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本文导读目录：

1、人参和什么不能一起吃(人参和什么不能一起吃？)

2、人参和什么植物嫁接(人参能嫁接吗)

3、人参和什么药材炖汤大补(人参和什么一起炖最补身体)

4、人参和参片(人参片和人参一样吗)

人参和什么不能一起吃(人参和什么不能一起吃？) ♂

人参和什么不能一起吃(人参和什么不能一起吃?)

喝参汤以后不能吃的食物有，樱桃，萝卜，影响营养素的吸收，另外不要吃水萝卜，人参补气，萝卜通气，二者作用抵消，尽量不要吃萝卜叶，会使人身体感到不适，另外尽量不要喝茶，会使人生的作用受到损害，平时可以多喝水，多吃一些新鲜的水果和蔬菜，

人参是大家都非常熟悉的一种具有大补的药物，腥味甘、微苦，性温。具有大补元气和复脉固脱以及补脾益肺，生津安神等功效。绿豆，含有淀粉以及蛋白质和膳食纤维、维生素、钙、镁等多种营养成分，具有清热解毒、利水消肿和清胆养胃等功效，虽然理论上两者是可以一起吃的，但是因为一补一泄，所以在用的时候还是需要注意的。

人参不能和萝卜一起吃。中药人参是多年生草本植物，是五加科植物人参的干根，味道香甜略带苦味，是平坦的。中药人参是一种补气大，药用价值很高的大宝产品，萝卜可以降气，利尿。两者都不能一起吃，一种是大补充，一种是大下坡的效果互相抵消。

人参和什么植物嫁接(人参能嫁接吗) ♂

人参和什么植物嫁接(人参能嫁接吗)

人参大戟可以与仙人球嫁接的！

1，嫁接时间上以18-25度最好，从5～10月都可以进行，最好时间是5～6月和8～9月。

2、用酒精棉花团消毒小刀，切一根长12厘米的仙人三角（另一种仙人掌科的植物，也叫量天尺）。

3、插在盛营养土的盆内，四周轻轻地压实，洒透清水，移入玻璃罩内，或用双层塑料袋套住，观察仙人三角种植是否成活。

4、种活仙人三角后，用酒精棉花团消毒小刀，将仙人球的子球切下，再在子球底部1／3或1／4处平切，把子球摆在仙人三角的导管上，轻轻地左右移动，直到粘牢为止。

5、最好用线把两者绑扎，使它们密切接合。嫁接以后，把盆放置荫凉处，约两个星期后才能照太阳光，以后正常管理就可以，这时仙人球已嫁接成功了。

人参果不可以嫁接到杏树。

杏树属于杏属植物，需要选择同一个品种的果树才可以嫁接成功，例如：梅树，山楂树等。同类亚科果树也可以和杏树进行嫁接，例如：李子树，桃树等。但是樱桃树不可以和杏树进行嫁接。虽然樱桃树也是亚科果树，但是嫁接的时候它的亲和力比较弱，流胶比较严重。

人参一般来说在春季和秋季种植最佳，并且春季居多，主要方法是首先将种子进行长时间催芽，配置富含有机质的基质土壤，入栽后保持土壤湿润，及时修剪处理，夏季适当遮阴，冬季注意防寒保暖

是用地瓜榕作为砧木的。

接穗一般用的是泰国榕或者金钱榕，叶片圆而紧密光亮，上边可以长大，根部原来在土中生长，为了观根提了出来，以后生长缓慢。

现在市面上所售卖的人参榕有大部分都是用嫁接的方法来培育的，因为培育的成本更低，就是利用金钱榕根部生长旺盛的特点，将金钱榕的底部根茎作为砧木，将细叶榕嫁接在金钱榕上，这样既可以保证奇特的根茎，又有细小的翠绿叶子。

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人参榕的提根

人参榕的培养需要根据植物株型大小适时提根造型。一般来说，小型盆栽和中型盆栽在种植八到十个月后进行提根，而大型盆栽在种植两三年后进行提根。

下面顺便说一下人参榕的楔接和枝接

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人参榕的楔接

楔接一般是在春季枝桠刚刚萌发枝梢尚未抽生时进行。楔接的具体步骤包括，首先选取一年生健壮枝条截取六至十厘米带有腋芽的小段作为接穗，并将其基部削成一面三厘米、一面一厘米的斜面。之后将砧木截成平切面，纵向劈开一个小口，然后将接穗的长削面向里插入砧木，对准形成层，。最后用塑料条捆绑，然后套上塑料袋以保湿，直至接穗萌芽。

人参和什么药材炖汤大补(人参和什么一起炖最补身体) ♂

人参和什么药材炖汤大补(人参和什么一起炖最补身体)

食材清单

小人参 5克 、 瘦肉 50克 、 枸杞 随意几粒 、 水 300克

烹饪步骤

步骤1/7

猪肉用刀切成条状

步骤2/7

小人参提前用水泡半小时

步骤3/7

多功能锅里放足够的水铺一张油纸，垫一个屉子

步骤4/7

把汤碗放进去，汤碗里倒入300克水，放几粒枸杞

步骤5/7

盖上一个盘子

步骤6/7

盖上多功能锅盖子炖一个半小时左右

最后一步

汤稍微有点点苦，但是汤很补的，秋冬季节多喝补汤

2、山参鸡肉汤的做法

第一步,将柴鸡屠宰,褪毛及内脏器官、清洗、切片。

第二步,山参、山药、红枣清洗，生姜切成片，葱切条。

第三步,锅置火上,加适当冷水,放进黑椒鸡块、山参、山药、红枣、姜、葱、米酒及少量食盐,用灶火烧开后,改成慢火煮至鸡脯肉烂熟,添加鸡精、食盐调料即成。

作用：山参具补气血功效,红枣、鸡能补血补气,大枣具备安神助眠、补脾胃、輔助降低血脂。

3、山参瓷煲鸡的做法

第一步,山参一支、大枣一把、姜片一大块切成片、平菇自来水打开切掉蒂。

第二步,2斤上下柴鸡一只,剁碎一小块。

第三步,炒菜锅倒小量油,大火烧辣,放入生姜片和黑椒鸡块爆至断生。

第四步,将炒过的黑椒鸡块盛入瓷煲中,倒进不久遮住鸡脯肉的水,放进山参、大枣和平菇,盖上盖,压力锅倒进适当的水,下发支撑架或是蒸屉,将瓷煲放置压力锅中,盖上盖子,大火烧上汽汽车后改文火,闷30分钟后,打开表盖放汽,添加适量的盐、味精、白胡椒粉调料,随后再盖上一般盖子,低火蒸10分钟,就可以出锅了。

1.将鲜人参10克洗净切片，放入砂锅中，一次性加入约2000毫升或2500毫升的凉水

2.然后开中火烧开，开锅后转小火。

3.有补肾需求的，可以放入约20克的枸杞，一同炖煮熬制。

4.约一个半小时或两个小时左右，将汤汁浓缩至约600毫升左右时，将火关掉；

5.汤汁晾凉至四五十度，然后加蜂蜜约100克，也可以多加或者不加。调匀后，放入器皿中，完全晾凉后，再放入冰箱中，每日分两次，各取一汤匙服用。

选择人参、当归、枸杞、黄芪、山药、百合、莲子等材料。另外，可根据个人身体状况选择汤料。如身体火气旺盛，可选择如绿豆、海带、冬瓜、莲子等清火、滋润类的中草药一起;身体寒气过盛，那么就应该选择参类作为汤料，

人参虽属于滋补性药材，与众多的中药不存在过多的相克，但是作为一种较为昂贵的药材

主料 1种

银耳

200g

辅料 2种

红枣50g

枸杞20g

调料 1种

人参和参片(人参片和人参一样吗) ♂

人参和参片(人参片和人参一样吗)

　人参切片之后直径的大小反映了原药材本身的大小，在自然条件下生长的药材体型大，分量重，这个时候就说明它的生长年限比较长，所含的有效成分是非常多的，所以在市场当中，大片的西洋参价格可能会更贵一些。

人参的营养价值或者功效不能根据人声的大小来区别，会和人参须有关系。人参的药用价值并不是说大的就好，而是年份越长功效就越好，人参的须如果很多的话，而且颜色是黄褐色，说明这样的人参非常好。

在冲泡人参茶时最好使用保温杯，并准备刚烧开的100度的沸水，把准备好的新鲜人参洗净以后切成薄片，直接放在保温杯中，然后冲入准备好的沸水，盖好保温杯的盖儿，让它在里面闷泡半小时，这样才能让人参中的有效成分析出，每次放入的人参片可反复冲泡3~5次，最后的人参片还可以直接吃下去。

可以入菜，是比较常见的一种蔬菜或者是水果，可以当做蔬菜凉拌、炖、炒、炸、焖等，也能够放到蒸笼里面蒸，或者是榨汁。

可以选择人参果炒肉片，颇具特色，里面维生素c能够促进瘦肉当中铁吸收，促进肉当中蛋白质合成，改善皮肤弹性，促进美白养颜，属于爱美女士很受欢迎的一种水果

1，人参和生晒参的区别在于它们的形态和含水量是不一样的。人参的外形比较饱满，它的水分很足但是不易存留，而生晒参的外形就比较干皱，它的含水量少容易存放。

　　2，人参和生晒参的区别还在于它们的药理作用也是有区别的。人参是可以直接药用的，还可以制作成各种各样的保健食品。但是新鲜人参的功效是比较强，比较烈的。而生晒参的药性就比较平和。

　　3，人参和生晒参的区别还在于它们所含的化学成分是不一样的。它们都含有活性物质三帖皂苷，而生晒参所含的三萜皂苷要比新鲜人参要多得多。还有就是，人参含有甘油糖脂质，而生晒参在制作过程中所有的甘油糖脂质都被分解了。

　　4，生晒参是指人参从地里挖出洗净晒干后的状态，习称‘姜生晒’。是为鲜人参‘下须’的主根经晒干后的产品，整体呈圆柱形。表面呈灰黄色或浅黄色，体部有明显的纵皱。

生晒

将鲜参清洗干净后，整支晒干就是生晒参，切成薄片晒干就是白参片，用绳子挂在通风处晒，不要太阳暴晒。

蒸制

将鲜参清洗干净后，放入蒸笼蒸制两次，每次2-4小时，至参根变成黄色，皮呈半透明状。取出以后，烘干或者晒干，即成为红参。

泡制

将鲜参洗干净，放入粮食酒中浸泡；

切片放入蜂蜜中浸泡，可长期保存。

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