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人参养胃宝的作用(人参有养胃功效吗)(人参养胃汤《和剂局方》卷二)

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本文导读目录：

1、人参养胃宝的作用(人参有养胃功效吗)

2、人参养胃汤《和剂局方》卷二

3、人参养胃汤

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人参养胃宝的作用(人参有养胃功效吗)

人参是中国一类保护植物。

根味甘、微苦、性温，具有调气养血、安神益智、生津止咳、滋补强身之功效，被誉为“百草之王”。

主要含10多种人参皂甙，以及人参快醇、β-榄香烯、糖类、多种氨基酸和维生素等。

人参又分为园参（栽培）和野山（野生）参，园参的药效远不及野山参。

园参通常于栽培5～6年后采挖，洗净晒干称生晒参；经沸水浸烫后，浸于糖中，再晒干，称糖参或白参；除去侧根、细根，蒸熟晒干或烘干称红参；细根称参须。

人参通常以支大、芦长、皮细、色嫩黄、纹细密、饱满、浆水足、无破伤者为好，并以野山参为名贵。

人参叶中也含有与根相同的皂甙，有生津祛暑、降虚水、解酒作用；人参花泡茶有兴奋作用；人参果加工成的人参膏是一种高级滋补品。

商品人参常见的还有高丽参，产于朝鲜；西洋参，与人参属不同种，产于美国北部和加拿大，中国庐山等地有引种，其皂甙种类和人参略有差异，性凉，有滋阴退热，补肺养胃之功效。

人参果富含维生素、微量元素和氨基酸，含糖量低，蛋白质高。人参果具有增强人体抵抗力、提高人体免疫力、增强胃肠吸收消化、增强食欲的作用。从这个角度看，吃人参果对胃有好处。人参果虽有一定的养胃功能，但毕竟不是药，只能在食疗中发挥一定作用。如果你有胃病，一定要坚持科学治疗，不能盲目跟从和依靠单一食物来解决。平时要养成健康的饮食习惯，不暴饮暴食，均衡摄入每天所需的营养素，注意多吃富含粗纤维的食物，不吃或少吃对肠胃有刺激作用的食物。