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本文导读目录：

1、地黄平时怎么吃？

2、地黄年青酒有什么功效？

3、地黄当归汤 《保命集》卷下

4、地黄当归汤

地黄平时怎么吃？ ♂

地黄平时怎么吃？

　　1，人参地黄炖蜜糖

　　原 料：人参15克，生地黄90克，土茯苓60克，蜜糖30克。

　　功效： 滋阴润肺，益气补脾。虚劳肺阴亏损，症见干咳，咽燥咯血，肌肉消瘦，气短乏力等，亦可用于肺结核干咳日久，咽干口燥，或劳累过度，虚火内生之咳嗽咽干，声音嘶哑等。

　　2，地黄烧鲳鱼

　　原 料：鲳鱼500克，熟地黄9克，冬笋25克，葱姜蒜各20克，干红辣椒2个，白糖100克，精盐适量，清汤500克，味精2克，植物油1000克（实耗50克），料酒10克

　　制法：

　　（1） 将鲳鱼去鳃，开膛取出五脏洗净，在鱼身上每隔2厘米打上象眼花刀。把冬笋洗净切成0.6厘米大小的丁，干辣椒、葱、姜、蒜切成小丁。

　　（2）炒锅内放入植物油，用旺火烧至九成热时，将鱼身抹上少许酱油下入油内，炸至鱼呈红色时捞出。

　　（3）炒锅内放入少许植物油，加入白糖（25克），炒至糖呈深红色时，烹入清汤。加入地黄，另取锅，放少许植物油，加辣椒、葱、姜、蒜、冬笋煸炒后，倒入汤中，下入炸过的鲳鱼，加入食盐、白糖、料酒，盖上盖移至小火上烧至汤汁将尽、鱼两面已烧透入味时，移至旺火上，加入味精，淋上辣椒油翻勺即可装盘。

　　功效: 补肾益气，乌发美发

　　3，黄焖地黄鸭

　　原料：嫩鸭1000克，白糖10克，地黄9克，酱油、食盐适量，水发冬笋50克，料酒20克，水发冬菇30克，植物油1000克（实耗100克）。葱段、姜片各10克。

　　制法：

　　（1） 将活鸭宰杀后，烫泡去毛，从背脊用刀剖开，取出内脏洗净，用刀背将鸭子脊背、腿骨、翅骨轻轻拍断（注意不要弄破鸭皮），沥去水分，用酱油抹匀全身。

　　（2） 水发冬菇、水发冬笋切成片待用。

　　（3） 取炒锅置火上，倒入植物油，烧至八成热时下入鸭子，炸至皮黄，皮壳发脆时捞出沥油

　　（4） 取大沙锅一只，以竹箅垫底，将鸭腹朝下放入，加地黄、葱段、姜片、料酒、白糖、酱油、盐、加清水，上旺火烧沸，撇去浮沫，盖上沙锅盖后，移至小火上焖炖2小时，至鸭肉酥烂后离火。拣去竹箅、葱姜、地黄，将鸭身翻至脯朝上，将冬笋片、冬菇片整齐地摆放在鸭腹上，再加盖置小火焖3分钟即成。

　　功效: 滋阴补肾，乌发润发

　　4，地黄抗皱粥

　　原 料：熟地黄、枸杞子各20克，甘菊花10克，鸡脯肉100克，粳米60克，细盐、生姜末、味精、葱花各适量。将鸡脯肉洗净，剁肉泥，备用。

　　制法：将熟地黄等3味中药水煎2次，取汁，备用；粳米洗净，放沙锅内，加入药汁与鸡脯肉，文火煨粥，粥成时加入细盐、葱花、生姜末与味精调匀，再煮片刻即成。每日1剂，当早餐，1次趁热吃完。每20剂为1个疗程，间隔5日后可用下1个疗程。

　　功效：具有和血益肤、滋补肝肾、乌发固齿功效。久服有抗皱抗衰老作用。

　　5，地黄蒸白鸭

　　原料：白鸭1只，生地黄100克，山药200克，橘皮20克，葱末、姜末、胡椒粉、黄酒、清汤 、盐各适量。

　　制法：

　　1、将鸭宰杀，去毛及内脏，洗净，切成块，用盐、胡椒粉、黄酒、葱、姜腌渍。

　　2、将生地用水洗一下，切片，与橘皮装入纱布袋内，放在碗底；将山药去皮，切片 ，鸭肉同放在药袋上，加入清汤，入锅隔水蒸约2小时，待肉烂熟后，去药袋即成。

　　特点：鸭肉烂热，有草药味。

　　功效：此菜有祛斑增白。可用于治黄褐斑。

地黄年青酒有什么功效？ ♂

地黄年青酒有什么功效？

地黄年青酒功效：滋补肝肾，乌须黑发，聪耳明目。适用于肝肾阴血亏

地黄当归汤 《保命集》卷下 ♂

地黄当归汤 《保命集》卷下   地黄当归汤 《保命集》卷下 : 【组方药物】 当归30克 熟地黄60克

地黄当归汤 ♂

地黄当归汤   地黄当归汤 : 1. 《圣济总录》治面白,病人颜色干枯,目下赤,口干舌缩,心中恍惚,四肢烦重方。地黄汁(或用生地黄三两,水煎研汁代之)三两,蜜三合,当归、白术各一两。先将当归、白术水煎,去渣,下地黄汁并蜜和匀,分作三服,相继服尽。

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