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包菜的营养价值(包菜的食用方法)
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本文导读目录: 1、包菜的营养价值 2、包菜的食用方法 1.每100克包菜含水分91克,蛋白质1.5克,脂肪0.3克,碳水化合物4.6克,粗纤维1.2克,钙49毫克,磷26毫克,铁0.6毫克,钾124毫克,钠272毫克。还含有一定量的胡萝卜素、维生素B11、维生素B2、维生素C等营养物质。 2.包菜中有杀菌消炎的物质,咽喉疼痛、外伤肿痛、蚊叮虫咬、胃痛牙痛之类可请包菜帮忙。 2、包菜中含有”溃疡愈合因子”,对溃疡有很好的治疗作用,能加速创面愈合,是胃溃疡患者的有效食品。 3.包菜富含叶酸,这是甘蓝类蔬菜的一个优点,所以,怀孕的妇女、贫血患者应当多吃些包菜,它也是妇女的重要美容食品。 4.多吃包菜,可增进食欲,促进消化,预防便秘。 1.羊肉包菜汤 ①准备羊肉、包菜、调味品各适量。 ②将羊肉洗净后切成小块,放入锅中,再用清水将羊肉煮熟,然后放入洗净且切碎后的包菜稍煮即可。每日1剂,可将此汤佐餐服用。 2.包菜粥 ①准备包菜150克,大米100克,调味品适量。 ②将包菜洗净、切碎。再将洗净后的大米与包菜一起加水煮成粥,待粥熟后加入调味品即可。 每日2剂,分早晚两次服食。 3.包菜饴糖饮 ①包菜、饴糖各适量。将包菜洗净、切碎,然后放入榨汁机中榨取汁液,再将包菜汁煮沸后加入饴糖即可。 4.炝炒包菜 ①包菜1个、色拉油适量、食盐适量、醋少许、蒜适量、花椒少许、干辣椒适量、生抽适量、白糖少许 ②将包菜用手撕成小块洗净沥干水份备用,锅烧热倒油后放入蒜红椒花椒爆香。倒入包菜快速翻炒 ③翻炒时加入白糖生抽和食盐调味,起锅前沿锅倒少许香醋翻炒后出锅 包菜的营养价值 ♂
包菜的营养价值
包菜的营养价值
包菜的食用方法 ♂
包菜的食用方法
包菜的食用方法
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