定、缓慢，与其环境特点紧密相关。

1、林相特点

野生人参的生长地域多是原始的针阔叶混交林，高大的乔木、众多的灌木及密集的草本植物形成了高、中、低三层自然屏障，拦截吸收了绝大部分的太阳光能，人参只能在少址的散光环境下生长发育。由于长期的光照不足，野生人参光合作用非常缓慢。

2、土壤温度低

野生人参生长在深山密林，树木密度高，光能照射到地面少，土壤温度偏低，也导致其生长速率缓慢。

3、土壤根系复杂

野生人参靠周围的植物遮光而生存，这些植物的根系与人参根系交织在一起，共同竞争土壤中的水分和营养，常导致野生人参营养不足而影响其生长。

（二）野生人参的生长规律

《本草纲目》对人参释名曰“人薓，音参，或省作蓡” “人蓡年深，浸渐长成者，根如人形，有神，故谓之人蓡”，说明了野生人参的生长过程是一个稳定、缓慢的生长历程。

1、野生人参生长年限与植株形态的变化

受到光照弱、土壤温度低及土壤中其他植物根系掠夺养分的影响，野生人参植株形态的变化非常缓慢。1 ~ 5年的野生人参，地上部分多是三花，个别为巴掌；5 ~ 10年的野生人参，多数是三花、巴掌，个别为二甲子；10 ~ 15年的野生人参多数是二甲子、巴掌，少数为灯台子。

2、野生人参的根系分布

野生人参在三花和巴掌阶段，根系均纵向生长，三匹叶以后支根和须根向水平方向生长。一般情况下，根系均生长在5 ~ 18cm的腐殖土层中，这与表层土壤疏松、肥沃、温湿度适宜有关。随着野生人参的生长，其根系在土壤中的扩展直径可达30 ~ 50cm。

鉴别野山参，必须掌握五个要点，即芦、纹、皮、体、须这“五形”，也有把“芦、艼（dǐng）、体、纹、须”称为“五形” 。

比家种的根须多了许多，根须上有像珍珠一样的疙瘩，芦有很多叶掉落的痕迹，一个疙瘩是一年。你可以看出是多少年生的。现在有很多人工粘上去的，我们要注意辨别。

品质决定了人参的药效和价格，所有，买人参别看品质，要看是那种人参，是自然发芽生长于深山密林中的野生人参还是人工种植的人参，如果是后者人工种植的人参品牌再好也不会价格很贵

这几年我国人参种植面积大增人工种植的药店处方零售价格在3元每10克上下，就是说一克3毛钱左右，当然这是陕西的价格，南方可能要贵些，但随着科技生产力的突飞猛进，人参灵芝等名贵药材早已不是奢侈品，野生品价格要高很多喽，用人工的就可以了

黄山上没有野人参

人参主要分布于长白山脉延伸的北纬35°～48°区域，南起辽宁宽甸，北至黑龙江伊春，其中心产区为吉林省的抚松、长白、靖宇、集安、敦化、安图等县（市）。从人参生态气候条件来看，我国的长白山地带及其三江(松花江、图们江和鸭绿江)一河(新开河)流域是世界盛产优质人参的最佳产区，吉林长白山区人参的栽培面积、单产、总产量均居世界首位。