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今天给各位分享秋天吃人参(秋天吃人参会上火吗)的知识，其中也会对秋天喝什么药材汤好(秋季喝什么药材汤好)进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文导读目录：

1、秋天吃人参(秋天吃人参会上火吗)

2、秋天喝什么药材汤好(秋季喝什么药材汤好)

3、秋天喝什么饮料有利于增强免疫力？

4、秋季中药材种植(秋季中药材种植技术)

秋天吃人参(秋天吃人参会上火吗) ♂

秋天吃人参(秋天吃人参会上火吗)

中医治疗疾病有个原则，就是治热远热，治寒远寒。因人参是属于温性的药物，根据上述的原则看，应该是春秋冬季节，因夏季是属于炎热之时，如果再服用温性的人参，有可能是会引起火上加火，所以，应该在寒凉的季节服用人参比较好，不会引起上火。

人参的副作用是吃多了让人上火。吃多了，可能导致眼压过高，血压上升，甚至出现严重的皮肤病。人参不可以与葡萄同吃。发热病人不宜食用，可能导致发烧加重。临产及分娩时不提倡服用人参。忌同食含鞣酸的水果，生萝卜，海鲜和茶叶。人参具有补脾益肺，生津养血，安神益智的功效。

人参本身来说属于是一种滋补类的中药，如果说现在患者属于是有一些精气亏虚，肾气不足的话，那么可以选择服用这个药物。主要具有补虚强壮补肾益精的效果，但是对于正常的健康人来说，最好是慎重服用，如果服用太多的话，可能会造成上火。

吃人参如果引起上火，只能是停止食用，人参大补，青壮年和体壮者不适合吃人参，在吃人参的同时，不要吃其他过多滋补性的药物，不要饮食，不要过于油腻，要多吃新鲜的蔬菜和水果补充维生素，饮食的口味要清淡，以容易消化的软食为主，不要受凉。

四月份可以吃海参

一般吃海参没有季节的限制，一年四季都可以吃的，因为一年四季它里面的营养成分都没有多大的变化，但是冬天属于补身体最好的一个季节，想要养生保健的话可以选择在冬天吃，秋天和夏天最好不要吃，因为天气比较热，吃太多补品容易使人出现上火，所以根据自己的身体体质去选择食用时间。

山参随时可以采收，以果实成熟或落下时采收较好（即9月间）采收时应注意拨开泥土挖取，避免支根及须根受损伤，一般只加工成生晒参。

园参栽种5~6年后，于秋季（白露至秋分）采挖，除去地上部分及泥土，称“园参水子”，之后可制成“生晒参”、“全须生晒参”、“红参”、“白参”等等供药用。

人参性温，如果吃的人群不适当，有可能会引起上火的病症，对于其体质是属于阳性的，那服用这个药物就比较容易上火，而对于阴性体质的，服用这个是没有什么问题。再就是如果有感冒发烧的症状的，那就需要禁忌服用人参，以免动火生气，而引起其他的病症。

鲜人参吃了不会上火。鲜人参同样具有补虚益气、滋补强壮等功效，它相对于干人参来说，其中水分含量更多，药性更加温和，没有干人参那么燥热，所以正常情况下，适量食用鲜人参是不会引起上火反应的，但是如果用量过多，或食用人群不当，就有可能会引起上火反应。上火不可以吃鲜人参，鲜人参虽然较干人参药性更加温和，但是仍然属于一种温性食物，上火期间吃鲜人参可能会加剧体内的热象，导致火热之邪停滞体内，使原本咽喉肿痛、口干舌燥等上火症状加重。

秋天喝什么药材汤好(秋季喝什么药材汤好) ♂

秋天喝什么药材汤好(秋季喝什么药材汤好)

冬天是进补的季节，下面推荐几款适合冬天喝的汤水。

红枣牛肉汤

用料：牛肉500克 生姜3片 北芪党参5克红 枣30克。

功能: 温中散寒 补虚健胃。

适用范围: 用于寒胃痛恶心欲吐，或泄泻腹痛;亦用于胃溃疡及十二指肠溃疡属胃寒者，或体质素虚易出虚汗，或脾胃虚弱等病症者。

制法:⑴牛肉洗净切块，生姜红枣(去核)分别用请水洗净，生姜用刀背压碎。⑵材料一齐放入汤锅内，加净水适量，用中火煮沸后转用小火煲1小时半，调味食用。

十全大补鸡汤

用料：鸡1只 人参3克、茯苓12克、白术12克、炙甘草6克、当归9克、川芎6克、熟地12克、白芍12克、黄芪12克、肉桂2克。

功能:补气养血 健脾益肾。

适用范围:气血两虚兼阳虚者。症见少气乏力、面色苍白、头晕眼花、心悸失眠、食欲不振、畏寒喜暖、手足不温、腰漆冷痛、便溏等。

制法:⑴ 将鸡剖净去内脏，洗净斩件;把药材稍洗备用。⑵ 将备用料一齐放入汤锅内，加净水适量，用中火煲至见蒸气关小火，再煲1小时半至2小时，调味食用。

海龙瘦肉汤

用料：巴戟60克，海龙15克，杜仲15克，猪瘦肉300克。

功效：补肾壮阳。用于肾虚阳衰，症见性欲减退、举而不坚、早泄遗精、腰膝酸软者。

方法：将巴戟、海龙、杜仲洗净；猪瘦肉洗净，切块。全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，改用文火煲2小时，调味即可。饮汤吃肉。

枸杞炖羊肉

特点：明眸亮眼，滋养补虚

功能：养肾、补肝、明眸

材料：参须15克、枸杞20克、羊肉500克、姜2片

调味料：绍兴酒少许、盐适量

作法：1.将参须、枸杞先泡水5分钟。2.等锅热后将羊肉放入锅中，再加姜干煸3分钟，使羊肉中的污水、油脂渗出来。然后放入热水中氽烫，待羊肉煮熟后捞起。3.将羊肉切块，和参须、枸杞、姜、绍兴酒一起放入锅中以小火焖煮20分钟，煮到羊肉熟烂。4.再将羊肉等材料移入炖盅，放入蒸笼或锅中，以中小火炖煮2小时，起锅前加盐调味即可。

丹参乌鸡汤

功效：本汤健脾开胃、调补气血。如果心悸气短、食欲不振、心前区疼痛不适，可用本汤作食疗。妇女月经量少而色淡，质稀薄，经后小腹隐隐作痛，精神疲倦乏力，面色苍白，亦可用本汤作食疗。孕妇不宜饮用。

材料：淮山、杞子、丹参各四钱，当参一两，陈皮一片，乌鸡一只，盐少许。

制作：①乌鸡杀洗干净，去毛、去内脏、去肥膏。淮山、杞子和陈皮浸透，洗干净。丹参和当参洗干净，切片。②瓦煲加入清水，用猛火煲至水滚，放入材料，候水再滚起，改用中火继续煲1.5小时，加入少许盐调味，即可饮用

好

石斛水鸭汤，这里用的是水鸭（有老鸭用老鸭更佳），搭配了山药、石斛和莲子一起煲汤。石斛则是药材的一种，煲汤也特别好，具有益胃生津、滋阴清热的功效。这几样食材搭配在一起煲汤，鲜香甘甜，常喝还能提高免疫力，为入冬打下健康的基。

石斛水鸭汤的做法也特别简单，鸭肉需要先焯水去掉杂质，然后把所有食材一起放入砂锅内，加水煲煮，出锅前加盐调味即可。这道汤的成本也不低，农家散养的老鸭价格也不便宜，石斛也很贵，但是好食材煲出来的汤味道更好，营养也更佳，贵点也是值得的

可以和冬虫夏草花一起煲汤，在加几片生姜

墨鱼汤营养非常丰富，一年四季也可饮。如果和香菇在一块儿熬制的话，香味比较浓郁，汤汁很鲜美。墨鱼本身就是一个宝，属于非常好的食疗佳品，经常喝一些墨鱼汤不但能起到一些补肾的作用，而且还有壮阳健身，能健胃理气的功效。对于产妇来说，还有催乳的功效。女性喝一些墨鱼汤，还有美容养颜的效果，墨鱼汤有养血，补脾，通经的功效。但在制作的时候一定要注意，不要做的太咸，要清淡一些。

秋季的时候最好给宝宝喝一些温性的汤类，比如小米粥，山药粥，莲子粥，蔬菜汤等，避免给宝宝吃凉性的食物，因为在季节变化的时候，宝宝容易被天气转凉，造成腹泻的现象发生，尤其是在秋季腹泻高发的季节，不要带宝宝的人多地方去，避免造成宝宝被传染的现象发生。

现在已经立秋好几天了，炎热的夏季已经过去了，但是并没有想象中的秋高气爽，而且高温仍旧继续，这就是我们常说的“秋老虎”吧，可是虽然是立秋了，可还在 三伏天里面，因为8月31日才正式结束伏天。这样的天气就是防秋燥的时候了。

粥是我们最常见的主食之一，每个季节都可以喝，但是季节不同，喝粥加的食材也就不同了，尤其是秋天这个特殊的季节，即使三伏天也是秋天，所以在饮食方面要特别注意一些。防秋燥是第一首选。秋季是丰收的季节，各种粗粮细粮大量上市，秋天应该喝一些杂粮粥，比喻百合、红薯、山药、南瓜、紫薯、小米、红豆粥等，这些粥比较营养丰富好喝好做。

秋天喝什么粥对身体好？秋天一般人都脾胃虚弱，这是因为经历过苦夏，又要经历秋燥，所以要在秋季滋补好脾胃，俗话说“燥则润之”，那么秋季喝粥就要以养胃健脾、润燥养肺为主。下面我就把自己秋季喝粥的做法分享几种，这样小伙伴们可以参考哟！

第一种《紫薯小米粥》

推荐理由：小米被熬制的黏稠香浓，加上紫薯的糯糯香浓味道，能健胃除湿、和胃安眠，最重要的是可以治疗便秘的食谱。这时秋季最适合吃的一款粗粮粥，老少皆宜好看好吃。

做法：1、把小米洗洗，紫薯洗净去皮，切小丁

2、砂锅加水大火烧开，（煮小米开水比较好）加小米煮开，转小米熬制20分钟以上

3、加紫薯丁小火熬到紫薯熟透，这时要不时搅拌，小心糊锅底

4、可以加几粒枸杞增加颜色，增加食欲。

第二种《百合绿豆粥》

推荐理由：百合可以止咳化痰，而且清热解毒，最适合秋季吃，绿豆也是解毒食材，秋燥解毒特别好，这款粥，具有清火、润肺、安神的功效。尤其适合发热吃好。

做法：1、把绿豆洗净凉水侵泡2小时，把百合用凉水洗净侵泡30分钟，如果用电压力锅，不用泡了直接煮

2、大米、糯米洗净侵泡30分钟，把这4种食材加入电饭锅，加水，把盖子盖好，通电按下功能键，按下稀饭功能，

3、听到滴滴的声音，在进入保温15分钟左右后打开，加入白糖或者冰糖拌均匀即可。

第三种《南瓜小米粥》，最好用板栗南瓜和贝贝南瓜比较好吃。

推荐理由，女性常吃南瓜补血，皮肤自然白里透红，更加紧致细腻，小黄米主养肾气，益丹田，补虚损，适合脾胃虚者多吃，。产妇吃后可益气补血，小儿吃后可调养脾胃，老年人吃后强肾壮腰。二者都是黄色的食材，现在是南瓜上市的季节，就多吃吧。

做法：1、把板栗南瓜去皮切小块，把小黄米洗净，小米先用凉水浸泡一小时，容易煮粘稠

3、砂锅加南瓜和小米加水一起煮开

3、烧开以后可以加锅盖焖几分钟，这样好煮，节省能源

4、再次开大火煮开，转小火煮到浓稠，煮的时候要用勺子不停的搅拌，这样不糊锅底，也很沾稠，可以加点枸杞，这样好看好吃，如果爱吃甜食的，可以加冰糖或者白糖主到融化，香甜又软糯美味。

我是头条号天山可可，美食达人，每天更新不同的菜谱，擅长新疆菜，每天更新不同的新疆美食和风土人情，记得关注我哟！

首先非常感谢在这里能为你解答这个问题，让我带领你们一起走进这个问题，现在让我们一起探讨一下。

有幸回答这个问题，分享两个秋季养生食谱。

雪耳莲子羹

备料：雪耳20克 新鲜莲子80克（干莲子也可） 淮山5克 芡实15克 珍珠米60克 糯米60克 黑糯米20克 碎冰糖60克 清水2500毫升

做法：

1，糯米及黑糯米洗净，用清水浸泡1 ～2小时。

2，淮山、芡实、雪耳用热水浸泡30分钟，捞出放入锅中加冷水煮沸约10分钟，捞起，摘去雪耳根部，用手撕成细丝，沥干。

3，莲子放入沸水中煮15分钟，将煮过的水倒掉，去除莲心。

4，锅中注入2500毫升清水，煮沸，加入珍珠米、糯米和黑糯米，煮沸后改中火熬20分钟，关火。盖上锅盖静置半小时，糯米吸饱水分胀大，加入淮山、芡实、莲子、雪耳，微火熬煮30分钟。

5，最后加入冰糖，拌匀，即可享用。

五仁粥

备料：珍珠米150克 核桃20克 松子15克 白芝麻15克 南杏10克 葵花子10克 麻油1小勺 盐适量 清水2500毫升 蜂蜜适量

做法：

1，珍珠米洗净，滤去水分，分为2份。将2000毫升清水煮沸，加入一半的珍珠米。余下的一半与麻油一起炒香后加入锅中，煮沸，改为中火熬煮20分钟，关火，加盖静置半小时。

2，白芝麻、南杏、葵花子分别用小碗盛起，泡水约1小时。煮一锅热水，放入核桃仁汆烫30秒后捞起，用清水冲洗一会儿，去除苦涩味。葵花子泡水后外皮会自动脱落，在流水中冲去即可。白芝麻不用加油，放在锅中炒干。

3，把5中坚果放入搅拌机中，加入500毫升清水，打成五仁浆。想要保留一些做装饰，在未完全打碎前，可捞起部分备用。

4，珍珠米粥泡至发胀后，加入五仁浆，搅拌均匀，开火煮沸即可，以海盐或蜂蜜调味。

在以上的分享关于这个问题的解答都是个人的意见与建议，我希望我分享的这个问题的解答能够帮助到大家。

在这里同时也希望大家能够喜欢我的分享，大家如果有更好的关于这个问题的解答，还望分享评论出来共同讨论这话题。

我最后在这里，祝大家每天开开心心工作快快乐乐生活，健康生活每一天，家和万事兴，年年发大财，生意兴隆，谢谢！

虫草花，最初见到是今年旅游在贵阳菜市场，第一次吃到是在顺德吃“桑拿鱼”时。

在贵阳的菜市场见到虫草花，感觉到挺“精贵”的，还特意打听价格，拍了照片；在顺德吃桑拿鱼，查差点被店员笑话，所以对虫草花的印象特别深刻。

虫草花配什么材料煲汤？

虫草花属于菌类，跟咱们大家想吃，但又“望而却步”的冬虫夏草不是一回事，是一种富含高蛋白、氨基酸的食用菌类，是老百姓可以经常吃的营养食材。虫草花外观没有了“虫体”，而只有橙色或者黄色的“草”。

虫草花配“荤”材料、“素”材料煲汤都是美味！

【虫草花可以配的“荤”材料有--猪骨、瘦肉、乌鸡、鸡、鸭、干贝、海参等】

虫草花属于菌类，跟荤材料搭配煲汤，如虫草花猪骨广东靓汤、虫草花乌鸡汤等、味道鲜美，既有荤材料的肉香，又有虫草花独到的鲜甜，煲出来的汤超级美味、营养。

冬天可以选择中药材（党参、当归、红枣、枸杞、贝母、百合、石斛、麦冬、核桃等）一起煲汤，还有良好的食疗作用。

前两天去朋友家玩，她送给了一把虫草花，这里以我今天中午做的虫草花炖鸭肉，来学习怎么配“荤”材料煲汤。

【虫草花鸭肉汤】

食材~

鸭边腿2只（约500克），虫草花120克，葱姜、精盐、花椒、香菜各适量。

做法~

1、把鸭边腿洗净剁块，我保留了鸭腿，其余部分剁3块。注意剁鸭子（包括鸡类），一刀剁下去，不要来回走刀，出现碎骨头块，喝汤特别不爽，还容易被卡到。虫草花在沸水中稍微焯一下取出控水待用。

2、锅中加水鸭肉焯水，焯水时一定要加料酒，去除鸭肉的腥味，焯水2分钟左右，取出冲水，洗净血沫。

3、砂锅中加水，放葱段、姜片、花椒、鸭肉，一次加足水量，约盖过鸭肉二倍的水，因为炖煮时间长，而且“宽”汤，味道足，喝到多一点的汤汁。材料加好后盖上锅盖大火煮沸改小火煮30分钟。

4、煮半小时后，加入虫草花、精盐，继续炖半小时，时间到停火，焖10分钟左右即成。

成品~

鸭肉熟烂脱骨，肉质细腻不柴，虫草花保留嚼劲，汤汁鲜香清甜。

【虫草花可以配的“素”材料有--胡萝卜、白萝卜、山药、番茄、豆腐、玉米等】

【虫草花豆腐汤】

食材~虫草花20克，豆腐50克，葱姜、湿淀粉、精盐、香菜、味精、猪油、香油各适量。

做法~

1、豆腐切小块，虫草花洗净汆水后泡5分钟捞出，泡水后的水不倒掉，让淀粉做成湿淀粉待用。

2、锅中到虫草花加入水、猪油、葱姜末，水烧沸后转小火着10分钟。

3、倒入切好的豆腐豆腐块继续炖煮10分钟，倒入湿淀粉搅拌均匀后加精盐、胡椒粉，撒香菜末、味精、香油即成。

虫草花含有丰富的蛋白质，对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用。以上二个配“荤”、“素”材料的煲汤，您还满意否？

我是蔚姐，不断学习、研究，持续推出省时、简单、美味的菜肴，喜欢就关注我吧。你喜欢虫草花煲汤吗？有什么经验和建议？欢迎在评论区给我留言，我会及时与您互动的。

秋冬季节是进补的好时节，天气干燥寒凉，早晚温度低，容易感冒生病，秋冬季应该喝些养生保健的汤润肤温补，那秋冬温补喝什么汤？广东人喜欢喝汤煲汤，一年四季都有煲不同功效的汤，广东的老火靓汤很地道，家家户户都有个汤煲瓦罐，饭桌上总会有汤有肉青菜，下面介绍几个广东人秋冬天常煲的靓汤。

香菇土鸡汤：

功效：此汤可软化皮肤角质层，有效改善皮肤老化；同时还有养胃健脾、延缓衰老的功效。

食材：土鸡1只、香菇100g、红枣10粒、枸杞，生姜适量

做法：1、将土鸡洗净砍块，锅里放清水烧开，放入鸡块、料酒、生姜煮开焯水，然后捞出来冲洗干净，备用。

2、香菇用温水泡发，洗干净，对半切成两半。红枣枸杞冲洗干净洗净备用。

3、将香菇、鸡肉和红枣枸杞、生姜一同放置锅中，加清水没过食材，大火将水烧开改用小火，小火煲一个半时左右，出锅前加盐适量。

茶树菇乌鸡汤：

功效：此汤性甘温、无毒，有健脾止泻之功效，并且有抗衰老、降低胆固醇、防癌和抗癌的特殊作用。

食材：茶树菇干两扎、乌鸡一只、猪脊骨、蜜枣、红枣、姜片适量。

做法：1、乌鸡洗干净砍块，猪脊骨洗干净，切块备用。

2、茶树菇泡水冲洗干净。

3、锅内烧开水，把鸡块，猪脊骨、生姜片一同放入锅内，烧开水焯水，去腥冲洗干净。

4、将茶树菇、鸡块、猪脊骨、蜜枣、、红枣、姜片放入汤煲内，加清水大火煲开后，转小火再转小火煲一个半小时。放入适量盐调味即可。

莲藕排骨汤：

功效：本汤可清热消痰、补血养颜，凡贫血、心慌失眠者皆可食用。

材料：排骨500g、莲藕2节（最好挑粉的莲藕）、姜片，清补凉一包

做法：排骨洗净砍段，用水烧开焯水，捞出来冲洗干净备用；莲藕洗净刮皮切段；清补凉冲洗干净，将排骨、莲藕、生姜片、清补凉一同放入锅内，加清水，没过食材，大火煮滚后改小火煲一个半小时左右即可。煲好后加盐调味。

猪脚花生汤：

功效：此汤的最大功效是可补充胶原蛋白，补血，同时对于滋润皮肤，增加皮肤的弹性也有很大的帮助的。

食材：猪前脚一只、花生100g、淮山半根，姜片

做法：将猪脚砍成块状，然后加入生姜，锅中用大火煮开焯水去血水去腥，煮开后，捞出来冲洗干净备用；淮山削皮洗干净切段备用；

把猪脚、花生、淮山，生姜一同放入锅内放适量的清水，用大火烧开后转小火慢炖两个小时，煲好后放盐调味即可。

这几个汤都是我们广东人秋冬季常煲的靓汤，煲好汤需要些时间和耐心，生活亦是如此！需要心思和时间给自己更好的生活！！

秋天喝什么饮料有利于增强免疫力？ ♂

秋天喝什么饮料有利于增强免疫力？

蓝根是一种具有清热解毒、预防感冒和提高免疫力功效的中草药植物，板蓝根植物饮料是在几千年以来的民间传统中药配方基础上，依据人体机理结构的特点,以板蓝根为主要成分，配以山泉水、金银花、菊花、仙草、夏枯草、绞股蓝、山楂、甘草、白砂糖等，经过科学的萃取和复配技术而制成。产品口感好、味纯正，能补充某些对人体有益的矿物质和微量元素。产品进入市场后，受到了广大消费者的认可和喜爱，此迹象表明本产品有着广阔的市场发展前途。
? ? ? ?板蓝根养生饮料是一种含微量中草药的低浓度饮品，对人体能起到一种辅助保健作用。蓝根品牌系列产品，红罐口味适合中、小青年，绿罐含糖量偏低（甜菊糖），中药味偏重，适合中、老年或糖尿病人群饮用

蓝马酸梅汤不是碳酸饮料哦！只有汽水才是碳酸饮料。酸梅汤是没有加入二氧化碳气体的饮料，只有带有气泡水的饮料才属于碳酸饮料。酸梅汤是属于中草药熬制的饮料，与凉茶有点类似了，夏天喝酸梅汤清热解毒，还可以促进胃液分泌，增强食物，对身体更好哦！

“王老吉”凉茶配方：

白砂糖：90.0kg 仙草：5.0kg 蛋花：5.0kg 布渣叶：5.0kg

菊花：3.5kg 金银花：3.0kg 夏枯草：3.0kg 甘草：1.0kg

（以上数据按1吨凉茶的比例计算）

王老吉的秘方，并不复杂．不过，就是要求每一个细节要抓严．凉茶中，布碴叶和夏枯草＼金银花用量着不多，甘草很少，糖份较多，水也多，

主要的技术指标有三：

一是茶多芬浓度．一般设备查不出，只能用一个透光仪，越黑越浓．

二是配制比例：茶是蒸煮出来，经过过滤的，但也要知道量是多少，茶液占的比重是多少，糖份占的比重是多少，而水又应加多少？

三是口感。

只知道这么多。

王老吉凉茶配方：岗梅根308克，山芝麻43克，五指59克，淡竹叶18克，木蝴蝶1，布渣叶18克，火炭目46克，金沙藤104克，广东金钱草27克,樱根106克。

以上10味，木蝴蝶外，其各药分切碎，与木蝴蝶混匀，或以上10，除部分渣粉碎成粗粉，其余各药水煮两，滤过，滤液浓缩，加布渣叶粗粉，混匀，干燥，分装既可。

秋季中药材种植(秋季中药材种植技术) ♂

秋季中药材种植(秋季中药材种植技术)

秋天种植，三年收获的药材品种有桔梗、射干、知母、黄芪、苦参、远志、甘草、何首乌、黄精、牛蒡子、三叶青、天冬、百部、黄连、苍术等，选择药材品种要根据当地的气候、土质、市场行情来规划种植

呼伦贝儿地处温带北部，大陆性气候显著，气候特点是冬季寒冷漫长，夏季温凉短促，春季干燥风大，秋季气温骤降霜冻早。此处药材种植多选择耐寒性比较强的药材，如赤芍、黄芪、黄芩、防风、关黄柏等。

苍术，中药名。为菊科植物茅苍术或北苍术的干燥根茎。生长环境茅苍术多生于丘陵、杂草和树林中。北苍术多生长在森林、草原地带的阳坡、半阴坡灌木丛群落中。

1、苍术秋播时间

苍术秋播时间10月底至11月初，气温左右，种子可萌发生根，翌春气温回升达10℃即可出苗，且出苗整洁一致。比春播2月底至3月播种的可提前出苗25d以上，且出苗率高，比春播出苗率增加1/3。条播为主。株行距15~20cm，播幅5~10cm，开2~3cm深的浅沟，沟底宜平整，种子均匀撒入沟内，覆盖1层火土，以沉没种子为度，施入充分腐熟的土杂肥或复合肥料，再行覆土。上盖茅草、稻草遮荫，保温保率。为防止伏旱、阳光曝晒，可以沟边植玉米遮荫。??

2、苗床管理??

出苗后及时揭去盖草，拔除杂草，间去过密苗、弱苗、病苗，当苗高2~3片真叶时，地下根茎开始形成，按株距3cm定苗，保证幼苗生长迅速，平衡健壮。及早进行第1次速效肥料的追施。幼苗期，如遇干旱，早、晚用清洁水浇灌。既要保持土壤湿润，又要防止水分过多。

3、种苗冬季管理??

在地上部分枯萎后，挖起根茎，剪去茎蒂及须根，剔除病株，置于室内通气阴凉处摊晾3~5d，然后置于阴凉干燥室内。在地面上先铺1层清洁的3~5cm厚的砂，整洁放上种苗，厚约15cm，盖上1层薄砂，再铺种苗，如此层层堆放，高不超过50cm为宜。最后盖上5~10cm厚细砂。堆积前，按照种苗一定级别，分别堆放，以利分别移栽和堆积过程中经常检查。假如堆积面积过大，可在堆中间插上几束草把，通气散热，防止种苗霉烂。

4、田间管理??

5~7月杂草丛生，应及早除草松土，先深后浅，不要伤及根部，靠苗四周边杂草用手拔除。植株封行后，浅锄除草，适当培土。“早施苗肥，重施蕾肥，增施磷钾肥”。“早施苗肥”是指4月上旬施速效氮肥1次，以促进幼苗迅速健壮生长；5~7月植株由营养生长盛期进入孕蕾期，可以适当增施1次氮肥，保持植株繁茂。孕蕾开花，消耗养分。在植株现蕾尚未开花之前，选择晴天，分期分批摘蕾。

5、病害防治??

苍术地下部分发病率较高，非凡是在高温高湿天气，目前危害苍术主要病害有立枯病、白绢病、根腐病、铁叶病，苍术一旦染病，治疗较为困难，因此一定要以预防为主。主要预防办法有摘要：轮作；开沟排渍；栽种前用多菌灵浸种；注重严禁使用高毒、高残留农药。??

6、收获??

翌年10月

名贵药材种类繁多，种植时间要根据植株本身决定。比如人参、何首乌、枸杞子等适合春季繁殖，一般在3-4月为宜。而三七则需要冬天繁殖，在10-11月比较好。还有像当归这种，对种植的时间要求不高，春季、秋季和冬季都可以栽种。

二、种植方法

1、播种法：各类名贵药材都可用播种法繁殖，比如人参、三七、何首乌、枸杞和当归等。首先要选择饱满成熟的种子，这可以大大增加成活率。其次就是对基质的要求，一般疏松肥沃且排水良好的土壤比较适宜植株生长。春播时不宜太深，可以在上面覆盖细土。冬播的话则要进行保暖，避免种子发芽后被冻死。在生根发芽一段时间后，基本上就可以正常养护了。根据其习性，决定浇水或施肥的量。

2、扦插法：扦插法只适合部分生命力较强的植物，比如人参、何首乌、枸杞子等。剪取一段健壮枝条，一般要带几片叶子。长度根据植株决定，比如人参枝条控制在8厘米以内，而何首乌则需要25厘米，枸杞也要20厘米左右。之后将枝条插入土中三分之一到二分之一处，并压实土壤。如果是人参和枸杞的话，不用立刻施肥，而何首乌可以适当的施一点肥。

猕猴桃苗木苗木对环境条件要求较严格，因此在建园时要进行周密规划，如选择好适宜的园地，规划好排灌系统、道路、防风林，配置好授粉树及选择好适宜的架式等。

(一)园地的选择和规划

在园地选择时，首先要考虑猕猴桃苗木生长发育对气温、水分、土壤等环境因素的要求。其次要考虑社会经济条件，如在离城市较近、交通便利的地方建园，有利于猕猴桃苗木的运销。园址的海拔不宜过高，地下水位在1.2米似下，地势要尽量平坦。土壤的排水性能良好，有机肥含量高，pH值小于7的沙壤土可优先考虑。

园址选好后要进行规划，根据地形和面积划分成小区，利于作业管理，小区间要有道路，要安排好灌水和排水渠道以及防护林等。一般平原地0.67公顷(10亩)左右划为一个小区，

以长方形为宜，地形复杂的山地、丘陵等可根据地形适当减小、小区面积，小区的长边应与等高线平行。小区间要有足够的道路，可根据果园的大小设留一定数量的主路、干路和支路，以

便于园内管理措施的作业和运输。

灌水系统的水渠设计可与道路配套进行，为节省用水，有条件的地方可采用高空喷灌、树下滴灌或涌灌等设施，以保证猕猴桃苗木生长对水分的要求。我国南方地区多雨，果园的排水系统极为必要，目前平地多采用明沟排水。山地果园的排水系统还有利于减少地表径流造成的土壤和肥力的流失。

在果园规划时还要在迎风的一面设置防护林，防止大风对猕猴桃苗木的危害，以保证其正常生长，同时在花期还可为蜜蜂活动创造良好的环境条件以利于授粉受精;防护林树种要求生长快、寿命长、没有与猕猴桃苗木相同的病虫害、耐寒并有一定经济利用价值的树种，种植时要考虑乔木与灌木相混杂，落叶与常绿树种相混杂。

(二)品种的选择和授粉树的选配

1.品种的选择

猕猴桃苗木种类繁多，但目前最有经济栽培价值的主要是美味猕猴桃苗木和中华猕猴桃苗木。一般来说，中华猕猴桃苗木的成熟期较早，果实的耐藏性差，美味猕猴桃苗木的成熟期较晚，果实的耐藏性较好。面积较大的果园，应注意早中晚熟品种的搭配，避免品种单一成熟期太集中，但同一园内品种也不宜过多，生产园不是品种园，每一品种都要有一定规模的生产量。具体的品种选择可根据当地的情况参观前面介绍的一些优良品种的特点而选定。

2.授粉树的选配

猕猴桃苗木是雌雄异株，只有配植雄性植物，雌性品种才能受精结实，因此建园必须定植授粉树。用作授粉树的雄株，其花期应与雌性品种的花期一致，一般要求雄株的盛花期比雌株早1～2天，若雄株的花期长则更理想;还要求雄株的生长势强、花量多、并且与雌株的亲和力、授粉效果好。生产园内雌雄株的比例一般是8:1，这样既能保证授粉效果又不至于降低生产能力。

(三)定植

猕猴桃苗木一般在早春萌芽前或秋季落叶后定植，以秋后定植的成活率高，次年生长快，但定植后要注意幼苗的冬季防冻。定植前要平整土地，最好在头年秋季深翻60～80厘米。

在丘陵山坡建园时，需要改良土壤，方法是挖等撩壕筑梯田，充分利用表土增加肥土。定植前要施足基肥，尤其是多施农家土杂肥，每穴可施50～100公斤，磷、钾、镁化肥各0.5公斤，油渣豆饼等对猕猴桃苗木的生长发育有较好效果，每穴可施1.5公斤。

定植的株行距要根据品种的生长势、土壤肥力、架式、栽培管理的水平和机械化程度而定。若猕猴桃苗木长势好，土壤肥力好，机械化作业程度高，并采用棚架的果园，定植的要稀一些，反之要密一些。一般要求行距4米，株距2.5～3米左右。

栽植前要仔细检查每株苗木的根部，剪去损伤的根系，同一小区内定植的苗木规格要均匀一一致，以保证定植后生长整齐。定植方法与其他果树的栽植方法相同。定植的深度以浇水下沉后根颈与地面平齐为合适，嫁接部位不能埋人土中。

(四)架式

猕猴桃苗木是藤本植物，必须在定植前后竖立支架。用作支架的材料通常是用钢筋及水泥砂石，既牢固又耐用，也有用木材的，虽然投资小但易烂。支架的形式常用的有“T”形架、篱架和大棚架。

1.“T”形架

“T”形架是在立柱的顶部设一横架，横梁之间用4道10号铁丝相连，在立柱距地面1米处拉一道10号铁丝。柱高2.4～2.6米，埋入土中60厘米，地上部分高1.8～2.O米。柱顶的横梁长2米，每边各伸出1米，横梁与立柱间可加角铁构成三角形以加固。

2、棚架

在支柱上纵横交错地架设横梁或加上铁丝，其形似荫棚，故称棚架，它适用于平地果园和庭园栽培使用。棚架柱高与“T”形架相同，立柱间距5米X5米左右。每块地四周立柱的顶架设三角铁或钢筋，以便在立柱与立柱之间每隔60厘米左右拉一根铁丝，并能拉紧成网格状。

3.篱架

架面与地面垂直呈篱笆状，故称篱架。目前生产上常用的是单壁篱架，这种架式比较适合山地猕猴桃苗木园。每隔6米立一立柱，柱长2.6米，埋入土中0.6米。自地面开始每隔0.5米拉一道铁丝，共拉4道10号铁丝。

第一个就是红心蜜柚。秋天的时令水果众多，成熟的水果中个头最大的当属柚子了，在气候干燥的秋天，夏秋交替，人很容易上火，吃点柚子就能轻轻松松帮助去掉火气。而且柚子的味道也是非常美味的，不管是直接吃还是泡水喝，味道都很不错。柚子品种很多，每一个品种吃起来的口感也不一样，有白心、黄心和红心之分，其中当属红心蜜柚最好吃了。经常吃柚子有利于心脑血管病，还能祛痰止咳，对身体非常有好处，适合秋冬季节来吃。

此外，还有人参果。人参果主要生长于云南一带，果肉多无核，水分十足还很甜，圆滚滚的非常讨人喜欢，和众多水果一样，营养丰富，减肥的女生可以多吃。

秋天不得不提的水果还有石榴。石榴的成熟季节也快到了，石榴既可以说是水果，也可以说是一味中药。它吃起来酸酸甜甜的，关键是还可以入药。在享受石榴美味的同时，也能预防疾病，在秋天吃再合适不过了。

种子处理

硫酸处理法：将纯净的种子每公斤用80%的硫酸20~30毫升搅拌均匀，见种皮有均匀的硫酸腐蚀痕迹后用清水冲洗晒干待用。

碾破种皮法：将种子放在碾盘上，厚3厘米，随碾随翻动，当碾到种皮呈黄白色时即可，然后将碾过的种子放入40℃的温水中浸泡2~4小时，捞出用凉水冲洗掉黏液即可播种。

湿沙埋藏法：先将种子在70℃的温水中浸泡8~10个小时捞出后埋藏在湿沙土里面，用湿布或草帘覆盖，经常洒水，保持湿润，待气温回升到18℃~20℃时，取出播种，此法在育苗前50~60天进行。

整地施肥

甘草育苗适宜土壤为沙壤土、壤土等，应选择海拔1600~2500米，降水量400~500毫米，≥10℃积温2000℃~2500℃的区域内土质疏松、肥沃的地块，土层厚度50厘米以上。育苗前必须精细整地。

春季解冻后，及时整地，结合整地每亩施入腐熟农家肥4000~5000公斤、过磷酸钙30公斤和尿素10公斤或磷二铵7.5公斤、尿素7.4公斤。

8月初至10月初秋翻，深度25~30厘米，随翻、随耙，清除残根、石块，耙平耙细。

播种

3月下旬至4月中旬，当土壤5厘米以下地温稳定在10℃左右时，即可播种。甘草育苗覆膜播种与撒播均可。覆膜播种即在垄面宽1米左右垄上，均匀撒上甘草种子，覆土2至3厘米，然后覆膜。撒播时先将种子均匀撒于整好的畦面，播后覆土约3至5厘米。覆膜播种育苗播量为6~8公斤/亩，撒播育苗播量为8~10公斤/亩。

田间管理

甘草种子播种后，随时观察土壤墒情，遇到干旱及时浇水，有条件的地方宜采用滴灌或喷灌。一般情况下浇水3次，苗出齐后第1次灌水，苗高至10厘米第2次灌水，后期若干旱第3次灌水。

秋季8~10月份雨水较多，要注意及时排水；根据种苗长势进行追肥，结合第1次灌水追施尿素5公斤/亩，第2次灌水后可适量喷施磷酸二氢钾型叶面肥；种苗高度达10厘米左右时，要及时中耕除草，疏松土壤深度约5厘米。除草要除早、除尽，生长期内至少要除草5次。

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