第一中药材网（1zy.cn）搜集、整理了:本文《延胡索止痛片(延胡索汤)》，包含各种中药材功效与作用，中药材常识，更多内容功效与作用请查看：功效与作用

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本文导读目录：

1、延胡索止痛片

2、延胡索汤

3、延胡索的功效与作用(白芷的功效与作用)

4、延胡索＊

延胡索止痛片 ♂

延胡索止痛片   ⁰⁸⁵⁴⁸延胡索止痛片 : 本品由元胡(醋制)445g,白芷223g组成。有活血祛瘀,行气止痛之功效。适用于胃痛,胸胁痛,头痛,月经痛。方中元胡活血,行气止痛;白芷祛风止痛。本品气香,味苦,为糖衣片,除去糖衣后,显棕褐色。每片0.25g,0.3g;每瓶装100片。内服,1次4～6片,1日3次。密封保存。

延胡索汤 ♂

延胡索汤   延胡索汤 : 《济生方》治妇女气滞血瘀,脘腹作痛,或连腰胁,或引背膂,上下攻刺,甚作搐搦,月经不调方。当归(酒浸,炒)、延胡索(炒,去皮)、炒蒲黄、赤芍药、官桂(不见火)各半两,姜黄、乳香、没药、木香(不见火)各三两,炙甘草二钱半。为粗末,每服四钱,加生姜七片,水煎去渣,食前服。

延胡索的功效与作用(白芷的功效与作用) ♂

延胡索的功效与作用(白芷的功效与作用)

有人说：白芷既是药材，又是香料调料，用途广，作为“十三香”原料之一，是香料类家族中的重要成员，其味芳香、微苦，具有去异味，增香味，调节口味，增进食欲的作用，常用于煮、卤、酱、烧、扒、焖、烩、蒸、炸、烤、腌等多种烹调方法。白芷作火锅底料、卤料，具有提味、保鲜、防止腐化的功效。南方的煲汤加入白芷，很受当地人喜爱，如“白芷川芎鱼头汤”。北方烹制牛羊肉加白芷，可除膻增鲜，使肉质细嫩。白芷有收敛的功效，烤鸡、鸭、鹅时，可防止水的流失，烤出的鸡、鸭、鹅润泽鲜嫩，不焦不干不燥。四川人爱吃泡菜，坛子里放上几根刚出土的，新鲜的，未经过硫磺熏蒸过的白芷，可防止坛水腐化，不“生花”，泡出来的泡菜脆嫩可口。夏季中暑时，将坛里泡久了的白芷捞出来，切上几片，吃了可解暑；闹肚子时，吃了泡菜坛里的白芷，可止泻。

白芷属于中药，性温，味辛，微苦。具有：消肿排脓、祛风解表、祛寒、活血、止痛、抗炎、镇痛、除湿等功效。可以用于治疗鼻炎、牙痛、赤白带下、疮痈肿痛、皮肤瘙痒、腰肌劳损、头疼、风寒感冒、燥湿止带、降血压等作用。阴虚阳亢的患者以及阴虚血燥的患者禁止使用。产妇、婴幼儿、年老体弱者需要在医生的指导下服用白芷。

白芷的功效有祛风湿，活血排脓，生肌止痛。用于头痛，牙痛，鼻渊，肠风痔漏，赤白带下，痈疽疮疡，皮肤瘙痒。白芷有抗炎作用，解热镇痛作用，解痉作用，对心血管的作用，抗菌作用，光敏作用，抗癌作用。

日常烹饪中，炖煮或者卤制食材时，需要搭配不同的香料，搭配对了，就是锦上添花。

牛肉+草果：在西北有一句话叫做，牛肉草果吃起来香，所以炖牛肉，要加入草果，草果可以为牛肉增香增味儿。

禽类+白芷：禽类范围很广，从鸵鸟孔雀，到鸡鸭鹅，鸽子鹌鹑，腥味都比较大，白芷，闻着有很浓郁的药味，但是可以起到很好的去腥作用，不过切记不可用量过度。

中药白芷粉敷脸没有副作用。因为白芷有着解毒排脓、美容增白等的作用，对于脸色发黑，有雀斑，肤质不好等情况的时候可以用白芷粉敷脸。具体方法是 先用温水洗脸，然后等脸部血管扩张，促进药物吸收了，再用温水勾兑，就可以了，如果再加上珍珠粉，效果会更好。

白茯苓、白芷加蜂蜜做面膜的确有去斑的功效,但一定要坚持才行哦,一般一个月后才看到明显的效果,一般是先淡化比较淡的斑点.对黄褐斑效果会明显的些. 珍珠粉也可以蜂蜜做面膜.效果也不错的哦.

白芷具有解表散寒，祛风止痛，通鼻窍，祛风止痒的功效，用来治疗风寒感冒引起的流鼻涕，身体疼痛的症状，可用来治疗头痛牙痛，用来治疗鼻塞不通，前额疼痛，有消肿止痛的作用，可以用来治疗皮肤瘙痒，但是阴虚血热的人不要服用白芷。

一、白芷在卤味中的用法：白芷在卤料中多用白芷的根部。一般会切成片状或条状，呈白色，微香、微苦味。在卤菜中用于去异味、增香味。去腥味。其效果也特别强，多用于腥味比较重的肉类，如：鸭肉、鹅肉、兔肉制品，腥味过重的也可以增加用量，条状的比切片的香味浓些，去腥效果也好。（滋补卤料配方：淡二汤20000克，海马1对，海龙100克，白芷15克， 川穹3克，枸杞子50克，红枣150克，淮山药25克，山坑螺2500克，大地鱼1500克，白胡椒20克，鲜 沙姜500克，粗盐500克，鸡油100克。）

二、白芷在酱、烧、扒、焖、烩、蒸、炸、烤、腌等多种烹调方法：白芷在这些烹调方法中都起到了增香的作用。因白芷是 十三香的重要组成香料，在这些烹饪方法中都会用到，其味芳香、微苦，起到去异味，增香味，调节口味，增进食欲的作用。（十三香配方：花椒粉5份，干姜4份，肉桂3份，良姜2份，八角1份， 小茴香1份，山奈1份，豆蔻1份，陈皮1份，白芷0.5份，木香0.2份，丁香0.1份，甘草0.1份）

三、白芷也多用来制作 火锅底料： 白芷做火锅底料时起到，提味、保鲜、防止腐化的功效。（火锅底料的配制方法：紫草3克， 八角6克 ，桂皮6克， 陈皮5克 ，香叶1.8克， 草果1个 ，丁香2克， 山奈2.4克 ，砂仁3克 ，白芷3克， 川芎2.2克， 良姜3克， 草寇3.5克，小茴香2.6克， 肉蔻1粒， 白豆蔻2.2克 。）

四、白芷在 四川泡菜中的作用： 白芷，不焦，不干，不燥。在泡菜的时候，在坛子里放上几根刚出土的，新鲜的，未经过硫磺熏蒸过的白芷，可防止坛水腐化，不“生花”，泡出来的泡菜脆嫩可口，吃了可解暑，下饭。

五、北方人用白芷多用其增香，提鲜，去腥，防腐等功效。而南方人更喜欢用它来煲煮一些养生汤来喝，如：白芷川芎鱼头汤， 川芎白芷瘦肉汤 ，党参白芷鸡汤等无一不是养颜补身的佳品。

白芷作香料调味品，有去腥增香的作用。　　白芷的功效与作用：　　白芷味辛，性温；归肺、胃、大肠经；芳香升散；具有祛风解表，散寒止痛，除湿通窍，消肿排脓的功效；主治风寒感冒，头痛，眉棱骨痛，齿痛，目痒泪出，鼻塞，鼻渊，湿盛久泻，肠风痔漏，赤白带下，痈疽疮疡，瘙痒疥癣，毒蛇咬伤。

一定不要放这“2种”料，不然卤肉会又苦又涩。

第一种：白芷

白芷是一种药材。但是，它也可以当作香料。只是，做卤肉的时候，千万不要放进来，一旦放了，卤肉的口感，就会变差，吃起来发苦发涩。白芷，适合放进什么菜里面呢？比如：炖老鸭、炖羊肉、炖芎鱼……，这类菜腥味重，汤汁里面，放点白芷起到去腥提鲜的作用。

延胡索＊ ♂

延胡索*   延胡索^* : 本品为常用中药。始载于宋《开宝本草》,原名玄胡索。陈藏器曰:“延胡索生于奚国,从安东道来,根如半夏,色黄。”本品原名玄胡索,后因避宋真宗讳而改玄为延,在历代本草中通称延胡索。
【来源】 本品为罂粟科(Papaveraceae)植物延胡索Corydalis yanhusuo W. T. Wang的干燥块茎。
【植物形态】 多年生草本。块茎球形。茎高9～20cm,其上生3～4叶,二回三出全裂,末回裂片披针形。总状花序;苞片卵形;萼片极小,早落;花瓣紫红色,4枚,外轮2枚稍大,上部1枚尾部长距状,内轮2枚狭小,愈合;雄蕊6,两体;子房上位,1室。蒴果线形。花期4月,果期6～7月(图8-58)。

图8-58 延胡索Corydalis yanhusuo W. T. Wang

延胡索甲素(d-corydaline):
R₁＝R₂＝R₃＝R₄＝R₅＝CH₃
延胡索乙素(dl-tetrahydropalmatine):
R₁＝R₂＝R₃＝R₄＝CH₃,R₅＝H

【产地】 主产于浙江,湖北、湖南、江苏等地亦产。为栽培品。
【采收加工】 5～6月植株枯萎时采挖块茎,除去地上部分及须根,洗净,入沸水煮3～6min,至块茎内部恰无白心时,捞起晒干。
【化学成分】 含多种原小檗碱型生物碱,少量阿朴啡型生物碱。已知有紫堇碱 (d-corydaline,延胡索甲素)、dl-四氢巴马亭 (dl-tetrahy-dropalmatine,延胡索乙素)、原鸦片碱(proto-pine,延胡索丙素)、l-四氢黄连碱(l-tetrahydrocoptisine,延胡索丁素)、dl-四氢黄连碱(延延胡索戊素)、l-四氢非洲 防 己碱 (l-tetrahydro-columbamine,延胡索己素)、d-紫堇球茎碱(d-corybulbine,延胡索庚素)、d-海罂粟碱(d-glaucine,延胡索壬素)、延胡索癸素、延胡索寅素、去氢延胡索甲素、紫堇明(corydalmine)、黄连碱(coptisine)、去氢紫堇碱(dehyaro corydaline)、脱氢紫堇明(dehydro corydalmine)等。延胡索乙素为主要镇痛、镇静成分。去氢延胡索甲素对胃及十二指肠溃疡有疗效。
【性状鉴别】 药材呈不规则的扁球形,直径0.5～1.5cm。表面黄色或黄褐色,有不规则网状皱纹,顶端有略凹陷的茎痕,底部常有疙瘩状凸起。质硬而脆,断面黄色,角质样,有蜡样光泽。气微,味苦(图8-59)。
一般以个大、饱满、质坚实、断面色黄发亮者为佳。
【显微鉴别】 粉末特征 绿黄色。皮层厚壁细胞绿黄色,细胞多角形、类方形或长条形;壁稍弯曲,木化,连珠状增厚,纹孔细密。石细胞淡黄色,类圆形或长圆形,壁较厚,纹孔细密。螺纹导管,直径16～32μm。薄壁细胞中充满糊化淀粉粒,呈淡黄色或近无色团块(图8-60)。
【理化鉴别】
1. 荧光检查 取本品药材切面或粉末置紫外光灯(365nm)下观察,均有亮黄色荧光。
2. 化学定性 取本品粉末2g,加0.25mol/L硫酸溶液20mL,振摇片刻,滤过。取滤液2mL,加1%铁氰化钾溶液0.4mL与1%三氯化铁溶液0.3mL的混合液,即显深绿色,渐变深蓝色,放置后底部有较多深蓝色沉淀。另取本品粉末0.2g,加稀醋酸5mL,于水浴上加热5min,滤过。取滤液1mL,加碘化铋钾试液1～2滴,显红棕色;另取滤液1mL,加碘化汞钾试液1～2滴,显淡黄色沉淀。

图8-59 延胡索

图8-60 延胡索粉末特征
1.导管 2.含糊化淀粉粒的薄壁细胞
3.石细胞 4.皮层厚壁细胞

3. 薄层色谱 取本品粉末1g,加甲醇50mL,超声处理30min,滤过,滤液蒸干,残渣加水溶解,加浓氨试液调至碱性,用乙醚提取3次,每次10mL,合并乙醚液,蒸干,残渣加甲醇1mL使溶解,作为供试品溶液。另取延胡索乙素,加甲醇制成每1mL含1mg的溶液,作为对照品溶液。吸取上述2种溶液各2～3μL,分别点于同一用1%氢氧化钠制备的硅胶G薄层板上,以正己烷-氯仿-甲醇(7.5:4:1)为展开剂,置以展开剂预饱和的层析缸内,展开,取出,晾干,以碘蒸气熏至斑点清晰,日光下观察;或在空气中挥尽板上吸附的碘后,置紫外光灯(365nm)下观察。供试品色谱在与对照品色谱相应的位置上,显相同颜色的斑点或荧光斑点。
【性味功能】 性温,味辛、苦。活血,利气,止痛;用于气血瘀滞所致胃脘疼痛、胸胁痛、腹痛、痛经和跌打肿痛。
【用法用量】 3～9g。

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