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本文导读目录：

1、蒲公英怎么泡着喝 蒲公英的泡法技巧教程

2、蒲公英怎么煮好吃 蒲公英怎么炒好吃

3、蒲公英怎么用效果最好 蒲公英的使用方法技巧教程

4、蒲公英怎么腌制 蒲公英咸菜的腌制方法

蒲公英怎么泡着喝 蒲公英的泡法技巧教程 ♂

蒲公英怎么泡着喝 蒲公英的泡法技巧教程

 蒲公英在乡下非常的常见，但是也别看它不起眼，如果能用它来泡茶水喝，对我们的身体健康是有好处的，不但可以养生味道而且还特别的有营养。

1、取蒲公英75克，水1500毫升，将蒲公英洗净，锅中放入清水，蒲公英放入水中，水一定要演过蒲公英。

2、盖上锅盖大火烧45—55度，小火慢熬煮一下，放温把茶渣弄出，倒入杯中即可食用。

1、首先要汤壶 好茶一定要用好水来泡，这样泡出来的茶才是最好喝的。蒲公英茶平时我们在家泡，方法其实很简单，只要你记住这几个要点就可以了，首先要汤壶{将烧好开水倒入壶中倒满即可，其次倒水、注水、倒茶、分茶{最好七分满}、最后是奉茶。 

2、泡茶的水温

我们在泡蒲公英茶时一定要注意一下水温，水温温度一般为45—55度最好，如果高于60度就会容易烫嘴巴，如果低于40度，蒲公英味就会比较涩，香气很低。

3、细节

我们在泡蒲公英茶要注重细节，细节就是精髓，每一种茶都有不同的泡茶技巧，但是泡茶的步骤大致相同。喝茶其实就是在享受生活，蒲公英茶只要按照正确的泡茶方法来泡就可以了，不用那么多麻烦的步骤讲究，只要能泡出来就是好茶。

4、卫生

这一点很重要，泡茶的工具一定要清洗干净，特别是家里来客人了，切记别让茶水烫到客人了，礼仪一定要热情大方，态度要细心微笑，卫生一定要做到位。

蒲公英怎么煮好吃 蒲公英怎么炒好吃 ♂

蒲公英怎么煮好吃 蒲公英怎么炒好吃

 关于蒲公英怎煮好吃，关键是在于火候的问题，蒲公英怎么炒那可就有很多种了，因为每个人的做法不一样。我很喜欢吃爷爷炒的蒲公英，小时候因为家里穷，穷的连饭都吃不饱，所以家里的人都会去山上野地里摘一些野的蒲公英回来做菜吃，真的爷爷炒的蒲公英特别好吃，至今都还没有忘记。

1、蒲公英煮粥

蒲公英煮粥非常的适合家里有老人有小孩的，粥是补品中的极品。像在广东那边的人就特别喜欢用到蒲公英来煮粥喝，因为广州人怕辣，所以一般他们那边的喜欢吃清淡些。蒲公英煮就非常适合了，它清淡可口，美味营养，当早餐吃当主食吃都是非常不错的选择。煮蒲公英粥根煮其它的粥是一样的做方法。

2、蒲公英煮鸡蛋

在我们南方这边，一小小的卖早点的地方，她们就喜欢把蒲公英和鸡蛋一起煮着吃，这样煮出来的鸡蛋不仅香卖相也非常不错。先烧一大锅的水，水开后放入鸡蛋整个放，蒲公英根叶都可以，再开大火一起煮，直到鸡蛋煮熟了为止即可。

3、蒲公英炒肉

主料：蒲公英一把、猪肉250克、作料100克，调料适量如盐味油、味极鲜等。肉要切成丝，锅中放油先炒肉，边炒边翻，等肉炒好以后再放蒲公英爆炒一下即可开吃了，调味装盘。

4、蒲公英炒洋葱

蒲公英怎么用效果最好 蒲公英的使用方法技巧教程 ♂

蒲公英怎么用效果最好 蒲公英的使用方法技巧教程

 蒲公英怎么用效果最好呢？当然是做药材用效果最好了，因为蒲公英的药用价值非常高。蒲公英具有清热解毒，散结消炎，预防癌症肿瘤，以及抗病毒真菌感染。它可主治扁桃体炎，感冒，通乳，利尿，急性阑尾炎，咽喉炎等。所以说蒲公英除了用来炒菜做药材效果会更加好些。一起来看看蒲公英做药材的效果吧。

1、可清热解毒

蒲公英怎么用效果最好？当然是做药材用，效果才会更加很好的体现出来。蒲公英药材具有清热解毒，一般人幻又肝闷肝热，心烦意乱，体内有毒素，我们就可以选用蒲公英药材来调理一下身体，可以将它直接泡茶喝，他可以很好的清肝热，排出体内毒素垃圾，达到清热解毒的功效。

2、抗病毒感冒

公英药材可抗病毒感冒，特别是一些热感冒流行性感冒。在换季的时候小孩子容易感冒，感冒的时候家长们也不要着急，我们可以适当的给小朋友喝点蒲公英茶或者购买蒲公英片食吃，家长们也可以喝。这样可以很好的防治感冒，治疗感冒，很有效地杀死病毒感染，感冒快速的恢复起来。

3、通乳利尿

蒲公英药材对女性特别的管用，特别是一些产后的女性朋友们，如果类分泌失调乳汁不通畅，都可以食用蒲公英来调理，它可以帮助你通乳，让乳房畅通不再结块。蒲公英药材还有很好的利尿作用哦。

4、排毒养颜

蒲公英怎么腌制 蒲公英咸菜的腌制方法 ♂

蒲公英怎么腌制 蒲公英咸菜的腌制方法

蒲公英大家都很熟悉，知道它是一种常见野生草本植物，也知道它是一种具有超强抗病毒能力的中药材，在平时人们多吃一些蒲公英，能提高身体抗病能力，也能清热解毒预防上火。不过对蒲公英的吃法有些人了解的并不全面，只知道蒲公英能泡水或者炒菜，却不知道它也能腌制后再吃，今天小编就专门介绍蒲公英咸菜的腌制方法，能让大家对它的吃法多一些了解。

1、蒲公英在腌制的时候需要准备适量的新鲜蒲公英，还要准备适量的蒜和姜，准备好的新鲜大蒜要去掉外皮得到的蒜瓣，要用清水洗净，生姜也要用清水洗净，然后把它们放在料理机中搅成泥状，把新鲜的蒲公英洗净以后，晾干表面的水分。

2、准备适量食用盐，放在准备好的新鲜蒲公英中，用力揉搓一会儿，把腌出的水分倒掉，再加入适量白糖辣椒面以及适量生抽，随后放入准备好的蒜蓉和姜茸，材料放好以后，用干净筷子调匀，再放到可以密封的保鲜盒中，密封腌制腌制时要把它放入冰箱中冷藏2~3天以后里面的蒲公英就能腌好。

1、蒲公英咸菜在腌制的时候，一定要采集那些春天长出的新鲜蒲公英，最好带着他的根采摘以后回家去掉他的老叶和黄叶，然后再用清水把鲜蒲公英洗净，在锅中放适量清水加热，烧开以后把蒲公英入锅用开水焯烫，23分钟以后取出放到冷水中降温，再用清水反复冲洗几次。

2、把处理好的蒲公英取出后，用手挤掉里面的水分，再准备适量的大蒜，去掉外皮以后把它制成蒜泥，再准备适量的生姜，把它切成姜丝，另外要准备适量的红辣椒，还要准备适量酱油和醋，在锅中放适量食用油，加热以后放入生姜和蒜泥再放入准备好的辣椒，炸出香气。

3、随后放入准备好的酱油和醋，烧开后制成料汁，加入适量白糖和食用盐以及熟芝麻，等它降温后直接放在处理好的蒲公英中调匀腌制3~5小时，这时自制的蒲公英咸菜就已做好，装盘后就能直接食用。

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