第一中药材网（1zy.cn）搜集、整理了:本文《水晶鸡夏季温补佳肴(水曲柳)》，包含各种中药材功效与作用，中药材常识，更多内容功效与作用请查看：功效与作用

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本文导读目录：

1、水晶鸡夏季温补佳肴

2、水曲柳

3、水朝阳

水晶鸡夏季温补佳肴 ♂

水晶鸡夏季温补佳肴   25.水晶鸡夏季温补佳肴 : 用料 母鸡1只(约500克),冻粉20克,葱、姜、料酒、味精、 盐、大料各适量。
制法 将净鸡从脊部剖开,剁去鸡爪、嘴,斩成小块,平铺容器 内,将葱、姜、大料拍碎,撒在鸡块上,加盐、料酒腌3小时,然后上 笼蒸1小时,取出晾凉,拣去葱、姜、大料,将鸡块分装5个碗内,待 用。用清水约750克,加盐、料酒、味精调味,加上冻粉上笼蒸化, 取出过滤,盛入装有鸡块的碗内,入冰箱冻结即成,食时从碗内扣 出。本品晶莹透明,味美凉润。
功效 温中,益气,补髓,填精。治虚劳羸瘦、中虚胃呆食少、 泄泻、消渴、水肿、产后乳少,夏季暑热食用最为相宜。

水曲柳 ♂

水曲柳   水曲柳 : 为木樨科植物水曲柳Fraxinus mandshurica Rupr.的树皮。产于辽宁、吉林等地。苦,寒。 清热燥湿,清肝调经。治痢疾,牛皮癣,目赤肿痛,月 经不调,白带,崩漏。煎服,3～9克。

水朝阳 ♂

水朝阳   水朝阳 : 又名水旋复、水葵花、旋复花、金佛花。为 菊科植物水朝阳Inula helianthus-aquatilis C.Y.Wu ex Ling的花。产于云南、四川。甘,凉。解表,化痰。 治感冒,咳喘。煎服,3～12克。

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标签：夏季   佳肴   水晶   朝阳

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