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本文导读目录：

1、炒黄瓜的食用方法

2、炒黄芩的功效与作用

3、炒黄豆的功效与作用

炒黄瓜的食用方法 ♂

炒黄瓜的食用方法

1.做法一

材料：里脊肉300g、黄瓜1根、清水适量、芝麻油10ml、料酒15ml、盐3g、甜面酱30ml、白砂糖15ml、淀粉15g。

做法

①黄瓜切丁。里脊肉切丁，放入碗中，加入盐，淀粉，料酒，腌10分钟。

②锅里倒油至7成热，沿锅边放入里脊肉丁炒散，炒至变色断生盛出备用。

③大火加热锅里剩余的油至7成热，放入黄瓜丁炒2分钟，捞出备用。

④锅里留一点底油，中火放入甜面酱翻炒至颜色发红，加入料酒、白砂糖。

⑤加入些许清水翻炒均匀。放入炒好的里脊肉丁和的黄瓜丁翻炒均匀。

⑥淋入芝麻香油再次翻炒均匀，使酱汁包裹在每个肉丁上即可出锅。

2.做法二

材料：黄瓜300g、油适量、干红椒适量、红油豆瓣酱、1/2汤匙白糖、1/2汤匙大蒜、适量。

炒黄芩的功效与作用 ♂

炒黄芩的功效与作用

炒黄芩是一种传统的中药材，广泛应用于中医药领域中。炒黄芩在中药理论上被称为药物材料，其功效与作用具有非常丰富的特点。本文将从多个方面来介绍炒黄芩的功效与作用。

炒黄芩功效一：消炎解毒

炒黄芩具有消炎解毒的功效，主要是由于其含有黄芩苷、黄芩素等化合物。这些化合物对人体内部的炎症反应有着显著的抑制作用，能够有效地降低炎症反应引起的负面影响。

炒黄芩功效二：清热泻火

炒黄芩还有清热泻火的功效。无论是口腔溃疡、咽喉肿痛、发热，还是腹泻等症状都可以通过使用炒黄芩来进行治疗。因为炒黄芩能够有效地清除人体内部的热毒，使体内环境恢复平衡。

炒黄芩功效三：止血生肌

炒黄芩还具有止血生肌的功效。炒黄芩具有收敛作用，对于皮肤外伤、烫伤、烧伤等都有着显著的止血作用。同时，炒黄芩还能够促进伤口的愈合，加速新的肌肤生长，通常与其他中草药一起使用，效果更佳。

炒黄芩的作用一：缓解咳嗽

炒黄芩具有很好的缓解咳嗽的作用。这是由于炒黄芩所含有的黄芩苷等化合物能够有效地抑制咳嗽反应，使人体内的呼吸系统得到缓解，症状得到明显缓解。

炒黄芩的作用二：调节肠胃

炒黄芩还能够帮助人体调节肠胃。炒黄芩具有一定的润肠作用，能够保护肠道粘膜，促进肠道蠕动，使体内的废物顺畅排出，这对于患有便秘等问题的人群尤其有益。

炒黄豆的功效与作用 ♂

炒黄豆的功效与作用

1.降血脂。炒黄豆可清除血管壁内的胆固醇，可有效防止血管硬化，保护心脏，从而预防心脑血管疾病，而且还可有效防治脂肪肝。

 

2.抗癌。炒黄豆具有抑制多种癌症细胞的作用，尤其对于乳腺癌有很好的抑制功效。

 

3.增强免疫力。炒黄豆可为机体提供所需蛋白质，从而增强机体免疫力，使人缓解疲劳，强身健体。

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